出展社情報

丸啓鰹節株式会社

No・ゾーン 1E30
住所 静岡県御前崎市白羽4050-8
TEL 0548-63-2403
FAX 0548-63-3236
URL https://marukei-k.co.jp/
出展品目
  • 分類： 乾燥・粉末魚介製品
  • 名称： 節類および煮干類の削り・粉砕・殺菌品
共同出展
見所・特徴 当社は、輸入鰹節の取扱量において全国シェアNo.1を誇り、中国・フィリピン・タイ・インドネシア・ベトナムなど、グローバルに事業を展開しております。 国産節・輸入節の双方に精通し、それぞれの特性を熟知したプロフェッショナルとして、最適な原料提案を行っております。 つゆ・たれ・醤油・即席めん・味噌・ふりかけ・佃煮・総菜などの食品メーカー様をはじめ、うどん・そば・ラーメン・お好み焼き等の外食チェーン様、さらには問屋・業務筋のお客様まで、幅広いニーズに対応。 鰹節をはじめとする各種節類原料、削り節、だしパック、殺菌品、粉末品、抽出用原料など、用途に応じた専用原料・だし素材を開発し、コストダウンや品質改良といった多様な課題解決をご提案いたします。 また、HACCP、ISO、ハラル認証の取得を推進し、全社的な安全・安心体制の構築にも取り組んでおります。
用途別カテゴリ