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日本語:ひらめき、見つけた! 英語:Had an epiphany !
コンセプト:引き続き、現状の課題(2024年問題、海外に輸出、原料高騰、人手不足、HACCPなど)がある中で食品開発していくためのひらめきを見つけるために、関係者が一堂に会し、集合する場としていく。