出展社情報

翔鶴佳生技

ifia / HFE eye 2026

テンペ原材料・多穀発酵テンペパウダー(台湾産)

台湾発の多穀発酵素材「テンペ」とその粉末原料を提案します。黄大豆・黒豆・小豆・レンズ豆など14種の豆と穀物を麹菌(テンペ菌)で発酵させた独自素材で、腸内環境サポート・高たんぱく・食物繊維豊富という機能訴求に対応します。
腸活・発酵ブームへの応答として、食品メーカー・サプリメントメーカー・自然食ブランド向けのOEM・ODM原料供給に対応。 パウダー形態でのご提供で、スムージー・プロテイン食品・シリアル・グラノーラ等へのブレンドにも最適です。
多穀発酵の技術力と台湾の食品品質を武器に、日本市場への安定供給体制を整えています。

No・ゾーン 1J22
住所
TEL
FAX
URL https://shokakuka.jp/
出展品目
  • 分類: 発酵調味料 / 大豆タンパク
  • 名称: テンペパウダー
共同出展 株式会社ivegi
見所・特徴 日本窓口になります。
わが社の製品力 台湾産・14種多穀発酵テンペパウダー。発酵により大豆タンパクの消化吸収率が向上し、食物繊維・ミネラルも豊富。OEM・ODM対応可。
用途別カテゴリ
健康・栄養食品素材 商品名:テンペパウダー(多穀発酵・植物性タンパク素材)
14種の豆と穀物をテンペ発酵させた粉末素材。植物性タンパク・食物繊維が豊富で、腸活・機能性食品原料として最適。OEM対応可。
健康・栄養食品素材 商品名:多穀発酵テンペ原料(発酵調味料・スナック向け)
発酵により旨みと栄養が凝縮。グラノーラ・プロテインバー・サプリメント素材として活用可能。台湾産・植物性・添加物不使用。
ペットフード対応素材 商品名:多穀テンペ素材(グレインインクルーシブペットフード向け)
大豆・黒豆・レンズ豆など14種の多穀発酵素材。グレインインクルーシブトレンドに対応した高栄養ペットフード原料として活用可能。
ペットフード対応素材 商品名:テンペパウダー(ペットフード用植物性タンパク素材)
高消化性の植物性タンパク源として、ドッグフード・キャットフードへの配合に対応。発酵により腸内環境をサポートし、アレルギー対応フードの原料としても注目。OEM・ODM供給可能。