バイオテック：パイナップル酵素を活用した健康食品・美容品・日用品への多角展開

【バイオテック：パイナップル酵素の活用】 私たちは「全果活用（Whole Fruit）」を理念に掲げ、果実だけでなく、従来廃棄されていた果皮・茎・葉のすべてを資源として高付加価値化する循環型農業を実践しています。 医学・薬学の専門家チームが手がける健康食品ブランド「Dr. Liu（劉医師）」では、これまで捨てられていた「茎」から高濃度・高活性のパイナップル酵素（ブロメライン）を抽出し、新たな製品を創り出します。 この酵素は優れた抗炎症作用、タンパク質分解効果を持ち、1粒にパイン約8〜10個分の栄養成分を凝縮したサプリメントは、SNQ国家品質標章を連続受賞するなど高い信頼を得ています。さらに、酵素を20%配合した天然由来の野菜洗い液や、1,000日熟成させたパイン発酵液など、科学的アプローチに基づいた多角的な製品開発を行っています。 【日本での展開に向けて】 当社は、自社製品の提供にとどまらず、パイナップルが持つ無限の可能性を共に広げていくパートナーを募集しております。 共同開発パートナー、パイン由来の成分を活かしたい酵素活用企業、および当社の想いに共感いただける販売代理店との積極的な連携を考えております。 共創を通じて日台・農業を盛り上げていくことを目指します！

【バイオテック：パイナップル酵素の活用】 私たちは「全果活用（Whole Fruit）」を理念に掲げ、果実だけでなく、従来廃棄されていた果皮・茎・葉のすべてを資源として高付加価値化する循環型農業を実践しています。 医学・薬学の専門家チームが手がける健康食品ブランド「Dr. Liu（劉医師）」では、これまで捨てられていた「茎」から高濃度・高活性のパイナップル酵素（ブロメライン）を抽出し、新たな製品を創り出します。 この酵素は優れた抗炎症作用、タンパク質分解効果を持ち、1粒にパイン約8〜10個分の栄養成分を凝縮したサプリメントは、SNQ国家品質標章を連続受賞するなど高い信頼を得ています。さらに、酵素を20%配合した天然由来の野菜洗い液や、1,000日熟成させたパイン発酵液など、科学的アプローチに基づいた多角的な製品開発を行っています。 【日本での展開に向けて】 当社は、自社製品の提供にとどまらず、パイナップルが持つ無限の可能性を共に広げていくパートナーを募集しております。 共同開発パートナー、パイン由来の成分を活かしたい酵素活用企業、および当社の想いに共感いただける販売代理店との積極的な連携を考えております。 共創を通じて日台・農業を盛り上げていくことを目指します！