出展社情報

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製菓・製パン・製麺(Confectioner,Bakery,Noodle making,Pasta production) 飲料デザート(Beverage, Dessert) 水産・食肉製品(Marine products,Meat products) 中食・外食・宅配(Bento box, Prepared meal, Ready-made meal, Delivery) 受託加工(OEM) 冷凍食品(frozen food) 食品安全・品質管理(Food safety and Quality control) 健康機能性原料(Health functional food ingredient) スポーツニュートリション(Sports nutrition) 介護・高齢者食(Nursing care / elderly food)

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ア カ サ タ ナ ハ マ ヤ ラ ワ
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エ ケ セ テ ネ ヘ メ   レ  
オ コ ソ ト ノ ホ モ ヨ ロ  
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ア

アイオワ州経済開発機構
（ｶﾊﾞｰﾄﾞﾌﾞﾘｯｼﾞｺﾝｻﾙﾃｨﾝｸﾞ合同会社）詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ 4302 ]
住所 神奈川県川崎市高津区新作5丁目9－2－313
TEL 044－866-1977
FAX
URL https://www.iowaeda.com/
出展品目
  • 分類
  • 名称
共同出展
見所・特徴 アイオワ州の現状及び進出に関する様々な情報を提供いたします。
ICS-net株式会社詳細をみる
No・ゾーン ブース番号　[ 3902 ]
住所
TEL
FAX
URL https://www.ics-net.com/
出展品目
  • 分類
  • 名称
共同出展
見所・特徴
シェアシマ/ICS-net詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ 3902 ]
住所 〒380-0824 長野県長野市南石堂町1972　エスタシオン長野102
TEL 026-405-6726
FAX 050-3153-7717
URL https://ics-net.com/
出展品目
  • 分類 製造受託 / OEM受託・製造・加工 / 品質管理・モニタリング機器・資材
  • 名称
共同出展
見所・特徴 食品企画・開発職・品質管理職の方必見！あらゆる食品開発をサポートする「シェアシマOEM」とパッケージをデスクトップリサーチで大幅コスト削減「製品情報サーチ」についてご紹介します！ シェアシマOEMについてのプレゼンテーションも実施いたします！ 会場：ステージD 日時：5月23日16時〜
受託加工 商品名シェアシマOEM
依頼主様のご要望に合わせて、全国あらゆるOEM製造先をご紹介します。
秋田銘醸株式会社詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ 2529 ]
住所 秋田県湯沢市大工町4番23号
TEL 0183-73-3161
FAX 0183-73-4000
URL https://www.ranman.co.jp
出展品目
  • 分類 乳酸菌 / 健康機能・栄養関連素材
  • 名称 爛漫ギャバ粉末
  • 分類 乳酸菌 / 健康機能・栄養関連素材
  • 名称 爛漫GABA
  • 分類 健康機能・栄養関連素材 / 発酵調味料
  • 名称 爛漫酒粕粉末
  • 分類 健康機能・栄養関連素材 / 発酵調味料
  • 名称 爛漫乾燥麹
  • 分類 その他大豆・卵製品 / その他調味料
  • 名称 爛漫枝豆粉末
  • 分類 発酵調味料
  • 名称 爛漫塩麹もろみ
共同出展
見所・特徴 酒蔵「美酒爛漫」の発酵技術を活かして開発した多目的用途に適した各機能性素材を展示致します。各機能性素材は「ギャバ粉末」、「酒粕粉末」「乾燥麹」と「枝豆粉末」です。各素材んに関する機能性効果のエビデンス等を揃えております。 また、「爛漫塩麹もろみ」も展示致します。本製品は秋田オリジナル麹を主原料に「白神乳酸菌」や「白神こだま酵母」でダブル発酵させた米万能調味料です。
わが社の製品力 爛漫GABA
株式会社アグリ・コーポレーション詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ 4101 ]
住所 長崎県五島市三井楽町濱ノ畔2969-3
TEL 0959-84-2989
FAX 0959-84-2990
URL www.osyaburi.jp/
出展品目
  • 分類 その他果実・野菜調製品
  • 名称 有機安納芋
共同出展
見所・特徴
わが社の製品力 有機安納芋パウダー
わが社のSDGs 閉校した小学校の体育館を活用。また地域の空き家も従業員の寮として活用。
製菓・製パン・製麺 商品名有機安納芋パウダー
焼いて糖度をあげてから乾燥・微粉砕しているので、香ばしく、有機安納芋の香りがしっかりとします。
製菓・製パン・製麺 商品名有機安納芋ペースト
焼き芋ペーストなので水分値が低く、２回網に通しているので滑らかなペーストで、他の材料と混ざりやすい。
アサマ化成株式会社詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ A-127 ]
住所 東京都中央区日本橋小伝馬町20-6
TEL 03-3661-6282
FAX 03-3661-6285
URL https://www.asama-chemical.co.jp
出展品目
  • 分類 その他の酸化防止剤
  • 名称 レスブラウン
  • 分類 その他の酸化防止剤
  • 名称 イーロングG
  • 分類 保存料
  • 名称 インパクト
  • 分類 醸造酢
  • 名称 ビネパックV-30
共同出展
見所・特徴 果実（アボカド、バナナ、リンゴ等）の変色防止に優れた酸化防止剤製剤「レスブラウン」をはじめ、独自技術により大幅に酸味を低減し、食品の鮮度延長にも貢献できる クリーンラベル対応調味酢製剤「ビネパック V-30」を中心に展示します。また、弊社製品による課題解決事例も紹介しておりますので、お気軽にご相談ください。課題解決の糸口をつかむお手伝いをさせていただきます。
わが社の製品力 レスブラウン
飲料デザート 商品名レスブラウン
酵素の働きを抑え、バナナやリンゴ、モモの褐変・変色を防止します。食品の風味も損ねません。
株式会社あじかん詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ 2341 ]
住所 〒733-8677広島市西区商工センター七丁目 3-9
TEL 082-535-5050
FAX 082-277-5561
URL https://www.ahjikan.co.jp/melburd_govoce/
出展品目
  • 分類 食物繊維 / オリゴ糖類 / 果実・野菜製品・豆類
  • 名称 チョコレート風素材
共同出展
見所・特徴 あじかんが独自の特許製法で焙煎したごぼう茶葉を使用。カカオを一切使わずに、チョコレートのような優しい口どけを再現。 「ごぼうなのにチョコレート？！」と言いたくなるほど、ユニークで親しみやすい風味に仕上げています。 ごぼう由来の食物繊維、腸活にうれしいフラクトオリゴ糖が入っており、カフェインゼロです。 新しい健康的なスイーツ素材として幅広い活用が可能です。
わが社の製品力 国産焙煎ごぼう茶は国内で12年連続売上No.1(※1)を達成。※1　TPCマーケティングリサーチ株式会社調べ
わが社のSDGs 当社の焙煎ごぼうは、皮も含めたほぼ全ての部位を製品にできる技術を確立しており、資源の有効利用率の高い製品です。
飲料デザート 商品名メルバードⓇ
焙煎ごぼうを主原料としたチョコレート風の食品素材。腸活スイーツ素材として業務用として販売開始。
味の素株式会社詳細をみる
No・ゾーン ブース番号　[ 1420 ]
住所
TEL
FAX
URL https://www.ajinomoto.co.jp/
出展品目
  • 分類
  • 名称
共同出展
見所・特徴
味の素AGF株式会社詳細をみる
No・ゾーン ブース番号　[ 1223 ]
住所
TEL
FAX
URL https://agf.ajinomoto.co.jp/
出展品目
  • 分類
  • 名称
共同出展
見所・特徴
アジレント・テクノロジー株式会社詳細をみる
No・ゾーン ブース番号　[ J625 ]
住所 東京都八王子市高倉町9-1
TEL 0120-477-111
FAX
URL https://www.chem-agilent.com/
出展品目
  • 分類
  • 名称
共同出展
見所・特徴
アストラサナ・ジャパン株式会社詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ 1641 ]
住所 1510063 東京都渋谷区富ヶ谷1-14-14 スタンフォードアネックスビル3F
TEL 050-3562-5911
FAX
URL https://astrasana.jp/
出展品目
  • 分類 種実系及び樹脂
  • 名称 カンナビノイド原料
  • 分類
  • 名称
  • 分類
  • 名称
  • 分類
  • 名称
共同出展
見所・特徴 今年はCBD原料に熱い視線が集まっています。 大麻取締法が75年ぶりに法改正となり、夏頃には新法が施行されます。 新法が施行されることにより、今まで以上に取り扱いしやすい原料へと生まれ変わります。
わが社の製品力 CBDアイソレート
健康機能性原料 商品名アイソレート
アイソレートとは特定のカンナビノイドのみを抽出・分離させて生成した結晶タイプの原料。
健康機能性原料 商品名ディスティレート
ディスティレートとは、カンナビノイドやテルペンを蒸留し、製品規格に合わせて精製・加工された固形原料。
アットモア株式会社詳細をみる
No・ゾーン ブース番号　[ 2426 ]
住所 〒901-2126 沖縄県浦添市宮城６丁⽬7番１号 ディアコートKFS 1F
TEL 098-975-9200
FAX
URL https://atmore.co.jp/
出展品目
  • 分類
  • 名称
共同出展
見所・特徴
株式会社アップウェル詳細をみる
No・ゾーン ブース番号　[ H412 ]
住所
TEL
FAX
URL https://upwell-japan.co.jp/
出展品目
  • 分類
  • 名称
共同出展
見所・特徴
アヅマ㈱/アヅマックス㈱詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ J626 ]
住所 千葉県市原市玉前西2-4-37
TEL 0436-21-6555
FAX
URL https://azuma-g.co.jp
出展品目
  • 分類 OEM受託・製造・加工
  • 名称 受託製造工場
  • 分類 アレルギー・GMO・放射性物質検査機器・資材
  • 名称 各種検査キット
  • 分類 微生物検査機器・資材
  • 名称 微生物/トキシン　等検査キット
共同出展 アヅマックス
見所・特徴 アヅマグループより　食品関連事業にかかわる2社が出展、紹介します。

化学品の受託工場　→　アヅマ㈱
食品・農業関連の検査キット　　→　アヅマックス㈱

ぜひお立ち寄りください。
受託加工 商品名ブレンド・小分け　詰め替え等の食品添加物・化学品原料の受託製造　アヅマ㈱
食品安全・品質管理 商品名食品用、各種検査キット　　アヅマックス㈱
食品安全・品質管理 商品名農業、原材料用　各種検査キット　　アヅマックス㈱
アメリカ乳製品輸出協会（USDEC）詳細をみる
No・ゾーン ブース番号　[ 2506 ]
住所
TEL
FAX
URL https://www.thinkusadairy.org/ja/home
出展品目
  • 分類
  • 名称
共同出展
見所・特徴
アルファ・モス・ジャパン株式会社詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ J425 ]
住所 〒108-0073　東京都港区三田1-3-33　三田ネクサスビル8階
TEL 03-6275-1500
FAX
URL https://www.alpha-mos.co.jp/index.html
出展品目
  • 分類 成分分析機器・資材　物性分析機器・資材 / 品質管理・モニタリング機器・資材
  • 名称 フラッシュGCノーズ　Heracles NEO
  • 分類 品質管理・モニタリング機器・資材
  • 名称 官能パネルトレーニング用　スニッフィングスティック
  • 分類 品質管理・モニタリング機器・資材
  • 名称 官能パネルトレーニング用　GMPフレーバースタンダード
  • 分類 品質管理・モニタリング機器・資材
  • 名称 ソニー株式会社製　におい提示装置　カスタムカートリッジ付
共同出展
見所・特徴 官能分析システム、官能評価ツール等を展示致します。
食品安全・品質管理 商品名フラッシュGC ノーズ　Heracles NEO
高速GCベースのにおい分析システムは、におい（異臭）VOC分析、においのプロファイリングに最適です。
安徽艾维工业科技有限公司詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ 2441 ]
住所 No.198 Mingzhu Avenue, High-Tech Industry Development Zone,Hefei,Anhui,China.
TEL 86-139-6673-1027
FAX 86-551-63875110
URL https://www.awelling.com
出展品目
  • 分類 有機酸類
  • 名称 Taurine,Ascorbic acid,Inositol,Creatine
共同出展
見所・特徴
飲料デザート 商品名Taurine
JP17/USP40
飲料デザート 商品名Inositol
NF38/USP43
安徽雪郎生物科技股份有限公司詳細をみる
No・ゾーン ブース番号　[ 2220 ]
住所 No.6 Jinchong Road, Mohekou Industry Park, Huaishang District, Bengbu, China
TEL +86 552 5877908
FAX
URL
出展品目
  • 分類 酸味料
  • 名称 DL-Malic Acid, Fumaric Acid, Succinic Acid, L-aspartic Acid
共同出展
見所・特徴
安徽丰原生物技术股份有限公司詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ 2221 ]
住所 West JingSan Road and North WeiLiu Road Economic Development Zone, GuZhen, Bengbu, Anhui, China.
TEL 0552-6023898
FAX
URL https://en.bbcabiotech.com/
出展品目
  • 分類
  • 名称
共同出展
見所・特徴
アークレイグループ　からだサポート研究所詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ 2334 ]
住所 〒601-8046 京都府京都市南区東九条西山町８
TEL 050-5830-1040
FAX
URL https://ebn2.arkray.co.jp/
出展品目
  • 分類 美容系素材
  • 名称 糖化物生成抑制、糖化ケア素材「AGハーブMIX」
  • 分類 美容系素材
  • 名称 糖化物分解・代謝促進、糖化キュア素材「サトナシール」
  • 分類 健康機能・栄養関連素材
  • 名称 ノビレチン・タンゲレチン含有「ビレチン」
  • 分類 健康機能・栄養関連素材
  • 名称 β-クリプトキサンチン規格製品「クリプトベータ」
共同出展
見所・特徴
わが社の製品力 糖化物生成抑制、糖化ケア素材「AGハーブMIX」
わが社のSDGs シイクワシャーや温州ミカンの果汁製造時の残渣を活用し製品化しています！
製菓・製パン・製麺 商品名温州みかんパルプ「クリプトベータ」
希少な「温州みかんの粒々の皮」を使用した鮮やかな橙色の製品で、橙色が付与でき、機能性も付与できます！
飲料デザート 商品名温州みかんパルプ「クリプトベータ」
希少な「温州みかんの粒々の皮」を使用した鮮やかな橙色の製品で、橙色が付与でき、機能性も付与できます！
健康機能性原料 商品名糖化物生成抑制、糖化ケア素材「AGハーブMIX」
摂取した方の80％以上の方に黄ぐすみ改善、肌弾力、化粧ノリ改善などを実感いただけます！
健康機能性原料 商品名糖化物分解・代謝促進、糖化キュア素材「サトナシール」
摂取した方の80％以上の方にシワ、たるみ毛穴、化粧ノリ改善などを実感いただけます！
アーケル・バイオマリン・ジャパン株式会社詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ 2540 ]
住所 〒108-0075東京都港区港南2-16-1　品川イーストワンタワー 7F SPACES品川
TEL
FAX
URL https://www.akerbiomarine.co.jp/
出展品目
  • 分類
  • 名称
共同出展
見所・特徴

イ

医化学創薬株式会社詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ 1530 ]
住所 北海道恵庭市戸磯452-1
TEL 0123-29-5934
FAX 0123-29-5935
URL https://soyaku.co.jp/
出展品目
  • 分類 分析・検査 / 受託検査・コンサルティング機関
  • 名称
共同出展
見所・特徴 【解析】単糖組成解析、シアル酸解析、アミノ酸分析、質量分析装置を用いた各種解析、NMR測定・解析　【合成】糖ペプチド合成、糖誘導体合成、N結合型糖鎖、O結合型糖鎖　【抗体】マウスモノクローナル抗体、抗体精製、抗体標識、タンパク質発現
伊方サービス株式会社詳細をみる
No・ゾーン ブース番号　[ H308 ]
住所 愛媛県西宇和郡伊方町九町字浦安１番耕地１３４９番１
TEL 0894-39-0902
FAX 0894-39-0883
URL https://www.ikata-s.co.jp/
出展品目
  • 分類 乾燥果実・野菜 / 果実・野菜製品・豆類 / かんきつ類 / 国産の食品原料や素材 / 機能性表示関連素材・サービス
  • 名称 柑橘素材
共同出展
見所・特徴 愛媛県産の柑橘素材（パウダー、ペースト、果汁他）をご用意しております。 一般食品から機能性食品で使用できる素材です。（機能性表示食品対応素材有り）
わが社の製品力 みかんの本場愛媛県産の柑橘素材（食品原料）です。
わが社のSDGs 柑橘の搾汁後の残渣を利用した“アップサイクル”素材です。
製菓・製パン・製麺 商品名みかんパウダー
温州みかんの果皮を使用したパウダーです。フリーズドライ品とエアードライ品２種のパウダーがございます。
製菓・製パン・製麺 商品名みかんペースト
香り成分の多い果皮を使用したペーストです。生地への練りこみ、クリームなど風味付けなどに最適です。
飲料デザート 商品名みかんパウダー
温州みかんの果皮を使用したパウダーです。フリーズドライ品とエアードライ品２種のパウダーがございます。
飲料デザート 商品名柑橘果汁
愛媛県産の温州みかん、伊予柑、清見タンゴールなどの１００％の柑橘果汁です。
健康機能性原料 商品名河内晩柑パウダー
脳機能に良い成分「オーラプテン」を多く含む河内晩柑の果皮のパウダーです。（機能性表示食品対応）
イズミ食品/イズミ貿易/ボニト食品詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ 1511 ]
住所 東京都品川区西五反田2-10-8
TEL 03-5759-8557
FAX 03-5759-4330
URL https://izumi-syokuhin.com/
出展品目
  • 分類 調味料 / 酵母エキス / 水産エキス
  • 名称 天然香味だしシリーズ/ANGEL酵母エキス/チルド出汁シリーズ
共同出展
見所・特徴 濃厚で自然な出汁感を付与できるアルコール抽出の和風天然調味料「天然香味だしシリーズ」と、世界トップクラスの製造量を誇る「ANGEL酵母エキス」の出展をします。 「天然香味だしシリーズ」は日本料理の料理人が、日本酒で出汁を取る手法を工業化した当社独自製法の商品で、本物感のある「お出汁」の風味を少量添加で付与することができます。 枕崎産の節類を中心に計9品(かつお節・宗田節・サバ節・ムロアジ節・煮干・ウルメ煮干・焼アゴ・こんぶ・椎茸)の品揃えで、主要原材料は全て国産原料を使用しております。組合せにより「出汁感」の相乗効果を演出するこもできます。 「ANGEL酵母エキス」はノーバインダー、酵母特有の「発酵臭」が少ない、溶解時に泡立ち・ダマ・濁りが少ない、低塩、のハンドリングの良さが特徴で、出汁感・塩味・香辛料のエンハンス、うま味調味料代替に活用でき素材のうま味を最大限に引き出します。
わが社の製品力 「天然香味だし」シリーズ
わが社のSDGs 鰹節製造工程で発生する煮汁や端材、出汁抽出後の出涸らし等も余すことなく活用し循環型社会に貢献しています。
水産・食肉製品 商品名天然香味だしシリーズ
濃厚で自然な「お出汁」の風味を付与できるアルコール抽出の和風天然調味料です。
水産・食肉製品 商品名ANGEL酵母エキス
世界トップクラスの製造量を誇るANGEL社の酵母エキスです。素材のうま味を最大限に引き出します。
中食・外食・宅配 商品名チルド出汁シリーズ
余分な物を添加せず自然な出汁を冷蔵流通にてお届けします。オリジナル出汁のOEM生産も受託可能です。
ITALGEL詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ 2411 ]
住所 東京都渋谷区恵比寿2-28-10
TEL 03-6820-0462
FAX 03-6820-0463
URL https://www.italgel.com/
出展品目
  • 分類 コラーゲンペプチド / コラーゲン / ゼラチン
  • 名称 コラーゲン、ゼラチン
共同出展
見所・特徴 イタルジェルS.R.L. は50年前に設立され、ヨーロッパ最大のゼラチンおよびコラーゲンメーカーの1つです。 日本にオフィスを構え、日本への製品の輸入と流通を行い、お客様に最高の価格とサービスを提供致します。
製菓・製パン・製麺 商品名コラーゲン
コラーゲンパウダー、コラーゲンプロテイン等健康食品、美容食品に多く使われます。
製菓・製パン・製麺 商品名ゼラチン
製菓、製パン、加工食品等に幅広く使われています。
飲料デザート 商品名コラーゲン
コラーゲンドリンクに多く使われます。
飲料デザート 商品名ゼラチン
ゼリーやケーキ、マシュマロなど幅広くデザートや飲料に使われています。
水産・食肉製品 商品名ゼラチン
バインダーとして加工肉食品に使われます。
中食・外食・宅配 商品名ゼラチン
スープやとろみ付けなど幅広く使われています。
介護・高齢者食 商品名コラーゲン
高齢者食、介護職でたんぱく質強化に使われています。
伊春森林和润生物科技有限公司詳細をみる
No・ゾーン ブース番号　[ 2222 ]
住所 Building 1-7,Dongsheng Committee,Dongsheng Street,Nancha District,Yichun City,Heilongjiang Province.
TEL 0458-3476905
FAX
URL http://www.fnstevia.com/
出展品目
  • 分類 甘味料
  • 名称 甜菊糖苷
  • 分類 未分類
  • 名称 银杏叶提取物
  • 分類 未分類
  • 名称 刺五加提取物
  • 分類 未分類
  • 名称 万寿菊提取物
  • 分類 未分類
  • 名称 黄芩提取物
  • 分類 未分類
  • 名称 辣椒提取物
  • 分類 未分類
  • 名称 水飞蓟提取物
  • 分類 未分類
  • 名称 枳实提取物
  • 分類 未分類
  • 名称 越橘提取物
  • 分類 甘味料
  • 名称 罗汉果提取物
  • 分類 未分類
  • 名称 人参提取物
  • 分類 未分類
  • 名称 积雪草提取物
  • 分類 未分類
  • 名称 迷迭香提取物
  • 分類 未分類
  • 名称 麦芽提取物
  • 分類 未分類
  • 名称 白芸豆提取物
  • 分類 未分類
  • 名称 姜黄提取物
  • 分類 未分類
  • 名称 葡萄籽提取物
  • 分類 未分類
  • 名称 淫羊藿提取物
  • 分類 未分類
  • 名称 红景天提取物
  • 分類 未分類
  • 名称 蓝莓提取物
  • 分類 未分類
  • 名称 灵芝提取物
  • 分類 未分類
  • 名称 金银花提取物
  • 分類 未分類
  • 名称 桉叶油
  • 分類 未分類
  • 名称 薄荷醇
  • 分類 未分類
  • 名称 芦丁
共同出展
見所・特徴
わが社の製品力 Stevia extract
製菓・製パン・製麺 商品名Stevia extract
飲料デザート 商品名Stevia extract
飲料デザート 商品名Stevia extract
水産・食肉製品 商品名Stevia extract
水産・食肉製品 商品名Stevia extract
冷凍食品 商品名Stevia extract
冷凍食品 商品名Stevia extract
健康機能性原料 商品名Stevia extract
健康機能性原料 商品名Stevia extract
スポーツニュートリション 商品名Stevia extract
スポーツニュートリション 商品名Stevia extract
介護・高齢者食 商品名Stevia extract
介護・高齢者食 商品名Stevia extract
一般社団法人甘味食品試験センター詳細をみる
No・ゾーン ブース番号　[ 1332 ]
住所
TEL
FAX
URL http://www.kasi-jafire.or.jp/
出展品目
  • 分類
  • 名称
共同出展
見所・特徴
伊那食品工業株式会社詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ 1428 ]
住所 長野県伊那市西春近５０７４
TEL 0265-78-1121
FAX
URL https://www.kantenpp.co.jp/corpinfo/
出展品目
  • 分類 多糖類及び増粘安定・ゲル化剤
  • 名称 ウルトラ寒天SV・TRシリーズ
  • 分類 多糖類及び増粘安定・ゲル化剤
  • 名称 クイックマンナン
  • 分類 多糖類及び増粘安定・ゲル化剤
  • 名称 ウルトラマンナンGシリーズ
  • 分類 多糖類及び増粘安定・ゲル化剤
  • 名称 ウルトラキサンタンVー７、TOP
  • 分類 多糖類及び増粘安定・ゲル化剤
  • 名称 イナゲル　V-880K
共同出展
見所・特徴 ■新規寒天 ウルトラ寒天SV・USV、TR・UTRのアプリケーション：透明度が高く、色調が白いウルトラ寒天SV、柔らかくも特徴的な弾力のあるウルトラ寒天TRの 新しいアプリケーションを発表します。 ■ウルトラキサンタンシリーズ（V-7、TOPなど）： 独自技術により改質されたキサンタンガム。高い粘度を発現し、食塩存在下でも安定した粘度を発揮します。 ■マンナン各種（クイックマンナン、ウルトラマンナンG-2、ウルトラマンナンG-5）： 粘性を付与することで様々な品質改善に寄与できる食品素材や凝固剤を添加せずにゲル化する素材です。
わが社の製品力 ウルトラ寒天SVシリーズ
製菓・製パン・製麺 商品名クイックマンナン
蒟蒻特有の臭いが少なく、粘度発現の早いこんにゃく粉。 生地の保水性向上などに使用できます。
飲料デザート 商品名ウルトラ寒天SVシリーズ
少量添加することで、錦玉同士の接着力を向上させたり、シュー生地の骨格を強化することができます。
水産・食肉製品 商品名ウルトラマンナンGシリーズ
独自のこんにゃく粉で、ミキシング、加熱することでゲル化します。 畜肉、水産練り製品の保形性向上に。
井村屋フーズ　株式会社詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ 1516 ]
住所 愛知県豊橋市
TEL
FAX
URL https://www.imurayafoods.co.jp/
出展品目
  • 分類
  • 名称
共同出展
見所・特徴
国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所
薬用植物資源研究センター詳細をみる
No・ゾーン ブース番号　[ H211 ]
住所 茨城県つくば市八幡台1-2
TEL 029-838-0571
FAX 029-838-0575
URL https://wwwts9.nibiohn.go.jp/
出展品目
  • 分類 ハーブ類・ハーブ抽出物 / スパイス抽出物
  • 名称 植物エキスコレクション（植物エキスライブラリー）
共同出展 なし
見所・特徴
わが社の製品力 植物エキスコレクション（植物エキスライブラリー）
健康機能性原料 商品名植物エキスライブラリー（エキスコレクション）
エキス原料植物の中には生薬など健康機能増進が報告されているものも含まれております。
株式会社インテリジェントセンサーテクノロジー詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ T024 ]
住所 〒243‐0032　神奈川県厚木市恩名5-1-1
TEL 046-296-6609
FAX 046-225-7933
URL https://www.insent.co.jp/
出展品目
  • 分類 分析・検査 / 調査・試験研究・コンサルティング機関
  • 名称 味認識装置　TS-6000A（味覚センサー）
共同出展 株式会社味香り戦略研究所／一般社団法人おいしさの科学研究所
見所・特徴 【《新モデル》味認識装置「TS-6000A」】
2024年１月より発売しました。新モデル味認識装置「TS-6000A」は
従来の味認識装置より、操作性向上・省スペース化を実現しました。 また、測定設定、解析がより簡単に行えるよう進化しております。 実機を展示いたしますのでこの機会にぜひブースにお越しください。
わが社の製品力 味認識装置　TS-6000A（味覚センサー）
株式会社EPメディエイト詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ 2319 ]
住所 東京都新宿区津久戸町1-8 神楽坂AKビル
TEL 　
FAX
URL https://www.ep-mediate.co.jp/
出展品目
  • 分類 CRO・受託試験・分析
  • 名称 食品CRO
共同出展
見所・特徴

ウ

ウィルファーム株式会社詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ 2415 ]
住所 〒103-0026 東京都中央区日本橋兜町1番10号 日証館409号
TEL
FAX
URL https://willfarm.jp/
出展品目
  • 分類
  • 名称
共同出展
見所・特徴
ウェルネオシュガー㈱詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ 1706 ]
住所 東京都中央区日本橋小網町14-1　住生日本橋小網町ビル
TEL 03-3668-1103
FAX
URL https://www.wellneo-sugar.co.jp/
出展品目
  • 分類 オリゴ糖類
  • 名称 CI（サイクロデキストラン）
  • 分類 オリゴ糖類
  • 名称 ケストース
  • 分類 魚油
  • 名称 DHA高含有乳化液
共同出展 日新製糖、伊藤忠製糖
見所・特徴 世界で唯一！オーラルケアができるオリゴ糖『サイクロデキストラン』を始め、酪酸産生菌と相性の良いオリゴ糖『ケストース』、『臭わないDHA』の3つの素材をご提案！
わが社の製品力 CI（サイクロデキストラン）
製菓・製パン・製麺 商品名DHA高含有乳化液
DHA特有の魚臭が原因で諦めてきた、「DHA入り」商品の開発に！
飲料デザート 商品名CI（サイクロデキストラン）
甘いものが食べたいけど、口腔ケアも気になる！そんな時に、CI配合でお悩み解決！
受託加工 商品名CI（サイクロデキストラン）
手軽にオーラルケアをプラスオンできる素材として！
受託加工 商品名ケストース
腸活関連素材として、さらに一歩踏み込んだ設計を！
健康機能性原料 商品名CI（サイクロデキストラン）
世界で唯一！オーラルケアができるオリゴ糖として。安定した物性と、少量で効果を実感できる素材。
健康機能性原料 商品名ケストース
話題の酪酸産生菌のベストパートナーとなるオリゴ糖。最新のエビデンスも公開中。
スポーツニュートリション 商品名ケストース
アスリートも腸内環境が重要視される時代。ケストースで手軽なインナーケア。
介護・高齢者食 商品名CI（サイクロデキストラン）
フレイルの始まりは、オーラルフレイルから！手軽にオーラルケアができる最強の素材！
介護・高齢者食 商品名DHA高含有乳化液
認知症予防は、食べ物から対策を！DHAを手軽に摂れるお手伝い！
WUSATA(米国西部農業貿易振興会)詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ 4314 ]
住所 東京都港区赤坂4-14-14-2912 （株）アールアンドエルアソシエイツ内
TEL +81 3 3560 1811
FAX +81 3 3560 1813
URL https://wusata.jp/
出展品目
  • 分類
  • 名称 オールベリーアンドフルーツ - チェリーパウダー / ブラックベリーパウダー
  • 分類
  • 名称 フレッシュネイチャーフーズ - IQFヤンググリーンチックピー
  • 分類
  • 名称 ヘーゼルナッツマーケティング協会 - ヘーゼルナッツペースト / ヘーゼルナッツの実
  • 分類
  • 名称 ハイデザートミルク - クリームチーズ / 無塩バター
  • 分類
  • 名称 アイダホミルクプロダクツ - MPI-90 (ミルクプロテインアイソレート) / MPP (ミルクパーミエートパウダー)
  • 分類
  • 名称 イントリンジックオーガニクス - 有機イヌリンシロップ / 有機イヌリンパウダー
  • 分類
  • 名称 メドゥーリファームズ - ブルーベリープロバイオティクス / レッドサワーチェリープロバイオティクス
  • 分類
  • 名称 マウンテンステイツオイルシーズ - オリエンタルマスタード粉 / イエローマスタード粉
  • 分類
  • 名称 ニュートラベリー - 5ミクロンサイズブルーベリーファイバー / 5ミクロンサイズ脱脂ラズベリーシードファイバー
  • 分類
  • 名称 プライメックスインターナショナルトレーディング 剥き身ピスタチオ
共同出展
見所・特徴 米国西部地域特産の農産品を原料とする食品機能性、経済性、汎用性豊かな食品素材各種ならびにその生産者情報、日本のベーカリーシェフによるオリジナルレシピの紹介を行います。
云南立达尔生物科技有限公司詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ 2124 ]
住所 No. 47 Tongxin Avenue, Jiangna Town, Yanshan County, Wenshan Prefecture, Yunnan Province
TEL
FAX
URL
出展品目
  • 分類
  • 名称 康普生（辣椒提取物）
共同出展
見所・特徴
无锡市三喜胶基制造有限公司詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ 3717 ]
住所 NO.79 XINYUN NORTH RD,MEICUN,XINWU DISTRICT,WUXI CITY,JIANGSU PROVINCE,P.R.CHINA
TEL 008651088150525
FAX 008651088152588
URL http://www.sanxigumbase.com
出展品目
  • 分類
  • 名称 食用胶基
共同出展
見所・特徴
製菓・製パン・製麺 商品名GUM BASE
Gum base for chewing gum, gum base for bubble gum.
健康機能性原料 商品名Gum Base
Gum base for chewing gum, gum base for bubble gum.

エ

栄研商事株式会社詳細をみる
No・ゾーン ブース番号　[ 1741 ]
住所 東京都千代田区神田神保町1-14
TEL 03-5283-9971
FAX 03-5283-9555
URL https://www.eikencorp.com/
出展品目
  • 分類 その他食素材
  • 名称 梅製品
  • 分類 品質改良剤・加工助剤など
  • 名称 クリーンラベル保水材
  • 分類 健康機能・栄養関連素材
  • 名称 カフェイン
共同出展
見所・特徴 紀州産原料の梅肉ペースト、パウダー、完熟梅ピューレ、梅酢等の梅製品 クリーンラベルの保水材 コーヒー由来の天然カフェイン
株式会社エスティーエム詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ 1610 ]
住所 埼玉県入間郡毛呂山町川角502-6
TEL 049-276-1060
FAX 049-276-1059
URL http://www.j-stm.co.jp/
出展品目
  • 分類 成分分析機器・資材　物性分析機器・資材 / 分析・検査 / その他分析・検査
  • 名称 自動引火点試験器
共同出展
見所・特徴 少量サンプルで精確な測定が行える引火点測定器を展示いたします。
エヌ・ティー・エス詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ 4004 ]
住所 千葉県市川市南八幡4-3-3 武蔵屋ビル4階
TEL 047-314-0801
FAX
URL http://www.nts-book.co.jp/
出展品目
  • 分類 未分類
  • 名称 専門書籍
共同出展
見所・特徴 冊子版・電子版ともに試し読み（試読）無料。弊社サイトからお申込みいただけます。
「冊子版試読」はご勤務先に無料で書籍をお届けしご覧いただけるシステムです。当日会場でも承ります。展示会のみのアウトレット販売もしております。ぜひ弊社ブースにお立ち寄り下さい。
製菓・製パン・製麺 商品名糖質・甘味のおいしさ評価と健康・調理・加工
炭水化物としての糖質・糖類の構造・性質からおいしさと健康について詳しく解説。
製菓・製パン・製麺 商品名発酵と醸造のいろは　～伝統技法からデータに基づく製造技術まで～
最新技術と従来技術を対比しながら、伝統技術を次世代の技術者へ伝えていくための実践書
飲料デザート 商品名ボトリングテクノロジー　～飲料製造における充填技術と衛生管理～
飲料工場における充填機・製品液・容器の殺菌方法、製造現場の衛生管理までを実践的にわかりやすく解
水産・食肉製品 商品名現代おさかな事典　第二版　～漁場から食卓まで～
27年ぶりの大改訂。日本に生息する魚介藻類の中から、一般に馴染みの深い380種を選択
水産・食肉製品 商品名スマート養殖技術
スマート養殖のための通信ネットワーク・環境技術・シミュレーションを解説！
冷凍食品 商品名食品の冷凍・解凍技術と商品開発
食品の鮮度とおいしさを保つための冷凍・解凍技術を詳解。容器、官能評価、規格基準、品質管理、流通を解説
冷凍食品 商品名革新的冷却技術　～メカニズムから素子・材料・システム開発まで～
持続可能なエネルギー社会に貢献する新しい冷却技術とそれを実現するための材料開発の最新動向を詳解。
食品安全・品質管理 商品名実践　微生物制御による食品衛生管理 ～食の安全管理からHACCPの現場対応まで～
実践に役立つ食品工場における衛生管理の基本を詳解する！
食品安全・品質管理 商品名賞味期限設定･延長のための各試験･評価法ノウハウ
保存試験･加速（虐待）試験･官能評価試験と開発成功事例
介護・高齢者食 商品名食品テクスチャーの測定とおいしさ評価
食品構造とレオロジー、咀嚼・嚥下感覚、機器測定・官能検査、調理・加工
介護・高齢者食 商品名食品コロイド・ゲルの構造・物性とおいしさの科学
求める食感を実現するための設計・製造をエンジニアリングする！
愛媛製紙株式会社詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ 1712 ]
住所 愛媛県四国中央市村松町３７０
TEL 0896243332
FAX 0896-28-1030
URL https://www.ehimepaper.co.jp/
出展品目
  • 分類 セルロース / ペクチン / 乳化剤 / 多糖類及び増粘安定・ゲル化剤 / 海藻多糖類 / うまみ調味料（MSG) / 回収フレーバー素材 / 調合香料(フレーバー) / 香料 / エキストラクト類
  • 名称 MaCSIE（マクシー）
共同出展
見所・特徴 廃棄物由来のアップサイクル原料
わが社の製品力 MaCSIE（マクシー）
わが社のSDGs 植物性食品廃棄物からアップサイクル食品原料を生産しています
製菓・製パン・製麺 商品名MaCSIE（マクシー）
セルロースナノファイバーの3次元ネットワーク構造により、パンや麺の保形性や水分率が向上します！
製菓・製パン・製麺 商品名MaCSIE Flaver（マクシーフレーバー）
MaCSIEの乳化能を活かした乳化香料です。 乳化剤なしに油溶性香料を飲料等に添加可能となります。
飲料デザート 商品名MaCSIE Flaver（マクシーフレーバー）
乳化剤を使用しない乳化香料です。徐放性にも優れ、今までにない風味を実現できます。
水産・食肉製品 商品名MaCSIE（マクシー）
保水性が高く、保存時や加熱調理時の水分の蒸散を抑え、食材のパサつきを抑えます。
受託加工 商品名セルロースの微細化加工
セルロースを含む様々な原料からセルロースナノファイバー化の加工を受託しています。
冷凍食品 商品名MaCSIE（マクシー）
解凍時に発生するドリップ等の発生を防止し、冷凍による食品の劣化を抑えます（冷凍耐性）
株式会社FDJ詳細をみる
No・ゾーン ブース番号　[ 2502 ]
住所 〒541-0041 大阪府大阪市中央区高麗橋2-3-15上喜ビル3階
TEL 06-6233-3332
FAX 06-6233-3339
URL fdjos.co.jp
出展品目
  • 分類
  • 名称 梅花社製高含有トレハロースHC／梅花社製グルタミン酸ナトリウム／梅花社製核酸　KNGUSTO／REAL MIX-KOMBU
共同出展 梅花集团日本事務所
見所・特徴 1.日本国特許取得の梅花社製高含有トレハロースHC 2.梅花社製グルタミン酸ナトリウム・核酸 3.昆布のおいしさを再現し、さらにおいしい減塩を実現する新基礎調味料REAL MIX-KOMBU
合同会社エムティーシー詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ 2507 ]
住所 埼玉県川口市金山町12-1 サウスゲートタワー川口2F Mio川口
TEL 048-299-9420
FAX 0120-917-500
URL
出展品目
  • 分類 乳由来
  • 名称 ラクトフェリン、ラクトペルオキシダーゼ、MCeraミルクセラミド、MSpgm乳由来スフィンゴミエリン、ccCBP（クリア濃縮牛乳ホエイアクティブプロテイン）、lgG免疫ミルクパウダー、GBBC（ギー牛生物活性濃縮物）、BCM（生物活性カゼインミセル）
共同出展
見所・特徴 オランダのBioNatin社が開発した乳製品添加物は、その革新性と高品質で知られています。ラクトフェリン、ラクトペルオキシダーゼ、MCeraミルクセラミド、MSpgm乳由来スフィンゴミエリン、ccCBP（クリア濃縮牛乳ホエイアクティブプロテイン）、lgG免疫ミルクパウダー、GBBC（ギー牛生物活性濃縮物）、BCM（生物活性カゼインミセル）などの添加物は、機能性食品としての応用が注目されています。これらの添加物は、現代の健康志向の高い消費者から高く評価されており、機能性や健康効果を追求する製品開発に適しています。このため、健康食品業界や特定の治療食品の製造において広範な応用が期待されています。
MP五協フード＆ケミカル株式会社詳細をみる
No・ゾーン ブース番号　[ 2230 ]
住所 〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田2-5-25 ハービスOSAKA20階
TEL 06-7177-6868
FAX
URL https://www.mpgfc.co.jp/
出展品目
  • 分類 多糖類及び増粘安定・ゲル化剤
  • 名称 グリロイド®
共同出展
見所・特徴 今年で60周年の節目を迎えるタマリンドシードガム「グリロイド®」。たれやソース、アイスクリームやデザート、パンや餃子の皮など、グリロイド®の特性を活用し実現できる様々なアプリケーションをご紹介します。幅広い分野で活躍するグリロイド®を実際に見て・触れて実感してください。また、5月22日（水）11：20～11：35、23日（木）11：40～11：55に出展社プレゼンテーション『生誕60周年！植物性多糖類「グリロイド®️」のご紹介』を実施します。ぜひご聴講ください。
わが社の製品力 グリロイド®
わが社のSDGs 不要となったタマリンド（マメ科の常緑高木）の種を有効活用し、循環型社会の実現に貢献します。
製菓・製パン・製麺 商品名グリロイド®
本品を添加することでしっとり食感を長期間維持することが可能です。麺のほぐれ剤としても使用できます。
製菓・製パン・製麺 商品名グリエイト®
本品を添加することでしっとり食感を長期間維持することが可能です。麺のほぐれ剤としても使用できます。
飲料デザート 商品名グリロイド®
本品を添加することでゲルの物性を変えずに離水を抑制し、濃厚感を付与します。
冷凍食品 商品名グリロイド®
本品を添加することで離水を抑制します。冷凍解凍時の粘度変化が少なく、澱粉から一部置換も可能です。
介護・高齢者食 商品名グリロイド®
本品をムース食に添加することで食感を変えずに離水を適度に抑制することが可能です。
ANGEL YEAST CO.,LTD.詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ 1622 ]
住所 中国湖北省宜昌市城東大道168号
TEL 86-717 6369 097
FAX 86-717 6370 680
URL https://en.angelyeast.com/
出展品目
  • 分類 酵母エキス
  • 名称 yeast extract
共同出展
見所・特徴 エンジェル酵母 は、世界第 2 位の酵母会社であり、年間 120,000 トンの生産能力を持つ最大の酵母エキス メーカーです。 当社酵母エキスの機能と認定は以下の通りです。 1. 鮮・うま味の天然素材 2. ホウフィール /口当たりと余韻 3.ピュア＆クリーンテイスト 4.減塩・減糖 5.クリーンラベル 6.ビーガン＆ベジタリアンフレンドリー 7. コーシャ、ハラール認定 Ifiaでは、弊社が主にAngeoboost、Angeoprime、angeproシリーズを展示いたします。 今回南1-2ホール ブースNo.1622にてお待ちしております。 よろしくお願い申し上げます。
わが社の製品力 酵母プロテイン
わが社のSDGs Angel pursues sustainable development through our strict systems for environmentally friendly plants. We believe that good environmental protection is part of our competitiveness as a company. More of our budget is allocated every year towards waste water treatment, energy saving, and emissions reduction.
製菓・製パン・製麺 商品名Angest instant dry yeast (low sugar&high sugar)
製菓・製パン・製麺 商品名GSH05 inactive yeast
飲料デザート 商品名double acting powder
飲料デザート 商品名mineral and vitamin yeast
中食・外食・宅配 商品名yeast protein for plant base meal
冷凍食品 商品名semi- dry yeast for frozen dough
健康機能性原料 商品名PQQ, K2
健康機能性原料 商品名beta glucan
スポーツニュートリション 商品名yeast protein
烟台恒源生物股份有限公司詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ 3608 ]
住所 Langao Industrial Park，Longkou City，Shandong Province，China
TEL 86-535-8635386
FAX
URL http://www.hybioengineering.com
出展品目
  • 分類 有機酸類
  • 名称 富马酸
  • 分類 オリゴ糖類
  • 名称 L-天门冬氨酸
  • 分類 糖アルコール類
  • 名称 L-丙氨酸
共同出展
見所・特徴
製菓・製パン・製麺 商品名Fumaric Acid
製菓・製パン・製麺 商品名L-aspartic Acid
飲料デザート 商品名L-alanine
烟台双塔食品股份有限公司詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ 3624 ]
住所 Jinling Town Zhaoyua City Shandong Pro.China
TEL 0535-2730769
FAX 0535-8938211
URL
出展品目
  • 分類
  • 名称
共同出展
見所・特徴
烟台洲际海洋生物科技有限公司詳細をみる
No・ゾーン ブース番号　[ 2027 ]
住所 青岛市李沧区青山路267号A区11号楼 烟台市海阳市行村镇工业园
TEL
FAX
URL https://m.zhoujichem.com/
出展品目
  • 分類
  • 名称
共同出展
見所・特徴
烟台帝斯曼安德利果胶股份有限公司詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ 3611 ]
住所 No. 889, Xincheng Street, Muping District, Yantai City, Shandong Province,P.R.China
TEL (86)535-4282218
FAX (86)535-4282077
URL https://www.andrepectin.com/
出展品目
  • 分類 ペクチン
  • 名称 果胶
共同出展
見所・特徴 DSM Andre Pectin is Asia’s largest producer of apple and citrus pectin, hydrocolloids providing texture solutions for food, beverages and personal care. Through continous innovation, DSM Andre Pectin has fully mastered the core technology of the full range of high methoxyl pectin, low methoxyl pectin and amidated pectin. Up to now, the company has built 3 pectin production lines with annual production capacity of 8000 tons of pectin. For pectin inquiry, please reach out to gloria.he@andrepectin.com.
わが社の製品力 Apple Pectin/Citrus Pectin
製菓・製パン・製麺 商品名HM Pectin for confectionery and jam
gelling agent with natural flavor and clean label
製菓・製パン・製麺 商品名LMC pectin for bakery fillings
gelling agent, heat stability&syneresis control
飲料デザート 商品名HM pectin for beverage
thickening agent for beverage, mouthfeel &fiber
飲料デザート 商品名HM pectin for yoghurt drink
stabilizing agent, protein stability and flavor
健康機能性原料 商品名HM pectin for nutrition gummy
gelling agent, with natural flavor&various texture
烟台品豪食品有限公司詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ 3715 ]
住所 Room 3-1-802, No. 96 Ninghai Road, Yantai, China
TEL 0535-6217751
FAX
URL
出展品目
  • 分類 その他甘味料
  • 名称 干燥大蒜
  • 分類 その他甘味料
  • 名称 干燥辣椒
  • 分類 その他甘味料
  • 名称 干燥洋葱
共同出展
見所・特徴
わが社の製品力 干燥大蒜
製菓・製パン・製麺 商品名Noodle
Ingredients
中食・外食・宅配 商品名Soup
Ingredients
株式会社遠藤製餡詳細をみる
No・ゾーン ブース番号　[ 4001 ]
住所
TEL
FAX
URL http://www.endo-s.co.jp/
出展品目
  • 分類
  • 名称
共同出展 烟台鼎丰生物科技有限会社
見所・特徴
AOAC INTERNATIONAL JAPAN SECTION詳細をみる
No・ゾーン ブース番号　[ A120 ]
住所
TEL
FAX
URL https://aoacijs.org/aoac-international-japan-section/
出展品目
  • 分類 分析・検査
  • 名称 Official Methods Program, AOAC Research Institute, Proficiency Testing
共同出展
見所・特徴
AceOne Co., Ltd.詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ 3901 ]
住所 6309 Morning Dew Ct. Clarksville, MD 21029m USA
TEL
FAX
URL
出展品目
  • 分類 その他
  • 名称 s-GRAS/GRAS/NDI (米国) LBTs向けIND (米国 FDA) Novel Food (欧州) の認証や届け出
共同出展 RDBコンサルティング
見所・特徴 海外進出のハードルであるs-GRAS/GRAS/NDI (米国) LBTs向けIND (米国 FDA) Novel Food (欧州) の認証や届け出をサポートします。
株式会社エービー・サイエックス詳細をみる
No・ゾーン ブース番号　[ J525 ]
住所 東京都品川区北品川4-7-35 御殿山トラストタワー21F
TEL 0120-318-551
FAX 0120-318-040
URL http://sciex.jp/
出展品目
  • 分類 化学物質検査機器・資材 / 成分分析機器・資材　物性分析機器・資材 / アレルギー・GMO・放射性物質検査機器・資材 / 品質管理・モニタリング機器・資材
  • 名称 質量分析装置
共同出展
見所・特徴 食の安全のためにアレルゲンやカビ毒などをLCMSを用いて高感度で検出・定量する手法をご紹介します
わが社の製品力 SCIEX 7500 システム

オ

一般社団法人おいしさの科学研究所 /
株式会社味香り戦略研究所詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ T024 ]
住所 〒104-0033　東京都中央区新川1-17-24　NMF茅場町ビル8Ｆ
TEL 03-6228-3552
FAX 03-5542-3853
URL https://www.oishisa-no-kagaku.com/
出展品目
  • 分類 分析・検査 / 受託検査・コンサルティング機関 / 調査・試験研究・コンサルティング機関 / 調査・試験研究・コンサルティング機関
  • 名称 官能検査・テクスチャー分析・味分析
共同出展 株式会社インテリジェントセンサーテクノロジー／株式会社味香り戦略研究所
見所・特徴 おいしさを数値化した活用事例を紹介しております。ぜひ弊社ブースにお立ち寄り下さい。
大阪ガス株式会社/大阪ガスケミカル株式会社詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ 2440 ]
住所 大阪市西区千代崎三丁目南２番３７号
TEL 06-4393-0184
FAX 06-4393-0192
URL https://www.daigasgroup.com/rd/ketone/index.html
出展品目
  • 分類 有機酸類 / 健康機能・栄養関連素材 / 機能性表示食品関連素材・サポート・サービス・データーサービス / 機能性表示関連素材・サービス / スポーツ系素材 / 発酵技術
  • 名称 天然由来ケトン体 OKETOA®
共同出展
見所・特徴 ケトン体（D-BHB）は脂質が代謝されて生じるエネルギー源であり、糖質制限などで糖エネルギーが枯渇した際にはエネルギーとして使用されます。
近年、ケトン体（D-BHB）には単なるエネルギー源ではなく、様々な生理機能を持っていることがわかってきています。 当社はバイオガスの開発を通じて培った発酵技術を応用し、産業技術総合研究所と共同で独自のハロモナス菌を用いた発酵法でケトン体（D-BHB）を大量生産する技術開発に成功しました。
わが社では発酵で生み出したD-BHBをOKETOA®というブランドにて販売しております。
わが社の製品力 天然由来ケトン体 OKETOA®
健康機能性原料 商品名天然由来ケトン体 OKETOA®
商品は液体1種、粉末3種の計4種ラインナップ
スポーツニュートリション 商品名天然由来ケトン体 OKETOA®
商品は液体1種、粉末3種の計4種ラインナップ
介護・高齢者食 商品名天然由来ケトン体 OKETOA®
商品は液体1種、粉末3種の計4種ラインナップ
大阪ガスリキッド株式会社詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ 1422 ]
住所 〒592-0001 大阪府高石市高砂3-7
TEL 072-269-2981
FAX 072-269-2982
URL https://www.liquidgas.co.jp/product/food.html
出展品目
  • 分類 OEM受託・製造・加工 / 製造受託
  • 名称 食品の低温・凍結粉砕　受託事業
共同出展
見所・特徴 大阪ガスリキッドは、液化窒素を用いた低温・凍結粉砕の受託加工を行っております。 平均径数10µm～数100µmまでの粉砕が可能で、アレルゲンも受入可能です（そば・落花生を除く）。テスト粉砕の展示会割引もございますので是非弊社ブースへお越しください。 【低温・凍結粉砕特徴】①窒素雰囲気下での粉砕のため酸化が抑制されます②凍結粉砕のため、油分水分を多く含む食品の粉砕が可能です※原料の水分量は製品にそのまま影響いたします③粉砕熱がかからないため風味や香りが損なわれません
製菓・製パン・製麺 商品名食品の低温・凍結粉砕　受託加工
市販のフレーバーで生地やクリームがザラついていませんか？低温粉砕で微粉フレーバーを製造いたします！
飲料デザート 商品名食品の低温・凍結粉砕　受託加工
常温粉砕では粉砕が難しい、水分・油分を多く含む食品も低温・凍結粉砕で微粉末化いたします！
水産・食肉製品 商品名食品の低温・凍結粉砕　受託加工
鰹や煮干、昆布などの出汁原料を微粉末化してみませんか？弊社技術で油分ごと凍結させて微粉砕いたします！
受託加工 商品名食品の低温・凍結粉砕　受託加工
常温粉砕では粉砕が難しい、水分・油分を多く含む食品も低温・凍結粉砕で微粉末化いたします！
健康機能性原料 商品名食品の低温・凍結粉砕　受託加工
熱に弱い成分のために添加量が多くなっていませんか？熱をかけずに微粉化できますので添加量が抑られます！
健康機能性原料 商品名食品の低温・凍結粉砕　受託加工
風味を維持しつつ添加量を削減しませんか？低温・凍結粉砕で原料風味を損なわず微粉末化いたします！
介護・高齢者食 商品名食品の低温・凍結粉砕　受託加工
原料特有の風味・機能を保持した粉末を使用しませんか？低温・凍結粉砕で熱をかけずに微粉末化いたします！
地方独立行政法人大阪産業技術研究所詳細をみる
No・ゾーン ブース番号　[ A121 ]
住所 大阪市城東区森之宮1-6-50
TEL 06-6963-8116
FAX 06-6963-8015
URL https://orist.jp/
出展品目
  • 分類
  • 名称
共同出展
見所・特徴
小川香料株式会社詳細をみる
No・ゾーン ブース番号　[ 2624 ]
住所 東京都中央区日本橋本町４－１－１１
TEL 03-3270-1545
FAX 03-3270-0531
URL https://www.ogawa.net/
出展品目
  • 分類 調合香料(フレーバー) / その他香料 / 香料 / 国産の食品原料や素材 / エキストラクト類
  • 名称
共同出展
見所・特徴 当社の強みである「国産素材」「機能性」をテーマに、貴社の商品開発における課題を解決する香料や食品素材などをご紹介させて頂きます。 各素材の効果を体感頂ける試作品もご用意しております。是非、弊社ブースにお立ち寄りください。
わが社の製品力 日本各地の農林水産物を活用した香料、食品素材、コーヒーエキス、課題を解決する機能性素材
飲料デザート 商品名カーボセーション™フレーバー
キレのある爽快感、炭酸感をプラスします。
飲料デザート 商品名バックアロマフレーバー™
香りの立ちにくい食品でも豊かな香り立ちを実現します。
スポーツニュートリション 商品名マスキングフレーバー
プロテイン等、素材特有の風味のマスキングに有効です。
株式会社オムニカ詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ 2328 ]
住所 東京都板橋区板橋4丁目21-7
TEL 03-5944-4202
FAX 03-5944-4212
URL https://www.omnica.co.jp/
出展品目
  • 分類 健康機能・栄養関連素材
  • 名称 機能性表示食品対応ビルベリーエキス、ルテイン、キウイエキスほか、植物エキス・ミネラル酵母など。
共同出展
見所・特徴 静岡県の自社工場で製造する機能性表示食品制度対応ビルベリーエキス、ルテインをはじめ、各種原料をご紹介します。自社原料を用いた国内臨床試験の結果に基づき、体重・体脂肪・BMI低減作用が確認されたキウイエキスなど、「エビデンスに直結した原料」をご提案致します。
健康機能性原料 商品名ミルトアルゴス（ビルベリーエキス末）【機能性表示食品対応】
北欧産果実を原料に、綿密なリアルタイム分析を行いながら国内で抽出した原料です【国内エビデンス有】
健康機能性原料 商品名キポフェン【機能性表示食品対応】
体重・BMI・体脂肪・腹囲の減少が確認されたキウイエキス末です【国内エビデンス有】
雄山株式会社詳細をみる
No・ゾーン ブース番号　[ 2203 ]
住所 兵庫県神戸市中央区港島南町1丁目4番地6
TEL 078-304-5151
FAX 078-304-6087
URL https://www.oyama-web.com/
出展品目
  • 分類 果実・野菜製品・豆類
  • 名称 濃縮果汁・ピューレ・NFC等
共同出展 無
見所・特徴 当社は、「安心・おいしい」をモットーに掲げ、お客様に安全で美味しい原料を提供することを使命としています。我々の最大の特徴は、果実そのものの素晴らしさを最大限に引き出し、製品に活かすことです。食品企業様の利便性を考慮し、消費者がより多くの果実を楽しめるように製品を開発しています。【主な使用用途】：清涼飲料、酒類、製菓、冷菓、乳製品、製パン、ジャム（フルーツソース等）、健康・美容系飲料、食品、調味料（ソース・ドレッシング）等、食品全般にわたります。半世紀以上にわたる果実加工のノウハウを持ち、お客様のニーズに迅速に対応し続けています。濃縮果汁、ストレート果汁、ピューレ製品など、多岐にわたる果実加工品を提供しています。柑橘類（レモン、グレープフルーツ、オレンジなど）から、グレープ、ベリー、トロピカルフルーツまで、幅広い品種の果実加工品を取り扱っています。さらに、パルプリッチ仕様、コミニュティッド、産地特有の風味を持った製品もご用意しています。当社は、果実生産国との緊密なパートナーシップを築き、お客様の声を大切にしながら製品開発に取り組んでいます。また、滋賀県彦根市および兵庫県神戸市に物流センターを保有しており、安定供給を実現しています。18L缶や小型容器へのリパック、ブレンドの各種設備、無菌充填システムを備え、お客様のさまざまな要望に迅速かつ確実にお応えする体制を整えています。当社は果実加工品のスペシャリストとして、より良い製品を提供し続けます。
飲料デザート 商品名濃縮果汁・ピューレ・NFC等
濃縮果汁・ピューレ・NFC等
オリザ油化株式会社詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ 2432 / H307 ]
住所 愛知県一宮市北方町沼田1
TEL 0586-86-5141
FAX 0586-86-6191
URL https://www.oryza.co.jp/
出展品目
  • 分類
  • 名称
共同出展
見所・特徴 米や花、果実など植物由来原料を70種類以上の取り揃えるオリザ油化。新素材の「フェムベリー™（ストロベリーグアバエキス）」をはじめ、睡眠素材の「サフリープ®（サフランエキス）」、ダイエット＆肝保護作用をもつ「リゾバイン®（藤茶エキス）」をはじめ、14素材21ヘルスクレームの機能性表示食品対応原料を一同にご紹介します。
機能性表示食品開発パビリオンでも同時出展します！
お探しの素材がきっと見つかる！製品開発のヒントがたくさんつまったオリザ油化のブースにぜひお越しください。
わが社の製品力 フェムベリー™（ストロベリーグアバエキス）
わが社のSDGs 紫茶エキスの売上の一部をアフリカへ寄付
製菓・製パン・製麺 商品名米油
米粉パンやアレルギーフリーパンへの応用が広がっています。 米油でしっとり＆もっちり食感に！
飲料デザート 商品名トマト種子エキス
コラーゲンとエラスチンの産生促進！ コラーゲンドリンクとの組み合わせにおすすめです！
水産・食肉製品 商品名フコキサンチン
メタボ予防に！強い抗酸化作用を持つ海藻（こんぶ、わかめ）由来のカロテノイド成分
健康機能性原料 商品名菊の花エキス
尿酸値対策で機能性表示食品の受理多数！ イチオシの原料です！
スポーツニュートリション 商品名紫茶エキス
アメリカで大規模な臨床試験実施！ その最新データを公開します！
スポーツニュートリション 商品名オリザペプチド®
アレルギーフリー＆グルテンフリー＆NON-GMOの米由来プロテイン
鄂尔多斯市中轩生化股份有限公司詳細をみる
No・ゾーン ブース番号　[ 1520 ]
住所 达拉特，鄂尔多斯，内蒙古，中国
TEL +86 13561658898
FAX
URL
出展品目
  • 分類
  • 名称
共同出展
見所・特徴
製菓・製パン・製麺 商品名XANTHAN GUM
used in food as stabilizer, thickener or emulsifie
飲料デザート 商品名XANTHAN GUM
used in food as stabilizer, thickener or emulsifie
水産・食肉製品 商品名XANTHAN GUM
used in food as stabilizer, thickener or emulsifie
健康機能性原料 商品名XANTHAN GUM
use in Torom as stabilizer, thickener or emulsifie
介護・高齢者食 商品名XANTHAN GUM
used in Toromi as thickener or emulsifie
OCI株式会社詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ 2425 ]
住所 神戸市西区高塚台4丁目3番地6
TEL 078-992-1100
FAX 078-992-1108
URL https://www.oci.co.jp
出展品目
  • 分類 着色料
  • 名称
  • 分類 香料
  • 名称
共同出展
見所・特徴 ”美味しさを魅せる”をテーマに独自技術で製造しております天然色素（クチナシ赤色素、タマネギ色素等）を『見るブース』として、食品のひと味違うを叶えるシーズニングシリーズを『感じるブース』として、2小間を用いてアプリケーションを提案いたします。
製菓・製パン・製麺 商品名OCGR（ｸﾁﾅｼ赤色素）
鮮明な色彩のクチナシ赤色素です。耐熱性にも優れコチニール・ラック色素の代替として採用されております。
飲料デザート 商品名OCGR（クチナシ赤色素）
果実感の向上が期待出来る青みを低減したクチナシ赤色素をご紹介いたします。
飲料デザート 商品名OCｼｰｽﾞﾆﾝｸﾞE-DM12
大豆特有の青臭さや、えぐみをマスキング可能な、香料製剤になります。
水産・食肉製品 商品名OCGR（クチナシ赤色素）
水産・畜肉加工品でもご使用頂ける分散性を有しており、コチニール色素の代替として採用されております。
水産・食肉製品 商品名OCB（タマネギ色素・キビ色素）
赤味を帯びたフラボノイド色素です。耐熱性にも優れ、加工品の焼成感の向上・差別化が期待できます。
中食・外食・宅配 商品名OCパプリカRY-1、OCY-16A
より赤味に特化したカロチノイド色素です。商品の辛味や、照り焼きのシズル感を”魅せる”ご提案を致します
中食・外食・宅配 商品名OCB（タマネギ色素・キビ色素）
赤味を帯びたフラボノイド色素です。煮込み・炒め系商品を”魅せる逸品”に仕上げる御提案を致します。
冷凍食品 商品名グリルオイルF-1500
ガツンとくる炭焼きの風味、グリル風味。畜肉製品やBBQ風タレとの相性も抜群です。
冷凍食品 商品名OCシーズニングCB
焙煎したコーヒー豆の風味で自然な炭焼き感を付与。 コク味アップや畜肉臭のマスキングに効果的です。

カ

株式会社化学工業日報社詳細をみる
No・ゾーン ブース番号　[ H503 ]
住所
TEL
FAX
URL https://www.chemicaldaily.co.jp/company/newspaper/
出展品目
  • 分類
  • 名称
共同出展
見所・特徴
河南益常青生物科技有限公司詳細をみる
No・ゾーン ブース番号　[ 2619 ]
住所 Kailai RoadEconomic Development Zone CN - 466000 Zhoukou Henan Province
TEL 86-0394-8378080
FAX
URL https://www.heagreen.com/en/
出展品目
  • 分類 オリゴ糖類
  • 名称 キシロオリゴ糖
共同出展
見所・特徴
健康機能性原料 商品名キシロオリゴ糖
低聚木糖可以增值双歧杆菌，让肠道保持在一个良好的环境，调整腹内健康状况。
河南金丹乳酸科技股份有限公司詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ 2117 ]
住所 中国 河南
TEL +86-371-60136136
FAX +86-371-60136138
URL www.jindanlactic.com
出展品目
  • 分類 有機酸類 / 酸味料
  • 名称 天然発酵 L 型乳酸、乳酸Na、乳酸Ca、混合物シリーズ、ポリ乳酸
共同出展
見所・特徴 金丹は長年の技術的難関を突破し、自社開発した新型乳酸精 製技術を量産化す ることに成功しました。今後は一連の高純度製品を 商品化し、日本のお客様により高品質 製品に対するニーズに応えるこ とができるよう努めて参ります。
河南正通食品科技有限公司詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ 2210 ]
住所 The Intersection of Gongye Road and Jianshe Road, Xingyang, Henan, China
TEL 86-371-67169960
FAX 86-371-60251526
URL https://en.ztcc.com/
出展品目
  • 分類 乳化剤
  • 名称 乳化剂 Emulsifier
共同出展
見所・特徴 硬脂酰乳酸钠（SSL）SODIUM STERROYL LACTYLATE; 硬脂酰乳酸钙（CSL）CALCIUM STERROYL LACTYLATE; 三聚甘油单硬脂酸脂(PGE)POLYGLYCEROL ESTERS OF FATTY ACIDS; 聚甘油蓖麻醇酯(PGPR)POLYGLYCEROL POLYRICINOLEATE; 单双硬脂肪酸甘油酯（GMS）GLYCERYL MONOSTEARATE; 单辛酸甘油酯（GMC）CAPRYL MONOGLYCERIDE; 单月桂酸甘油酯(GML)CAPRYL MONOLAURATE; 辛癸酸甘油酯(ODO)OCTYL AND DECYL GLYCERATE; 乙酰化单双甘油脂肪酸脂(ACETEM)ACETYLATED MONO- AND DIGLYCERIDES; 柠檬酸脂肪酸甘油酯(CITREM)GITRIC ACID ESTERS OF MONO-AND DIGLYCERIDES; 双乙酰酒石酸单双甘油酯(DATEM)DIACETYL TARTARIC ACID ESTERS OF MONO-AND DIGLYCERIDES
河南浦凡化工有限公司詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ 3604 ]
住所 No. 18 Mianfang West Road, Zhengzhou , China
TEL 86-18538259508
FAX 86-371-61657508
URL www.professionchem.com
出展品目
  • 分類 多糖類及び増粘安定・ゲル化剤
  • 名称 结冷胶
  • 分類 天然系色素
  • 名称 红曲黄素
  • 分類 栄養補助食品用素材
  • 名称 柠檬酸钙
共同出展
見所・特徴
わが社の製品力 结冷胶
製菓・製パン・製麺 商品名Gellan Gum
It is used as a stabilizer in suspended drinks
河南豫鑫糖醇有限公司詳細をみる
No・ゾーン ブース番号　[ 2116 ]
住所 Middle Section of Zhongpin Avenue，Tangyin County，Anyang City，Henan Province，P.R.China
TEL +86-532-85630138
FAX
URL www.ayyuxin.com
出展品目
  • 分類 甘味料
  • 名称 木糖醇
  • 分類 甘味料
  • 名称 木糖
  • 分類 甘味料
  • 名称 赤藓糖醇
  • 分類 甘味料
  • 名称 麦芽糖醇
  • 分類 甘味料
  • 名称 L-阿拉伯糖
共同出展
見所・特徴 Yusweet, adhering to European and American quality management system, focuses on polyol industry for nearly 30 years, offering various products and services to meet customer’s desire for natural, nutritional and healthy sweetness.  After many years of development in the industry, Yusweet has become a well-known polyol provider with product portfolio covering Xylose, Xylitol, Erythritol, Maltitol and L-arabinose. With continuous improvement in sustainability and efficiency, Yusweet has built long-term partnerships with many famous customers home and abroad in food, health care, pharmaceutical, daily chemical and pet food industries.
製菓・製パン・製麺 商品名Xylitol
Various package;Various particle size
製菓・製パン・製麺 商品名Xylose
Various material sources;GMP workshop
飲料デザート 商品名Erythritol
Good crystal shape;Good fluidity;High brightness
飲料デザート 商品名Maltitol
健康機能性原料 商品名L-Arabinose
Good crystal shape;High Purity
河北华荣制药有限公司詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ 2530 ]
住所 NO.8,WEIER ROAD,NINGJIN SALINIZATION INDUSTRIAL PARK,XINGTAI,HEBEI,CHINA.
TEL +86 311 87037015
FAX +86 311 87039608
URL http://www.e-cspc.com
出展品目
  • 分類 ビタミン類・ミネラル素材
  • 名称 Vitamin C,Vitamin B12
共同出展
見所・特徴
亀田製菓株式会社詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ 2307 ]
住所 〒104-0042　東京都中央区入船三丁目3番8号　ヒューリック築地イーストビル2階
TEL 03-6858-9709
FAX 03-6858-4157
URL https://www.kameda-okome.com/
出展品目
  • 分類 乳酸菌
  • 名称 植物性乳酸菌K-1/植物性乳酸菌K-2
共同出展 -
見所・特徴
製菓・製パン・製麺 商品名植物性乳酸菌K-1
1gに1兆個を配合した死菌粉末のため耐熱性が高く各種商品への応用が可能。ライン汚染の心配も不要です。
製菓・製パン・製麺 商品名植物性乳酸菌K-2
1gに1兆個を配合した死菌粉末のため耐熱性が高く各種商品への応用が可能。ライン汚染の心配も不要です。
飲料デザート 商品名植物性乳酸菌K-1
1gに1兆個を配合した死菌粉末のため耐熱性が高く各種商品への応用が可能。ライン汚染の心配も不要です。
飲料デザート 商品名植物性乳酸菌K-2
1gに1兆個を配合した死菌粉末のため耐熱性が高く各種商品への応用が可能。ライン汚染の心配も不要です。
健康機能性原料 商品名植物性乳酸菌K-1
整腸作用、肌の潤いを維持する効果が期待できる機能性表示食品対応素材です。
健康機能性原料 商品名植物性乳酸菌K-2
花粉やホコリ、ハウスダストなどによる鼻の不快感の軽減効果が期待できる機能性表示食品対応素材です。
介護・高齢者食 商品名植物性乳酸菌K-2
植物性乳酸菌摂取によりインフルエンザ・風邪の感染予防が期待できます。
KARTA INTERNATIONAL SDN BHD詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ 2320 ]
住所 NO 12 JALAN TPP 1 1 TAMAN INLDUSTRI PUCHONG BATU 12 JALAN PUCHONG
TEL +603 7800 9008
FAX
URL https://kartainternational.mecaca.my.id/
出展品目
  • 分類 粉乳類 / 乾燥果実・野菜 / 果実パウダー / 脂肪及び油脂 / その他の食材 / ハラル認証関連素材 / 自然食品
  • 名称 COCONUT BASED PRODUCTS
共同出展
見所・特徴 We specialized in desiccated coconut, coconut water, coconut cooking oil, coconut milk / cream powder, copra extraction pellets, Himalayan pink rock salt and Canned pineapples. Our products are Halal, KOSHER, FSSC22000, ISO9001, ISO14001 & FDA Certified Our team has over 20 years experiences in sales, distributing and marketing coconut-based products. Our products are exported to over 35 countries over the Region of Asia, Europe, South America, Africa and Middle East.
飲料デザート 商品名KARTA COCONUT WATER
KARTA COCONUT WATER IS A REFERSHING READY TO DRINK
飲料デザート 商品名KARTA FRUTA
DALIY VITAMIN C POWER HOUSE FRUIT JUICE DRINK
受託加工 商品名DESICCATED COCONUT
DRIED SIFTED AND HYGIENCALLY PACKED MEAT OFCOCONUT
受託加工 商品名COPRA EXPELLER PELLET
ANIMAL FEED
健康機能性原料 商品名HIGH FAT POWDER
COCONUT OIL IS A FABULOUS SPOURE OF MEDIUM CHIAN
健康機能性原料 商品名DIGESTIVE RESISTANT NALTODEXTRIN
ADDITIONAL FIBER CONSIDENED AS A DIETARG FIBER
関東化学株式会社詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ A302 ]
住所 〒103-0022　東京都中央区日本橋室町2丁目2番1号
TEL 03-6214-1093
FAX 03-3241-1054
URL https://www.kanto.co.jp/
出展品目
  • 分類 サイクロデキストリン
  • 名称 シクロデキストリン
  • 分類
  • 名称 酵素基質培地クロモアガーシリーズ
  • 分類
  • 名称 アレルゲンキット等衛生管理品
共同出展
見所・特徴
飲料デザート 商品名カフェイン（抽出物）
白色の粉末又は結晶性、天然抽出物のカフェインです。
食品安全・品質管理 商品名クロモアガーシリーズ
食中毒菌検査をはじめ、食品の衛生度評価、保存試験等に必要な酵素基質培地等を取り揃えています。
食品安全・品質管理 商品名クロストリジウム属菌選択増菌培地
嫌気性芽胞形成菌の定性試験用選択増菌培地です。培養に嫌気培養用の設備を必要としません。
健康機能性原料 商品名α、β、γｰシクロデキストリン
シクロデキストリンは、さまざまな分子を包み込んだり（包接）、放出する（徐放）ことができます。
株式会社カンブライト詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ A016 ]
住所 〒604-8074 　京都府京都市中京区朝倉町540 富小路マンション309号室
TEL 075-746-3936
FAX 075-320-2534
URL https://tsukurude.jp/
出展品目
  • 分類 機能性表示食品関連素材・サポート・サービス・データーサービス / 品質管理・モニタリング機器・資材
  • 名称 ツクルデ
共同出展
見所・特徴 ツクルデは、衛生記録や製造日報の記録をアプリでデジタル化するのはもちろん、原材料の入荷・投入、製品の出来高・出荷などの記録から自動的に在庫履歴のトレースDBを構築。製造ロットや在庫ロットに紐づいた在庫管理や物の動きのトレース（追跡）を目指したシステムです。
わが社の製品力 ツクルデ
食品安全・品質管理 商品名ツクルデ記録
ツクルデ記録とは製造現場のペーパ ーレス化を推進するクラウドサービスです。衛生記録・製造記録など現場
カーギルジャパン合同会社（Cargill）詳細をみる
No・ゾーン ブース番号　[ 1228 ]
住所
TEL
FAX
URL https://www.cargill.com.cn/en/home?language=en
出展品目
  • 分類
  • 名称
共同出展
見所・特徴

キ

一般財団法人機能水研究振興財団詳細をみる
No・ゾーン ブース番号　[ A303 ]
住所 品川区上大崎２－２０－８
TEL 03-5435-8501
FAX 03-5435-8522
URL http://www.fwf.or.jp/index.html
出展品目
  • 分類
  • 名称 次亜塩素酸水（酸性電解水）
共同出展 一般社団法人日本電解水協会
見所・特徴 次亜塩素酸水（酸性電解水）を体験いただけます
わが社のSDGs 廃水を気にしない殺菌料です
株式会社キミカ詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ 1406 ]
住所 東京都中央区八重洲2-1-1
TEL 03-3548-1941
FAX 03-3548-1942
URL https://www.kimica.jp/
出展品目
  • 分類 多糖類及び増粘安定・ゲル化剤 / 乳化剤 / その他多糖類 / 海藻多糖類
  • 名称 「昆布酸」シリーズ、アルギン酸、アルギン酸塩、アルギン酸エステル、キサンタンガム、CMC
共同出展 キミテックス
見所・特徴 豊かな海の恵み「アルギン酸」。キミカのアルギン酸は浜辺に打ちあがった海藻のみを原料としたサステナブル素材です。持続可能性豊かなアプリケーションなどを通して「アルギン酸」で食の様々な課題解決に貢献します。共同出展するキミテックスでは、アルギン酸以外の食品素材、食品添加物もご紹介します。
わが社の製品力 キミロイド（アルギン酸エステル）
わが社のSDGs 日本のSDGsの最高賞 「ジャパンSDGsアワード」 特別賞を受賞
製菓・製パン・製麺 商品名昆布酸500シリーズ
パン類、麺類、菓子類をはじめとした多くの食品の品質改良、コストダウンに。
製菓・製パン・製麺 商品名キミカアルギン
加水率約90％の高加水パンのご提案。
飲料デザート 商品名キミロイド
pHの低い食品、Caを多く含む食品の増粘、乳化安定、泡沫安定に。
飲料デザート 商品名キミカアルギン
アルギン酸ゲルの特徴「耐熱性」を活かした、加熱調理・殺菌しても溶けない食品の提案に。
水産・食肉製品 商品名キミロイド
水産練り製品の品質改良（強度、保水力向上）、コストダウンに。
水産・食肉製品 商品名昆布酸400シリーズ
端材の結着・接着、肉だねの保形性向上、ドリップ低減などに。
健康機能性原料 商品名キミカアルギン
アルギン酸カルシウムの様々な機能性、生理機能をご紹介。
介護・高齢者食 商品名キミカアルギン、キミカキサンタン
食品にとろみを付与して、嚥下困難者の誤嚥を防ぐ。
介護・高齢者食 商品名昆布酸400シリーズ
様々な食品素材をゲル化でき、かんたんに再成形食品をつくることが可能。
キユーピー醸造株式会社詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ 2003 ]
住所 〒182-0002　東京都調布市仙川町2-5-7　仙川キユーポート
TEL 03-5384-7670
FAX 03-5384-7802
URL https://www.kewpie-jyozo.co.jp/
出展品目
  • 分類 醸造酢 / 日持ち向上剤 / 調味料 / 品質改良剤・加工助剤など / 酵素
  • 名称 醸造酢、食酢関連商品
共同出展
見所・特徴
わが社の製品力 Riche Fermenter（リッシュ フェルメンテ）赤ワインビネガー
製菓・製パン・製麺 商品名芳醇ビネガーシリーズ
原料を贅沢に使用した醸造酢です。原料の風味を最大限に活かした、深みのある芳醇な味わいが特長です。
飲料デザート 商品名エンハンスビネガー
果汁やトマト加工品の風味向上を目的とした醸造酢。風味とコクを引き出し、フレッシュ感をアップします。
飲料デザート 商品名Riche Fermenter（赤ワインビネガー）
Riche Fermenterとはフランス語で芳醇な発酵、国産赤ワインを醸し木樽で熟成しました。
水産・食肉製品 商品名酢モークビネガー
風味の柔らかな醸造酢を燻して作りました。適量加えるだけで手軽に燻製風の香りづけができます。
中食・外食・宅配 商品名ライスイージー２
炊きたてご飯のおいしさを持続させる食品添加物酵素製剤です。粒感がアップし、でんぷんの老化を抑制。
中食・外食・宅配 商品名デリカイージー
春雨サラダなどの食感を保持する酵素製剤です。時間が経ってもつるつるした食感を保ちます。
食品安全・品質管理 商品名ＶＩＮＥＫＯＮ（ビネコン）
昆布のだしと卵殻を加えた調味料で惣菜の日持ち延長、材料処理などに利用できる加工酢です。
食品安全・品質管理 商品名ＶＩＮＥＣＡＬ（ビネカル）
酸味酸臭の少ない醸造酢に卵殻を配合した加工酢。野菜や海藻などの食材が軟化を防止し食感を保持します。
共同印刷株式会社詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ T221 ]
住所 東京都文京区小石川4丁目14番12号
TEL 03-3817-2111
FAX
URL https://www.kyodoprinting.co.jp/
出展品目
  • 分類 調査・試験研究・コンサルティング機関
  • 名称 リア食
  • 分類 その他の酸化防止剤
  • 名称 オキシキャッチ®BF
  • 分類 その他機能性素材
  • 名称 におい吸収フィルム
  • 分類 その他機能性素材
  • 名称 付着防止ボトル
共同出展
見所・特徴 【リア食】 リア食は共同印刷が独自に募集した累計約5000人のモニターを対象にした食卓調査サービスです。毎食の実態を「画像」と「アンケート」から探ります。 【機能性フィルム、機能性ボトル】 消費期限延長に有効な酸素吸収フィルム、「おいしさ長持ち」に貢献するにおい吸収フィルム、 食品ロス削減に効果的な「中身が残らず・最後までキレイに出しきれる」付着防止ボトルを展示します。
株式会社　協和医療器詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ A206 ]
住所 東京都千代田区岩本町3-11-15　アーバンネット岩本町ビル9F
TEL 03-6228-7244
FAX 03-6228-7274
URL https://www.kyowairyo.co.jp/index.html
出展品目
  • 分類 品質管理・モニタリング機器・資材
  • 名称 バイオプティ
  • 分類
  • 名称
共同出展
見所・特徴
食品安全・品質管理 商品名バイオプティ
公定法検査の自動化システム機器
食品安全・品質管理 商品名食品用PCR検査キット
韓国Sanigen製
キリンホールディングス株式会社詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ H213 ]
住所 東京都中野区中野4-10-2 中野セントラルパークサウス
TEL 0120-569-056
FAX
URL
出展品目
  • 分類
  • 名称 熟成ホップエキス
共同出展
見所・特徴 ビールに不可欠な原料で伝統的なハーブでもあるホップの苦味を引き出した熟成ホップエキス。体脂肪低減や内臓脂肪低減、注意力改善等の健康機能があり、機能性表示食品にも対応した独自原料です。

ク

九鬼産業株式会社詳細をみる
No・ゾーン ブース番号　[ 2534 ]
住所 三重県四日市市尾上町11番地
TEL 059-350-2050
FAX 059-350-2077
URL https://www.kuki-info.co.jp/
出展品目
  • 分類 その他ナッツ・種子類 / ナッツ・種子類
  • 名称 九鬼 ヘルシーセサミパウダー 白
  • 分類 植物性油脂
  • 名称 九鬼 NEOフレーバ－ 純正ごま油 S1
  • 分類
  • 名称 九鬼 精製セサミン
共同出展
見所・特徴 明治19年の創業より、ごま油・ごま食品の数々を提供し続けている“ごま”の総合メーカーです。「おいしさ」と「安心・安全」を兼ね備えた食品を、みなさまの食卓にお届けすることをお約束します。
わが社の製品力 九鬼 ヘルシーセサミパウダー 白
製菓・製パン・製麺 商品名九鬼 ヘルシーセサミパウダー 白
特許製法によるパウダー状のごま素材。水系に分散しやすく、ねりごまのような風味を付与することができます
飲料デザート 商品名九鬼 ヘルシーセサミパウダー 白
特許製法によるパウダー状のごま素材。水系に分散しやすく、ねりごまのような風味を付与することができます
中食・外食・宅配 商品名九鬼 ヘルシーセサミパウダー 白
特許製法によるパウダー状のごま素材。水系に分散しやすく、ねりごまのような風味を付与することができます
冷凍食品 商品名九鬼 ヘルシーセサミパウダー 白
特許製法によるパウダー状のごま素材。水系に分散しやすく、ねりごまのような風味を付与することができます
介護・高齢者食 商品名九鬼 ヘルシーセサミパウダー 白
特許製法によりパウダー状のごま素材。水系に分散しやすく、ねりごまのような風味を付与することができます
くらしとバイオプラザ２１詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ A216 ]
住所 東京都中央区日本橋茅場町３－５－３日宝茅場町ビル８階
TEL 03-5651-5810
FAX 02-3669-7810
URL https://www.life-bio.or.jp/
出展品目
  • 分類
  • 名称
共同出展 食品安全情報ネットワーク（ＦＳＩＮ）/ 食の信頼向上をめざす会
見所・特徴
クレアピュア事務局
（㈱ヘルシーナビ/兼松ケミカル㈱/ユニテックフーズ㈱）詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ H106 ]
住所 東京都大田区蒲田 5-33-4 川名ビル 4F
TEL 03-6715-8068
FAX 03-6715-8069
URL https://www.creapure.com/jp
出展品目
  • 分類 アミノ酸及びその誘導体
  • 名称 Creapure®、Creavitalis™
共同出展 株式会社ヘルシーナビ/兼松ケミカル株式会社／ユニテックフーズ株式会社
見所・特徴 　クレアピュア事務局（㈱ヘルシーナビ／兼松ケミカル㈱／ユニテックフーズ㈱で構成）では、ドイツ・アルツケム社製の高純度クレアチンモノハイドレート原料『Creapure®』『Creavitalis™』を取り扱っております。 　『Creapure®』は、主にスポーツニュートリション用途として使用されるクレアチンで、優れた品質・安全性、ブランド力と安定供給を強みに、取引先様から高い評価を頂いております。 また、最近ラインナップした『Creavitalis™』は、サルコペニア対策、リハビリ用途、ウイルス感染後疲労症の症状改善などメディカル分野で活躍できるクレアチンで、現在様々な臨床試験が進行中です。また、Creavitalis™は、微粉末なので、通常のクレアチンに比べて舌触りがよく溶けやすいので、一般食品への配合に向いています。 機能性表示に関しては、クレアチンモノハイドレートとして1日3gの摂取で「中高年の筋肉量および筋力の維持に役立つ」旨のヘルスクレームで受理実績がございます。 【クレアチンについて】人間の体内で作られる生命維持に必要な物質で、ATPの体内での合成を促進しエネルギー生産に寄与します。 クレアチンが瞬発力や筋力を向上させる効果があることは以前から知られており、オリンピック選手の多くが使用していると言われています。 また最近は、高齢者の運動能力維持や、リハビリ中の筋力低下防止などにも効果があることが臨床試験で確認されており、さまざまな世代へ向けた製品として提案されています。また、運動効果以外にも、脳機能改善効果も報告されています。
健康機能性原料 商品名『Creavitalis™』
健康機能性原料 商品名『Creapure®』
株式会社クレイ沖縄詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ H113 ]
住所 沖縄県那覇市三原1-10-40 2F
TEL 098-834-0090
FAX
URL https://kurei-okinawa.jp/index.html
出展品目
  • 分類 醸造酢 / フコイダン / その他アミノ酸類
  • 名称 KUREIフコイダンエキス・オキシピナタニン・沖縄もろみ酢粉末
共同出展
見所・特徴 ifia/HFE JAPAN初出展！
事業内容：沖縄産の海藻や植物等に含まれる自然由来成分を活用した健康食品の企画開発、製造、販売
『KUREIフコイダンエキス』・・・フコイダンと沖縄もろみ酢のエキスを混合（特許取得）
『ぐっすりん』・・・クワンソウ由来の成分「オキシピナタニン」を使ったサプリメント
『沖縄もろみ酢』・・・沖縄もろみ酢の原液を、有効成分を完全に残して濃縮粉末化することに成功し、製法特許を取得
お気軽にブースにお立ち寄りください。
わが社の製品力 フコイダンと沖縄もろみ酢のエキスを混合（特許取得）した『KUREIフコイダンエキス』や、クワンソウ由来の成分「オキシピナタニン」を使ったサプリメント『ぐっすりん』などのプライベート商品を開発・製造・販売。
わが社のSDGs 泡盛の蒸留後にできたもろみを絞ってつくられる『沖縄もろみ酢』
飲料デザート 商品名沖縄もろみ酢
沖縄もろみ酢の原液を、有効成分を完全に残して濃縮粉末化することに成功し、製法特許を取得しています。
健康機能性原料 商品名睡眠ケア『ぐっすりん』
クワンソウの生葉から濃縮液を精製し、有用成分である「オキシピナタニン」を大量抽出
健康機能性原料 商品名KUREIフコイダンエキス
フコイダンと沖縄もろみ酢のエキスを混合（特許取得）
グランビアジャパン株式会社詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ 2303 ]
住所 〒150-6018東京都渋谷区恵比寿4-20-3 　恵比寿ガーデンプレイスタワー18F
TEL 03-5789-5803
FAX
URL https://www.glanbianutritionals.com/ja
出展品目
  • 分類 ミルクプロテイン（WPI WPC） / 動物系タンパク素材（乳、卵など） / タンパク質系素材 / 各種タンパク質及びその製剤
  • 名称 プロテインチップス、パフ、クッキー、飲料、バー等
共同出展
見所・特徴 当社は高品質のタンパク質で現代のライフスタイルに合わせた栄養ソリューションを提案します。お客様のニーズに合わせてコンセプト作りから製造への落とし込みまでサポートします。
わが社のSDGs Good health and well-being
製菓・製パン・製麺 商品名プロテインチップス、パフ、クッキー、バー等
飲料デザート 商品名ホエイプロテイン飲料
スポーツニュートリション 商品名プロテインチップス、パフ、クッキー、飲料、バー等

ケ

月刊HACCP・株式会社鶏卵肉情報センター詳細をみる
No・ゾーン ブース番号　[ A219 ]
住所 東京都新宿区山吹町332　OFFICE87　
TEL 03-3264-4595
FAX
URL https://www.keiran-niku.co.jp/
出展品目
  • 分類 その他 / その他分析・検査 / その他サニテーション器具・装置
  • 名称 月刊HACCP
共同出展
見所・特徴 国内で唯一のＨＡＣＣＰ専門誌！ 『月刊ＨＡＣＣＰ』は、科学的・技術的な解説記事、現場で役立つノウハウ解説、現場のインタビューや海外のルポルタージュなど、「食の安全・安心」をさまざまな角度から取り上げています。 会期中、『月刊ＨＡＣＣＰ』見本誌を無料でお配りします。 更に、関連書籍を開催期間中だけの特別割引価格で販売いたします。
食品安全・品質管理 商品名月刊HACCP
国内で唯一のＨＡＣＣＰ専門誌！ 「食の安全・安心」をさまざまな角度から取り上げています。
ゲルハルトジャパン株式会社詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ A214 ]
住所 東京都墨田区緑2-7-3
TEL 03-5638-6066
FAX 03-5638-6077
URL https://gerhardt-japan.com/
出展品目
  • 分類 成分分析機器・資材　物性分析機器・資材
  • 名称 デュマサームN Pro
  • 分類 成分分析機器・資材　物性分析機器・資材
  • 名称 ソクスサーム
  • 分類 成分分析機器・資材　物性分析機器・資材
  • 名称 TAGARNO社　デジタルマイクロスコープ　トレンド
  • 分類 成分分析機器・資材　物性分析機器・資材
  • 名称 フリッチュ社　粉砕装置　P11
共同出展
見所・特徴 ドイツゲルハルト社の日本販売代理店として2008年に設立、現在では国内多数のお客様に栄養成分の分析装置をご愛顧いただいています。食品メーカー様をはじめ国内外大手分析受託機関様にも多くの装置をご使用いただいておりますので是非この機会にブースでの装置見学をご検討ください。
玄川リサーチ Gen-Scent Research Laboratory詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ J326 日本食品化学学会コーナー ]
住所 東京都目黒区
TEL メールのみのお問合せとなります
FAX メールのみのお問合せとなります
URL https://www.gen-scent.com/
出展品目
  • 分類 成分分析機器・資材　物性分析機器・資材
  • 名称 香気成分前処理、および解析システム
共同出展
見所・特徴 匂い分析者の、匂い分析者による、匂い分析者のための新発想の展示コーナー
わが社の製品力 香気成分分析向けデータベース
わが社のSDGs 機器分析で生じる資源の消費量を最小限に抑えるための製品をご紹介します

コ

兴化市康莹食品有限公司詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ 2123 ]
住所 no.15 hongxing south road,economic development zone,xinghua city,jiangsu province
TEL 86-13801479216
FAX 0523-83485168
URL https://www.kangying.net.cn/
出展品目
  • 分類 調味料
  • 名称 脱水蔬菜及蔬菜粉香辛料
共同出展 none
見所・特徴 all kinds of dehydrated vegetables, powders and spices,OEM customization
製菓・製パン・製麺 商品名dehydrated vegetables,powders and spices
for instand foods using
兴化市联富食品有限公司詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ 2120 ]
住所 江苏省兴化市钓鱼镇工业集中区南区
TEL 0523-83481168
FAX
URL http://xhlf.com.cn/
出展品目
  • 分類
  • 名称
共同出展
見所・特徴
わが社の製品力 Dried Fruits Dried Spices Dried Green Onion Dried Carrot Dried Cabbage Dried Potato
希瑞博望詳細をみる
No・ゾーン ブース番号　[ 2431 ]
住所 No. 39, Ganggongling, Pingyao Town, Yuhang District, Hangzhou City, Zhejiang Province
TEL Tel: (8610)87220517
FAX Fax:(8610)87220667
URL http://www.bjheronsbill.com/
出展品目
  • 分類
  • 名称
共同出展
見所・特徴
广西云波健康科技有限公司詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ 2133 ]
住所 No.2 Yunfu Street，China-Malaysia Qinzhou Industry Park, Qinzhou Port Area of China(Guangxi) Pilot Free Trade Zone
TEL 86-18076669224
FAX
URL
出展品目
  • 分類 未分類
  • 名称 钙镁盐
共同出展
見所・特徴
广西川金诺化工有限公司詳細をみる
No・ゾーン ブース番号　[ 3621 ]
住所
TEL
FAX
URL
出展品目
  • 分類
  • 名称
共同出展
見所・特徴
神戸化成株式会社詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ 1503 ]
住所 兵庫県神戸市灘区新在家南町4-4-15
TEL 078-882-5050
FAX 078-882-5100
URL https://kobeche.co.jp/
出展品目
  • 分類 天然系色素
  • 名称 天然系着色料
  • 分類 高甘味度甘味料
  • 名称 アセスルファムカリウム・アスパルテーム・スクラロース
  • 分類 その他甘味料
  • 名称 エリスリトール
  • 分類 酸味料 / pH調整剤 / 膨張剤 / 豆腐用製剤
  • 名称 グルコノデルタラクトン
  • 分類 日持ち向上剤 / その他甘味料
  • 名称 グリシン
共同出展
見所・特徴 展示ブースではカラフルな着色食品を多数展示いたします。 プラントベースフードに着目した着色料のご提案や、コストダウンにご検討いただける製品をご紹介します。特に注目は、赤みの強いトウガラシ色素。ぜひ展示ブースでご覧ください！
わが社の製品力 ＫＣオレンジ ＰＰ－ＳＳ
わが社のSDGs 「HACCP導入型食添GMP認証」の運用を通して、品質の確保された食品供給を行い、お客様の健康を守ります。
製菓・製パン・製麺 商品名ＫＣレッドＫＬ－７
従来のクチナシ赤色素よりも明るい色調で、いちごや桜イメージの食品に最適です。
製菓・製パン・製麺 商品名ＫＣバイオレットＫＬ－１４・ＫＬ－１５
赤と青の色素を混合し一剤化しました。赤紫は紅いもイメージに、青紫はブルーベリーイメージに最適です。
飲料デザート 商品名ＫＣイエローＫＮ－１
高値維持のベニバナ黄色素のコスト対策に！ 鮮明な黄色の色調で、レモンイメージの着色に最適です。
飲料デザート 商品名エリスリトールＰ
砂糖代替の食品素材として注目のエリスリトールを、国内で粉砕した粉末品です。
水産・食肉製品 商品名ＫＣオレンジ ＰＰ－ＳＳ（粉末品）・ＰＥ－ＥＮ（液体品）
赤色着色にお困りの方へ！特許出願中の特殊製法でトウガラシ色素なのに赤みの強い色調を呈します。
水産・食肉製品 商品名グルコノデルタラクトン
緩やかなpH低下が特徴の食品添加物です。水産・食肉製品の色調安定や静菌性の向上が期待できます。
中食・外食・宅配 商品名ＫＣオレンジ ＰＥ－ＡＧ・ＰＥ－１２３
従来のトウガラシ色素製剤よりも高塩分濃度や酸性条件下でも安定性に優れているため、調味液に最適です。
中食・外食・宅配 商品名グルコノデルタラクトン
豆腐やチーズ製造時の凝固剤に使用できます。pHが緩やかに下がるため、ゆっくりと均一に凝固が可能です。
スポーツニュートリション 商品名高甘味度甘味料（スクラロースアセスルファムカリウム、アスパルテーム）
プロテインなどの栄養補助食品に多くご採用戴いております。康宝社スクラロースの特約代理店です。
株式会社光洋商会詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ 1340 ]
住所 東京都中央区銀座1-19-7 JRE銀座一丁目イーストビル3F
TEL 03-3563-7531
FAX 03-3563-7538
URL https://www.koyojapan.jp/
出展品目
  • 分類 酵母エキス / 酵母
  • 名称 核酸高含有酵母エキス
  • 分類 植物系タンパク素材(大豆、エンドウ、グルテンなど)
  • 名称 大麦・米タンパク
  • 分類 スパイス抽出物 / 天然系色素 / その他の酸化防止剤
  • 名称 香辛料抽出物、色素、酸化防止剤等
  • 分類 植物系タンパク素材(大豆、エンドウ、グルテンなど)
  • 名称 ひよこ豆粉
  • 分類 その他機能性素材 / その他果実関連
  • 名称 りんごポリフェノールエキス末
  • 分類 豆乳・おから等
  • 名称 豆乳パウダー
  • 分類 食物繊維 / デンプン・加工デンプン
  • 名称 水溶性食物繊維および加工デンプン
共同出展 バイオスプリンガー by ルサッフル社
見所・特徴 今回は、弊社ビジネスパートナーであるバイオスプリンガーbyルサッフル社と共同でのブース出展を行います。バイオスプリンガーbyルサッフル社による出展者プレゼンテーションやそれに連動した同社酵母エキスを使用した減塩麺つゆサンプルの試飲なども予定しています。 展示物などの詳細は、上記”資料PDF”の「ifia JAPAN 2024のご案内」をクリックして案内書をご覧ください。
わが社の製品力 スプリンガーUMAMI 2020/0-MG-L
わが社のSDGs EverPro-BRはビール醸造時の使用済原料（大麦・米）をアップサイクルして製品化されたサスティナブルな穀物タンパク
製菓・製パン・製麺 商品名スチームド チックピーフラワー
蒸煮したひよこ豆を粉末化した風味がマイルドな製品
製菓・製パン・製麺 商品名豆乳パウダーFiber Reduced
豆乳に適した大豆を原料として製造された豆乳パウダー
飲料デザート 商品名スターライト®Ⅲ
食物繊維・蔗糖代替品として、飲料・ケーキ・アイスクリーム・キャンディー・フルーツパイフィリング等へ
飲料デザート 商品名豆乳パウダーFiber Reduced
豆乳に適した大豆を原料として製造された豆乳パウダー
水産・食肉製品 商品名カルセック製品全般
カルセックの味、色、抗酸化製品群
水産・食肉製品 商品名ミラゲル™ 463
冷水でゲル化、冷水でゲル化、すり身の歩留まり向上に、添加物表示不要
中食・外食・宅配 商品名スチームド チックピーフラワー
蒸煮したひよこ豆を粉末化した風味がマイルドな製品
中食・外食・宅配 商品名スプリンガーUMAMI 2020/0-MG-L
うま味・こく味を付与する、核酸高含有の酵母エキスパウダー、減塩処方にも適している
冷凍食品 商品名スターライト®Ⅲ
食物繊維・蔗糖代替品として、飲料・ケーキ・アイスクリーム・キャンディー・フルーツパイフィリング等へ
冷凍食品 商品名スプリンガーUMAMI 2020/0-MG-L
うま味・こく味を付与する、核酸高含有の酵母エキスパウダー、減塩処方にも適している
健康機能性原料 商品名アヌルトリコンプレックス プラス
アヌルカ種リンゴから抽出されるヘアケア、ネイルケアの効果が期待されるリンゴポリフェノールエキス末
スポーツニュートリション 商品名エバープロ-BR
ビール醸造で利用された原料をアップサイクルしたサステナブルな穀物タンパク、スムーズな口当たりを持つ
介護・高齢者食 商品名スプリンガーUMAMI 2020/0-MG-L
うま味・こく味を付与する、核酸高含有の酵母エキスパウダー、減塩処方にも適している
介護・高齢者食 商品名ミラスパース™ 626
分散性に優れダマになりにくい、誤嚥を防ぐためのとろみ付けにも適している
株式会社コスモ詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ 4213 ]
住所 東京都中央区日本橋人形町1丁目11番2号
TEL 03-3249-0390
FAX 03-3666-2135
URL https://www.cosmo-foods.co.jp
出展品目
  • 分類 タンパク分解調味料 / 天然系色素 / 調味料 / エキストラクト類 / 乳酸菌 / ペプチド / 乳酸菌 ・ビフィズス菌 / 国産の食品原料や素材 / OEM受託・製造・加工 / コラーゲンペプチド / 免疫系素材
  • 名称 ポテミック、あずきの素、乳酸菌HOAKKAIDO、フィッシュコラーゲンC
共同出展
見所・特徴 北海道産ポテトプロテインを原料としたマルチアミノ酸粉末「ポテミック®」
、北海道産のあずきの煮汁を濃縮、粉末化した「あずきの素®」、
北海道立総合研究機構の乳酸菌HOKKAIDO株®を使用した乳酸菌（殺菌）「乳酸菌HOKKAIDO」、
天然海水魚由来の原料を使用したコラーゲンペプチド「フィッシュコラーゲンC」
これらを弊社北海道工場にて製造しております。

当日は試食や見本を用意しておりますので、是非弊社ブースまでお越しください。
わが社のSDGs 未利用資源の有効活用
Hunan Beibeisheng Biotechnology Co,.Ltd詳細をみる
No・ゾーン ブース番号　[ 3613 ]
住所 35 XiangBei Rd, Nanxian, Yiyang, Hunan, China
TEL +86 13308480586
FAX 0737-5225626
URL www.hnbbse.com
出展品目
  • 分類 健康機能・栄養関連素材 / 栄養補助食品用素材
  • 名称
共同出展
見所・特徴
わが社の製品力 D-glucosamine hydrochloride
健康機能性原料 商品名Astaxanthin oil
Antioxidant
健康機能性原料 商品名Chitosan
regulating blood pressure, eliminating fatty liver
コンビ株式会社詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ 2402 ]
住所 埼玉県さいたま市桜区西堀5‐2‐39
TEL 048‐845‐5710
FAX 048-845-5720
URL https://www.combi.co.jp/f-foods/
出展品目
  • 分類 乳酸菌 ・ビフィズス菌
  • 名称 EC-12、BR108
共同出展
見所・特徴
わが社の製品力 EC-12、BR108
製菓・製パン・製麺 商品名EC-12
人腸管より分離した乳酸菌を独自の培養・処理技術により加熱殺菌処理→高密度濃縮した乳酸菌素材です。
製菓・製パン・製麺 商品名BR108
赤ちゃんの腸管より分離したビフィズス菌をＥＣ－１２で培った技術で製造した殺菌ビフィズス菌素材です。
飲料デザート 商品名EC-12
人腸管より分離した乳酸菌を独自の培養・処理技術により加熱殺菌処理→高密度濃縮した乳酸菌素材です。
飲料デザート 商品名BR108
赤ちゃんの腸管より分離したビフィズス菌をＥＣ－１２で培った技術で製造した殺菌ビフィズス菌素材です。
受託加工 商品名EC-12
人腸管より分離した乳酸菌を独自の培養・処理技術により加熱殺菌処理→高密度濃縮した乳酸菌素材です。
受託加工 商品名BR108
赤ちゃんの腸管より分離したビフィズス菌をＥＣ－１２で培った技術で製造した殺菌ビフィズス菌素材です。
健康機能性原料 商品名EC-12
人腸管より分離した乳酸菌を独自の培養・処理技術により加熱殺菌処理→高密度濃縮した乳酸菌素材です。
コービオンジャパン株式会社詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ 1403 ]
住所 東京都渋谷区広尾1-13-1　フジキカイ広尾ビル3階
TEL 03-5422-6290
FAX 03-5422-7519
URL https://www.corbion.com/
出展品目
  • 分類 有機酸類 / 酸味料 / 醸造酢 / 乳化剤 / pH調整剤 / 日持ち向上剤 / 発酵調味料
  • 名称 発酵乳酸類他
共同出展
見所・特徴
わが社の製品力 ベルダッドF7
製菓・製パン・製麺 商品名ピューラサル HiPure Pplus (PURASAL Hi Pure P Plus) 発酵乳酸カリウム78%
結露防止及び日持ち向上の目的（生中華麺/生うどん/生めん）
製菓・製パン・製麺 商品名発酵乳酸ナトリウム60% (PURASAL S/HQ60)
結露防止及び日持ち向上の目的（生中華麺/生うどん/生めん）
飲料デザート 商品名グルコン酸乳酸カルシウム (PURACAL Xpro)
カルシウム強化 Calcium fortification
水産・食肉製品 商品名ベルダッドF7 (VerdadF7)
減塩時の先味の補強、食品にコク味、熟成味を付与、及び水分活性低下能
中食・外食・宅配 商品名発酵乳酸ナトリウム60% (PURASAL S/HQ60)
強い保水力及び水分活性低下、優れた制菌作用
中食・外食・宅配 商品名ピューラサル HiPure P Plus (PURASAL Hi Pure P Plus) 発酵乳酸カリウム78%
減塩食品開発（塩味強化）及び日持ち向上の目的、優れた制菌作用
冷凍食品 商品名ピューラサル HiPure P Plus (PURASAL Hi Pure P Plus) 発酵乳酸カリウム78%
減塩の冷凍食品開発（塩味強化）、歩留まり向上　及び　解凍後の日持ち延長
冷凍食品 商品名発酵乳酸ナトリウム60% (PURASAL S/HQ60)
強い保水力及び水分活性低下、優れた制菌作用
食品安全・品質管理 商品名発酵乳酸カルシウム (PURACAL PP/USP)
製造工場はFSSC22000、Halal、Kosher、GMP、他、各種国際認証取得
健康機能性原料 商品名発酵乳酸カルシウム (PURACAL PP/USP)
カルシウム強化 Calcium fortification
健康機能性原料 商品名グルコン酸乳酸カルシウム (Gluconal K-G)
カリウム強化 Potassium fortification
スポーツニュートリション 商品名発酵乳酸50% (PURAC HS50)
乳酸は疲労物質ではなく、スポーツ時におけるパフォーマンスの向上に寄与する素材であることを啓蒙する
介護・高齢者食 商品名発酵乳酸カルシウム (PURACAL PP/USP)
カルシウム強化 Calcium fortification
介護・高齢者食 商品名ベルダッドF7 (VerdadF7)
減塩時の先味の補強
合同酒精株式会社詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ 1441 ]
住所 千葉県松戸市上本郷字仲原250
TEL 047-705-7795
FAX 047-705-7798
URL https://www.oenon.jp/enzymes/
出展品目
  • 分類 酵素
  • 名称 ラクターゼ、プロテアーゼ、セルラーゼ、グルコースイソメラーゼ、イヌリナーゼ
共同出展
見所・特徴 合同酒精株式会社は微生物が作る食品加工用酵素の製造販売を行っています。本展示会ではプラントベースフード開発のアプリケーションを中心に、商品の高付加価値化、コストダウン、工程の簡略化などに繋がる酵素を使用した開発アイデアや技術情報のご提案をさせて頂きます。是非お気軽にブースにお立ち寄りください。　酵素/商品開発/プラントベースフード/コストダウン/工程改良
飲料デザート 商品名ADMIL(プロテアーゼ)
乳素材や植物性素材に広く使用できる酵素です。物性改変や離水抑制、発酵促進など、様々な効果を発揮します
飲料デザート 商品名GODO-YNL(ラクターゼ)
牛乳を飲むとお腹がゴロゴロする原因である「乳糖」を分解する酵素です。乳製品の改良にご利用頂けます
ゴールデンケリーパテント香料株式会社詳細をみる
No・ゾーン ブース番号　[ 2212 ]
住所 大阪市西成区津守3-2-4
TEL 06-6656-1071
FAX
URL https://www.goldenkelly.co.jp/
出展品目
  • 分類 香料 / 調合香料(フレーバー)
  • 名称 食品香料
共同出展
見所・特徴 香り・色・味を簡単に表現できる食品素材をはじめ、呈味感を付与できる香料製剤など製菓製パンだけでなく加工食品やプラントベース食品にもご使用いただける商品をご提案
わが社の製品力 オーチャード・リコシリーズ
製菓・製パン・製麺 商品名オーチャード・リコシリーズ
製菓・製パン・製麺 商品名ポッシュシリーズ
飲料デザート 商品名フルーツ系フレーバー
飲料デザート 商品名複合系フレーバー
水産・食肉製品 商品名セイボリー系フレーバー

サ

一般財団法人雑賀技術研究所詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ J725 ]
住所 和歌山市黒田二丁目1番20号
TEL 073-474-0860
FAX 073-474-0862
URL https://saika.or.jp/corporate/allergen/
出展品目
  • 分類 アレルギー・GMO・放射性物質検査機器・資材
  • 名称 食物アレルゲン分析用標準物質、抽出用試薬
  • 分類 分析・検査
  • 名称 LC-MS/MSを用いた食物アレルゲン分析の前処理手法ご提供、受託試験
共同出展
見所・特徴 雑賀技術研究所では食物アレルゲン検査手法を開発し、前処理手法提供や受託試験を行っています。また、検査に使用する標準物質や抽出試薬を開発しましたので、ぜひご利用ください。
わが社の製品力 食物アレルゲン分析用標準物質
製菓・製パン・製麺 商品名食物由来アレルゲン抽出物（小麦・卵・乳・そば・落花生・甲殻類・大豆）
LC-MS/MSを用いた食物アレルゲン分析用標準物質として、ご利用ください。
製菓・製パン・製麺 商品名LC-MS/MSを用いた食物アレルゲン分析の前処理手法ご提供、受託試験
手順書や対面指導により手法提供いたします。食品中の食物アレルゲン受託試験も受け付けております。
飲料デザート 商品名食物由来アレルゲン抽出物（小麦・卵・乳・そば・落花生・甲殻類・大豆）
LC-MS/MSを用いた食物アレルゲン分析用標準物質として、ご利用ください。
飲料デザート 商品名LC-MS/MSを用いた食物アレルゲン分析の前処理手法ご提供、受託試験
手順書や対面指導により手法提供いたします。食品中の食物アレルゲン受託試験も受け付けております。
水産・食肉製品 商品名食物由来アレルゲン抽出物（小麦・卵・乳・そば・落花生・甲殻類・大豆）
LC-MS/MSを用いた食物アレルゲン分析用標準物質として、ご利用ください。
水産・食肉製品 商品名LC-MS/MSを用いた食物アレルゲン分析の前処理手法ご提供、受託試験
手順書や対面指導により手法提供いたします。食品中の食物アレルゲン受託試験も受け付けております。
中食・外食・宅配 商品名食物由来アレルゲン抽出物（小麦・卵・乳・そば・落花生・甲殻類・大豆）
LC-MS/MSを用いた食物アレルゲン分析用標準物質として、ご利用ください。
中食・外食・宅配 商品名LC-MS/MSを用いた食物アレルゲン分析の前処理手法ご提供、受託試験
手順書や対面指導により手法提供いたします。食品中の食物アレルゲン受託試験も受け付けております。
冷凍食品 商品名食物由来アレルゲン抽出物（小麦・卵・乳・そば・落花生・甲殻類・大豆）
LC-MS/MSを用いた食物アレルゲン分析用標準物質として、ご利用ください。
冷凍食品 商品名LC-MS/MSを用いた食物アレルゲン分析の前処理手法ご提供、受託試験
手順書や対面指導により手法提供いたします。食品中の食物アレルゲン受託試験も受け付けております。
食品安全・品質管理 商品名食物由来アレルゲン抽出物（小麦・卵・乳・そば・落花生・甲殻類・大豆）
LC-MS/MSを用いた食物アレルゲン分析用標準物質として、ご利用ください。
食品安全・品質管理 商品名LC-MS/MSを用いた食物アレルゲン分析の前処理手法ご提供、受託試験
手順書や対面指導により手法提供いたします。食品中の食物アレルゲン受託試験も受け付けております。
健康機能性原料 商品名食物由来アレルゲン抽出物（小麦・卵・乳・そば・落花生・甲殻類・大豆）
LC-MS/MSを用いた食物アレルゲン分析用標準物質として、ご利用ください。
健康機能性原料 商品名LC-MS/MSを用いた食物アレルゲン分析の前処理手法ご提供、受託試験
手順書や対面指導により手法提供いたします。食品中の食物アレルゲン受託試験も受け付けております。
株式会社サイキンソー詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ H014 ]
住所 東京都渋谷区代々木1-36-1 オダカビル2階
TEL 03-5309-2522
FAX
URL https://cykinso.co.jp/
出展品目
  • 分類 調査・試験研究・コンサルティング機関
  • 名称 Cykinso Research
共同出展
見所・特徴
株式会社サビンサジャパンコーポレーション詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ 1325 ]
住所 東京都豊島区南池袋2-32-12 第4タクトビル6階
TEL 03-5979-7240
FAX 03-5979-7241
URL https://www.sabinsa.co.jp/
出展品目
  • 分類
  • 名称
共同出展
見所・特徴
Samyang Corporation詳細をみる
No・ゾーン ブース番号　[ 1506 ]
住所 〒100-0006　東京都千代田区有楽町1丁目5－1　日比谷マリンビル8階
TEL 03-3501-2371
FAX 03-3501-0220
URL https://www.samyangcorp.com/en/index
出展品目
  • 分類 甘味料
  • 名称 Nexweet®プシコース
  • 分類 食物繊維
  • 名称 Fiberst®難消化性デキストリン
共同出展
見所・特徴
製菓・製パン・製麺 商品名Nexweet®プシコース
製菓、製パンー類向けでカロリー低減素材として活
製菓・製パン・製麺 商品名Fiberst®難消化性デキストリン
製菓、製パンー類向けで糖質及びカロリー低減素材
飲料デザート 商品名Nexweet®プシコース
デザート、飲料、酒類向けでカロリー低減素材として活用
飲料デザート 商品名Fiberst®消化性デキストリン
デザート、飲料、酒類向けで糖質及びカロリー低減素材として活用
健康機能性原料 商品名Fiberst®難消化性デキストリン
難消化性デキストリンを関与成分として機能性表示食品制度の申請出来るようサポート
スポーツニュートリション 商品名Nexweet®プシコース
スポーツニュートリション分野のカロリー低減の素材として使用可能
スポーツニュートリション 商品名Fiberst®難消化性デキストリン
スポーツニュートリション分野の糖質低減、食物繊維の強化素材として使用可能
三栄源エフ・エフ・アイ株式会社詳細をみる
No・ゾーン ブース番号　[ 1632 ]
住所 大阪府豊中市三和町１－１－１１
TEL ０６－６３３３－０５２１
FAX
URL https://www.saneigenffi.co.jp/
出展品目
  • 分類 天然系色素
  • 名称 【色】近くFDAで認可予定となっているクチナシ青色素をはじめ、幅広いBrixで使用できるカロテノイド色素「BFシリーズ」、原料臭を99％以上カットした鮮やかな色みの赤ダイコン色素「アートレッド®RD」など
  • 分類 香料
  • 名称 【香り】果汁の香り立ちを再現し、底上げすることで果汁の使用量を低減できる乳化香料「パラタベース®」や、食品中の好ましくない臭いを選択的にマスキングできる「フレーバーコントローラー®シリーズ」、レモンを搾った瞬間の空間に広がる爽やかな香りを再現したレモンフレーバーなど
  • 分類 エキストラクト類 / 調味料 / 高甘味度甘味料
  • 名称 【味】タンニンが沈殿せず、手淹れ茶に近い風味を付与できる「濃縮茶エキスシリーズ」や、少量使用で高級感や本物感を演出する「サングリル®シリーズ」、甘味調整や風味調整目的での高甘味度甘味料の使用法など
  • 分類 多糖類及び増粘安定・ゲル化剤 / デキストリン
  • 名称 【食感】官能評価手法の食感デザインへの利用法や、弱酸性域でもタンパクを安定化できる安定剤「カラギニンHi-pHive®」、低糖質・低脂肪食品に 　自然なコクと濃厚感を付与できる高機能デキストリン「スマートテイスト®」など
  • 分類 その他機能性素材 / その他の酸化防止剤
  • 名称 【機能・健康】分散性を向上させたリコピンやルテイン、鉄素材などの健康素材と、日持向上剤製剤「アートフレッシュ®」、酸化防止剤製剤「サンメリン®」など
共同出展
見所・特徴
わが社の製品力 素材を組み合わせて、おいしく減塩　～減塩食品の開発手法～
わが社のSDGs ダブルの効果で色や香りを守る　～酸化防止剤製剤「サンメリン®シリーズ」～
三晶株式会社詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ 1532 ]
住所 大阪市中央区城見2-1-61 ツイン21MIDタワー23階
TEL 06-6941-7276
FAX 06-6941-7278
URL https://sansho.co.jp/
出展品目
  • 分類 ペクチン / 多糖類及び増粘安定・ゲル化剤
  • 名称 ペクチン
  • 分類 食物繊維
  • 名称 シトラスファイバー
共同出展
見所・特徴 幅広い用途で使える主力製品のペクチンと新製品であるNUTRAVAの特長がわかる体験キットを用意しておりますので、是非ブースへお立ち寄りください。
わが社の製品力 NUTRAVA(シトラスファイバー)
山东三元生物科技股份有限公司詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ 1328 ]
住所 No 89 Zhangfu Road, Binbei, Binzhou City, Shandong Province, China P.R.
TEL 0086-543-3529851
FAX 0086-543-3529850
URL www.sanyuanbz.com
出展品目
  • 分類 甘味料
  • 名称 赤藓糖醇 阿洛酮糖
共同出展
見所・特徴 Natural Sweetener; Erythritol ; Allulose; Erythritol and Stevia blend; Erythritol and Monk Fruit blend; Allulose and Stevia blend; Allulose and Monk Fruit blend
製菓・製パン・製麺 商品名Erythritol
Natural Sweetener. Table Sugar. Confections.
製菓・製パン・製麺 商品名Allulose
Natural Sweetener, Bakery, Confections.
山东界群药业有限公司詳細をみる
No・ゾーン ブース番号　[ 2132 ]
住所
TEL
FAX
URL
出展品目
  • 分類
  • 名称
共同出展
見所・特徴
山东吉瑞特明胶有限公司詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ 3603 ]
住所 山东省潍坊市潍坊滨海经济开发区珠江西四街002688号
TEL +8617753696715
FAX
URL www.jrtgelatin.com/en
出展品目
  • 分類 ゼラチン
  • 名称 食品添加剂明胶，胶囊用明胶
共同出展
見所・特徴 山东吉瑞特明胶有限公司主要从事胶囊用骨明胶、食品添加剂骨明胶的生产、销售和技术研发，年产能力达6000吨。
製菓・製パン・製麺 商品名明胶
食用明胶中含有18种氨基酸，是品质良好的食品添加剂，可用作胶凝剂、稳定剂、乳化剂、、增稠剂等。
飲料デザート 商品名明胶
食用明胶中含有18种氨基酸，是品质良好的食品添加剂，可用作胶凝剂、稳定剂、乳化剂、、增稠剂等。
山东金得利食品有限公司詳細をみる
No・ゾーン ブース番号　[ 2223 ]
住所 East side of 105 National Road, 6 km north of Jinxiang county, Shandong Province
TEL +86-537-8751668
FAX
URL http://en.jdjuice.com/
出展品目
  • 分類
  • 名称
共同出展
見所・特徴
山东圣香远生物科技股份有限公司詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ 2135 ]
住所 NO.58 East Haiguan Road, Qufu, China.
TEL 0086-537-4586688
FAX 0086-537-4400999
URL
出展品目
  • 分類 甘味料
  • 名称 Stevia Extract
共同出展
見所・特徴
製菓・製パン・製麺 商品名饮料
在饮料中加入，能起到改善口感的作用，增加风味
製菓・製パン・製麺 商品名食品
在食品中加入能增加甜味，改善风味
飲料デザート 商品名牙膏
在牙膏中加入，能增加甜味，预防牙齿龋齿
飲料デザート 商品名面包
在面包中加入，可以使面包更蓬松柔软，口感好
山东海龙元生物科技有限公司詳細をみる
No・ゾーン ブース番号　[ 2130 ]
住所 No.688 South Industrial Road,Changcheng Town,Zhucheng City 262200 Shandong Province,China
TEL +86 13730983594
FAX
URL http://www.hailongyuan.com
出展品目
  • 分類
  • 名称
共同出展
見所・特徴
健康機能性原料 商品名Chitosan
reduce blood sugar,blood lipid, weight control
健康機能性原料 商品名Fish collagen peptide
Moisturizing and beautifying,anti-aging.
スポーツニュートリション 商品名Oyster peptide
supplement energy and relieve fatigue quickly.
スポーツニュートリション 商品名Antarctic krill oil
improve cardiovascular and cerebrovascular disease
介護・高齢者食 商品名Octopus peptide
prevent obesity and type II diabetes.
山东福宽生物工程有限公司詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ 2121 ]
住所 NO.314 industrial 3 Road,High and New Technology Area,Feicheng City,Taian City,Shandong Province.P.R.china
TEL +86 132 2542 6623
FAX +86 8501 2073
URL https://www.shengdatrade.com.cn/
出展品目
  • 分類 その他甘味料 / 有機酸類 / 甘味料 / 糖アルコール類 / 糖化製品 / 酸味料 / pH調整剤
  • 名称 SHANDONG FUKUAN BIOLOGICAL ENGINEERING CO.,LTD
共同出展 Qingdao Shengda Commercial and Trade Co.,Ltd
見所・特徴 processing 110,000,000mts corn yearly, It is the largest corn deep processing enterprise in Asia.
「製品に関するお問い合わせがございましたら、Suma Liu さんまでご連絡ください。suma@shengdatrade.com.cn」
わが社の製品力 Allulose, Lactic Acid and Sodium Lactate, maltodextrin, liquid glucose, dextrose mono, sorbitol, maltitolアルロース、乳酸および乳酸ナトリウム、マルトデキストリン、液体グルコース、デキストロースモノ、ソルビトール、マルチトール
わが社のSDGs Allulose, Lactic Acid and Sodium Lactate, maltodextrin, liquid glucose, dextrose mono, sorbitol, maltitolアルロース、乳酸および乳酸ナトリウム、マルトデキストリン、液体グルコース、デキストロースモノ、ソルビトール、マルチトール
製菓・製パン・製麺 商品名Allulose
製菓・製パン・製麺 商品名Lactic Acid
飲料デザート 商品名Sodium Lactate
水産・食肉製品 商品名maltodextrin
水産・食肉製品 商品名dextrose mono
中食・外食・宅配 商品名sorbitol
中食・外食・宅配 商品名maltitol
受託加工 商品名l-lysine hcl feed grade
冷凍食品 商品名l-valine feed grade
食品安全・品質管理 商品名i-isoleucine feed grade
山东禹王生态食业有限公司詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ 1330 ]
住所 山东省德州市禹城市高新技术开发区富华街
TEL 86+ 534 7420781
FAX 86+ 534-7420769
URL
出展品目
  • 分類 未分類 / 豆腐用製剤 / 大豆タンパク
  • 名称 大豆蛋白、豌豆蛋白
共同出展
見所・特徴
山东润涵生物科技有限公司詳細をみる
No・ゾーン ブース番号　[ 2228 ]
住所
TEL
FAX
URL
出展品目
  • 分類
  • 名称
共同出展
見所・特徴
サンブライト株式会社詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ 2321 ]
住所 東京都中央区日本橋堀留町2-8-4　日本橋コアビル6階
TEL 03-3666-1811
FAX 03-3666-3811
URL http://www.s-bright.com/
出展品目
  • 分類 健康機能・栄養関連素材
  • 名称 トマトリコピン、ルテイン、ブドウレスベラトロール、Lactium(乳たんぱく加水分解物)、オリーブ果実ポリフェノール、アーティチョーク葉エキス等
  • 分類 タンパク質系素材
  • 名称 小麦たんぱく、乳たんぱく、大豆たんぱく、エンドウたんぱく、有機発芽玄米たんぱく等
共同出展 HFEブース
見所・特徴 会期中、プレゼンテーションを実施いたします。 22日(水)14：40～14：55　植物性たんぱくとその応用法（大豆たんぱく編） 24日(金)13：40～13：55　植物性たんぱくとその応用法（エンドウ、発芽玄米） ご興味ございましたら是非お越しくださいませ。
わが社の製品力 Lumenato（ゴールデントマト由来抽出物）
製菓・製パン・製麺 商品名WEIPRO (活性小麦グルテン)
ドイツ産のバイタルグルテンです。食感改良剤として使用される他、たん白強化の目的でも配合いただけます。
飲料デザート 商品名エリスリトール
冷涼感のある糖アルコールです。体内に吸収されず排出されるため、低糖質食品にご使用いただけます。
健康機能性原料 商品名トマトリコピン
LDLコレステロール対策、紫外線予防のヘルスクレームにてSRをご用意しております。
健康機能性原料 商品名ルテイン
アイケア訴求にて摂取量ごとに2パターンのSRをご用意しております。
スポーツニュートリション 商品名乳たんぱく、大豆たんぱく、エンドウたんぱく、発芽玄米たんぱく
介護・高齢者食 商品名乳たんぱく
株式会社三明インターナショナル詳細をみる
No・ゾーン ブース番号　[ H215 ]
住所
TEL
FAX
URL https://www.global-smi.com/
出展品目
  • 分類
  • 名称
共同出展
見所・特徴
三和商事株式会社詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ 1510 ]
住所 東京都墨田区両国4-21-4
TEL 0336339876
FAX
URL http://www.sanwa-shoji.co.jp/
出展品目
  • 分類
  • 名称 ライスプロテイン
共同出展
見所・特徴 弊社は２０２３年で50周年を迎えました。主にベトナムからの輸入食品原料、食品添加物を得意とし、また台湾全国の業務向けを得意とする代理店への業務用向けに食品原料、添加物の輸出を強みとしております。
わが社の製品力 ライスプロテイン、米粉
わが社のSDGs 当社は「社会に奉仕・貢献して参りたい」という想いのもと、国内のみならず、地球規模での飢餓や貧困の撲滅を支援する下記認定NPO法人等に、利益の一部を毎年寄付しております。 日本赤十字社 日本ユニセフ協会 国境なき医師団 国連UNHCR協会 特定非営利活動法人（NPO）きぼうのいえ 具体的には、紛争や自然災害救護、医療・難民救済、マダガスカルの水と衛生を改善する基金、アフリカ栄養危機の救援金、高性能テントの購入、また行き場を失った人々のための施設運営資金など、幅広く支援しております。
三和澱粉工業株式会社詳細をみる
No・ゾーン ブース番号　[ 1621 ]
住所 奈良県橿原市雲梯町594番地
TEL 0744-22-5531
FAX 0744-22-4177
URL https://www.sanwa-starch.co.jp/
出展品目
  • 分類 デンプン・加工デンプン
  • 名称 デリカスター、ナチュラスター、ソフトスターチ他
共同出展 上越スターチ（株）、播州調味料（株）
見所・特徴 三和澱粉工業株式会社は澱粉・糖化製品の一貫メーカーです。
「でん粉」として食品表示が可能な物理処理澱粉の製造を得意としております。
物理処理澱粉は食品添加物である「加工でん粉」に類似する機能を持つ「でん粉」です。
製菓製パン、タレソース、フライ製品等幅広い分野にご提案が可能です。

＜出展社プレゼンのお知らせ＞
【日時】5月23日（木）13:00~13:15
【タイトル】食品表示の機能性澱粉のご紹介　～「でん粉」で食品をもっと美味しくしませんか？～
【紹介製品】
　・デリカスターH-100（用途：パン、菓子等）
　・デリカスターH-200（用途：菓子、フラワーペースト等）
　・ナチュラスターFJ-300（用途：タレ・ソース、冷凍食品等）
　※紹介製品は全て「でん粉」表示が可能な製品となります。
わが社の製品力 デリカスターシリーズ
わが社のSDGs コーンスターチ製造で生じる副産物を油脂、飼料、調味料等に再利用しています。
製菓・製パン・製麺 商品名デリカスターシリーズ
パンの食感改良（歯切れの良さ、口どけの良さ）やレンジ加熱後の食感維持、ケービング防止。※でん粉表示
製菓・製パン・製麺 商品名デリカスターシリーズ
菓子類の食感改良（サクサク感付与、口どけの良さ）。※でん粉表示
飲料デザート 商品名デリカスターシリーズ
フラワーペースト、デザート類の食感改良(口どけの良さ)、良好な風味の付与。※でん粉表示
中食・外食・宅配 商品名デリカスターシリーズ
フライ製品の食感改良（サクサク感向上）、レンジ加熱後の食感維持。※でん粉表示
中食・外食・宅配 商品名ナチュラスターシリーズ
タレ・ソース等の粘度付与および経時安定性。※でん粉表示
健康機能性原料 商品名ニュートラスターRA-900
製品の低糖質化、食物繊維の増強。※加工でん粉表示

シ

柴田科学株式会社詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ A014 ]
住所 埼玉県草加市中根1-1-62
TEL 048-933-1579
FAX 048-933-1590
URL https://www.sibata.co.jp/
出展品目
  • 分類 品質管理・モニタリング機器・資材 / 分析・検査 / 微生物検査機器・資材
  • 名称 小型水分活性測定装置、AV（酸価）の簡易検査キット、大腸菌群・一般細菌試験紙　など
共同出展
見所・特徴 分離式センサー付試料容器を採用した小型の「水分活性装置AW-1」のほか、多検体を一度に測定可能な「多連型水分活性測定装置AW-Multi」、フライ油の劣化の指標であるAV（酸価）の簡易検査キット「シンプルパックAV」など食品安全・衛生管理に使用できる製品を展示いたします。 大型で高価な水分活性測定装置とは、ひと味違った魅力が詰まっている製品です。ぜひこの機会に一目ご覧くださいますと幸いです。
わが社の製品力 水分活性測定装置 AW-1、AV（酸価）の簡易検査キット
わが社のSDGs 働く人の健康管理・働きやすい職場づくり・省エネの推進・技術の継承・社会貢献・環境配慮
食品安全・品質管理 商品名水分活性測定装置 AW-1
水分活性を短時間で測定できる小型の測定装置。分離式のセンサー付試料容器を採用しています。
食品安全・品質管理 商品名多連型水分活性測定装置 AW-Multi
AW-1の多検体タイプです。分離式のセンサー付試料容器を採用し、多検体の水分活性を測定できます。
株式会社島津製作所詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ H321 / J226 ]
住所 京都市中京区西ノ京桑原町１
TEL
FAX
URL https://www.shimadzu.co.jp
出展品目
  • 分類 成分分析機器・資材　物性分析機器・資材 / 分析・検査 / その他分析・検査
  • 名称 NARO島津テスティングラボ
共同出展
見所・特徴 「食と健康」で協働する農研機構と島津製作所が運営する、飲食料品企業の皆様の製品開発のお役に立つ、「NARO島津テスティングラボ」をご紹介します。
株式会社写真化学詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ 1332 ]
住所 〒525-0058 滋賀県草津市野路東7丁目2番10号
TEL 077-566-1208
FAX 077-565-3506
URL https://www.shashin-kagaku.co.jp/skp/
出展品目
  • 分類 微生物検査機器・資材
  • 名称 自動計測コロニーカウンター
共同出展 無し
見所・特徴 自動計測コロニーカウンターを出展いたします。 培養したコロニーの数を、わずか数秒で正確に計測し、レポートを自動で作成します。 手動であれば10分かかる作業を、５秒に短縮することができます！
食品安全・品質管理 商品名自動計測コロニーカウンター
培養したコロニーの数を、わずか数秒で正確に計測し、レポートを自動で作成します。
株式会社松鶴園詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ 1613 ]
住所 愛知県西尾市上町南荒子50-2
TEL 0563-54-3300
FAX 0563-54-3332
URL https://biz-shokakuen.jp/
出展品目
  • 分類 その他食素材
  • 名称 食品加工用抹茶（松鶴みどりシリーズ・低菌抹茶シリーズ）、ほうじ茶パウダー
共同出展
見所・特徴 食品加工用抹茶を案内します。 退色防止に期待いただける「松鶴みどりシリーズ」は、抹茶ペーストタイプ・抹茶パウダータイプ・緑茶抽出液の３タイプを紹介します。 また、「低菌抹茶シリーズ」は上級グレード帯からコスト重視帯と幅広くラインナップございます。 昨今、話題となっている「ほうじ茶パウダー」もご案内させていただきます。 ご用途に応じた提案をさせていただきます。ご相談ください。
わが社の製品力 松鶴みどりシリーズ
製菓・製パン・製麺 商品名食品加工用抹茶（松鶴みどりシリーズ・低菌抹茶シリーズ）、ほうじ茶パウダー
退色防止を念頭に置いた製品設計等、ご用途に応じた抹茶をご案内します。
飲料デザート 商品名食品加工用抹茶（松鶴みどりシリーズ・低菌抹茶シリーズ）、ほうじ茶パウダー
抹茶の特徴を活かした製品設計等、ご用途に応じた抹茶をご案内します。
水産・食肉製品 商品名食品加工用抹茶（松鶴みどりシリーズ・低菌抹茶シリーズ）、ほうじ茶パウダー
ご用途に応じた抹茶をご案内します。
昭光通商株式会社詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ 1716 ]
住所 港区芝浦3-1-1　田町ステーションタワーN
TEL 03-4363-1018
FAX 03-4363-4408
URL https://www.shoko.co.jp/
出展品目
  • 分類 酵母 / 酵母・酵素・菌類 / 酵母エキス / うまみ調味料（MSG) / 核酸系調味料 / スパイス・ハーブ
  • 名称 酵母
  • 分類 香料 / その他香料 / 調合香料(フレーバー) / その他保存料・日持ち向上剤 / 保存料・日持ち向上剤 / 製菓・製パン用製剤
  • 名称 バニリン
  • 分類 製菓・製パン用製剤 / パン用資材 / 健康機能・栄養関連素材 / シリアル類
  • 名称 オートミール
  • 分類 その他乳化剤 / 多糖類及び増粘安定・ゲル化剤 / その他の品質改良剤 / 品質改良剤・加工助剤など / 製菓・製パン用製剤 / スパイス・ハーブ / 食物繊維
  • 名称 フェヌグリーク種子粉末
共同出展
見所・特徴 食品に食感、風味、機能性、物性変化、風味を付与する食品素材をご紹介致します。クリーンラベル商品の企画に是非ご検討下さい。培地用、調味料用の酵母のセミナーも実施します。
製菓・製パン・製麺 商品名酵母・酵母エキス
アニマルフリー、アレルゲンフリーで減塩効果のある食品素材。畜肉風味付与も可能。セミナー実施。
製菓・製パン・製麺 商品名フェヌグリーク種子粉末
スパイスで使用されるフェヌグリークの増粘作用を高めた食品素材。優れた増粘剤として幅広い食品に使用可能
冷凍食品 商品名樹木由来バニリン
安定供給可能なサステイナブルな樹木由来のバニラ様香料。CO2排出量が一般のバニラ様香料の９０％減。
健康機能性原料 商品名オートミール（大麦）
安定した供給の可能なケロッグ社商品。低GI、高い栄養価と腹持ちの良さから多岐にわたる商品開発が可能。
昭和化工株式会社詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ 1724 ]
住所 〒564-0054　大阪府吹田市芳野町18番23号
TEL 06-6384-1501
FAX 06-6384-5311
URL http://www.showakako.co.jp/
出展品目
  • 分類
  • 名称
共同出展 SUNSHINE BIOTECH INTERNATIONAL CO.,LTD
見所・特徴 新規取り扱い品の紹介（仮）
昭和商事株式会社／昭和化学工業株式会社詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ 1607 ]
住所 〒861-8046 熊本市東区石原1-12-23
TEL 096-380-3881(代)
FAX 096-380-3756
URL https://showa-caramel.co.jp/
出展品目
  • 分類 調味料
  • 名称 こく味調味液　クックドオニオンR-1　洋風こく味　焙煎調味料S　Sビター　Trimony
  • 分類 品質改良剤・加工助剤など
  • 名称 調味シラップH-90P　シラップMS
共同出展
見所・特徴 加熱した糖で簡単・本格感！ほんの少量配合するだけで、料理の調理感、熟成感、焦がし感、ビター感、濃厚感などがアップします。アップさせたい本格感に合わせた様々な糖加熱品ラインナップを揃えています。 その他、食品素材のマスキング剤もご提案しております。
製菓・製パン・製麺 商品名Sビターシリーズ
少量配合でビターで高級感のある菓子に。コーヒーやキャラメル、チョコレートに。
飲料デザート 商品名Trimonyシリーズ
濃縮風味増強素材。油脂や乳と合わせても負けないフルーツ風味を。ヨーグルトやケーキ、乳飲料に。
水産・食肉製品 商品名こく味調味液　クックドオニオンR-1
少量配合で本格調理感再現。調味浸透性に優れて素材の中までしっかり味しみ。煮豚やハンバーグ、鰻重に。
受託加工 商品名適正加熱製法
独自技術「適正加熱製法」を用い、オリジナリティのある製品を開発。企画から運用まで全力でお手伝い。
冷凍食品 商品名焙煎調味料S
冷凍解凍後も調理直後の香ばしい焼き風味を保持。炊き込みご飯などに。
一般社団法人食品安全検定協会詳細をみる
No・ゾーン ブース番号　[ A020 ]
住所 東京都港区芝公園1-1-1住友不動産御成門タワー７F（株式会社ナレッジリーン）
TEL 03-6823-3988
FAX
URL https://www.fs-kentei.jp/
出展品目
  • 分類
  • 名称
共同出展
見所・特徴 組織・個人の食品安全教育を支援します
株式会社食品化学新聞社詳細をみる
No・ゾーン ブース番号　[ 3704 ]
住所 〒101-0051東京都千代田区神田神保町3-2-8昭文館ビル2F
TEL 03-3238-7818
FAX 03-3238-7898
URL https://www.foodchemicalnews.co.jp
出展品目
  • 分類
  • 名称 食品化学新聞（週刊）、フードケミカル（月刊誌）、FoodStyle21（月刊誌）
共同出展
見所・特徴 会期中3日間限定！ 食品化学新聞社ブース【3704】にて近年刊行の『月刊フードケミカル』、『月刊FoodStyle21』他、 単行本をifia特別価格にてご提供いたします。 普段、店頭に並ばない雑誌・書籍をご購入いただける機会をお見逃しなく！ また、近月発行の『食品化学新聞』を無料見本紙として配布いたします。 無くなり次第終了となりますので、この機会に是非ともお立ち寄り下さい。 ご来場、心よりお待ちしております。
わが社の製品力 機能性表示食品開発パビリオン 展示会場内 配布冊子【注目の機能性表示食品素材2024】会場入口周辺にて、無料配布
一般財団法人 食品分析開発センターSUNATEC詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ A218 ]
住所 四日市市赤堀新町9-5
TEL 059-354-1552
FAX
URL http://www.mac.or.jp/index.htm
出展品目
  • 分類 受託検査・コンサルティング機関
  • 名称 コスト削減をお考えの方へ　－自社分析アウトソーシングのご紹介－
  • 分類 受託検査・コンサルティング機関
  • 名称 栄養成分表示をお考えの方へ　－栄養分析、食物繊維のご紹介－
  • 分類 受託検査・コンサルティング機関
  • 名称 ビタミンをお考えの方へ　－保存試験、ビタミンのご紹介－
共同出展
見所・特徴 近年、自社分析のアウトソーシングのご相談や輸出をお考えの方のご相談が増加しております。また、機器の更新費用や原材料の高騰、人員確保、技術の継承など頭を抱える管理者様は、ぜひ、SUNATECにお立ち寄りください。食品分析に特化したSUNATECがお客様のお悩みをお伺いし、ご提案いたします。
わが社の製品力 栄養分析/食物繊維/ビタミン/ミネラル/アミノ酸/機能性成分/輸出用栄養分析/微生物/微生物接種試験/保存試験/残留農薬/カビ毒/検査室業務支援/食品分析士/食品品質管理士
製菓・製パン・製麺 商品名受託分析
自社分析のアウトソーシングもお受けしています。お悩みなどあれば、お気軽にご相談ください。
製菓・製パン・製麺 商品名栄養成分分析、機能性成分分析
食物繊維をはじめとした栄養分析に加え、ビタミンなど幅広い検査を実施しております。ぜひご相談ください。
飲料デザート 商品名受託分析
自社分析のアウトソーシングもお受けしています。お悩みなどあれば、お気軽にご相談ください。
飲料デザート 商品名微生物接種試験
リスク予見のための微生物接種試験が可能です。アウトソーシングの依頼も増加中です。ぜひご相談ください。
水産・食肉製品 商品名受託分析
自社分析のアウトソーシングもお受けしています。お悩みなどあれば、お気軽にご相談ください。
水産・食肉製品 商品名栄養成分分析、機能性成分分析
食物繊維をはじめとした栄養分析に加え、ビタミンなど幅広い検査を実施しております。ぜひご相談ください。
中食・外食・宅配 商品名受託分析
自社分析のアウトソーシングもお受けしています。お悩みなどあれば、お気軽にご相談ください。
中食・外食・宅配 商品名栄養成分分析、機能性成分分析
食物繊維をはじめとした栄養分析に加え、ビタミンなど幅広い検査を実施しております。ぜひご相談ください。
受託加工 商品名受託分析
自社分析のアウトソーシングもお受けしています。お悩みなどあれば、お気軽にご相談ください。
受託加工 商品名栄養成分分析、機能性成分分析
食物繊維をはじめとした栄養分析に加え、ビタミンなど幅広い検査を実施しております。ぜひご相談ください。
冷凍食品 商品名受託分析
自社分析のアウトソーシングもお受けしています。お悩みなどあれば、お気軽にご相談ください。
冷凍食品 商品名栄養成分分析、機能性成分分析
食物繊維をはじめとした栄養分析に加え、ビタミンなど幅広い検査を実施しております。ぜひご相談ください。
食品安全・品質管理 商品名受託分析
自社分析のアウトソーシングもお受けしています。お悩みなどあれば、お気軽にご相談ください。
食品安全・品質管理 商品名保存試験
賞味期限・消費期限設定のための指標となるデータ取りの検査が可能です。お気軽にご相談ください。
健康機能性原料 商品名受託分析
自社分析のアウトソーシングもお受けしています。お悩みなどあれば、お気軽にご相談ください。
健康機能性原料 商品名栄養成分分析、機能性成分分析
食物繊維をはじめとした栄養分析に加え、ビタミンなど幅広い検査を実施しております。ぜひご相談ください。
スポーツニュートリション 商品名受託分析
自社分析のアウトソーシングもお受けしています。お悩みなどあれば、お気軽にご相談ください。
スポーツニュートリション 商品名栄養成分分析、機能性成分分析
食物繊維をはじめとした栄養分析に加え、ビタミンなど幅広い検査を実施しております。ぜひご相談ください。
介護・高齢者食 商品名受託分析
自社分析のアウトソーシングもお受けしています。お悩みなどあれば、お気軽にご相談ください。
介護・高齢者食 商品名栄養成分分析、機能性成分分析
食物繊維をはじめとした栄養分析に加え、ビタミンなど幅広い検査を実施しております。ぜひご相談ください。
一般財団法人食品薬品安全センター 秦野研究所詳細をみるコンタクトをとる
No・ゾーン ブース番号　[ A018 ]
住所 神奈川県秦野市落合729番地の5
TEL 0463-82-4755
FAX 0463-82-4755
URL https://www.fdsc.or.jp
出展品目
  • 分類 調査・試験研究・コンサルティング機関
  • 名称 外部精度管理調査（技能試験）
共同出展
見所・特徴 【外部精度管理調査 実施項目】　★重金属検査　★食品添加物検査　★残留農薬検査　★残留動物用医薬品検査　★一般細菌数測定検査　★大腸菌群検査　★E.coli検査　★腸内細菌科菌群検査　★黄色ブドウ球菌検査　★サルモネラ属菌検査　★麻痺性貝毒検査　★栄養成分検査　★特定原材料検査