出展社情報

Dashi Corporation株式会社

ifia / HFE eye 2026

出汁の可能性を追求する

No・ゾーン 1B30
住所 〒141-0031 東京都品川区西五反田2丁目10-8
TEL 03-5759-8557
FAX 03-5759-4330
URL https://dashi-corp.com/
出展品目
  • 分類： 水産エキス
  • 名称： Roti sauce（鯛・海老・蟹・貝）
  • 分類： 酵母エキス
  • 名称： エンジェル社酵母エキス
共同出展 丸善食品工業㈱、Dashi Trading㈱
見所・特徴 焙焼した原料を用いたロースト香が広がる新商品のソースシリーズを展示します。焼いた魚介（鯛・海老・蟹・貝）原料特有の香りがうま味を広げ、パスタソースやホワイトソース、お鍋やラーメンにまで幅広くご利用いただけます。
用途別カテゴリ
惣菜・中食・外食・宅配 商品名：Roti sauce（ロティソース）
魚介原料（鯛・海老・蟹・貝）を焙焼し抽出したエキスにより深い旨味と香りの付与が可能