青から始まる、おいしい革命

三栄源エフ・エフ・アイは、米国FDA規格に準拠したクチナシ由来の天然青色素「San‑Ei Blue®」をメインに展示します。クチナシ青色素以外の色素についても展示し、お客様のグローバル展開を支えます。 長年培ってきた色素技術及び多彩な素材との組み合わせにより、食品のおいしさと価値を高める総合的な取り組みを紹介します。