出展社情報

株式会社バイオ・シータ

ifia / HFE eye 2026

食品細菌自動検査システムDOX

～食品の衛生検査を簡略化し、専門知識が無くても、自社で衛生検査を簡単に、そして迅速に～
食品衛生検査指針2018 微生物編にて簡易・迅速法として掲載されており、AOAC-PTM認証を取得している検査システム

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DOXパンフレット
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Information

5月28日(木)　16:39~16:54　C: 食の安全・科学セッション会場　衛生管理・迅速検査セッションにてセミナー開催

セミナー
No・ゾーン 2L18
住所 〒820-0066　 福岡県飯塚市幸袋172-18　飯塚リサーチパーク
TEL 092-692-2603
FAX 092-662-7715
URL https://www.bio-theta.co.jp/
出展品目
  • 分類： 品質管理・モニタリング機器・資材 / 微生物検査機器・資材
  • 名称： 食品細菌検査システム「DOX」
共同出展
見所・特徴 食品細菌自動検査「DOX」
食品衛生検査指針2018 微生物編にて簡易・迅速法として掲載されている検査システム
【製品コンセプト】
食品の衛生検査をできるだけ簡略化し、専門知識が無くても、自社で衛生検査を簡単に、そして迅速に。
【測定対象】
一般生菌・大腸菌群・大腸菌の衛生指標菌と黄色ブドウ球菌やサルモネラ属菌が測定可能。
（大腸菌のみ定性判定、その他は定量判定にて測定可能）
【製品特徴】
・迅速な検査が可能です。(検査時間3～20時間)
・細菌数を自動計測・自動判定・自動記録 検査のスピード化・省人化に貢献します。
［不要な業務：寒天培地の作成・検体液の段階希釈・希釈後の試験管洗浄・大量のシャーレやインキュベーター・コロニーカウント］
・異常があるほど早期発見
従来の方法では、培養だけで24時間～72時間かかっていた検査が、DOXでは、生菌数10^5CFU/gの場合、 約6時間で検出ができます。酸素電極法の原理により、菌数が多いほど早く反応が現れるため、発見した 異常に対して迅速な対応をとることができます。
・ランニングコストを抑える
検査工数が非常に少なく、従来法と比較して約1/2（25検体測定時／当社比較）です。 DOXの導入により、検査にかかる人件費も検査時間も大幅に削減し、ランニングコストを抑えることができます。
・最大180検体を同時測定可能
DOX装置には60検体と30検体が測定可能な2機種のラインナップがあり、3台まで連結できるため最大180検体を同時測定できます。
・安心の導入前実機検証
導入検討の場合、事前にデモ利用をお願いしております。装置とパソコンを貸し出しますので、実際に検査を 担当する方に導入後のイメージを掴んでいただけます。 ・導入の手間が少ない
DOXは、パソコンが1台あれば、DOX装置を接続し、付属のソフトをインストールするだけ。導入の手間が少なく、 最短で当日からでも検査が開始できます。 （基本的に弊社のスタッフが導入作業を行います）

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わが社の製品力 食品細菌自動検査システム「DOX」
用途別カテゴリ
食品安全・品質管理 商品名：食品細菌自動検査システム「DOX」
食品衛生検査指針2018 微生物編収載・AOAC-PTM認証取得