出展社情報
マルサンアイ株式会社
ifia / HFE eye 2026
濃厚豆乳が可能にする植物性スイーツ
濃厚豆乳が生み出す新たな植物性スイーツをご提案します。乳成分・卵不使用のワッフルや、濃厚感あふれる植物性ソフトクリームを試食いただけます。植物性でも満足感の高い味わいをぜひ体感ください。
資料PDF
| No・ゾーン | 1J35 |
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| 住所 | 愛知県岡崎市仁木町字荒下1番地 |
| TEL | |
| FAX | |
| URL | https://www.marusanai.co.jp/ |
| 出展品目 |
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| 共同出展 | |
| 見所・特徴 | 独自製法で実現した濃厚豆乳を活かし、植物性とは思えないコクと風味を持つスイーツを紹介します。ワッフルやソフトクリームなど、多様な応用が可能な素材としてご提案。乳アレルギー対応やプラントベース開発をサポートし、新商品開発の幅を広げます。 |
| わが社の製品力 | 濃厚でクリーミーな豆乳を基盤に、植物性でもしっかりしたコクと食感を再現。幅広いスイーツ開発に活用できる高品質な原料です。 |
| わが社のSDGs | 自然の力を活かした排水処理と水再利用で環境負荷を低減。 |
| 試飲・試食 | 植物性ワッフル・ソフトクリーム |
| 用途別カテゴリ | |
| 製パン・製麺・製菓 | 商品名:ワッフル |
| 乳成分(牛乳、バター)、卵を使用しない植物性原料で焼き上げたワッフルです。 | |
| 製パン・製麺・製菓 | 商品名:ソフトクリーム |
| 美味しさそのままに!乳成分を使用しない植物性のソフトクリームです。 |