出展社情報

播州調味料株式会社

No・ゾーン 1L01
住所 兵庫県姫路市野里948番地
TEL 0792241761
FAX 0792825491
URL https://bansyu-chomiryo.co.jp/
出展品目
  • 分類： タンパク加水分解調味料
  • 名称： プロエキスG2 / プロエキスTE-S
共同出展 三和澱粉工業株式会社、上越スターチ株式会社
見所・特徴 新商品として適塩商品「プロエキスTE-S」を展示しています。 先味の強いたん白加水分解物にペプチド等を配合することで塩分を30%カットしても中味、後味を持続させて美味しく喫食できる調味料です。
用途別カテゴリ
製パン・製麺・製菓 商品名：プロエキスTE-S
減塩適塩をサポートする新商品です。中味・後味にうま味を付与するたん白加水分解物調味料をご提案します。
製パン・製麺・製菓 商品名：プロエキスG2
低塩高窒素タイプの植物たん白加水分解物です。グルタミン酸含量の高い先味強い商品です。
水産・食肉加工製品 商品名：プロエキスG2
低塩高窒素タイプの植物たん白加水分解物です。グルタミン酸含量の高い先味強い商品です。