出展社情報
奥野製薬工業株式会社
ifia / HFE eye 2026
付加価値の高い日持向上剤・品質改良剤で、お客様に寄り添った解決策をご提案します。
奥野製薬工業は1922年、日本で初めてベーキングパウダーの工業化に成功。 それ以来、100年以上にわたって、食品添加物製剤や制菌剤、品質改良剤、食品製造向けサニテーション製品を開発・製造・販売しています。 制菌剤は国内トップクラスのシェアを誇り、加工食品のロングライフ化に貢献しています。
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| No・ゾーン | 1D25 |
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| 住所 | 〒538-0044 大阪市鶴見区放出東1丁目10番25号 |
| TEL | |
| FAX | |
| URL | https://www.okuno.co.jp/ |
| 出展品目 |
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| 共同出展 | |
| 見所・特徴 | 当社ブースでは、冷凍食品向け品質改良剤「トップビストロフローズンシリーズ」を展示します。 氷結晶の成長を抑制し、食品の成分や構造の変性を抑制することで、冷凍・解凍に伴う品質低下を抑えます。 これまで商品化が難しかった冷凍食品の実現を後押しし、冷凍食品のおいしさ向上に貢献します。 さらに、脱脂米糠をアップサイクルした「焙煎米糠エキス」を同時展示します。 アルコール代謝酵素の活性化を通じて、飲酒後の体調をサポートする食品の開発をご提案いたします。 ぜひ当社ブースへお立ち寄りください。社員一同、皆様のお越しを心よりお待ちしております。 |
| 用途別カテゴリ |