出展社情報

JNC株式会社

ifia / HFE eye 2026

MC-Media Pad（微生物検査用シート培地）、ポリリジン（天然物系食品保存料、抗菌剤）

MC-Media Pad（微生物検査用シート培地）、ポリリジン（天然物系食品保存料、抗菌剤）を展示いたします。MC-Media Padにつきましては、精度を向上し、さらに使いやすくなったMC-Media Pad専用コロニーカウンター"Jcoco®"等についてご紹介いたします。ポリリジンにつきましては、食品保存用途だけでなく、カチオン性を活かして酵素製剤やDNA回収に応用した例についてもご紹介いたします。

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MC-Media Padカタログ、ポリリジンカタログ
MC-Media Padカタログ、ポリリジンカタログ
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Information

5/28（木）12:37-12:52に、ifiaセッション会場にて、ポリリジンのセミナー「ポリリジンで実現！おいしさとフードロス削減の両立を、同じく5/28（木）15:14-15:29に、食の安全・科学セッション会場にて、MC-Media Padのセミナー「MC-Media Pad 環境検査手法と Jcoco 最新機能」を行います。ぜひ、ご聴講ください！

JNC株式会社
No・ゾーン 2J10
住所 東京都千代田区大手町2-2-1　新大手町ビル
TEL 03-3243-6225
FAX 03-3243-6219
URL https://www.jnc-corp.co.jp/
出展品目
  • 分類： 微生物検査機器・資材
  • 名称： MC-Media Pad（微生物検査用シート培地）
  • 分類： 保存料 / サニテーション資材 / 除菌剤・洗浄剤
  • 名称： ポリリジン（天然物系食品保存料、抗菌剤）
共同出展
見所・特徴 MC-Media Pad（微生物検査用シート培地）、ポリリジン（天然物系食品保存料、抗菌剤）を展示いたします。MC-Media Padにつきましては、精度を向上し、さらに使いやすくなったMC-Media Pad専用コロニーカウンター"Jcoco®"等についてご紹介いたします。ポリリジンにつきましては、食品保存用途だけでなく、カチオン性を活かして酵素製剤やDNA回収に応用した例についてもご紹介いたします。
わが社の製品力 MC-Media Pad専用コロニーカウンターアプリ ”Jcoco®”
わが社のSDGs 発酵由来のポリリジンにより、おいしくフードロス削減に貢献いたします。
用途別カテゴリ
製パン・製麺・製菓 商品名：ポリリジン（天然物系食品保存料、抗菌剤）
惣菜パンや菓子パンのフィリング、蒸しパン、焼菓子、和菓子、うどん等に幅広く使用可能です。
製パン・製麺・製菓 商品名：MC-Media Pad（微生物検査用シート培地）
各種国際認証を有し、食品衛生検査指針にも収載されています。手軽に正確な検査が可能です。
飲料・酒類 商品名：ポリリジン（天然物系食品保存料、抗菌剤）
酸性から弱アルカリ性まで、幅広いpH領域にて保存効果を発揮いたします。
飲料・酒類 商品名：MC-Media Pad（微生物検査用シート培地）
各種国際認証を有し、食品衛生検査指針にも収載されています。手軽に正確な検査が可能です。
洋菓子・和菓子・冷菓・デザート 商品名：ポリリジン（天然物系食品保存料）
カスタードクリームや生クリーム等、デザートに幅広く使用可能です。
洋菓子・和菓子・冷菓・デザート 商品名：MC-Media Pad（微生物検査用シート培地）
各種国際認証を有し、食品衛生検査指針にも収載されています。手軽に正確な検査が可能です。
水産・食肉加工製品 商品名：ポリリジン（天然物系食品保存料・抗菌剤）
魚、肉等を使用したお惣菜等、幅広く使用可能です。
水産・食肉加工製品 商品名：MC-Media Pad（微生物検査用シート培地）
各種国際認証を有し、食品衛生検査指針にも収載されています。手軽に正確な検査が可能です。
漬物・豆腐類・バター・チーズ・その他チルド加工品 商品名：MC-Media Pad（微生物検査用シート培地）
各種国際認証を有し、食品衛生検査指針にも収載されています。手軽に正確な検査が可能です。
惣菜・中食・外食・宅配 商品名：ポリリジン（天然物系食品保存料）
白飯や炊き込みご飯、各種おかず等、幅広く使用可能です。
惣菜・中食・外食・宅配 商品名：MC-Media Pad（微生物検査用シート培地）
各種国際認証を有し、食品衛生検査指針にも収載されています。手軽に正確な検査が可能です。
レトルト・冷凍食品・缶詰・フリーズドライ食品 商品名：MC-Media Pad（微生物検査用シート培地）
各種国際認証を有し、食品衛生検査指針にも収載されています。手軽に正確な検査が可能です。
PB商品製造・受託加工・賦形剤など・食品製造機器 商品名：MC-Media Pad（微生物検査用シート培地）
各種国際認証を有し、食品衛生検査指針にも収載されています。手軽に正確な検査が可能です。
食品安全・品質管理 商品名：MC-Media Pad（微生物検査用シート培地）
各種国際認証を有し、食品衛生検査指針にも収載されています。手軽に正確な検査が可能です。
介護・高齢者食 商品名：ポリリジン（天然物系食品保存料）
様々な介護・高齢者食に幅広く使用可能です。