ifia / HFE eye 2021
出展社のご紹介

注目のifia / HFE JAPAN出展社をご紹介します。
食品の未来を担う出展者、来場者のみなさま、ぜひご覧ください。（掲載はあいうえお順となっております）

抗糖化素材だけじゃない！
【SR提供】みかんダイエット/LDLコレステロール低減効果

今春完成した、温州みかん由来β-クリプトキサンチンのLDLコレステロール低減効果に...

アークレイグループ　からだサポート研究所

保健機能食品開発を支援します

株式会社TTCは2021年1月1日より株式会社EPメディエイトの一員となりました。 20...

株式会社EPメディエイト

お出汁の「一滴の力Ⓡ」の素晴らしさを皆様へ！

私たちが創業以来大事にしているもの。それは天然の美味しさを極力そのまま加工...

イズミ食品株式会社

新製品発表多数！　寒天だけじゃない伊那食品工業の新製品。

ウルトラマンナンGシリーズを2タイプ発表します。凝固剤を添加せずにゲル化する...

伊那食品工業株式会社

食品試験開発へ応用可能な植物エキスコレクションのご紹介

　野生植物、生薬、ハーブ類など幅広い植物原料から抽出したエキスコレクション（...

国立研究開発法人医薬基盤・健康・栄養研究所　薬用植物資源研究センター

味覚センサー『味認識装置TS-5000Z』

味認識装置TS-5000Zは、人間の舌と同じメカニズムを持ち、さまざまな食品の味を数...

株式会社インテリジェントセンサーテクノロジー

最新刊『食品テクスチャーの測定とおいしさ評価』

食のおいしさを決定する上で非常に重要な“テクスチャー”!! それを正しく測るため...

株式会社エヌ･ティー･エス

GABAミエール

「GABAミエール」は世界で唯一のLED比色計付きGABA簡易測定セットです。 GABA（γ-...

株式会社エンザイム・センサ

ファインケミカルの分散性を劇的改善！食品製造設備を劇的改善！

株式会社OHR流体工学研究所

ガス会社から食品原料？！～世界で大注目の健康素材ケトン体、BHB～

BHBとはD-β-ヒドロキシ酪酸のことであり、ケトン体の一種です。大阪ガスはこのBHB...

大阪ガス株式会社

水分・油分を多く含む食品の粉砕ならお任せください！

大阪ガスリキッドは、液化窒素（-196℃）を用いた低温・凍結粉砕の受託加工を行って...

大阪ガスリキッド株式会社

2つの新製品を含む、植物由来の機能性原料を全43製品、一挙にご紹介！

オリザ油化は、植物の力を引き出す抽出技術とニッチでユニークな製品開発力、そし...

オリザ油化株式会社

新たな豆由来たん白

プラントベースフード・高たん白食品をコンセプトとして、①豆由来たん白・②増粘安...

オルガノフードテック株式会社

食品添加物（殺菌料）次亜塩素酸水（酸性電解水）

食塩や塩酸を電気分解して作る次亜塩素酸水（酸性電解水）は、洗い流しながら食材...

一般財団法人機能水研究振興財団

豊かな海の恵み「アルギン酸」。天然の海藻から抽出したサスティナブルでエシカルな素材です。

「アルギン酸」の基本物性から、パンや麺への利用、植物性食品（代替肉、ベジミー...

株式会社キミカ

フルHDデジタルマイクロスコープ　拡大観察の他、色分析・異物検査・粒度分布測定も可能

デジタルマイクロスコープとしての拡大観察の他、任意のアプリを追加して、サンプ...

ゲルハルトジャパン株式会社

ORACLE 高速NMR脂肪分析計

あらゆるタイプの食品サンプルの脂肪分をメソッド開発することなく分析可能なNMR脂...

CEM Japan株式会社

原材料識別のためのバーコードガイドライン

バーコードを活用した効率的な原材料の入出荷記録、在庫管理に取り組みませんか？ ...

GS1 Japan（一般財団法人流通システム開発センター）

オリーブ葉エキス　ボンオリーブ Bonolive®

話題の「若返りホルモン」である「オステオカルシン」の活性に直接関与するオリー...

CBC株式会社

安心で安全な国内製造のCBD／NMNを提供しています

完全な合成製法によるCBDは大麻取締法の規制対象外、毎ロットアメリカの検査機関に...

株式会社ＣＢＤ

燻製づくりをサポートする技術と信頼のブランド、進誠産業が贈る究極の燻煙材

深い香りと色つきを追求するために、天然原木をじっくり吟味して燻製専用に仕上げ...

進誠産業株式会社

美容だけじゃない！コラーゲンのチカラ

コラーゲンの美容に関する機能性は、体感できる素材として古くから多くの研究がな...

ゼライス株式会社

その一瞬にすべてを出し切れ！“リポビタン for Sports シリーズ”

「トレーニング」「栄養」「休養」のすべてにおいて最善を尽くすこと、それはアス...

大正製薬株式会社

リン酸塩メーカー

太平化学産業はリン酸塩の国産メーカーです。

太平化学産業株式会社

コーンセラミド、各種レシチン製品

【コーンセラミド】我々辻製油は「セラミド＝高価」のイメージを覆し、高品質で低...

辻製油株式会社

エビデンス豊富な植物由来原料をご提供、機能性表示商品届出も全面サポートします

機能性表示食品180件以上の実績。処方・試験設計、届出書類作成、届出後サポートま...

株式会社東洋新薬

食品安全委員会とは

食品安全委員会は、国民の健康の保護が最も重要であるという基本的認識の下、規制...

内閣府食品安全委員会

梅の本場「和歌山」からお届けします

自然豊かで農産物の豊富な和歌山県。当社は、この恵まれた立地条件を生かし、全国...

中野BC株式会社

産地別茶パウダー

地域ブランド認定の愛知県「西尾の抹茶」の専門メーカーです。「お点前用抹茶」か...

株式会社南山園

冷凍調理野菜

FD芽キャベツは弊社独自のFD素材です。芽キャベツ独特の風味が楽しめます。冷凍...

ニッカプランニング株式会社

マリンコラーゲンオリゴ、ポリリジン、MC-Media Pad

【マリンコラーゲンオリゴ】食用海洋魚のうろこから抽出・酵素分解し、魚特有のに...

日祥株式会社・ JNC株式会社

食品分析のリーディングカンパニー

日本食品分析センターは食品分析のリーディングカンパニーとして、確かな技術と知...

一般財団法人日本食品分析センター

植物性たん白は大地からつくられた優れた食品

植物性たん白は大地からつくられた優れた食品です。大豆や小麦からつくられ、低...

（一社）日本植物蛋白食品協会

ブルーベリーの機能性、国産ブルーベリーについて

一般社団法人日本ブルーベリー協会

健康機能食品や化粧品素材を提供しています。

バイオシネティクスはGMP設備を構築し、厳格な品質管理の下にハイドロパーティクル...

Bio-Synectics, Inc.

届ける製剤『B-ReC錠』留まる製剤『B-MoG顆粒』！ビゼンの製剤技術で素材の機能を最大限発揮！

機能素材は、適した製剤技術との組合せができないと十分な効果が期待できません。...

備前化成株式会社

分子生物学的技術を活かした食品受託検査会社

食品受託検査、食品検査用キット販売、衛生指導・衛生コンサルティングで食の安心...

株式会社ファスマック

SHIME® ヒト腸内微生物生態系シミュレータ

ProDigestは、生体外消化管シミュレーション技術、SHIME®を持つ前臨床CRO（医薬品...

脂肪・BMI対策の機能性表示食品素材。開発支援も実施。

タンパク質、大豆ベータコングリシニンリッチ。脂肪・BMI対策の機能性表示食品素材...

株式会社みすずコーポレーション

よりおいしく、より健康な食品づくりに貢献します！

多様なライフスタイルや変わりゆくライフステージに合った商品をお届けするべく、...

三井製糖株式会社

動物性油脂のおいしさを、プラントベースで創りだす。

ミヨシ油脂はバターやラードなど、動物性油脂に含まれる香りの成分や風味のバラン...

ミヨシ油脂株式会社

ロゼッタ - AI翻訳のリーディングカンパニー -

食品・医薬・化学など幅広い分野に対応した、プロ翻訳者レベルのAI翻訳を出展。導...

株式会社ロゼッタ