ifia / HFE eye 2025

出展社のご紹介

だし関連のご要望にはなんでも応えることができます。抽出用の削り節・粗砕品、ブ...

We are Malaysia based food flavours manufacturer with our known brand RICCA F...

アメリカ市場、アイオワ州市場進出に関する情報を対面に提供いたします。

現在も、未来も課題となることが想定される「限りある食資源の代替」に対し、 「お...

アヅマグループより、　化学品受託製造：アヅマ㈱、食品検査キットの輸入/販売：ア...

海外産植物資源の利用が年々難しくなる現代、日本国内に生育する植物資源は非常に...

【味覚センサーとは】 人間の舌を模倣した世界で唯一のセンサーで塩味・酸味・う...

冊子版・電子版ともに試し読み（試読）無料。弊社サイトからお申込みいただけます...

独自の酵素技術によるL-グルタミン酸、ショ糖、果糖などの簡易比色測定キット12種...

おいしさの科学研究所では、「味」「テクスチャー（食感）」「におい」などの要素...

当日は低温・凍結粉砕品の試食を予定しております。アーモンドやチョコレート、ご...

最近市場認知の上がってきた食べる米ぬか「KL米ぬかパウダー100」のご案内を致しま...

当社では製品の使用や食品を摂取した際の健康効果に対するデータ取得や機能性表示...

「アルギン酸」の基本物性から、パンや麺への利用、プラントベースフードへの応用...

機能性表示食品やサプリメント開発のためのツールである細菌叢（マイクロバイオー...

株式会社協和医療器は1986年に設立され、医療機器の販売を手掛けてきました。2013...

食品添加物と副原料の専門メーカーとして、安全性と美味しさを追求してきた知見を...

「月刊HACCP」は、科学的・技術的な解説記事、現場で役立つノウハウ解説、インタビ...

ifia eye 本文

当財団は、食物アレルギーを専門とするサイエンスをベースとした活動を担う国内唯...

神戸から食品業界を支えて45年。天然着色料、甘味料、食品素材を扱うメーカーです...

光洋商会は1954年の創立以来、自然由来の安全かつ健康的な素材を求めてきました。...

コクに着目して誕生した麹発酵調味料が、興和株式会社から発売された「SavorK® S」...

輸入商社としてライスプロテインをはじめとして、多くをベトナムから原料を輸入し...

ORACLEは脂肪分析の際にメソッド作成を全く必要としない、初めてのNMR高速脂肪分析...

シェアシマは、長く愛される食品づくりのため、日々のあらゆる業務に追われる皆様...

Gerald McDonald Asia株式会社はGerald McDonald & Company Limitedの日本法人です...

水分活性測定の新常識を打ち出した柴田科学の「水分活性測定装置 AW-1」が、AW-1s...

国内でお米から澱粉を製造しているのは弊社のみ、うるち米・もち米の2種類あります...

弊社では、食品素材・添加物、機能性食品の国内・貿易取引をメインに扱っておりま...

食品安全マネジメント協会が構築・運営する「JFS規格」は、食品安全マネジメント（...

SUNATECでは、栄養成分・ビタミン・機能性関与成分・微生物接種試験などの分析アウ...

私たちは ISO/IEC 17043 認定技能試験提供者 です。...

輸入に多くを頼っている日本にとって、海外製品の異物は死活問題です。 シップバ...

Sonic Biochemは単なる大豆加工業者ではありません。1997年に創立者の故 SK Matlan...

「どうする、海外」なお悩みに、専門家がお答えします。 ・商品やサービスを海外...

偶然を待つしかなかった酵素開発をデータ解析と酵素ライブラリ、 さまざまなソリ...

大象（デサン）ジャパン株式会社は、韓国の総合食品メーカー「大象（デサン）株式...

食品安全委員会は、国民の健康保護を最優先として、食品の安全性を確保するための...

2024年林原はナガセヴィータ株式会社に社名変更しました。美味しく機能性を付与で...

自然豊かで農産物の豊富な和歌山県。当社は、この恵まれた立地条件を生かし、全国...

日本食品分析センターは食品分析のリーディングカンパニーとして、確かな技術と知...

JBCOはバイオテクノロジーに関する国際標準を日本のバイオ産業の育成に活用するた...

15秒でエネルギー、栄養成分等の複数項目を同時定量が可能な「近赤外分析計 ProxiM...

日本で使用できる食品添加物に加え、EUで許可されている添加物を2025年8月現在で...

食品研究部門は、安全で豊かな食生活の提供、食に関わる適正な科学情報の提供、食...

PMI BIOTECH Inc. is a leading calcium manufacturer rooted in Korea’s rich oys...

「製品にGABAやクエン酸など機能性関与成分が含有されているか調...

私たちは独自の発酵技術により未利用資源から高付加価値な機能性原料へのアップサ...

料理は五感で楽しむものですが、中でも「香り」は特に重要です。 舌で感じる味覚...

セティ株式会社は、米Flavor Consultants社と共同出展で、うま味強化調味料原料を...

小麦の製粉からスタートし、小麦粉・プレミックス粉の製造販売、クルトン・パイの...

乾燥・殺菌・粉砕・造粒・打錠・充填ｾｯﾄｱｯﾌﾟまでの一貫した受託加工メーカーです。...

材料は鶏ガラと水だけ！新鮮な岩手県産鶏ガラをゆるやかに炊きだした風味と旨味に...

南３ホール　３３４４にて、ご試食できます。

三菱商事ライフサイエンス（略称：ＭＣＬＳ）では様々な食品原料を取りそろえてお...

当社の蛋白加水分解物、蛋白加水分解液、醤油粉、酢粉などの製品は、調味包、塩味...

多種多様な不溶性食物繊維製品群を取り揃え、多岐にわたるアプリケーションで効果...

天然香料、ヘルス＆ビューティー（機能性原料）、フレグランス、フレーバーの4部門...

「人を対象とする生命科学・医学系研究に関する倫理指針」に対応した試験実施体制...

洗剤や消毒剤、拭取り試験検体など、ノロウイルスに対する不活化能力を評価できる...