えのきのちからが、大豆臭・酸臭を驚くほどマスキング！かつてないおいしい調味を実現！

きのこ由来のエキス・だし調味料を、試食を交えてご紹介します。 先味～後味まで続く旨味が特徴の本品を、成分無調整の豆乳と混ぜ合わせると、旨味が付与されるだけでなく、大豆臭を驚くほどマスキングします。この想像がつかない味の変化を、ブースにてお確かめください。 他にも日持ち向上剤の酸臭にもマスキング効果を発揮しますので、お悩みの商品開発担当者様は、ぜひお越しください。