出展社情報

   
 
   
 

株式会社IHM
No・ゾーン ブース番号 [ 7-202 ]
住所 東京都品川区西五反田7-22-17 TOCビル5F
TEL 03-5435-8657
FAX 03-5435-8656
URL http://www.ihmg.jp/materials/index.html
出展品目
  • 分類: その他機能性素材
  • 名称: プラズマローゲン(鶏由来・丸大食品製)
  • 分類: 乳酸菌
  • 名称: 植物性ナノ型乳酸菌(殺菌)
  • 分類: その他機能性素材
  • 名称: 抗肥満素材・パロアッスル
  • 分類: その他機能性素材
  • 名称: レッドクローバーエキスIFL40(LINNEA製)
共同出展
見所・特徴 世界初!食品素材化に成功した注目のブレインフーズ・プラズマローゲン(丸大食品)、日本の伝統食由来の植物性ナノ型乳酸菌(殺菌)
我が社の
イチオシ!
プラズマローゲン(鶏由来・丸大食品製)
株式会社IHM (腸内改善ゾーン)
No・ゾーン ブース番号 [ 7-202 ]
住所 東京都品川区西五反田7-22-17 TOCビル5F
TEL 03-5435-8657
FAX 03-5435-8656
URL http://www.ihmg.jp/materials/SNK/index.html
出展品目
  • 分類: 乳酸菌
  • 名称: 植物性ナノ型乳酸菌
共同出展
見所・特徴 日本の伝統食由来の植物性ナノ型乳酸菌(殺菌)
我が社の
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植物性ナノ型乳酸菌
秋田銘醸株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ 7-229 ]
住所 秋田県湯沢市大工町4番23号
TEL 0183-73-3161
FAX 0183-72-3247
URL http://www.ranman.co.jp
出展品目
  • 分類: 健康機能・栄養関連素材
  • 名称: 酒粕粉末
共同出展
見所・特徴 酒蔵の発酵技術を活用した多目的用途素材(機能性・食品・化粧品)を展示します。 米糠発酵素材、酒粕粉末、枝豆粉末、乾燥麹等。
我が社の
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酒粕粉末 Sake cake powder
株式会社アグロケミ
No・ゾーン ブース番号 [ 7-414 ]
住所
TEL
FAX
URL
出展品目
  • 分類:
  • 名称:
共同出展
見所・特徴
株式会社朝日
No・ゾーン ブース番号 [ 7-234 ]
住所 神奈川県川崎市宮前区宮崎5-14-4
TEL 044-888-6711
FAX 044-888-5211
URL http://asahi-aaa.co.jp/
出展品目
  • 分類:
  • 名称: 粉寒天
共同出展 なし
見所・特徴 株式会社朝日は寒天ほか、輸入食品商社として、食用安定剤、増粘剤、ゲル化剤など様々な商材を取り扱っています。特に寒天は朝日創業以来60年の歴史があります。また、多様化するお客様のニーズにお応えし、輸入・輸出代行、PB、OEMの受託業務を行っております。
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粉寒天
旭化成㈱
No・ゾーン ブース番号 [ 7-208 ]
住所 東京都千代田区神田神保町1-105
TEL 03-3296-3361
FAX
URL
出展品目
  • 分類: その他食品添加物
  • 名称: 「セオラス」(結晶セルロース・結晶セルロース製剤)
共同出展 ㈱デリコ
見所・特徴 あらゆる食品に付加価値をプラスできる物性改良剤「セオラス」(結晶セルロースおよび結晶セルロース製剤)と、部分アルファ化澱粉「PCS」をご紹介しています。
我が社の
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「セオラス」(結晶セルロース・結晶セルロース製剤)
アサヒグループ食品株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ 7-111 ]
住所 東京都渋谷区恵比寿南2-4-1
TEL 03-6303-2496
FAX 03-3793-6181
URL
出展品目
  • 分類: 乳由来
  • 名称: フレーバーファット ~バターと牛乳を煮詰めた焦がしバター風味オイル~
  • 分類: 酵母エキス
  • 名称:
  • 分類: 乾燥果実・野菜
  • 名称:
  • 分類: 粉乳類
  • 名称:
共同出展
見所・特徴
我が社の
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フレーバーファット ~バターと牛乳を煮詰めた焦がしバター風味オイル~
味の素株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ 8-211 ]
住所
TEL
FAX
URL
出展品目
  • 分類:
  • 名称:
共同出展
見所・特徴
アジレント・テクノロジー株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ FS023 ]
住所 東京都八王子市高倉町9-1
TEL 0120-477-111
FAX 042-660-9923
URL www.agilent.com/chem/jp
出展品目
  • 分類:
  • 名称:
共同出展
見所・特徴 5月25日(木)に「機能性成分の分析と品質管理から展開するフードミクスの紹介」と題した企業プレゼンテーションを開催いたします。皆様のご参加をお待ちいたしております。
アヅマックス株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ FS020 ]
住所 東京都中央区日本橋茅場町3-2-10鉄鋼会館5階
TEL 03-6661-1090
FAX 03-6661-1091
URL https://www.azmax.co.jp/
出展品目
  • 分類: アレルギー・GMO・放射性物質検査機器・資材
  • 名称: アメリカ Romer labs社 多種多様なアレルギー検査キット
  • 分類: 成分分析機器・資材 物性分析機器・資材
  • 名称: 成分分析 小型自動化マシーン リダキューブスキャン
共同出展
見所・特徴 輸入品から国内までおよそ1000種取り揃えている、 食品・飼料・農業・水産・環境向け 各種検査キットのご紹介です。
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アメリカ Romer labs社 多種多様なアレルギー検査キット
天野エンザイム株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ 7-303 ]
住所 愛知県名古屋市中区錦1丁目2番7号
TEL 052-211-3032
FAX 052-211-3054
URL http://www.amano-enzyme.co.jp/
出展品目
  • 分類: 酵素
  • 名称: 酵素
共同出展
見所・特徴 天野エンザイムは、創業以来110年余り、自然と共生し、モノを大切にする日本の文化・ 伝統の中で育まれてきました。日本古来の麹菌利用の歴史は、日本が世界に誇るバイオテクノロジーであり、自然から生れ、自然と共生する素晴らしい人間の知恵、その核となるのが『酵素』です。 私たちは、独自のスペシャリティ酵素を通じて、お客様のニーズにお応えします。
我が社の
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酵素 Enzymes
株式会社アミノアップ化学
No・ゾーン ブース番号 [ SN019 ]
住所 〒004-0839 札幌市清田区真栄363番地32
TEL 011-889-2555
FAX 011-889-2375
URL http://www.aminoup.co.jp/
出展品目
  • 分類: 未分類
  • 名称: オリゴノール
共同出展
見所・特徴 『身体的な疲労感軽減』の機能性表示食品素材をご紹介しております。日常生活の軽度な疲労からプロアスリートの運動疲労まで幅広い抗疲労感で受理実績があります。機能性表示届出までしっかりサポートいたします。
我が社の
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オリゴノール OLIGONOL
アルファ・モス・ジャパン株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ FS026 ]
住所 〒108-0074 東京都港区高輪1-5-4 常和高輪ビル8階
TEL 03-5475-3291
FAX 03-5475-3292
URL http://www.alpha-mos.co.jp/
出展品目
  • 分類: 成分分析機器・資材 物性分析機器・資材
  • 名称: フラッシュGCノーズ HERACLES II
  • 分類: 成分分析機器・資材 物性分析機器・資材
  • 名称: 電子味覚システム ASTREE
  • 分類: 成分分析機器・資材 物性分析機器・資材
  • 名称: ビジュアルアナライザー IRIS
  • 分類: その他
  • 名称: 官能評価ソフトウェア FIZZ
共同出展
見所・特徴 多感覚分析システム+官能評価・消費者調査による官能分析ソリューションをご提案します。5月25日(木)13:30より「素早く行える商品開発のための官能評価と機器分析手法」と題するプレゼンテーションを行います。ぜひご参加ください。
我が社の
イチオシ!
フラッシュGCノーズ HERACLES II E-Nose HERACLES II
株式会社アントンパール・ジャパン
No・ゾーン ブース番号 [ IM002 おいしさを創るテクスチャーゾーン ]
住所 東京都品川区北品川1-8-11Daiwa品川Northビル4階
TEL 03-6718-4469
FAX 03-3740-4006
URL http://www.anton-paar.com/jp-jp/
出展品目
  • 分類: 成分分析機器・資材 物性分析機器・資材
  • 名称: 粘弾性測定装置  レオメータ MCRシリーズ
共同出展
見所・特徴 粘弾性装置MCRシリーズを展示致します。
我が社の
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粘弾性測定装置  レオメータ MCRシリーズ

伊方サービス株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ 7-215 ]
住所 愛媛県西宇和郡伊方町九町字浦安1番耕地1349番1
TEL 0894-39-0902
FAX 0894-39-0883
URL http://www.mikanpowder.jp
出展品目
  • 分類: 機能性表示関連素材・サービス / 果実パウダー / 製菓・製パン用資材
  • 名称: FDミカンパウダー(機能性表示食品対応素材)
  • 分類: ジャム、果実ペースト、プレザーブ / 製菓・製パン用資材
  • 名称: みかんペースト
  • 分類: 健康機能・栄養関連素材 / 果実パウダー
  • 名称: AD青みかんパウダー
  • 分類: 健康機能・栄養関連素材 / 果実パウダー
  • 名称: AD青ポンカンパウダー
共同出展
見所・特徴 機能性表示食品対応素材「FDミカンパウダー(みかんパウダー)」をはじめ、愛媛みかんのパウダー・ペースト・果汁など、製菓・製パンなど一般食品からサプリメントなど健康食品に使用できる原料素材を展示しています。
我が社の
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FDミカンパウダー(機能性表示食品対応素材)
池田糖化工業株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ 7-115 ]
住所 広島県福山市桜馬場町2番28号
TEL 084-957-3403
FAX 084-957-3422
URL http://www.ikedatohka.co.jp/
出展品目
  • 分類: 糖化製品
  • 名称: ローストシュガーチップ
  • 分類: 調味料
  • 名称: コンソメスープ(アレルギーフリータイプ)
  • 分類: 健康機能・栄養関連素材
  • 名称: ジンジャーエキスパウダー
共同出展
見所・特徴 調味料、発酵素材、機能性素材など、特徴を持った原料を出品致します。  新規企画や、商品の特徴づけ・差別化、リニューアル等に、ぜひ当社原料をご活用ください。
我が社の
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ローストシュガーチップ
イズミ食品株式会社/株式会社ボニト食品
No・ゾーン ブース番号 [ TT002 ]
住所 東京都品川区西五反田2-10-8
TEL 03-5759-8557
FAX 03-5759-4330
URL http://www.izumi-syokuhin.com/
出展品目
  • 分類: 水産エキス
  • 名称: 天然香味だし-かつお節
共同出展 株式会社ボニト食品
見所・特徴 「妙味必淡」(本物のうま味の真髄は濃い味ではなく淡い味である。小泉武夫)。日本の出汁は素材を引き立てる脇役です。日本人の味や料理を支えてきた代表的な食品が鰹節です。鹿児島県枕崎産は300年以上伝承された製法で進化し続けています。「枕崎鰹節の力」は荒節の燻し香、芳ばしい肉質香、だしの香りと風味、うま味。これらの力を独自の抽出技術と極限までの濃縮技術で特化したオンリーワンのエキスを製造販売しています。 イチオシ商品 「天然香味だしシリーズ」 だしは味の決め手となりますが、調理・調合の妙味は味の調和です。天然香味だしシリーズは素材を厳選した鰹節、昆布、ウルメ煮干、サバ節、宗田節、ムロアジ節、アゴ節を揃え、持ち味の香味・風味が味に調和し、調理感のある新しい味の世界を創りだします。
我が社の
イチオシ!
天然香味だし-かつお節
伊那食品工業株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ 7-323 ]
住所
TEL
FAX
URL
出展品目
  • 分類:
  • 名称:
共同出展
見所・特徴
株式会社イマダ
No・ゾーン ブース番号 [ IM001 おいしさを創るテクスチャーゾーン ]
住所 愛知県豊橋市神野新田町字カノ割99番地
TEL (0532)-33-3288
FAX (0532)-33-3866
URL http://www.forcegauge.net/
出展品目
  • 分類: 分析・検査
  • 名称: レオメーター(食品食感試験機)/食品硬さ測定ユニット/包装容器の強度・開封試験機等
共同出展
見所・特徴 食品をつぶす・切る・割るなど食品の硬さや食感(テクスチャー)を数値化しデータ管理が可能な測定器をご紹介いたします。ユニバーサルデザインフード、嚥下困難者用食品等の規格に対応した測定も可能です。その他、現場でより簡単に品質管理ができるユニットや、包装容器の品質管理を守るための測定器もご用意しております。
我が社の
イチオシ!
レオメーター(食品食感試験機)/食品硬さ測定ユニット/包装容器の強度・開封試験機等 Food Texture Analyzer (Rheometer)/ Food Hardness Testing Unit/ Testing Applications to measure strength or operability of packaging.
今中株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ 7-317 ]
住所 東京都千代田区五番町12番地1 番町会館5階
TEL 03-5213-2763
FAX 03-5214-0540
URL http://www.imanaka.co.jp
出展品目
  • 分類: 酵素
  • 名称: トランスグルタミナーゼ
共同出展 上海利威国際貿易有限公司  泰興東聖食品科技有限公司
見所・特徴 国内外の食品関連の輸出入を生業としており、近年では蛋白質(卵蛋白・乳蛋白・大豆蛋白他)の販売に力を入れ、品質・価格ともに御客様にメリットの有る商品を提供しております。この度、皆様のご要望の多く有りました、蛋白質を結合させるトランスグルタミナーゼを、ご紹介させて頂く機会が出来ました。ご来場をお待ちしております。
我が社の
イチオシ!
トランスグルタミナーゼ Transglutaminase
イングレディオン・ジャパン株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ 7-212 ]
住所 港区新橋3-5-10
TEL 03-3504-9690
FAX 03-3504-9688
URL ingredion.jp
出展品目
  • 分類: 食物繊維
  • 名称: ノベロース3490、ノベロースW、バーサファイブ1490、ハイメイズ
  • 分類: デンプン・加工デンプン
  • 名称: 各種食感改良でん粉
  • 分類: デンプン・加工デンプン
  • 名称: 各種アルファ化でん粉
共同出展
見所・特徴 イングレディオンはでん粉のでん粉製品のリーディングサプライヤー。今回は弊社の数多くのでん粉製品の中から、レジスタントスターチ(難消化性でん粉)、食感改良でん粉、物性改良用アルファ化でん粉をご紹介します。
我が社の
イチオシ!
ノベロース3490、ノベロースW、バーサファイブ1490、ハイメイズ Novelose 3490, Novelose W, Versafibe 1490, Hi-Maize 1043

ヴァイスハルト・インターナショナル
No・ゾーン ブース番号 [ 7-242 ]
住所 東京都千代田区神田神保町1-13-16, 神保町TK ビル3F
TEL 03-5283-5353
FAX 03-5283-5354
URL www.weishardt.jp
出展品目
  • 分類: コラーゲン
  • 名称: Naticol
  • 分類: ゼラチン
  • 名称:
共同出展
見所・特徴 さまざまな用途・機能へのコラーゲン"Naticol"の提案
我が社の
イチオシ!
Naticol
ヴィディヤジャパン株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ 8-202 ]
住所 〒106-0031 東京都港区西麻布3-1-22 サイビルディング6階
TEL 03-6721-0430
FAX 03-6721-0971
URL http://www.vidyajapan.co.jp
出展品目
  • 分類: 健康機能・栄養関連素材 / ハーブ類・ハーブ抽出物 / 栄養補助食品用素材 / うこん / 果実由来
  • 名称:
  • 分類:
  • 名称:
共同出展
見所・特徴 高品質のインド産の植物エキスを輸入及び販売する商社です。 インドの伝承医学アーユルヴェーダ素材はもちろん、様々な植物エキスを取り扱っております。 一貫して、インドの自社工場で生産しており、 日本では群馬県渋川市に工場があります。

栄研商事株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ 7-102 ]
住所 東京都千代田区神田神保町1-14
TEL 03-5283-9971
FAX 03-5283-9555
URL www.eikencorp.com
出展品目
  • 分類: 果実・野菜製品
  • 名称: 梅加工品各種 低塩濃縮梅酢 梅干アロマ 燻製梅干し
  • 分類: 果実・野菜製品
  • 名称: 国産果汁各種 (シークワァーサー、パイナップル、ゆずなど)
  • 分類: 果実パウダー
  • 名称: Nutradry RW Fruits Powder (マンゴー・バナナ・ラズベリーなど)
  • 分類: 食物繊維
  • 名称: ドイツRettenmeier社 不溶性食物繊維 セルロース
  • 分類: リン酸及びその塩類
  • 名称: ドイツBudenheim社 機能性リン酸塩(膨張剤向けリン酸塩)
  • 分類: 製菓・製パン用資材
  • 名称: ドイツCAPOL社 製菓用光沢剤 コーティング剤
  • 分類: その他食品添加物
  • 名称: イタリアTESTA社 カフェイン
  • 分類: 豆乳・おから等
  • 名称: 国産おからパウダー
  • 分類: その他調味料
  • 名称: 旨醤パウダー 
  • 分類: スパイス・ハーブ
  • 名称: 辛富士ペースト 辛富士パウダー
共同出展 理研ビタミン株式会社
見所・特徴 弊社で従来取り扱っております梅製品の中から、低塩濃縮梅酢や梅干アロマなど飲料向け原料として有効な製品を中心にご案内いたします。また、各種柑橘系果汁・アロマや、ピューレ100%のフルーツパウダーなどの天然素材系製品、その他不溶性食物繊維、セルロース、膨張剤向け機能性リン酸塩といった幅広い商品もご紹介いたします。今年度も理研ビタミン㈱と共同出展を行い、多くの皆様のご来場をお待ちしております。
我が社の
イチオシ!
梅加工品各種 低塩濃縮梅酢 梅干アロマ 燻製梅干し Sour Plum, Plum products
英弘精機株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ IM007 ]
住所 東京都渋谷区幡ヶ谷1-21-8
TEL 03-3469-6715
FAX 03-3469-6719
URL http://eko.co.jp/
出展品目
  • 分類: 成分分析機器・資材 物性分析機器・資材
  • 名称: テクスチャーアナライザーTA.XT.plus
共同出展
見所・特徴 食感や感覚の数値化を行うテクスチャーアナライザー TA.XT.plusと、分散系材料の静置安定性を短時間で評価するスタビリティーテスター ST-1等を展示いたします。
エイチビィアイ株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ 7-309 ]
住所 大阪府豊中市新千里東町1-4-2 千里ライフサイエンスセンタービル11階
TEL 06-6155-2212
FAX 06-6155-2213
URL http://www.hbi-enzymes.com/
出展品目
  • 分類: 酵素
  • 名称: 酵素
共同出展
見所・特徴
我が社の
イチオシ!
酵素
エコバイオテック(株)
No・ゾーン ブース番号 [ K-117 ]
住所 518-26 Samcheonbyeongma-ro, Paltan-myeon, Hwaseong-Si, Gyeonggi-Do, 445-911, KOREA
TEL +82-10-5601-8838
FAX +82-31-629-6935
URL www.eco-biotech.com
出展品目
  • 分類: 未分類 / カルシウム / 保存料・日持ち向上剤 / 日持ち向上剤 / pH調整剤
  • 名称: Actical
共同出展
見所・特徴 O 高活性カルシウムは天然貝を超高温超高電圧で製造するCaO純度99%以上の天然イオン化カルシウム 1.生体内活性度と溶解度を極大化 2.水分子を最小化させ吸収を速い 3.溶液はpH12.7以上で有害な菌の増殖を抑制 4.毒性と副作用がない 5.食品添加で殺菌・保存性増大・酸性物質中和等の強力な効果が現れる 6.他の酸化CaよりpH・反応速度・純度・溶解度が優れる 7.化学処理を一切しない 「用途」 天然食品保存剤、食品添加物、ミネラル水、飲料添加物、ヘルスケア食品、菌抑制剤、野菜・果物・肉・魚等の新鮮食品の洗浄剤、エキス抽出剤、栄養補給剤 等 O US FDA, ISO 9001, ISO 14001 Approved
我が社の
イチオシ!
Actical High Activated Calcium
MCフードスペシャリティーズ株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ 7-107 ]
住所 東京都千代田区有楽町一丁目2番2号 東宝日比谷ビル16階
TEL 03-5501-7327
FAX 03-5501-7331
URL http://www.mc-foodspecialties.com/
出展品目
  • 分類:
  • 名称:
共同出展
見所・特徴
Laboratory of Government Chemist/(有)バイオヘルスリサーチリミテッド
No・ゾーン ブース番号 [ SN003 ]
住所 〒113-0033 東京都文京区本郷6-26-12東京RSビル6F
TEL 03-5842-2161
FAX 03-3818-8331
URL https://biohealth.com/anti-doping.html
出展品目
  • 分類:
  • 名称:
共同出展
見所・特徴 アンチドーピング認証のコンサルテーション LGC社のI-SとI-Cプログラムによるアンチドーピング認証は、非常に厳密なだけに、認証を受けた製品は信頼性の評価が一躍高まる一方で、その品質を維持し継続的に認証を受けるための書類作成とその評価などに専門的な知識が要求されます。 バイオヘルスリサーチは日本健康食品規格協会(JIHFS)のGMP認証のための監査機関であり、LGCが求めるサプリメントや食品の品質と安全性に関する専門的知識を有しています。 LGC社のアンチドーピング認証をお考えの企業様は、ぜひ弊社にご相談ください。弊社はLGC社の日本総代理店として認証手続きのサポートを行うだけでなく、できる限り短期間でスムーズに認証が受けられるようお手伝いをさせていただきます。
我が社の
イチオシ!
Informed Sport / Informed Choice
遠赤青汁株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ 7-503 ]
住所 愛媛県東温市則之内甲2225-1
TEL 089-966-6601
FAX 089-966-6602
URL http://www.enseki.com
出展品目
  • 分類: 酵素 / 乳酸菌 / 果実・野菜製品 / 健康機能・栄養関連素材 / 栄養補助食品用素材 / 機能性表示関連素材・サービス / 製造受託 / ギャバ(GABA) / 国産の食品原料や素材 / その他機能性素材 / 機能性表示関連素材・サービス / 自然食品 / 青汁 / その他自然食品 / OEM受託・製造・加工
  • 名称: 青汁
  • 分類: 果実・野菜製品 / 健康機能・栄養関連素材 / 栄養補助食品用素材 / その他の食材 / その他食素材 / 製造受託 / にんにく / 国産の食品原料や素材 / OEM受託・製造・加工
  • 名称: 有機黒にんにく
  • 分類: 果実・野菜製品 / 乾燥果実・野菜 / 果実パウダー / その他の食材 / その他食素材 / 製造受託 / かんきつ類 / 国産の食品原料や素材 / その他自然食品
  • 名称: 有機ゆずパウダー
  • 分類: 果実・野菜製品 / 乾燥果実・野菜 / 果実パウダー / 健康機能・栄養関連素材 / 機能性表示関連素材・サービス / その他の食材 / 製造受託 / その他果実関連 / 国産の食品原料や素材 / その他機能性素材 / 機能性表示関連素材・サービス / 自然食品 / その他自然食品 / OEM受託・製造・加工
  • 名称: 有機みかんパウダー
  • 分類: 果実・野菜製品 / 乾燥果実・野菜 / 健康機能・栄養関連素材 / その他の食材 / その他食素材 / 製造受託 / 国産の食品原料や素材 / 自然食品 / その他自然食品 / OEM受託・製造・加工
  • 名称: 有機桜葉パウダー
共同出展
見所・特徴 有機栽培のケールやゆず、みかんなど、素材の持つ機能性・風味・色調などを損なわないように低温で乾燥した、業務用原料や機能性表示食品をご紹介しています。原料・商品の卸し、機能性表示食品の開発、各種野菜や果物の乾燥・粉砕加工など、幅広い用途に対応いたします。
我が社の
イチオシ!
青汁 Organic Kale Powder
株式会社AFC-HDアムスライフサイエンス
No・ゾーン ブース番号 [ 7-344 ]
住所 静岡県静岡市駿河区豊田3丁目6番36号
TEL 054-281-0585
FAX 054-281-5979
URL http://www.ams-life.com
出展品目
  • 分類:
  • 名称:
共同出展
見所・特徴 健康食品・化粧品の受託製造(OEM)メーカー。最新鋭の設備を完備した大規模製造工場を擁し、GMP管理手法のもと、原料仕入れから製造・出荷判定まで一貫生産。小ロット~大ロットまでお客様の多種多様なニーズにお応えします。
AAK ミヨシジャパン 株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ 7-332 ]
住所 〒124-8510 東京都葛飾区堀切4-66-1
TEL 03-6231-2876
FAX 03-6231-2877
URL http://www.aak.com
出展品目
  • 分類: 植物性油脂
  • 名称: AKOMIX アイスクリーム用油脂
  • 分類: 植物性油脂
  • 名称: AKOTOP クリーム用油脂
  • 分類: 植物性油脂
  • 名称: AKOCHEESE / AKOROMA チーズ用油脂
  • 分類: 植物性油脂
  • 名称: CHOCOFILL フィリング用油脂
  • 分類: 植物性油脂
  • 名称: DELIAR フィリング用油脂
  • 分類: 植物性油脂
  • 名称: ILLEXAO ココアバター代替油脂
  • 分類: 植物性油脂
  • 名称: TROPICAO ココアバター改良剤
共同出展 ミヨシ油脂株式会社
見所・特徴 アイスクリーム用に特化した植物油100%の油脂 飽和脂肪を減らしてより健康に配慮したアイスクリームの製造を可能にします
我が社の
イチオシ!
AKOMIX アイスクリーム用油脂 AKOMIX Ice-cream application

(一社)おいしさの科学研究所
No・ゾーン ブース番号 [ IM006 ]
住所 香川県高松市香西東町538番地
TEL 087-813-8699
FAX 020-4664-2559
URL www.oishisa-noーkagaku.com/
出展品目
  • 分類: 未分類
  • 名称:
共同出展
見所・特徴 おいしさを創るテクスチャーゾーンにて、当研究所の事業紹介やおいしさの総合評価についてご紹介。3日間おいしさを創るテクスチャーセミナーも会議棟で開催。
王子コーンスターチ株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ 7-417 ]
住所 東京都中央区銀座4-7-5 王子ホールディングス本館
TEL 03-3563-7232
FAX 03-3563-7172
URL http://www.oji-cs.co.jp
出展品目
  • 分類: デンプン・加工デンプン
  • 名称:
共同出展 Lyckeby Starch AB (リカビー社)
見所・特徴 各種加工デンプンを使用した食品用途向けアプリケーションのご提案    例:畜肉加工品、イミテーションチーズ、パン、タレ・ソース、フィリング 等
大阪ガスリキッド
No・ゾーン ブース番号 [ 7-339 ]
住所 大阪府高石市高砂3-7
TEL 072-269-2981
FAX
URL http://www.liquidgas.co.jp/
出展品目
  • 分類: 未分類
  • 名称:
共同出展
見所・特徴
小川香料株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ 7-101 ]
住所 東京都中央区日本橋本町4-1-11
TEL 03-3270-1553
FAX 03-3271-3209
URL http://www.ogawa.net
出展品目
  • 分類: 香料
  • 名称: マスキング香料
  • 分類: 香料
  • 名称: ステビアオプティマイザー
  • 分類: 香料
  • 名称: カーボセーションフレーバー
  • 分類: 調味料 / 酸味料 / 香料
  • 名称: ソルコンク
  • 分類: 調味料
  • 名称: OGテイスト
  • 分類: 甘味料
  • 名称: ステビア
  • 分類: 甘味料
  • 名称: 羅漢果
  • 分類: その他多糖類
  • 名称: キサンタンガム
  • 分類: 機能性表示関連素材・サービス / アミノ酸類
  • 名称: GABA(ファーマギャバ20-S、ラクトギャバン)
共同出展
見所・特徴 小川香料は、毎日食べたい・飲みたい風味づくりをサポートいたします! 「おいしく減塩」「天然のおいしさで砂糖ゼロ」「おいしく続ける健康」をコンセプトに、各素材の効果を実感頂ける試食品をご用意してお待ちしております。
我が社の
イチオシ!
マスキング香料 MASKING FLAVOURS
奥野製薬工業株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ 7-244 ]
住所 大阪市鶴見区放出東1-10-25
TEL 06-6961-0886
FAX 06-6963-0740
URL http://www.okuno.co.jp
出展品目
  • 分類:
  • 名称:
共同出展
見所・特徴
オフフレーバー研究会
No・ゾーン ブース番号 [ FS013 ]
住所
TEL
FAX
URL
出展品目
  • 分類:
  • 名称:
共同出展
見所・特徴
株式会社オムニカ
No・ゾーン ブース番号 [ 7-351 ]
住所
TEL
FAX
URL
出展品目
  • 分類:
  • 名称:
共同出展
見所・特徴
オリザ油化株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ 7-315 ]
住所 愛知県一宮市北方町沼田1
TEL 0586-86-5141
FAX 0586-86-6191
URL http://www.oryza.co.jp/
出展品目
  • 分類: 未分類
  • 名称: フコレックスTM(微細藻類由来フコキサンチン)
共同出展 なし
見所・特徴 新製品「フコレックス TM:微細藻類由来フコキサンチン」の機能性・有効性紹介はじめ、機能性表示食品対応の米由来原料(オリザセラミド、オリザギャバ他)各種植物エキス(黒ショウガエキス、ルテイン、月見草エキス)を取りそろえております、豊富なエビデンスを元にしたプレゼンテーションも用意しております。
我が社の
イチオシ!
微細藻類由来フコキサンチン フコレックスTM : FUCOREX TM
オルガノフードテック株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ 7-116 ]
住所 東京都文京区本郷5-5-16
TEL 03-6845-3991
FAX 03-6845-3995
URL http://oft.organo.co.jp/
出展品目
  • 分類: 多糖類及び増粘安定・ゲル化剤
  • 名称: カードラン製剤 CD-ES
  • 分類: 健康機能・栄養関連素材
  • 名称: ナットウキナーゼHTNK-J
共同出展
見所・特徴
我が社の
イチオシ!
カードラン製剤 CD-ES

化学工業日報
No・ゾーン ブース番号 [ IM012 ]
住所 東京都中央区日本橋浜町3-16-8
TEL 03-3663-7933
FAX 03-3663-2530
URL www.kagakukogyonippo.com
出展品目
  • 分類:
  • 名称:
共同出展
見所・特徴 「化学工業日報」は1937年2月に創刊し、化学工業とその関連産業の日刊紙として発展し、日本国内だけでなく海外にも多くの読者を有する化学専門紙です
(株)加藤美蜂園本舗
No・ゾーン ブース番号 [ 7-405 ]
住所 〒111-0031 東京都台東区千束1-1-5
TEL 03-3875-1182
FAX 03-3871-2282
URL http://www.sakura-honey.co.jp/
出展品目
  • 分類: オリゴ糖類
  • 名称: ヨーグル糖
共同出展
見所・特徴 ヨーグルトにお勧めの、オリゴ糖(ケストース)含有シロップをご紹介いたします。
我が社の
イチオシ!
ヨーグル糖
兼松ケミカル株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ SN006 ]
住所 東京都中央区日本橋人形町3-8-1 TT-2ビルディング 10階
TEL 03-5643-3010
FAX 03-5643-3017
URL http://www.kenshoku-sozai.jp/
出展品目
  • 分類: その他アミノ酸類
  • 名称: クレアチン、HMB
共同出展 株式会社ヘルシーナビ
見所・特徴 スポーツニュートリション素材として注目されている、高純度99.9%のクレアチンモノハイドエートであるCreapure、およびリカバリー力に優れている高品質のHMBCaであるHMβをご紹介させて頂きます。
カプスゲル・ジャパン株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ 7-108 ]
住所 神奈川県相模原市中央区南橋本4-3-36
TEL 042-700-6700
FAX 042-700-6719
URL http://www.capsugel.com
出展品目
  • 分類: 未分類
  • 名称:
共同出展 なし
見所・特徴 ハードカプセルの体験を通じてハードカプセルの利点をご紹介します。
亀田製菓株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ 7-209 ]
住所 新潟県新潟市江南区亀田協業団地3丁目1番1号
TEL 025-382-8868
FAX 025-382-8800
URL https://www.kamedaseika.co.jp/
出展品目
  • 分類: 乳酸菌
  • 名称: 植物性乳酸菌 K-1,K-2
共同出展
見所・特徴 お米由来のK-1菌と酒粕由来のK-2菌の2品をご紹介致します。K-1菌はおなかやお肌の、K-2菌はアレルギー症状の緩和や感染症の予防・軽減の効果が確認されている乳酸菌です。どちらの乳酸菌も1gに1兆個を配合した死菌体粉末ですので、ライン汚染の心配もございません。ブースではエビデンスの詳細についてもご紹介致します。是非お立ち寄り下さい。
我が社の
イチオシ!
植物性乳酸菌 K-1,K-2 Plant origin lactic acid bacteria K-1, K-2
甘草工業懇話会
No・ゾーン ブース番号 [ 7-415 ]
住所
TEL
FAX
URL
出展品目
  • 分類:
  • 名称:
共同出展
見所・特徴

株式会社喜昶乳業
No・ゾーン ブース番号 [ 8-102 ]
住所
TEL
FAX
URL
出展品目
  • 分類:
  • 名称:
共同出展
見所・特徴
(株)機能食品研究所
No・ゾーン ブース番号 [ トータルビューティーコーナー ]
住所 三重県津市大門7−15 津センターパレス4F
TEL 059-253-8091
FAX
URL http://www.ksk-lab.co.jp
出展品目
  • 分類: 未分類
  • 名称:
共同出展
見所・特徴 機能性表示食品の届出サポート 臨床試験の受託
一般財団法人機能水研究振興財団
No・ゾーン ブース番号 [ FS003 ]
住所 東京都品川区上大崎2-20-8
TEL 03-5435-8501
FAX 03-5435-8522
URL http://www.fwf.or.jp
出展品目
  • 分類:
  • 名称:
共同出展
見所・特徴 今年は次亜塩素酸水(酸性電解水)が食品添加物に認可されて15年目です。HACCPにもお役立てください。
株式会社きのした
No・ゾーン ブース番号 [ 7-509 ]
住所 東京都足立区千住1-4-1 東京芸術センター1707号室
TEL 03-3881-6758
FAX 03-3879-0679
URL http://puffoods.jp
出展品目
  • 分類: シリアル類 / OEM受託・製造・加工
  • 名称: グラノーラバー・シリアルバー
  • 分類: 製菓・製パン用資材 / その他食素材
  • 名称: パフ製品
共同出展
見所・特徴 株式会社きのしたは、大手菓子・食品メーカー様を中心にお取引頂き、菓子原材料・シリアルパフ・健康食品&スープ用素材・炊飯用低たんぱく米などの各種パフ、ペレット製品を製造しています。近年は、グラノーラやバータイプ製品のOEM製造のお引合いを多く頂いております。
我が社の
イチオシ!
グラノーラバー・シリアルバー
株式会社キミカ
No・ゾーン ブース番号 [ 7-316 ]
住所 東京都中央区八重洲二丁目4番1号
TEL 03-3548-1941
FAX 03-3548-1942
URL http://www.kimica.jp/
出展品目
  • 分類: 多糖類及び増粘安定・ゲル化剤
  • 名称: キミロイド(アルギン酸エステル)/キミカアルギン(アルギン酸塩類)/キミカアシッド(アルギン酸)/昆布酸(アルギン酸製剤)
  • 分類: 海藻多糖類
  • 名称:  キミロイド(アルギン酸エステル)/キミカアルギン(アルギン酸塩類)/キミカアシッド(アルギン酸)/昆布酸(アルギン酸製剤)
  • 分類: 海洋由来
  • 名称: キミロイド(アルギン酸エステル)/キミカアルギン(アルギン酸塩類)/キミカアシッド(アルギン酸)/昆布酸(アルギン酸製剤)
  • 分類: 製菓・製パン用資材
  • 名称: 昆布酸(アルギン酸製剤)
共同出展
見所・特徴 アルギン酸はコンブなどの海藻に含まれるネバリ成分。増粘剤、安定剤、ゲル化剤として様々な食品にご利用いただいている、古くて新しい素材です。 キミカは今話題の『アルギン酸エステル』のNo.1サプライヤー。ブースではオリジナル商品『昆布酸』シリーズを使った所感改良など、アルギン酸の幅広い応用例をご提案いたします。
我が社の
イチオシ!
キミロイド(アルギン酸エステル)/キミカアルギン(アルギン酸塩類)/キミカアシッド(アルギン酸)/昆布酸(アルギン酸製剤) KIMILOID(Propylene Glycol Alginate)/KIMICA ALGIN(Sodium Alginate)/KIMICA ASID(Alginic Asid)
キユーピー醸造株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ 7-123 ]
住所 東京都調布市仙川町2-5-7 仙川キユーポート
TEL 03-5384-7672
FAX 03-5384-7802
URL http://www.kewpie-jyozo.co.jp/
出展品目
  • 分類: 醸造酢
  • 名称: 芳醇モルトビネガー
  • 分類: 醸造酢
  • 名称: 芳醇赤ワインビネガー
  • 分類: 醸造酢
  • 名称: 芳醇白ワインビネガー
  • 分類: 醸造酢
  • 名称: 芳醇アップルビネガー
  • 分類: その他酵母・酵素・菌類
  • 名称: よ・い・と・き
  • 分類: 醸造酢 / 品質改良剤・加工助剤など
  • 名称: VINECAL(ビネカル)
共同出展
見所・特徴 ビネガーのおいしさとビネガーがもつ機能性を活かした商品展示とご提案致します。 ●【まろやかな酸味】【芳醇な香り】【豊かな甘味とコク】のビネガーでワンランク上のおいしさをご提案 ●食感改善や味のエンハンス効果などビネガーの機能性を活かした商品で更なるおいしさUPをご提案 ●ビネガーと出汁の使いこなしによる塩分控えの商品づくりをご提案
我が社の
イチオシ!
芳醇モルトビネガー VINECAL(ビネカル)
共同販売株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ SN008 ]
住所 東京都千代田区神田富山町1番地3金陽神田ビル3階
TEL 03-6260-9760
FAX 03-6260-9761
URL http://www.kyodohanbai.co.jp/
出展品目
  • 分類: ペプチド / 水産エキス / アミノ酸類
  • 名称: クジラエキスB8
共同出展
見所・特徴 クジラ由来のイミダゾールジペプチド「バレニン」を含んだ原料をご紹介しております。疲労回復や抗疲労効果が期待できます。
我が社の
イチオシ!
クジラエキスB8
協和発酵バイオ株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ 7-223 ]
住所 茨城県つくば市御幸が丘2
TEL 029-856-4133
FAX 029-856-4288
URL http://www.kyowahakko-bio.co.jp/
出展品目
  • 分類: アミノ酸類
  • 名称: アルギニン/グルタミン/BCAA
共同出展
見所・特徴 「協和発酵バイオ」は、世界で初めて発酵法(代謝制御発酵テクノロジー)によるアミノ酸量産化を実現した、ものづくり開発からエビデンス取得まで対応できるアミノ酸原料メーカーです。今回は弊社ブースにてアミノ酸「アルギニン」「グルタミン」「BCAA」をご紹介します。 さらに、スポーツニュートリションコーナーでの展示やセミナー、出展社プレゼンテーションも実施いたします。ブース内におきましてもプレゼンテーションを実施しますので、ぜひ弊社ブースにお立ち寄りください。
我が社の
イチオシ!
アルギニン/グルタミン/BCAA Arginine/Glutamine/BCAA
金氏高麗人参株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ 7-225 ]
住所 京都府京都市下京区堀川富永町692番地アスティルビル6F
TEL 075-803-6524
FAX 075-803-1010
URL http://www.kouraininjin.com/oroshi/
出展品目
  • 分類: サポニン / 植物由来・ハーブ類
  • 名称: 紅参熟成エキス粉末【日本特許取得】 高麗人参から多種類のジンセノサイドをバランス良く含む独自素材を開発。 ジンセノサイドを低分子化し、機能性と吸収性に優れたプレミアムジンセノサイドを豊富に含有する点が特徴です。
  • 分類: サポニン / 植物由来・ハーブ類
  • 名称: 紅参熟成エキス【日本特許取得】
  • 分類: サポニン / 植物由来・ハーブ類
  • 名称: 紅参微粉末
共同出展
見所・特徴 【日本特許取得素材】 高麗人参から多種類のジンセノサイドをバランス良く含む独自素材を開発。 ジンセノサイドを低分子化し、機能性と吸収性に優れたプレミアムジンセノサイドを豊富に含有する点が特徴です。
我が社の
イチオシ!
紅参熟成エキス粉末【日本特許取得】
金印物産株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ 7-508 ]
住所 名古屋市中区栄3-18-1 ナディアパークビジネスセンタービル23F
TEL 052-242-0008
FAX 052-242-0009
URL http://www.kinjirushi.co.jp/
出展品目
  • 分類: ハーブ類・ハーブ抽出物
  • 名称: ワサビスルフィニル
共同出展
見所・特徴 「本わさび」由来の機能性素材をご紹介します。 抗酸化・ダイエット・育毛効果を中心に、化粧品用・健康食品用原料をご提案します。
我が社の
イチオシ!
ワサビスルフィニル

九鬼産業株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ 7-403 ]
住所 三重県四日市市尾上町17-18番地
TEL 059-350-2050
FAX 059-350-2077
URL http://www.kuki-info.co.jp/
出展品目
  • 分類: 種実系及び樹脂
  • 名称: 九鬼ヘルシーセサミパウダー
共同出展
見所・特徴 ごまから油脂分を大幅にカットした新しいごま素材を提案。食物繊維・ミネラル・タンパク質は約2倍。カロリーは35%カット。健康に配慮した画期的な商品です。
我が社の
イチオシ!
九鬼ヘルシーセサミパウダー KUKI healthy sesame powder
久保田商事株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ 7-302 ]
住所 東京都文京区本郷3-29-9
TEL 03-3815-1331
FAX 03-3814-2574
URL http://www.kubotacorp.co.jp
出展品目
  • 分類: 成分分析機器・資材 物性分析機器・資材 / 微生物検査機器・資材 / 品質管理・モニタリング機器・資材
  • 名称: 洗浄機、凍結乾燥機、遠心機
共同出展
見所・特徴 QCで使用するガラス器具用洗浄機と遠心機、食品サンプル用凍結乾燥機を展示します。
我が社の
イチオシ!
洗浄機、凍結乾燥機、遠心機 Centrifuge
くらしとバイオプラザ21
No・ゾーン ブース番号 [ FS006 ]
住所
TEL
FAX
URL
出展品目
  • 分類:
  • 名称:
共同出展
見所・特徴
クラボウ
No・ゾーン ブース番号 [ FS001 ]
住所 大阪府寝屋川市下木田町14-5 クラボウ寝屋川テクノセンター3F
TEL 072-820-3079
FAX 072-820-3095
URL http://www.kurabo.co.jp/bio/index.html
出展品目
  • 分類: 分析・検査
  • 名称: 毛髪検査キット GeneFields-Hair
共同出展
見所・特徴
我が社の
イチオシ!
毛髪検査キット GeneFields-Hair
グランビアジャパン株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ SN004 ]
住所
TEL
FAX
URL
出展品目
  • 分類: 各種タンパク質及びその製剤
  • 名称:
共同出展
見所・特徴 米国スポーツニュートリション大手サプライヤー。動物性から植物性まで各種プロテインを取り揃え。
グリコ栄養食品株式会社 原料営業部
No・ゾーン ブース番号 [ 7-213 ]
住所 大阪市西淀川区歌島4-6-5
TEL 06-6477-8366
FAX 06-6477-8673
URL https://www.glico.com/nutrition/
出展品目
  • 分類: デンプン・加工デンプン / 多糖類及び増粘安定・ゲル化剤 / 着色料 / 天然系色素 / その他食品添加物 / 製菓・製パン用資材 / 機能性表示関連素材・サービス
  • 名称: GMIX®, 着色料製剤( ストロングカラー®・シリーズ含む)
  • 分類: デンプン・加工デンプン / 多糖類及び増粘安定・ゲル化剤
  • 名称: デンプン
  • 分類: 各種タンパク質及びその製剤 / タンパク質系素材 / 製菓・製パン用資材
  • 名称: 小麦たん白, 小麦グルテン
共同出展
見所・特徴 弊社では、『GMIX®』(加工デンプン、加工デンプン製剤)や着色料を中心としたご紹介を行います。『GMIX®』コーナーでは、畜肉や水練、乳製品、フラワーペースト等に向けたアプリケーションのご提案や、健康をテーマとしたご提案を行います。また、新しい『GMIX®』のご紹介も行います。(『GMIX®』は、独自の酵素処理技術を用いて製造された加工デンプン『E-スターチ™』を配合しています。) 着色料コーナーでは、様々な緑色のバリエーションのご提案や、各種耐性を持つ着色料である、『ストロングカラー®』シリーズのご提案を行います。 ぜひ、弊社ブースへお立ち寄りください。
我が社の
イチオシ!
GMIX®, 着色料製剤( ストロングカラー®・シリーズ含む)GMIX & natural color
グリコ栄養食品株式会社 ファインケミカル営業部
No・ゾーン ブース番号 [ 7-119 ]
住所 大阪府大阪市西淀川区歌島4-6-5
TEL 06-6477-8281
FAX 06-6477-8267
URL http://www.glico.com/nutrition/
出展品目
  • 分類: 健康機能・栄養関連素材 / 機能性表示関連素材・サービス
  • 名称: PapriX, 糖転移ヘスペリジン
  • 分類:
  • 名称:
共同出展
見所・特徴 パプリカ由来の抗酸化素材、PapriX®の運動機能向上、抗肥満、抗炎症効果の紹介。
我が社の
イチオシ!
PapriX, クラスター デキストリン, 糖転移ヘスペリジン,PapriX, Cluster Dextrin

恵遠ジャパン株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ 7-506 ]
住所
TEL
FAX
URL
出展品目
  • 分類:
  • 名称:
共同出展
見所・特徴
ケミンフーズL.C.
No・ゾーン ブース番号 [ 7-307 ]
住所 東京都千代田区五番町12番地 五番町Kビル4階
TEL 03-3239-251
FAX 03-3239-2522
URL http://www.kemin.com
出展品目
  • 分類: 酸化防止剤
  • 名称: NaturFORT
共同出展
見所・特徴 機能性表示食品素材で不動の地位を確立しているフローラグロー ルテインをはじめ、科学的根拠を持つ、ゼアワンゼアキサンチン、脳機能向上にニューメンティクス、疲労回復・筋力アップ系のエクサージ、男性のお悩み改善のアシュリティーとウェイトコンロトールをサポ―トするスレンデスタをラインアップ。 ケミンフードテクノロジーが日本初上陸。油脂の劣化を抑える技術分野では世界的に大きなマーケットシェアを獲得している。抗酸化と抗菌を目的とした自然由来のローズマリーを中心に、日本で食品添加物の販売を開始する。
我が社の
イチオシ!
NaturFORT
研光通商株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ 7-117 ]
住所 東京都千代田区岩本町3-1-2 岩本町東洋ビル
TEL 03-6821-8061
FAX 03-6821-8060
URL http://www.kenkoco.com
出展品目
  • 分類: ナッツ・種子類
  • 名称: サチャインチナッツ
共同出展
見所・特徴 酸味料、甘味料、ビタミン類、増粘安定剤、アミノ酸、調味料、保存料
ケンミン食品株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ SN007 ]
住所 神戸市中央区海岸通5-1-1
TEL 078-366-3004
FAX 078-366-3043
URL http://www.kenmin.co.jp/
出展品目
  • 分類: 各種タンパク質及びその製剤 / その他の食材 / アミノ酸類 / タンパク質系素材
  • 名称: アスリートの体づくりをサポートする 高タンパクめん
  • 分類: その他の食材
  • 名称: 低GI グルテンフリー ビーフン150g
  • 分類: その他の食材
  • 名称: グルテンフリー フォー140g
  • 分類: その他の食材
  • 名称: グルテンフリー ライスパスタ250g
共同出展
見所・特徴 アスリートのめん。 ≪高タンパク≫≪低GI≫≪グルテンフリー≫ 各種アスリートのパフォーマンスアップに欠かせない主食のめんを取り揃えております。
我が社の
イチオシ!
アスリートの体づくりをサポートする 高タンパクめん
月刊HACCP
No・ゾーン ブース番号 [ FS008 ]
住所 名古屋市瑞穂区下坂町1-24
TEL 052-883-3570
FAX 052-883-3572
URL http://www.keiran-niku.co.jp
出展品目
  • 分類: その他
  • 名称: 月刊「HACCP」
共同出展
見所・特徴 食品衛生の専門誌「月刊HACCP」の展示・配布、食品衛生関連書籍の展示・即売などを行っています(配布誌は数に限りがございます)。HACCP義務化の対応をお考えの方はぜひお立ち寄りください。
我が社の
イチオシ!
月刊HACCP

興人ライフサイエンス株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ 7-106 ]
住所 東京都千代田区有楽町1丁目2番2号 東宝日比谷ビル16階
TEL 03-3539-1693
FAX 03-3539-2891
URL https://www.kohjinls.com/
出展品目
  • 分類: 酵母エキス / その他酵母・酵素・菌類
  • 名称: 新商品:酵母パウダー『アロマウェイ』、うま味訴求型酵母エキス『アジトップ』『アジレックスLK』『アロマイルド』 、コク訴求型酵母エキス『アジパルスKF』『アジパルスBF』『アジパルスSS』、 テイストモジュレーター型酵母エキス『アジレックスNH』
共同出展 -
見所・特徴 当社は、酵母をはじめとする微生物の発酵関連技術を半世紀にわたり磨き続けてきました。今回は、当社独自の発酵技術により酵母をまるごと利用した新商品、濃厚感の付与を特徴とする「酵母パウダー アロマウェイ」を中心にご提案致します。皆様もご来場を心よりお待ちしております。
我が社の
イチオシ!
新商品:酵母パウダー『アロマウェイ』、うま味訴求型酵母エキス『アジトップ』『アジレックスLK』『アロマイルド』 、コク訴求型酵母エキス『アジパルスKF』『アジパルスBF』『アジパルスSS』、 テイストモジュレーター型酵母エキス『アジレックスNH』、『酵母セラミド』a new product:yeast powder『AROMAWAY』、type of UMAMI enhancer yeast extract『AJITOP』『AJIREX LK』『AROMILD』、type of KOKU enhancer yeast extract『AJIPULSE KF』『AJIPULSE BF』『AJIPULSE SS』、type of taste modulater yeast extract『AJIREX NH』、『yeast ceramide』
株式会社 公知貿易
No・ゾーン ブース番号 [ 7-312 ]
住所 (東京営業所)千代田区神田小川町2-1-13 中村ビル3F
TEL 03-5577-4178
FAX 03-5577-4179
URL http://www.coachboueki.kp
出展品目
  • 分類: 健康機能・栄養関連素材
  • 名称: ラクトフェリン
  • 分類: 健康機能・栄養関連素材
  • 名称: オリーブツリーエキスパウダー
  • 分類: 健康機能・栄養関連素材
  • 名称: セサミン
  • 分類: 健康機能・栄養関連素材
  • 名称: ゼンブリン
  • 分類: 機能性表示関連素材・サービス
  • 名称: スーパーフード
共同出展
見所・特徴 医薬品、化粧品、健康食品原料の輸出入を行う会社として1985年に創業し、専門分野における長年の実績があります。また、世界約30ケ国にわたり優秀なサプライヤーとのグローバルな連携体制により、よりスムーズな取引、より競争力のある価格での原料調達を実現しております。
我が社の
イチオシ!
ラクトフェリン Lactoferrin
神戸化成株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ 7-239 ]
住所 兵庫県神戸市灘区新在家南町4丁目4番15号
TEL 078-882-5050
FAX 078-882-5100
URL http://www.kobeche.co.jp
出展品目
  • 分類: 天然系色素
  • 名称: 赤・オレンジ・黄・緑・青・紫色着色料製剤
  • 分類: 甘味料
  • 名称: アセスルファムカリウム アスパルテーム スクラロース エリスリトール
  • 分類: 品質改良剤・加工助剤など
  • 名称: 麺質改良剤 製菓・製パン改良剤
  • 分類: 保存料・日持ち向上剤
  • 名称: 日持ち向上剤
共同出展
見所・特徴 私たち神戸化成は創業以来、天然系着色料を中心に 食品添加物及び食品素材をご提供しております。 これまで培ってきた豊富なノウハウとデータを駆使し てより豊かな人々の健康的な食生活の創造・提案・開 発型の企業を日々目指しています。
我が社の
イチオシ!
赤・オレンジ・黄・緑・青・紫色着色料製剤
甲陽ケミカル株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ SN005 ]
住所 東京都台東区上野3丁目17番7号(G-SQUARE上野)
TEL 03-5807-8871
FAX 03-5807-8730
URL http://www.koyochemical.jp
出展品目
  • 分類: グルコサミン / 機能性表示関連素材・サービス / 国産の食品原料や素材 / その他機能性素材 / 海洋由来 / 健康機能・栄養関連素材
  • 名称: グルコサミン
共同出展
見所・特徴 グルコサミンを中心とした機能性素材原料メーカーです。安全な境港品質のグルコサミンの研究、製造販売をしています。アスリート、スポーツ愛好家にとってこれからのスポーツライフのキーとなるジョイントケアについて、エビデンスを中心としたグルコサミンのご紹介をいたします。
我が社の
イチオシ!
グルコサミン、 Glucosamine
株式会社 光洋商会
No・ゾーン ブース番号 [ 7-231 ]
住所 東京都銀座1-19-7 銀座一丁目イーストビル3F
TEL 03-3563-7531
FAX 03-3563-7538
URL http://www.koyojapan.jp/
出展品目
  • 分類: 乳化剤 / 多糖類及び増粘安定・ゲル化剤 / 製菓・製パン用資材 / 食物繊維
  • 名称: ファイバージェルLC
  • 分類: セルロース
  • 名称: アビセルBVq
共同出展
見所・特徴 製パン改良剤、微結晶セルロース及び製剤、各種大豆蛋白、大豆食物繊維、シトラス由来食物繊維(食品表示可能な増粘剤)、難消化性デキストリン、ポリデキストロース等の水溶性食物繊維、及び不溶性食物繊維であるβグルカン等を紹介します。 又、試食品としてシトラス由来食物繊維(食品表示可能な増粘剤)を配合したグミ、物理的加工のみで食品表示が可能な機能性デンプンを配合したクッキーの試供品を展示会中提供させて頂きます。
我が社の
イチオシ!
ファイバージェルLC Fiberjel LC
コンビ株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ 7-406 ]
住所
TEL
FAX
URL
出展品目
  • 分類:
  • 名称:
共同出展
見所・特徴
コービオンジャパン株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ 7-305 ]
住所 東京都渋谷区恵比寿西2-11-12 グリュック代官山4F
TEL 03-5728-6700
FAX 03-5728-6789
URL http://www.corbion.com/
出展品目
  • 分類: 発酵調味料
  • 名称: 発酵調味液『ベルダッド』で歩留まり向上・減塩
  • 分類: 保存料・日持ち向上剤
  • 名称: 発酵乳酸ナトリウム
  • 分類: その他調味料
  • 名称: 発酵乳酸カリウム
  • 分類: ビタミン類・ミネラル素材
  • 名称: 発酵乳酸カルシウム、グルコン酸乳酸カルシウム
  • 分類: 有機酸類
  • 名称: 発酵乳酸 、発酵乳酸パウダー
共同出展
見所・特徴 コービオンジャパンは、乳酸菌発酵技術により生まれた発酵調味液『ベルダッド』による"歩留り向上"、"水分活性低下"、"おいしい減塩食品"の開発をご提案します。また『発酵乳酸』による高感度甘味料の後味を改善(ステビアなど)も合わせてご提案させて頂きます。ぜひブースNo.7-305までご来場下さい。
我が社の
イチオシ!
発酵調味液『ベルダッド』で歩留まり向上・減塩 Yield improvement & sodium reduction with Verdad
ゴールデンケリーパテント香料株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ 7-346 ]
住所 大阪市西成区津守3-2-4
TEL 06-6656-1071
FAX 06-6656-1054
URL http://www.goldenkelly.co.jp/
出展品目
  • 分類: 香料 / 調合香料(フレーバー) / その他香料
  • 名称: セイボリー、オーチャード、リコ、ポッシュ
共同出展
見所・特徴 菓子・ベーカリー 向けの香料の開発・製造を行っています
我が社の
イチオシ!
セイボリー、オーチャード、リコ、ポッシュ Savory, Orchard, Rico, Poche

幸書房
No・ゾーン ブース番号 [ IM010 ]
住所 東京都千代田区神田神保町2-7
TEL 03-3512-0165
FAX 03-3512-0166
URL http://www.saiwaishobo.co.jp
出展品目
  • 分類:
  • 名称:
共同出展
見所・特徴 HACCP、ISOをはじめとして、食品衛生、品質管理の書籍を中心に取り揃えました。
佐藤食品工業株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ 7-226 ]
住所 愛知県小牧市堀の内四丁目154番地
TEL 0568-77-7315
FAX 0568-72-0273
URL http://www.sato-foods.co.jp/
出展品目
  • 分類: 調味料 / 水産エキス
  • 名称: 呈味力 真鯛エキス
  • 分類: 調味料 / 水産エキス
  • 名称: 白焼うなぎエキスパウダー
  • 分類: エキストラクト類
  • 名称: 茶エキス(インスタントティー)
  • 分類: 製菓・製パン用資材 / 果実パウダー
  • 名称: フルーツパウダー
  • 分類: 製菓・製パン用資材 / 酒類及び酒類用副資材
  • 名称: 粉末酒
共同出展
見所・特徴 2017年春新商品、「呈味力 真鯛エキス」、「白焼うなぎエキスパウダー」を中心として、風味豊かな各種パウダーとその使い方例をご紹介します。天然調味料のほか、茶エキス、フルーツパウダー、粉末酒の取扱がございます。
我が社の
イチオシ!
呈味力 真鯛エキス
株式会社サビンサジャパンコーポレーション
No・ゾーン ブース番号 [ 7-237 ]
住所 東京都豊島区南池袋2丁目32番12号 第4タクトビル6階
TEL 03-5979-7240
FAX 03-5979-7241
URL http://www.sabinsa.co.jp/
出展品目
  • 分類: ハーブ類・ハーブ抽出物
  • 名称: クルクミンC3コンプレックス、ホワイトクルクミノイド、バイオペリン他
  • 分類: 乳酸菌
  • 名称: ラクトスポア
  • 分類: その他酵母・酵素・菌類
  • 名称: ダイジェザイム
共同出展
見所・特徴 弊社を含むサミ/サビンサグループは米国で創設以来、インドの伝統ハーブ素材を中心に植物規格化抽出物を世界の市場へ供給しています。インドの伝承医学「アーユルヴェーダ」を基に開発された抽出物を多様なラインナップで揃えておりますので、是非足をお運びください。
我が社の
イチオシ!
クルクミンC3コンプレックス、ホワイトクルクミノイド、バイオペリン他 Curcumin C3 Complex, White Curcuminoids, Bioperine etc.
三栄源エフ・エフ・アイ株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ 8-201 ]
住所 東京都中央区日本橋本町4丁目6番4号
TEL 03-3241-2185
FAX 03-3241-1540
URL
出展品目
  • 分類: 高甘味度甘味料 / 多糖類及び増粘安定・ゲル化剤 / 発酵多糖類 / 保存料・日持ち向上剤 / 天然系色素 / 調味料 / 香料 / 調合香料(フレーバー) / モルト及びモルトエキス
  • 名称:
共同出展
見所・特徴
サンエイ糖化株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ 7-124 ]
住所 愛知県知多市北浜町24番地の5
TEL 0562-55-5111
FAX 0562-56-2400
URL http://www.sanei-toka.co.jp/
出展品目
  • 分類: オリゴ糖類 / 糖化製品
  • 名称: オリゴ糖酸
  • 分類: 乳酸菌 ・ビフィズス菌 / 乳酸菌 / OEM受託・製造・加工
  • 名称: 乳酸菌受託培養
  • 分類: 糖化製品
  • 名称: ぶどう糖 デキストリン
共同出展
見所・特徴 新素材「オリゴ糖酸」、乳酸菌受託培養をご提案します。オリゴ糖酸の試食サンプルもご用意しておりますので、是非ブースにお立ち寄りください。
我が社の
イチオシ!
オリゴ糖酸
三晶株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ 7-112 ]
住所 大阪市中央区城見2丁目1番61号 ツイン21 MIDタワー 23F
TEL 06-6941-7271
FAX 06-6941-7278
URL http://sansho.co.jp/
出展品目
  • 分類: 製菓・製パン用資材
  • 名称: CLEAN FLOUR(キャッサバ粉)
共同出展 SANGUAN WONGSE INDUSTRIES CO.,LTD.
見所・特徴 これまでグルテンフリー食品では米粉の利用が一般的でした。この度、弊社はタイ最大のタピオカ澱粉メーカーSWI社と共同でキャッサバ粉(食品素材)を用いた応用例を開発しました。試作品と共にご紹介します。
我が社の
イチオシ!
CLEAN FLOUR(キャッサバ粉)
三生医薬株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ 7-210 ]
住所 静岡県富士市厚原1468
TEL 0545-73-0610
FAX 0545-73-0611
URL http://www.sunsho.co.jp/
出展品目
  • 分類: OEM受託・製造・加工 / 機能性表示関連素材・サービス / 国産の食品原料や素材
  • 名称:
共同出展
見所・特徴 【機能性表示食品製品化サポート、健康食品・サプリメント受託製造】 新制度に関する説明~機能性表示に対応した素材の紹介~製造並びに届出書類の作成サポートまで丁寧に対応いたします。企画・届出までの工程を省力化させた『SUNKINOU(サンキノウ)』シリーズもご用意しています。 【付加価値原料:クリルオイル】 リン脂質型オメガ3を豊富に含むほか、アスタキサンチンも含有。今回は新たな臨床試験結果をご報告。また、特有の臭いを低減させたクリルオイルも展示いたします。 【SUNショウガ(ショウガオール)】 亜臨界水処理によりショウガオール含有を高めたショウガ抽出オイルです。血流改善、冷え性改善効果が期待できます。 【機能性ソフトカプセル】 付加価値が高く、これからの商品設計で重要視される機能を持つソフトカプセル製剤技術をご案内。E-カプセルクリア(ノンコート腸溶性カプセル)、SOLCAP(崩壊遅延防止ソフトカプセル)他
Sunsweet Ingredients
No・ゾーン ブース番号 [ 7-338 ]
住所
TEL
FAX
URL
出展品目
  • 分類:
  • 名称:
共同出展
見所・特徴
サンブライト株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ 7-121 ]
住所 東京都中央区日本橋堀留町2-8-4 日本橋コアビル6F
TEL 03-3666-1811
FAX 03-3666-3811
URL https://www.s-bright.com/
出展品目
  • 分類: 天然系色素
  • 名称: Lyc-O-Mato(リコピン)
共同出展
見所・特徴 弊社は動・植物性たんぱく、天然色素などの食品素材からカロテノイド、ポリフェノールなどの機能性素材を取り扱っております。 特に、機能性表示制度に対応した原料には力を入れておりブースにてご紹介させて頂きたく思っております。
我が社の
イチオシ!
Lyc-O-Mato(リコピン)
三和酒類株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ 7-321 ]
住所 大分県宇佐市下拝田1357-3
TEL 0978-33-3366
FAX 0978-33-3367
URL http://www.b-fermentation.com/
出展品目
  • 分類: 健康機能・栄養関連素材 / 国産の食品原料や素材 / 穀類・雑穀 / 製菓・製パン用資材 / パン用資材
  • 名称: 大麦乳酸発酵液ギャバ 発酵大麦エキス白麹A 発酵大麦エキスBF-P 発酵大麦エキスアルコケア®
  • 分類:
  • 名称:
共同出展 なし
見所・特徴 【大麦の力】【発酵の力】を活かした独自の機能性素材をご紹介します。当社では、焼酎の副産物である「発酵大麦エキス」の研究開発をすすめております。発酵法による高純度ギャバ「大麦乳酸発酵液ギャバ90%」を機能性表示対応素材としてご提案させていただきます。
我が社の
イチオシ!
大麦乳酸発酵液ギャバ、発酵大麦エキス白麹A、発酵大麦エキスBF-P、発酵大麦エキスアルコケア®  Fermented Barley GABA
三和澱粉工業株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ 7-222 ]
住所 奈良県橿原市雲梯町594番地
TEL 03-5294-3838
FAX 03-5209-3800
URL http://www.sanwa-starch.com/
出展品目
  • 分類: デンプン・加工デンプン
  • 名称: 湿熱処理澱粉 デリカスターシリーズ、ネオデリカ、アルファー化澱粉、バッター用澱粉 BTシリーズ
  • 分類: オリゴ糖類
  • 名称: オリゴトース
共同出展 上越スターチ株式会社
見所・特徴  「クリーンラベル」という単語にピンときたら、ぜひ弊社ブースへお越しください。弊社の強みである物理加工澱粉は、加工デンプンに類似した機能性を持ちながら、「食品」表示が可能です。
我が社の
イチオシ!
湿熱処理澱粉 デリカスターシリーズ、ネオデリカ、アルファー化澱粉、バッター用澱粉 BTシリーズ Delicastar series
サービステックジャパン
No・ゾーン ブース番号 [ FS113 ]
住所 東京都武蔵野市吉祥寺北町1-1-5-206
TEL 0422-20-1770
FAX 03-6368-6644
URL http://www.servicetec.co.jp
出展品目
  • 分類: アレルギー・GMO・放射性物質検査機器・資材
  • 名称: Y15, Y350
共同出展 BioSystems
見所・特徴 食品や飼料業界で関心の高いアレルゲン、グルテン、ヒスタミン、マイコトキシンなどを対象としたELISA法や簡易測定法での定量・定性測定法を提供する。安定性を持つ専用試薬で、酵素反応、化学反応により呈色させて、アセトアルデヒド、酢酸、クエン酸、乳酸、リンゴ酸、亜硫酸、糖などを自動吸光度測定器Y15あるいは手動吸光度測定器Y350で検出。測定試薬をキットにし、取り扱い作業を最小限に抑え、短時間での結果と利便性を提供する。  
我が社の
イチオシ!
Y15, Y350
The Vatmaneul Corporation
No・ゾーン ブース番号 [ K-111 ]
住所 413-12 cheongtongro cheongtongmyeon Yeongcheonsi gyeongbuk Korea
TEL 82-54-335-8226
FAX 82-54-336-8030
URL www.agrigent.co.kr
出展品目
  • 分類: 未分類 / 甘味料
  • 名称: Heugjeonsan
共同出展
見所・特徴 the vatmaneu corporation. lHeugjeonsan is the most valuable drink in Korea.
我が社の
イチオシ!
Heugjeonsan

株式会社シェフコ
No・ゾーン ブース番号 [ 7-113 ]
住所
TEL
FAX
URL
出展品目
  • 分類:
  • 名称:
共同出展
見所・特徴
シキボウ株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ IG009 ]
住所 大阪市中央区備後町3-2-6
TEL 06-6268-5473
FAX 06-6263-7370
URL http://www.shikibo.co.jp/
出展品目
  • 分類: 多糖類及び増粘安定・ゲル化剤 / 食物繊維
  • 名称: フードメイドP (サイリウムシードガム)
  • 分類: サニテーション資材
  • 名称: 嘔吐物処理シート「ノロガード」
共同出展
見所・特徴 食物繊維素材として古くから知られているサイリウムですが、当社のサイリウム製品「フードメイドP」は、近年、様々な加工食品で利用されています。出展ブースでは、アプリケーション例と共にご紹介致します。また、特定のウイルスの数を減少させる特殊な加工を施した嘔吐物処理シートも出展致しますので、是非お立ち寄りください。
我が社の
イチオシ!
フードメイドP (サイリウムシードガム) PSYLLIUM SEED GUM
株式会社シクロケム
No・ゾーン ブース番号 [ 7-401 ]
住所 東京都中央区日本橋本町4-3-6 PMO新日本橋3階
TEL 03-6262-1511
FAX 03-6262-1513
URL http://www.cyclochem.com/
出展品目
  • 分類: サイクロデキストリン
  • 名称: αシクロデキストリン
  • 分類: サイクロデキストリン
  • 名称: βシクロデキストリン
  • 分類: サイクロデキストリン
  • 名称: γシクロデキストリン
共同出展 株式会社コサナ
見所・特徴 当社は、世界最大のシクロデキストリンメーカーであるワッカーケミカル社の日本総代理店として、唯一α、β、γの3種を安価かつ大量に供給できる体制が整っています。機能性に優れた各種包接体を取り扱っており、研究開発にも力を入れています。
我が社の
イチオシ!
αシクロデキストリン alpha cyclodextrin
島貿易株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ 7-407 ]
住所 東京都中央区銀座2-12-14
TEL 03-3546-3163
FAX 03-3546-3955
URL http://www.shima-tra.co.jp/
出展品目
  • 分類: 脂肪及び油脂 / 粉末油脂 / 脂肪酸類 / 機能性油脂 / 機能性油脂 / その他脂肪及び油脂 / 甘味料 / オリゴ糖類 / 高甘味度甘味料 / その他甘味料 / 種実系及び樹脂 / 品質改良剤・加工助剤など / その他食品添加物 / 製菓・製パン用資材 / パン用資材 / その他製菓・製パン用資材 / デキストリン / 乾燥果実・野菜 / キノコ類 / 果実パウダー / 魚油 / 健康機能・栄養関連素材 / 機能性表示関連素材・サービス / 食物繊維
  • 名称: DHA/EPAオイル、DHA/EPA粉末油脂、チアシード粉末、冬虫夏草、米でんぷん、口腔内崩壊錠用賦形剤、ゼロカロリー甘味料、機能性炭、水素パウダー
共同出展
見所・特徴 独自の酸化遅延技術を用いたフランス製DHA/EPAオイルを各種取り揃えているほか、ミヨシ油脂との共同開発で乳化安定性に優れたDHA/EPA含有粉末油脂をご紹介。その他、チアシード粉末、老化安定性に優れた米でんぷん、口腔内崩壊錠向けの特殊な賦形剤、ゼロkcalブレンド甘味料、機能性炭、水素パウダー、冬虫夏草をご提案
我が社の
イチオシ!
DHA/EPAオイル、DHA/EPA粉末油脂、チアシード粉末、冬虫夏草、米でんぷん、口腔内崩壊錠用賦形剤、ゼロカロリー甘味料、機能性炭、水素パウダー DHA/EPA oil, DHA/EPA powderd oil, Chia seed powder, Cordyceps sinensis, rice starch, excipient for orally disintegrating tablet, zero calorie sweetener, functional charcoal, hydrogen powder
株式会社松鶴園
No・ゾーン ブース番号 [ 7-238 ]
住所 愛知県西尾市上町南荒子50-2
TEL 0563-54-3300
FAX 0563-54-3332
URL http://www.syoukakuen.com/
出展品目
  • 分類: その他食素材
  • 名称: 松鶴みどり 抹茶ペースト・抹茶パウダー・緑茶抽出液
  • 分類: その他食素材
  • 名称: 食品加工用抹茶(低菌抹茶シリーズ・殺菌済抹茶シリーズ)
共同出展
見所・特徴 原材料を”抹茶のみ”とし抹茶の退色問題を改善した抹茶”松鶴みどり”シリーズ ペーストタイプ・パウダータイプ・抽出液タイプの3タイプでご用意
我が社の
イチオシ!
松鶴みどり 抹茶ペースト・抹茶パウダー・緑茶抽出液 EVERGREEN MACHA PASTE/MACHA POWDER/
昭和化学工業株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ 7-232 ]
住所 長崎県島原市高島一丁目369番地
TEL 0957-62-2255
FAX 0957-62-3416
URL http://www.showakagaku.com
出展品目
  • 分類: 未分類
  • 名称: Trimony
  • 分類: 未分類
  • 名称: 料理用焙焦糖
  • 分類: 未分類
  • 名称: Sビター
共同出展 昭和商事株式会社
見所・特徴 「糖はもっと進化する」をテーマに、糖加工品を使用することで、もっと美味しくもっと便利になるご提案をさせていただきます。
我が社の
イチオシ!
Trimony
株式会社食品化学新聞社
No・ゾーン ブース番号 [ 7-325 ]
住所 〒101-0051東京都千代田区神田神保町3-2-8昭文館ビル2F
TEL 03-3238-7818
FAX 03-3238-7898
URL https://www.foodchemicalnews.co.jp
出展品目
  • 分類: 甘味料 / オリゴ糖類 / 糖アルコール類 / 高甘味度甘味料 / その他甘味料 / 酸味料 / 乳化剤 / レシチン / その他乳化剤 / 多糖類及び増粘安定・ゲル化剤 / セルロース / その他多糖類 / 保存料・日持ち向上剤 / 保存料 / 日持ち向上剤 / その他保存料 / 着色料 / 天然系色素 / その他着色料 / 調味料 / その他調味料 / 香料 / 酵素 / その他食品添加物
  • 名称: 食品化学新聞(週刊)
  • 分類: 甘味料 / オリゴ糖類 / 糖アルコール類 / 糖化製品 / 高甘味度甘味料 / その他甘味料 / 酸味料 / 有機酸類 / 醸造酢 / その他酸味料 / 乳化剤 / グリセリン脂肪酸エステル類 / ショ糖脂肪酸エステル / レシチン / サポニン / その他乳化剤 / 多糖類及び増粘安定・ゲル化剤 / ペクチン / ゼラチン
  • 名称: 月刊フードケミカル
  • 分類: 栄養補助食品用素材 / 特定保健用食品関連素材
  • 名称: 月刊フードスタイル21
  • 分類: 未分類
  • 名称: 季刊誌スポーティーライフ
共同出展
見所・特徴 食品化学の領域を究める技術情報月刊誌「月刊フードケミカル」、食の健康機能に着目した月刊誌「FOOD Style 21」、食とスポーツをつなぐ情報誌「スポーティーライフ」、そのほか食品添加物に関する書籍をifia特別価格にて販売いたします。 さらに、食品添加物および素材、機能性食品素材に関する唯一の専門紙「食品化学新聞」を1ヶ月分無料見本紙として配布いたします。 パソコンで雑誌・新聞を閲覧できる電子媒体体験コーナーも設けております。
我が社の
イチオシ!
食品化学新聞(週刊)、月刊フードケミカル、月刊フードスタイル21、季刊誌スポーティーライフ The Food Chemical News(Weekly Newspaper), Food Chemicals(Monthly Magazine), Food Style21(Monthly Magazine), SportyLife(Quarterly Magazine)
食品技術士センター
No・ゾーン ブース番号 [ 7-501 ]
住所
TEL
FAX
URL
出展品目
  • 分類:
  • 名称:
共同出展
見所・特徴
一般財団法人食品分析開発センターSUNATEC
No・ゾーン ブース番号 [ FS117 ]
住所 三重県四日市市赤堀新町9番5号
TEL 059-354-1552
FAX 059-351-0630
URL http://www.mac.or.jp
出展品目
  • 分類: 分析・検査
  • 名称:
共同出展
見所・特徴 栄養分析から食品の表示に関連する分析、残留農薬やクレーム対応サービス(異物・異臭)、調査、コンサルティングにいたるまで、「食」に関わる課題の解決に向けてワンストップサービスをご提案いたします。
信越化学工業株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ 7-306 ]
住所 東京都千代田区大手町2-6-1朝日生命大手町ビル
TEL 03-3246-5261
FAX 03-3246-5372
URL http://www.metolose.jp/
出展品目
  • 分類: 多糖類及び増粘安定・ゲル化剤
  • 名称: 「メトローズ」(メチルセルロース、HPMC)
共同出展
見所・特徴 水溶性の増粘剤メチルセルロース、ヒドロキシプロピルメチルセルロース(HPMC)は『可逆的熱ゲル化(加熱時にゲル化し、冷却時に元に戻る)』というユニークな挙動を示し、食品の加熱時の安定性を向上させるのに効果的です。また、冷凍安定性、起泡安定性、保水性、フィルム形成性等の特性も有し、様々な食品への応用が期待できます。当日はこれらの応用例をご紹介させて頂きます。是非ブース7-306にお立ち寄り下さい。
我が社の
イチオシ!
「メトローズ」(メチルセルロース、HPMC)
㈱新薬リサーチセンター
No・ゾーン ブース番号 [ 7-340 ]
住所 東京都港区虎ノ門2丁目7番5号
TEL 03-5510-6908
FAX 03-5510-6909
URL http://www.ndrcenter.co.jp/
出展品目
  • 分類: 受託検査・コンサルティング機関
  • 名称:
共同出展 ㈱ジェネティックラボ
見所・特徴 医薬品GLP、医療機器GLP、化審法GLPに適合した施設として動物を用いた安全性試験、機能性試験や各種ヘルスクレームに対応した食品臨床試験を受託しています。
CBC株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ 8-209 ]
住所 東京都中央区月島2-15-13
TEL 03‐3536‐4500
FAX 03-3536-4786
URL https://www.cbc.co.jp/
出展品目
  • 分類: 健康機能・栄養関連素材 / タンパク質系素材
  • 名称: 柑橘抽出物(WATTS'UP, Cordiart), オリーブ葉抽出物(Bonolive), コラーゲン含有ミネラル複合体(プロテタイト), えんどう豆タンパク(Pisane)
共同出展
見所・特徴 スポーツニュートリションの切り口から、エネルギー産生、血流改善、骨健康、プロテインなどの各機能性食品原料のご紹介と、それら素材を利用した最終製品化のご提案をいたします。また、機能性表示食品への対応素材についてもご案内させていただきます。
JASIS 2017 アジア最大級の分析・科学機器の展示会
No・ゾーン ブース番号 [ FS007 ]
住所 千代田区神田錦町1-12-3 第一アマイビル3F
TEL 03-3292-0642
FAX 03-3292-7157
URL https://www.jasis.jp/
出展品目
  • 分類:
  • 名称:
共同出展
見所・特徴 JASIS はアジア最大の分析・科学機器の展示会です。 JASIS 2017 「ライフサイエンスイノベーション ゾーン」では下記テーマの基調講演を三日間無料で開催します。ゾーンの出展社を追加募集していますので、科学・分析 機器および技術のPRの場として是非ご利用ください。 「次世代ヘルスケア」 「ヘルスケアと薬づくり」 「人工知能・深層学習」 「バイオへの 応用を予測」 「早期治療を実現する早期先端診断の役割」 「未来社会と生活を 支えるサイエンスの可能性」 「 生命(細胞)を観る」  会期:2017年9月6日(水)~9月8日(金)10:00~17:00  会場:幕張メッセ・国際展示場  URL:http://www.jasis.jp/exhibit/plan_ls.html  入場無料

ステビア工業会
No・ゾーン ブース番号 [ 7-419 ]
住所
TEL
FAX
URL
出展品目
  • 分類:
  • 名称:
共同出展
見所・特徴
SPORTEC/ウェルネスフードジャパン
No・ゾーン ブース番号 [ SN002 ]
住所 東京都千代田区神田小川町1-1-15 D&F御茶ノ水ビル5F
TEL 03-5217-5565
FAX
URL https://www.sports-st.com/
出展品目
  • 分類:
  • 名称:
共同出展
見所・特徴 日本最大級のスポーツ・健康産業の総合展示会をご案内しております。運動「SPORTEC」食「ウェルネスフードジャパン」介護ケア「RE-CARE JAPAN」を同時開催、「健康」を軸としたBtoBマッチングの場を提供致します。
株式会社スリーエスフーズジャパン
No・ゾーン ブース番号 [ 7-318 ]
住所 大阪府大阪市中央区本町4-4-10 セントラルオフィス2F
TEL 06-7739-2655
FAX 06-6252-7781
URL http://www.sssfi.com/
出展品目
  • 分類: 着色料
  • 名称: 液体・粉末カラメル色素
  • 分類: 醸造酢
  • 名称: 蒸留酢・醸造酢(10%)
  • 分類: デキストリン
  • 名称: デキストリン・マルトデキストリン(DE5~15)
  • 分類: ハラル認承関連素材
  • 名称: 各種ハラル認証対応原料
共同出展 SAN SOON SENG FOOD INDUSTRIES SDN BHD.
見所・特徴 Non-GMO原料を使用 全商品が互換性の高いハラル・コーシャ認証に対応 JACFA規格・FSSC22000管理下にて製造 全商品輸入時の試験分析によりその安全性を確認
我が社の
イチオシ!
液体・粉末カラメル色素 Liquid / Powder Caramel

セティ株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ 7-337 ]
住所 〒100-0013 東京都千代田区霞が関3-6-7 霞が関プレイス
TEL 03-5510-2656
FAX 03-5510-0132
URL https://www.sceti.co.jp/
出展品目
  • 分類: タンパク分解調味料 / 酵母エキス / 香料 / 調合香料(フレーバー) / 品質改良剤・加工助剤など / 乳酸菌 / 卵白・卵黄 / タンパク質系素材 / ナッツ・種子類 / 果実パウダー / ビタミン類・ミネラル素材 / キチン、キトサン / 乳酸菌 ・ビフィズス菌 / 酵母
  • 名称: [一般食品原料]調味料原料(植物性/動物性たん白加水分解物、酵母エキス、乾燥ビール酵母)、複合調味料、チリ/ハーブピューレ、トマトパウダー、ココナッツミルクパウダー、加工抹茶、ワイン・ビール醸造用原料 他 [機能性食品原料]ミネラル/ビタミン/アミノ酸 含有酵母・乳酸菌、植物性キトサン、高吸収性クルクミン、植物エキス各種、卵白プロテイン、プロバイオティクス乳酸菌、培地原料 他
共同出展 フレーバーコンサルタンツ
見所・特徴 世界各国から集めたユニークな食品原料をご紹介します。豊富なラインナップの乳酸菌やミネラル・ビタミン・アミノ酸素材、卵白たんぱく素材、各種植物エキス、植物性キトサン、乾燥ビール酵母をはじめ、新商品も展示します。
我が社の
イチオシ!
[一般食品原料]調味料原料(植物性/動物性たん白加水分解物、酵母エキス、乾燥ビール酵母)、複合調味料、チリ/ハーブピューレ、トマトパウダー、ココナッツミルクパウダー、加工抹茶、ワイン・ビール醸造用原料 他 [機能性食品原料]ミネラル/ビタミン/アミノ酸 含有酵母・乳酸菌、植物性キトサン、高吸収性クルクミン、植物エキス各種、卵白プロテイン、プロバイオティクス乳酸菌、培地原料 他
セラミド研究会
No・ゾーン ブース番号 [ ]
住所
TEL
FAX
URL
出展品目
  • 分類:
  • 名称:
共同出展
見所・特徴

SOBOL株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ 7-206 ]
住所 山口県下関市彦島西山町4-13-33
TEL 083-267-7137
FAX 083-266-7101
URL
出展品目
  • 分類: 保存料・日持ち向上剤 / pH調整剤 / 調味料 / 香料 / 品質改良剤・加工助剤など / 酵素 / その他食品添加物 / 酸化防止剤
  • 名称: GK-5
  • 分類: 品質改良剤・加工助剤など
  • 名称: GアップK
  • 分類: 品質改良剤・加工助剤など
  • 名称: まぶしBA6
  • 分類: 酸化防止剤
  • 名称: Avo-KEEP
共同出展
見所・特徴 食品用各種品質改良剤を出展します。変色防止剤、歩留り向上剤、食感改良剤、日持ち向上剤等各種取り揃えています。お気軽にブースにお立ち寄りください。

株式会社タイショーテクノス
No・ゾーン ブース番号 [ 7-224 ]
住所 〒103-0015東京都中央区日本橋箱崎町36-2
TEL 03-3808-1441
FAX 03-3808-1478
URL http://www.taishotechnos.co.jp/
出展品目
  • 分類: 天然系色素 / 着色料
  • 名称: トマト色素
  • 分類: 着色料
  • 名称: クチナシ赤色素
  • 分類: 日持ち向上剤
  • 名称: ビタゲン(ビタミンB1製剤)
共同出展 三井製糖株式会社
見所・特徴 弊社は食品添加物を中心とした製剤化技術を50年以上にわたり磨き続けてきました。 色素・日持ち向上剤共に、新製品の登場により、さらに幅広い食品へ使用可能になりました。日持ち向上剤の新製剤「つゆガード」につきましては、出展社プレゼンテーションも実施致します。皆様のご来場をお待ちしております。
我が社の
イチオシ!
トマト色素 Tomato Color
太平化学産業株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ 7-336 ]
住所 大阪府大阪市中央区東高麗橋1-19
TEL 06-6942-2515
FAX 06-6942-2514
URL https://www.taihei-chem.co.jp/
出展品目
  • 分類: リン酸及びその塩類 / 膨張剤 / 製菓・製パン用資材 / その他製菓・製パン用資材
  • 名称: 膨張剤用酸性剤 遅効性 ピロリン酸二水素カルシウムS
  • 分類: リン酸及びその塩類 / 膨張剤 / 製菓・製パン用資材 / その他製菓・製パン用資材
  • 名称: 膨張剤用酸性剤 遅効性 リン酸一水素カルシウム
  • 分類: リン酸及びその塩類 / pH調整剤 / ハラル認承関連素材 / ハラル認承関連素材 / 栄養補助食品用素材 / 健康機能・栄養関連素材
  • 名称: リン酸塩
  • 分類: リン酸及びその塩類 / pH調整剤 / 乳化剤 / 酸化防止剤
  • 名称: ポリリン酸塩
  • 分類: その他食素材 / その他の食材
  • 名称: 活性炭
  • 分類: 品質改良剤・加工助剤など / その他製菓・製パン用資材 / 健康機能・栄養関連素材 / 脂肪酸類 / 栄養補助食品用素材
  • 名称: ステアリン酸カルシウム
共同出展
見所・特徴 出展内容としましては、膨張剤用の遅効性酸剤として2製品(ピロリン酸二水素カルシウムS,リン酸一水素カルシウム)を中心に、ステアリン酸カルシウム(滑沢性、流動性データ等)、活性炭、リン酸塩の基礎データ(キレート力,安全性データ等)、ハラール関連製品についても紹介させていただきます。 また、出展者プレゼンテーションを行います。日程は下記のとおりです。ぜひご聴講ください。御社の問題解決のヒントになれば幸いです。 引き続き倍旧のご厚情を賜りたく、切にお願い申し上げます。 【プレゼンテーションタイトル】 「リン酸塩メーカーの新たな挑戦③(安全性・膨張剤用酸剤・他素材との比較データ等)」 【プレゼンテーション日程】 1回目 5月25日(木)15:30~15:45, 場所:出展者プレゼンテーション③ 2回目 5月26日(金)15:05~15:20, 場所:出展者プレゼンテーション③
我が社の
イチオシ!
膨張剤用酸性剤 遅効性 ピロリン酸二水素カルシウムS
大東化学株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ FS115 ]
住所 東京都千代田区大手町二丁目1番1号 大手町野村ビル7階
TEL 03-3279-6431
FAX 03-3231-0503
URL http://www.dcg.co.jp/
出展品目
  • 分類: 酸味料 / 有機酸類 / 日持ち向上剤 / pH調整剤 / その他食品添加物
  • 名称: サンミエース、カルフレッシュ、コートサンミ
共同出展
見所・特徴

高田香料株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ 7-109 ]
住所 東京都文京区水道1丁目22番2号 タカタアロマビル
TEL 03-3815-2005
FAX 03-3815-2032
URL http://www.takatakoryo.co.jp/
出展品目
  • 分類: 香料 / 調味料
  • 名称: テイストフィール® / フレキシトラス
共同出展
見所・特徴 「香りの余韻分析」を中心に、味に寄与する香り成分の研究成果を香料開発に応用。グレープフルーツ、レモンの果汁感増強に効果を発揮する「テイストフィールⓇ」シリーズを紹介。また今年は新たに「フレキシトラス」シリーズを開発。グレープフルーツを一切使用していない、グレープフルーツ飲料をご用意してお待ちしております。

宝酒造株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ 7-219 ]
住所 東京都中央区日本橋2丁目15-10
TEL 03-3271-3796
FAX 03-3271-3203
URL http://www.takarashuzo.co.jp/
出展品目
  • 分類: 調味料
  • 名称: 「京寶」マスキング焼酎〈クローブ〉
共同出展 なし
見所・特徴 食の環境変化に伴うお客様の味づくりの課題に対応する調味料をご紹介します。
我が社の
イチオシ!
「京寶」マスキング焼酎〈クローブ〉
谷神日本株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ 8-204 ]
住所 大阪府大阪市北区曽根崎新地2-3-13  若杉大阪駅前第2ビル 2階
TEL 06-6147-3567
FAX 06-6147-3520
URL http://www.gsjt.com
出展品目
  • 分類: その他乳化剤 / 品質改良剤・加工助剤など / 豆腐用資材 / 製菓・製パン用資材 / 大豆タンパク
  • 名称:
共同出展
見所・特徴 中国山東省徳洲市 大豆たん白製造販売メーカー「谷神生物科技集団有限公司」の日本販売法人で御座います。                                           ノングルテン食やハラール対応食の普及により、今注目されている「コレステロールフリー食材 大豆たん白」製品にご興味をお持ち、健康素材新商品開発のアイテムをお探しのメーカー様に、高品質、安心・安全な原材料を御届けさせて頂きます。
ダンフーズ株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ 7-211 ]
住所 名古屋市中村区藤江町4丁目43番地
TEL 052-482-1541
FAX 052-482-5707
URL http://www.danfoods.co.jp
出展品目
  • 分類: 野菜エキス / その他調味料
  • 名称: 野菜・果実・調味料の幅広い受託加工
共同出展 日香化成株式会社
見所・特徴 野菜・果実・調味料の幅広い受託加工ができます。
我が社の
イチオシ!
野菜・果実・調味料の幅広い受託加工

(独)中小企業基盤整備機構 北海道本部
No・ゾーン ブース番号 [ 7-510 ]
住所 北海道札幌市中央区北2条西1丁目1番地7 ORE札幌ビル6階
TEL 011-210-7473
FAX 011-210-7480
URL http://www.smrj.go.jp/hokkaido
出展品目
  • 分類:
  • 名称:
共同出展 北大リサーチ&ビジネスパーク推進協議会
見所・特徴

辻製油株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ トータルビューティーコーナー ]
住所 〒515-2314 三重県松阪市嬉野新屋庄町565-1
TEL 0598-42-1711
FAX 0598-42-7911
URL http://www.tsuji-seiyu.co.jp
出展品目
  • 分類:
  • 名称: 植物セラミド
共同出展
見所・特徴
我が社の
イチオシ!
植物セラミド
築野食品工業株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ 7-404 ]
住所 和歌山県伊都郡かつらぎ町新田94
TEL 0736-22-8100
FAX 0736-22-3943
URL http://www.tsuno.co.jp/
出展品目
  • 分類: 糖アルコール類 / 酸味料 / 有機酸類 / その他酸味料 / pH調整剤 / 酸化防止剤 / その他食品添加物 / 植物性油脂 / 機能性油脂 / 健康機能・栄養関連素材 / ビタミン類・ミネラル素材 / 機能性表示関連素材・サービス / その他の食材 / 酒類及び酒類用副資材 / ハラル認承関連素材
  • 名称: 各種米ヌカ抽出物
共同出展
見所・特徴 私たちTSUNOグループはお米の一粒一粒に秘められた健康と栄養を追求するライスケミカルのパイオニアです。 日本人の食生活に最も身近なお米。その副産物である米ヌカの成分に色々な生理活性作用があることは、広く知られています。 私たちは、その成分をお使い頂きやすい形で皆様にお届けします。
我が社の
イチオシ!
各種米ヌカ抽出物 Various extracts from rice bran
ツルヤ化成工業株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ ]
住所 山梨県韮崎市龍岡町下條南割995-400
TEL 0551-23-0330
FAX 0551-22-9988
URL https://www.tsuruyachem.co.jp/
出展品目
  • 分類: 高甘味度甘味料 / 多糖類及び増粘安定・ゲル化剤
  • 名称:
共同出展
見所・特徴
ツルヤ化成工業株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ 7-235 ]
住所 山梨県韮崎市龍岡町南割995-400
TEL 0551-23-0330
FAX 0551-22-9988
URL https://www.tsuruyachem.co.jp/
出展品目
  • 分類: 高甘味度甘味料 / 多糖類及び増粘安定・ゲル化剤 / 日持ち向上剤
  • 名称: プレジロン、ファインガム、V.B1
共同出展 安徽金禾实业股份有限公司
見所・特徴 天然由来(ステビア・甘草・ラカンカ)、合成由来(スクラロース・アセスルファムカリウム)の各種高甘味度甘味料のブリッジング・パートナーとしてご提案をします。また新たにバイオガム(キサンタンガム)、ビタミンB1のご提案もいたします。
我が社の
イチオシ!
プレジロン、ファインガム、V.B1

株式会社ティーエストレーディング
No・ゾーン ブース番号 [ スポーツニュートリション ゾーン ]
住所 東京都中央区新富1-9-9 新富3Tビル3F
TEL 03-3553-2201
FAX 03-3553-2202
URL http://www.tsti.co.jp
出展品目
  • 分類: 乾燥果実・野菜
  • 名称: CherryPURE (チェリーピュア); タートチェリー
  • 分類: ハーブ類・ハーブ抽出物
  • 名称: 5-Loxin (ファイブ-ロキシン); ボスウェリアセラータ樹脂エキス
  • 分類: ミネラル類
  • 名称: PrimaVie (プリマビエ); シラジットエキス
共同出展
見所・特徴 米国で話題のスーパーフルーツ「タートチェリー」をご紹介
我が社の
イチオシ!
CherryPURE (チェリーピュア); タートチェリー
TTC
No・ゾーン ブース番号 [ 7-304 ]
住所 東京都渋谷区恵比寿西1-20-2 西武信用金庫恵比寿ビル9F
TEL 03-5459-3714
FAX 03-5456-2086
URL https://ttc-tokyo.co.jp/
出展品目
  • 分類: 調査・試験研究・コンサルティング機関
  • 名称:
共同出展
見所・特徴 当社は、ヒトを対象とした食品の機能性評価と安全性評価に関わる受託・提案・研究業務を行っております。特に機能性評価については、多数の大学と共同で新しい評価系を積極的に開発し、国内外の学会で高い評価を得ています。TTCは食品の機能性を科学するパイオニアであり続けます。
テート&ライルジャパン株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ 7-310 ]
住所 105-0004 東京都港区新橋2-19-3 カシケイビル7階
TEL 03-6264-5701
FAX 03-6264-5708
URL ww.tateandlyle.com
出展品目
  • 分類: 食物繊維 / 甘味料 / デンプン・加工デンプン
  • 名称: Promitor, Sta-lite, PromOat, KRYSTAR, Claria
共同出展
見所・特徴 テート&ライルジャパンは、食品や飲料、その他の幅広い業界へ総合的に高品質なイングリディエンツとソリューションを提供しているグローバル企業です。飲料、パン、菓子類をはじめとする非常に幅広い食品や飲料分野へのイングリディエンツを提供しています。
ディー・エス・エムジャパン株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ 7-132 ]
住所 港区芝公園2-6-3
TEL 03-5472-1960
FAX 03-5425-3776
URL https://www.dsm.com/countrysites/japan/ja_JP/home.html
出展品目
  • 分類: 酵母エキス / その他香料 / 酵素 / 乳酸菌
  • 名称: 酵母エキス・プロセスフレーバー・酵素・乳酸菌
共同出展
見所・特徴 最先端の酵母エキスとプロセスフレーバー製造技術を用いて食品原料不足や価格高騰へのソリューションを提供いたします。
我が社の
イチオシ!
酵母エキス・プロセスフレーバー・酵素・乳酸菌
DSP五協フード&ケミカル株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ 7-127 ]
住所 東京都中央区日本橋小舟町6-6 
TEL 03-5643-3611
FAX 03-3249-2821
URL http://www.dsp-gokyo-fc.co.jp
出展品目
  • 分類: 多糖類及び増粘安定・ゲル化剤
  • 名称: 増粘安定剤:エコーガム、グリロイド、ミニット、アイスター、サクシノグルカンJ                                                                                         ゲル化剤:ゲルメイト、ケルコゲル、H&Fペクチン 
  • 分類: 食物繊維
  • 名称: 食物繊維:ファイバロン、ヘルシーガム、ヘルバセルAQプラス
共同出展
見所・特徴 DSP五協フード&ケミカル㈱は50年以上にわたる多糖類製造・販売の歴史を持つリーディングカンパニーです。 多糖類のトータルサポートで貴社の製品に新しい価値を提供します。又、弊社が運営する 多糖類の情報サイト「多糖類.com」にて皆様のお役に立てる情報を随時更新、発信しております。
我が社の
イチオシ!
増粘安定剤:エコーガム、グリロイド、ミニット、アイスター、サクシノグルカンJ   

東京大学大学院農学生命科学研究科付属食の安全研究センター
No・ゾーン ブース番号 [ FS004 ]
住所 東京都文京区弥生1−1−1東京大学弥生キャンパス フードサイエンス棟6F
TEL 03−5841−0916
FAX
URL http://www.frc.a.u-tokyo.ac.jp
出展品目
  • 分類: 未分類
  • 名称:
共同出展
見所・特徴 食の安全研究センターのミッション・研究テーマ等についてご紹介しています
東京都農林水産振興財団(東京都立食品技術センター)
No・ゾーン ブース番号 [ 7-504 ]
住所 東京都千代田区神田佐久間町1-9
TEL 03-5256-9251
FAX 03-5256-9254
URL http://www.food-tokyo.jp/
出展品目
  • 分類: 未分類
  • 名称: 東京都立食品技術センター
共同出展
見所・特徴 東京都立食品技術センターは、食品企業などが抱える技術的諸課題を解決するため、試験・研究、技術相談、研修会等を行い、都内食品産業の振興及び都民の食の安全と食生活の充実を図ることを目的に設置されています。
東洋精糖株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ 7-335 ]
住所 東京都中央区日本橋小網町18-20
TEL 03-3668-7875
FAX 03-3668-7432
URL http://www.toyosugar.co.jp/
出展品目
  • 分類: その他植物由来・ハーブ類
  • 名称: αGルチン
  • 分類: 高甘味度甘味料
  • 名称: αGスイート
  • 分類: かんきつ類
  • 名称: αGヘスペリジン
  • 分類: かんきつ類
  • 名称: ゆずポリフェノール
共同出展
見所・特徴 厳選した原料に当社独自の酵素処理技術を応用し、各種素材の物性改善・機能性向上を実現しました。さまざまな分野でご利用いただける独自の機能性素材をご提案します。
我が社の
イチオシ!
αGルチン Alpha G Rutin(glucosylated rutin)
株式会社常磐植物化学研究所
No・ゾーン ブース番号 [ 7-207 ]
住所 東京都中央区日本橋本町4-4-16
TEL 03-5200-1251
FAX 03-5200-1256
URL http://www.tokiwaph.co.jp/
出展品目
  • 分類: 機能性表示関連素材・サービス
  • 名称: ビルベロン(ビルベリーエキス)
  • 分類: 機能性表示関連素材・サービス
  • 名称: ベネトロン(ラフマ葉エキス)
  • 分類: 機能性表示関連素材・サービス
  • 名称: ギンコロン(イチョウ葉エキス)
  • 分類: 機能性表示関連素材・サービス
  • 名称: サートマックス(黒ウコンエキス)
  • 分類: その他機能性素材
  • 名称: 和漢植物複合エキス
共同出展
見所・特徴 ヒト臨床試験で得られた新知見!ビルベロン(ビルベリーエキス)は眼の乾き・疲労感を緩和。しかも、有効量はエキス120mg/日!その他、機能性表示対応素材としてギンコロン(イチョウ葉エキス、記憶力の維持)、ベネトロン(ラフマ葉エキス、睡眠改善)、サートマックス(黒ウコンエキス、血糖値改善)をご提案します。
我が社の
イチオシ!
ビルベロン(ビルベリーエキス)
鳥取西部農業協同組合・食協株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ 7-320 ]
住所 鳥取県米子市東福原1丁目15番16号
TEL 0859-37-5810
FAX 0859-34-6900
URL www.shokkyo.co.jp/  www.ja-tottoriseibu.or.jp/ 
出展品目
  • 分類: 健康機能・栄養関連素材
  • 名称: GABAライス
共同出展 食協株式会社
見所・特徴 「お米自身のチカラによって、GABAを増やした安心のGABAライス!」 ★鳥取県の自然豊かな霊峰「大山(だいせん)のすそ野で栽培された鳥取県西部産の米を使用し、水と熱だけを使い、お米自身のチカラによってGABAを増やした安心・安全なお米です。 ★お米自身の働きにより、胚芽に蓄積されたグルタミン酸がGABAに変わります。GABAは胚芽から胚乳部分に移行しているので精米してもGABAがお米の中に残ります。栄養成分を添加しない自然由来の成分のみの製品です。 ★おいしい白米なのに発芽玄米のような健康米!無洗米GABAライスは、食味食感の良い無洗米でありながら発芽玄米と同様に健康成分GABAを豊富に含む健康食品です。 ★血圧が気になる方の毎日のお食事に!(食協株式会社届出:機能性表示食品)機能性表示に対応できる素材として出展いたします。是非お立ち寄りいただきますよう宜しくお願いいたします。
我が社の
イチオシ!
GABAライス
トーヨーフーズ株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ 7-505 ]
住所 東京都千代田区三崎町3-10-17インターバンク水道橋ビル
TEL 03-6261-4541
FAX 03-6261-4543
URL http://www.toyofoods.co.jp
出展品目
  • 分類: 未分類
  • 名称:
共同出展
見所・特徴 「普段使いできる防災食」を御紹介致します。メディアで評判の「どこでもスイーツ缶」を始め、ベジタリアン向け野菜缶詰やカップケーキ缶詰、玄米缶詰などの試食体験も出来ます!!

中野BC株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ 7-313 ]
住所 和歌山県海南市藤白758-45
TEL 073-482-1234
FAX 073-482-2244
URL http://www.nakano-group.co.jp/
出展品目
  • 分類: 果実・野菜製品
  • 名称: うめ果汁
共同出展
見所・特徴 和歌山県の特産品を使用した原料をご紹介しております。
我が社の
イチオシ!
うめ果汁

日研ザイル株式会社 日本老化制御研究所
No・ゾーン ブース番号 [ 7-349 ]
住所 静岡県袋井市春岡710-1
TEL 0538-49-0125
FAX 0538-49-1267
URL http://www.jaica.com
出展品目
  • 分類: 機能性表示関連素材・サービス / 分析・検査 / 化学物質検査機器・資材 / 受託検査・コンサルティング機関 / その他分析・検査
  • 名称: 酸化ストレス、免疫能、膝関節、ストレス評価をはじめ、食品の機能性評価マーカー、アンチエイジング(抗加齢)検査項目
  • 分類: 分析・検査 / CRO・受託試験・分析
  • 名称: 酸化ストレスマーカー 8-OHdG/イソプラスタン/マロンジアルデヒドMDA/酸化LDL
  • 分類: 分析・検査 / 成分分析機器・資材 物性分析機器・資材 / CRO・受託試験・分析
  • 名称: 酸化ストレスマーカー dROMs, BAP
  • 分類: 分析・検査 / CRO・受託試験・分析
  • 名称: ストレス、免疫マーカー 唾液IgA/コルチゾール/アミラーゼ/クロモグラニンA/NK細胞活性
  • 分類: 分析・検査 / CRO・受託試験・分析
  • 名称: 動物用 受託分析 検査キット 畜産、ペット、実験動物 マウス、ラット、ウサギ、イヌ、ネコ、ウシ、ウマ、魚類
  • 分類: 分析・検査 / CRO・受託試験・分析
  • 名称: 食品の機能性評価マーカー
  • 分類: 分析・検査 / CRO・受託試験・分析
  • 名称: 糖化/グリケーションマーカー CML/ 3-DG/ ペントシジン/ AGEs
共同出展
見所・特徴 酸化ストレス、免疫能、膝関節、ストレス評価をはじめ、食品の機能性評価マーカー、アンチエイジング(抗加齢)検査項目を網羅。受託検査および研究用試薬の販売。ヒトだけでなく、実験動物、畜産、ペットにも適用できます。
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イチオシ!
酸化ストレス、免疫能、膝関節、ストレス評価をはじめ、食品の機能性評価マーカー、アンチエイジング(抗加齢)検査項目 Test kits for research on oxidative stress, antioxidants, redox-regulation and anti-aging medicine.
ニッコール グループ 日光ケミカルズ株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ 8-105 ]
住所 東京都中央区日本橋馬喰町1-4-8
TEL 03-3662-0371
FAX 03-3662-0388
URL https://www.nikkol.co.jp
出展品目
  • 分類: 未分類 / 乳化剤 / グリセリン脂肪酸エステル類
  • 名称: NIKKOL Decaglyn EXシリーズ
共同出展
見所・特徴 高親水性ポリグリセリン脂肪酸エステルの機能と応用~基礎的な機能からさまざまな食品への応用例をご紹介~
日清エンジニアリング株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ 7-203 ]
住所 東京都中央区日本橋小網町14-1
TEL 03-3660-3425
FAX 03-3660-3845
URL http://www.nisshineng.co.jp/
出展品目
  • 分類: その他
  • 名称: マトコン・コンテナシステム
  • 分類: その他
  • 名称: 粉体設備・食品工場
共同出展
見所・特徴 日清エンジニアリングは、食品メーカー出身のエンジニアリング会社として様々なお客様の工場建設や設備導入のお手伝いを行っています。特に、少量多品種の粉体を取り扱う製造において、生産効率の向上と品質改善の両立には、容器ハンドリングシステム「マトコン」の導入が効果的です。弊社ブースでは、マトコンを使った事例についてミニチュアモデルを用いてご紹介します。日清エンジニアリングのブースでお待ち申し上げます。
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マトコン・コンテナシステム
新田ゼラチン株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ 7-216 ]
住所 東京都中央区日本橋本町2-8-12
TEL 03-6667-8252
FAX 03-6667-8250
URL http://www.nitta-gelatin.co.jp/
出展品目
  • 分類: ゼラチン
  • 名称: ゼラチン
共同出展
見所・特徴 「食品」「美容・健康」をテーマに展示いたします。「食品」ではゼラチンをベースにした商品のご紹介。「栄養・健康」ではコラーゲンペプチドを中心に展示いたします。また、ブース内プレゼンも行います。
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ゼラチン Gelatin
日本製粉株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ 7-104 ]
住所 東京都千代田区麹町4-8
TEL 03-3511-5357
FAX 03-3237-3541
URL http://www.nippn.co.jp/pro/functional_material/
出展品目
  • 分類: 国産の食品原料や素材 / その他機能性素材
  • 名称: オリーブ果実エキス
  • 分類: ナッツ・種子類 / 機能性油脂 / 機能性表示関連素材・サービス
  • 名称: アマニ
  • 分類: その他機能性素材 / 機能性表示関連素材・サービス
  • 名称: セラミド
  • 分類: 国産の食品原料や素材 / その他機能性素材
  • 名称: パミスエキス
  • 分類: 国産の食品原料や素材
  • 名称: 小麦ふすま
  • 分類: 自然食品
  • 名称: 有機小麦若葉
共同出展
見所・特徴 高オメガ3素材「アマニ」、美容サポート素材「セラミド」、運動サポート素材「オリーブ果実エキス」、歯の健康維持素材「パミスエキス」等独自の機能性素材を取り扱っております。最新の研究から得られた知見や機能性表示食品への対応状況等をご紹介します 。
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オリーブ果実エキス Olive Fruit Extract
日本介護食品協議会
No・ゾーン ブース番号 [ TT001 ]
住所 東京都千代田区神田東松下町10-2 翔和神田ビル3階
TEL 03-5256-4804
FAX 03-5256-4805
URL http://www.udf.jp/
出展品目
  • 分類:
  • 名称: ユニバーサルデザインフード
共同出展
見所・特徴 ユニバーサルデザインフードについての情報。
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ユニバーサルデザインフード Universal Design Food
日本カラメル工業会
No・ゾーン ブース番号 [ 8-208 ]
住所 東京都渋谷区本町三丁目47番12号 池田糖化工業株式会社内
TEL 03-3320-9355
FAX 03-5351-7831
URL
出展品目
  • 分類: 着色料
  • 名称: カラメル    カラメルの概要、安全性等を記載した小冊子
共同出展
見所・特徴 日本カラメル工業会は、カラメル製造者5社からなり、日本食品添加物協会等と連携を取りながら、カラメルの普及、研究開発、規格・基準の作成及び安全性評価等に取り組んでいます。また、農林水産省の管轄団体として、食の安全・安心に向けて活動しています。
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カラメル カラメルの概要、安全性等を記載した小冊子 Caramel color
日本カロテノイド懇話会
No・ゾーン ブース番号 [ 7-228 ]
住所 大阪市中央区北浜2-5-23-9F
TEL 06-6202-3826
FAX 06-6202-3828
URL
出展品目
  • 分類: 天然系色素 / 健康機能・栄養関連素材 / 栄養補助食品用素材 / 特定保健用食品関連素材
  • 名称: カロテノイド
共同出展
見所・特徴 国内21社のカロテノイド製造/販売企業、等が集まり、カロテノイドの魅力をお伝えします。
我が社の
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カロテノイド
日本計測システム株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ IM009 ]
住所 神奈川県横浜市緑区十日市場町879-1
TEL 045-482-3885
FAX 045-482-3895
URL jisc-kanto@jisc-jp.com
出展品目
  • 分類: 分析・検査
  • 名称: テクスチャー試験機 TEX-100N
共同出展
見所・特徴 たとえば、お子様や高齢者の方々に提供する食品の場合、 えん下する際に安全な硬さであるかのチェックは、食品を提供する側としてとても重要なポイントです。 テクスチャー試験機「TEX-100N」は、食品の商品開発における美味しさに関わる食感から、 えん下困難者用食品の許可基準クリアのチェックまで、 食品の生産工程における品質管理・検査業務をサポートします。
我が社の
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テクスチャー試験機 TEX-100N TEXTURE ANALYZER
一般社団法人 日本健康食品規格協会
No・ゾーン ブース番号 [ 7-511 ]
住所 東京都文京区本郷6-26-12 東京RSビル4階
TEL 03-5803-1565
FAX 03-5803-1566
URL http://www.jihfs.jp/index.html
出展品目
  • 分類:
  • 名称:
共同出展
見所・特徴 健康食品GMP、原材料GMP、輸入健康食品GMP(GMPI)、輸入原材料GMP(GMPIM)のGMP認証を行っております。
日本食菌工業株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ 7-331 ]
住所 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町3-32-14
TEL 045-620-4723
FAX 045-620-4724
URL http://www.hime-nsk.com
出展品目
  • 分類:
  • 名称:
共同出展
見所・特徴 国内自社工場生産の薬用きのこ「姫マツタケ」とSOP(サーモン・オバリーペプチド)鮭由来のプラセンタの原料提供。OEM、PB承ります。
日本食品添加物協会
No・ゾーン ブース番号 [ 7-418 ]
住所 東京都中央区日本橋小伝馬町4-9 小伝馬町新日本橋ビルディング6階
TEL 03-3667-8311
FAX 03-3667-2860
URL http://www.jafaa.or.jp/
出展品目
  • 分類:
  • 名称:
共同出展
見所・特徴 食品添加物に関する展示
一般財団法人日本食品分析センター
No・ゾーン ブース番号 [ FS112 ]
住所 東京都渋谷区元代々木52-1
TEL 03-3469-7131
FAX 03-3469-7009
URL http://www.jfrl.or.jp/
出展品目
  • 分類: 分析・検査
  • 名称: 分析試験,講習会
共同出展
見所・特徴 私たちは中立・公正な分析機関です。分析試験を通じて人々の健康と安全をサポートし,社会の進歩発展に貢献します。食品,飼料,肥料,飲料水,包装材料,医薬品,医療機器,家庭用品,化成品等広範囲な分野において,お客様のニーズにお応えする分析試験を提供いたします。長年にわたる経験と知識に基づいた確かな技術で,お客様の問題解決にご協力いたします。機能性成分の分析,賞味期限設定についてもぜひご相談ください。
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分析試験,講習会 Testing service,Training
(一社)日本植物蛋白食品協会
No・ゾーン ブース番号 [ SN018 ]
住所 105-0003 東京都港区西新橋2-4-1 森山ビル4F
TEL 03-3591-2524
FAX 03-3591-3011
URL http://www.protein.or.jp/index.html
出展品目
  • 分類: 大豆タンパク / グルテン
  • 名称: 植物性たん白
  • 分類: タンパク質系素材
  • 名称: 植物性たん白
共同出展
見所・特徴 大豆たん白、小麦たん白の利用と栄養・生理機能
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植物性たん白 Vegetable Protein
日本製紙株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ 7-230 ]
住所
TEL
FAX
URL
出展品目
  • 分類:
  • 名称:
共同出展
見所・特徴
(一社)日本電解水協会
No・ゾーン ブース番号 [ FS005 ]
住所 東京都足立区栗原4丁目6番11号
TEL 03-3896-8250
FAX 03-3898-1431
URL http://jewa.org/
出展品目
  • 分類:
  • 名称:
共同出展
見所・特徴
日本バイオコン株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ 56 ]
住所 名古屋市中川区昭和橋通3丁目23番地1 バイオコンビル
TEL 0526618105
FAX 0526590888
URL http://www.biocon.co.jp
出展品目
  • 分類: 畜産エキス / エキストラクト類 / その他生理活性素材
  • 名称: 豚プラセンタエキス末
  • 分類: 畜産エキス / エキストラクト類 / その他生理活性素材
  • 名称: 馬プラセンタエキス末
  • 分類: アミノ酸及びその誘導体 / アミノ酸類 / 畜産エキス / エキストラクト類 / ペプチド
  • 名称: 豚肝臓分解物
  • 分類: その他食品添加物
  • 名称: ヘム鉄
共同出展
見所・特徴 アルゼンチン産原料を用い、日本で製造した馬プラセンタエキス末、豚プラセンタでは、新たなラインナップとして国産SPF豚胎盤を用いた商品も扱い開始。 その他、パイナップル果汁からの天然酵素、安定供給を再開したペプシン、世界唯一の海藻由来カルシウム、16種フルーツブレンドパウダー等を紹介します。
日本ビオファック株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ 7-220 ]
住所 名古屋市中区錦2丁目15-20三永伏見ビル3階
TEL 052-228-0610
FAX 052-228-0620
URL www.biofac.co.jp
出展品目
  • 分類: 畜産エキス / エキストラクト類 / その他生理活性素材
  • 名称: 豚プラセンタエキス末
  • 分類: アミノ酸類 / 畜産エキス / エキストラクト類 / ペプチド / アミノ酸及びその誘導体
  • 名称: 豚肝臓分解物
  • 分類: その他生理活性素材 / 畜産エキス / エキストラクト類
  • 名称: 豚エラスチン
  • 分類: その他食品添加物
  • 名称: ヘム鉄
  • 分類: 畜産エキス / エキストラクト類 / その他生理活性素材
  • 名称: 馬プラセンタエキス末
共同出展
見所・特徴 日本ビオファック株式会社はデンマークBIOFAC A/Sのプラセンタエキス、豚肝臓分解物等健康食品素材を紹介致します。今回豚エラスチンを新規商品として紹介致します。
我が社の
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豚プラセンタエキス末 Porcine Placenta Extract Powder
日本ビュッヒ株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ FS106 ]
住所 東京都台東区池之端2-7-17 IMONビル3F
TEL 03-3821-4777
FAX 03-3821-4555
URL http://www.buchi.com/jp-ja
出展品目
  • 分類: 未分類 / 品質管理・モニタリング機器・資材
  • 名称: 凍結乾燥機 Lyovapor
共同出展
見所・特徴 新製品の「凍結乾燥機 Lyovapor」を展示します。 “いつでもどこでも最大限の運転制御とモニタリング”を! Lyovapor Proタイプでは、最新のソフトウェアを搭載しています。精密な制御やコントロールにより高い再現性を実現。またモバイル端末による遠隔モニタリングが可能になりました。 L-300では2基のコンデンサーを搭載し、霜取りの中断なく “無限”の連続運転が可能となりました。 高性能の凍結乾燥機 Lyovaporを是非ご覧ください。
日本ブルーベリー協会
No・ゾーン ブース番号 [ ]
住所 105-0021
TEL 03-3436-6121
FAX 03-3436-5708
URL http://japanblueberry.com/
出展品目
  • 分類: 果実・野菜製品
  • 名称:
共同出展
見所・特徴 日本産ブルーベリー専門の協会です。日本産ブルーベリーに関することはぜひ当協会へお立ち寄りください。
公益社団法人 日本輸入食品安全推進協会
No・ゾーン ブース番号 [ FS114 ]
住所 東京都中央区日本橋久松町9-8 アーネストビル8階
TEL 03-5695-0819
FAX 03-5695-0969
URL http://www.asif.or.jp
出展品目
  • 分類: 未分類
  • 名称: Q&A食品輸入ハンドブック
共同出展
見所・特徴 輸入食品は生産国における法規制や衛生水準の違い、ならびに予期し得ない突発事故、日本人になじみ得ない食品など、輸入食品特有の宿命が指摘されています。したがって、営業者は自主管理体制を推進するとともに、迅速・適切な情報の収集と伝達が特に要請されます。また安全性確保に関する知識の修得も必須であります。私ども協会は、営業者に対しこれらの実施をサポートする活動をおこなっております。
我が社の
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Q&A食品輸入ハンドブック Q&A Food Import Handbook

ネキシラ株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ IG004 ]
住所 東京都港区虎ノ門3-11-15 SVAX TTビル2階
TEL 03-6809-1380
FAX 03-5425-7120
URL www.nexira.com
出展品目
  • 分類: 食物繊維
  • 名称: アカシア食物繊維
共同出展
見所・特徴 アカシア食物繊維はGMO・アレルゲンフリーで、一切加工が施されていない、僅か1kcal/gの低粘度の天然水溶性食物繊維で、有機JAS食品素材としてご使用頂くことも可能です。また、その独特な分子構造に因り、緩やかな発酵と高い許容性をもたらし、腸内環境を改善させます。
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アカシア食物繊維 Acacia Fibre
ネキシラ株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ 7-118 ]
住所 東京都港区虎ノ門3-11-15 SVAX TTビル2階
TEL 03-6809-1380
FAX 03-5425-7120
URL www.nexira.com
出展品目
  • 分類: 多糖類及び増粘安定・ゲル化剤 / 食物繊維 / 健康機能・栄養関連素材
  • 名称: アカシアガム、アカシア食物繊維、植物抽出物
共同出展
見所・特徴 弊社はアカシアガムの世界最大サプライヤーで、120年の歴史で培って来ました専門技術を、乳化、粉末化基材、食感改良、コーティング用途に活かして参りました。アカシアガムは独特な栄養特性を持つ水溶性食物繊維としても使用され、機能性植物抽出物と共に天然の食品素材としてクリーンラベルへの対応も可能です。
我が社の
イチオシ!
アカシアガム、アカシア食物繊維、植物抽出物 Gum Acacia, Acacia Fibre, Botanical Extract

農研機構 国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構
No・ゾーン ブース番号 [ 7-410 ]
住所
TEL
FAX
URL
出展品目
  • 分類:
  • 名称:
共同出展
見所・特徴
ノボザイムズジャパン株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ 7-110 ]
住所 千葉市美浜区中瀬1-3幕張テクノガーデンCB-5
TEL 043-296-6767
FAX 043-296-8291
URL http://www.novozymes.com/jp
出展品目
  • 分類: 酵素
  • 名称: 産業用酵素(食品添加物)
共同出展 物産フードサイエンス株式会社
見所・特徴
我が社の
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産業用酵素(食品添加物)Enzymes

BALLANTYNE FOODS PTY LTD.
No・ゾーン ブース番号 [ 7-341 ]
住所 39 Ballantyne street, South Melbourne, Victoria, 3205
TEL +613 9690 1766
FAX +613 9690 8582
URL www.ballantyne.com.au
出展品目
  • 分類: チーズ製品
  • 名称: クリームチーズパウダー/チェダーチーズハイフレーバー/チェダーチーズプラスパウダー/グレイテッドパルメザンチーズ/クリームパウダー52
共同出展 株式会社サンフコ
見所・特徴 オーストラリア産乳製品パウダー チーズパウダー、チーズ純末各種 バターパウダー ヨーグルトパウダー
我が社の
イチオシ!
クリームチーズパウダー/チェダーチーズハイフレーバー/チェダーチーズプラスパウダー/グレイテッドパルメザンチーズ/クリームパウダー52 Cream Cheese Powder/Cheddar Cheese Powder Hi Flavour/Cheddar Cheese Plus Powder/Grated Parmesan Cheese 101/Cream Powder 52
株式会社林原
No・ゾーン ブース番号 [ 7-221 ]
住所 岡山市北区下石井1-1-3 日本生命岡山第二ビル新館
TEL 086-224-4312
FAX 086-233-2265
URL https://www.food.hayashibara.co.jp/
出展品目
  • 分類: 食物繊維
  • 名称: ファイバリクサ
  • 分類: 特定保健用食品関連素材 / 機能性表示関連素材・サービス
  • 名称: 林原ヘスペリジンS
  • 分類: その他食品添加物 / 製菓・製パン用資材 / ハラル認承関連素材
  • 名称: トレハ
  • 分類: オリゴ糖類 / 特定保健用食品関連素材
  • 名称: 乳果オリゴ
  • 分類: ビタミン類
  • 名称: アスコフレッシュ
共同出展
見所・特徴 林原の健康素材として、水溶性食物繊維「ファイバリクサ」を中心に、柑橘由来のポリフェノール「林原ヘスペリジンS」、安定型ビタミンC「アスコフレッシュ」、砂糖に近い味質のオリゴ糖「乳果オリゴ」、多機能糖質「トレハ」をご紹介いたします。 機能性表示食品対応の素材を用いた新しい商品開発をご提案いたしますので、ぜひ弊社ブースへお越しください。(ブースNo.7-221)
我が社の
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ファイバリクサ Fibryxa
原田産業株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ 7-327 ]
住所
TEL
FAX
URL
出展品目
  • 分類:
  • 名称:
共同出展
見所・特徴
バイオアクティブズジャパン株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ SN013 ]
住所 東京都豊島区南長崎4-1-1 BAJビル3F
TEL 03-5981-0601
FAX 03-5981-0602
URL http://www.bioactives.co.jp/
出展品目
  • 分類: エキストラクト類 / 粉末油脂 / 機能性油脂 / 健康機能・栄養関連素材
  • 名称: ビートジュースパウダー、MCT(中佐脂肪酸オイル)、ルテイン
共同出展 株式会社メドガイヤ日本
見所・特徴 スポーツニュートリションの注目素材、MCTオイル、ビート(ビーツ)ジュース(搾汁)パウダー、ルテインを中心に製品提案をします
我が社の
イチオシ!
ビートジュースパウダー、MCT(中佐脂肪酸オイル)、ルテイン Beet, MCT Oil, Lutein
バイオジェニック株式会社
No・ゾーン ブース番号 [ 7-311 ]
住所 東京都中央区日本橋人形町2-35-5 DJK人形町ビル2F
TEL 03-5643-1855
FAX 03-5643-1845
URL http://www.bgenic.com/
出展品目
  • 分類: 天然系色素
  • 名称: アスタビオ(アスタキサンチン)
  • 分類: 機能性表示関連素材・サービス
  • 名称: アスタビオ(アスタキサンチン)
  • 分類:
  • 名称:
共同出展
見所・特徴 ブルネイ・ダルサラーム国の培養プラント「Sinar Suria Bio Center」にて培養されたヘマトコッカス藻をもとに、アスタキサンチンを規格した原料「Astabio®」をご紹介します。 展示ブースではアスタキサンチンの機能性に加えて天然色素としての利用方法をご紹介します。
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アスタビオ(アスタキサンチン) Astabio(Astaxanthin)

株式会社樋口商会
No・ゾーン ブース番号 [ 7-241 ]