ifia JAPAN 2025

What’s New

最新情報

2025/5/16 アイフィア2025は、いよいよ来週から開催します。食品化学新聞社のHPでも直前特集を紙誌面とHPで連動企画として公開中です！　来場事前登録をして来場者証をプリントアウトしてからご来場ください。みなさまのご来場お待ちしております(^^)/
2025/5/2 アイフィア開催までまもなくとなりました。みなさまのご来場をお待ちしております。今年から招待状はなくなりました。ウェブサイトからの来場事前登録をよろしくお願いいたします。
2025/4/1 会議棟セミナーは有料・無料問わず、事前登録制です。お得な事前登録料金もありますのでどうぞご活用ください（5/12まで）展示会場セミナーはこちらから。会議棟セミナーはこちらから。
2025/3/24 来場事前登録、開始しております。会議棟で実施するセミナーは聴講料金が有料・無料問わず、すべて事前登録制です。お得な事前登録料金もありますので、ぜひご利用ください。お得なセミナー事前登録は5/12（月）まで。
2025/1/22 ご出展お申込はまもなく締切です。出展料金は253,000円～。詳細は事務局までお問い合わせください。TEL：03-3238-7520 / Email：ifia@foodchemicalnews.co.jp
2024/11/25 食の安全・科学エリア、出展募集中です。エリア内のセッション会場では、主催者企画の基調講演と出展者プレゼンを各テーマごとに展開。また毎年、来場者に好評の食の安全・科学フォーラムシンポジウム、分析セミナーなど研究機関や行政の担当者より最新情報を発表します。
2024/11/1 ひらめき味わいストリート内で「カカオ代替」「プラントベース」「プロテイン」などに注目して展開します。詳細は事務局までお気軽にお声掛けください。TEL:03-3238-7520
2024/9/24 出展料金が10％割引になります早期割引は9/30（月）迄。お問合せは事務局までお問合せ下さい。TEL：03-3238-7520 email: ifia@foodchemicalnews.co.jp
2024/8/16 新企画「ひらめき味わいストリート（アジスト）」展開！試飲試食に注目した企画エリアで貴社の製品にスポットをあてませんか？
2024/7/31 出展案内パンフレットと出展者募集中のポスターが出来上がりました。ご希望の方はお気軽に事務局までお問合せ下さい。TEL:03-3238-7520、またはお問合せフォームから。★早期割引実施中！（9月末迄）
2024/5/24 このたびは、ifia/HFE JAPAN（アイフィアエイチエフイージャパン）2024にご来場頂きまして誠にありがとうございました。本日、無事に会期終了いたしました。来年は2025年5月21日(水)～23日(金)、東京ビッグサイト南ホール＆会議棟にて開催いたします。出展料金の早期割引実施中です。お申込はこちらから！詳細は事務局までご連絡ください。TEL：03-3238-7520／ifia@foodchemicalnews.co.jp
2024/5/22 会場フロアマップはこちらから！
2024/4/19 会場内では多くのセミナーが開催されます。お得な事前登録も受付中です。詳細はこちらから
2024/3/18 来場事前登録スタートしました。毎年、会議棟で開催しておりましたセミナーは南ホール内で開催するため、ホール内入場の為の来場事前登録が必要です。ご不明な点等ございましたら、事務局までお問合せください。TEL:03-3238-7520 (平日9：30-17：00)
2024/2/6 2月中旬以降に出展者説明会を予定しております。出展ご検討中の方もどうぞお気軽にご参加ください。TEL：03-3238-7520 / ifia@foodchemicalnews.co.jp
2024/1/19 2024年5月開催の展示会ご出展お申込みは1月末となっております。9㎡、ミニブースなどご予算に合わせたご出展スタイルをご用意しております。ご不明な点がございましたら、事務局（TEL：03-3238-7520）までお気軽にお問合せ下さい。
2023/12/14 参加企業募集！目指せ! New Products with十文字学園女子大学食品開発学科〝製造課題の解決素材を募集します″　詳細は下記の「お知らせ Information』をご確認下さい。
2023/11/4 出展募集中です！出展メリットとして、新聞社ならではの、新聞・雑誌・展示会・セミナーでの連動企画を各社様のニーズに合わせてご提案しております。ご興味ございましたら、お気軽に事務局までお声掛けください。ifia/HFE JAPAN 事務局　TEL：03-3238-7520
2023/10/28 機能性表示食品開発パビリオンの英語資料作成しました！お取引先の海外原料メーカー様などのご案内にご利用ください。
2023/9/28 食品化学新聞2023.9.28号は、食品化学新聞3大特集のひとつ、【調味料特集2023】～生産量の回復続く調味料市場～です。業界全体、各企業の市場動向など、図や表を使って分かりやすく解説しています。ぜひご活用ください！
2023/8/31 食品化学新聞2023.8.31号は機能性表示食品特集2023です。新設！機能性表示食品開発パビリオンと併せてご確認いただけますと幸いです。
2023/7/11 2024年ご出展お申込み、受付中！【早期割引実施中】9月末までお申込み・12月末までお支払いで、小間出展料金が10％OFF。詳細は事務局まで。
2023/6/6 2024出展申込開始は6月初旬を予定しております。今しばらくお待ちください。
2023/5/22 このたびは、大変お忙しい中、ifia/HFE JAPAN 2023にご来場いただきまして誠にありがとうございました。無事に会期を終えることができました。大変有難く感謝申し上げます。また皆様にお会いできることを楽しみにしています。
2023/5/1 【来場事前登録について】5月8日（月）から新型コロナウイルス感染症の位置づけが5類感染症に変更されることに伴い、多くのお客様がご来場を予定されております。スムースなご入館のためにwebでの来場事前登録を推奨しております。スマホなどでの画面表示は当日登録扱いとなりますため、webでの来場事前登録をされた場合は、必ず、プリントアウトした来場者証をご持参ください。皆様のご協力よろしくお願いします。※DM（招待券）でもご来場可能ですが、少しお時間が掛る可能性がございます。
2023/5/1 2023年5月8日（月）より、新型コロナウイルス感染症の感染症法（感染症の予防及び感染症の患者に対する医療に関する法律）上の位置付けが５類感染症になりました。法律に基づき行政が様々な要請・関与をしていく仕組みから、個人の選択を尊重し、国民の皆様の自主的な取組をベースとした対応に変わります。（厚生労働省HPより）　来週から開催します本催事では、［会場内衛生対策］を実施して参ります。会期中は、受付など看板を設置いたします。皆様のご協力、何卒よろしくお願い申し上げます。 ※会場内の出展者プレゼンテーション、セッション会場でのアクリル板設置などは致しません。
2023/3/7 展示会場内来場事前登録、スタートいたしました。【お問合せ先】TEL：03-3238-7550 (平日9:30-17:30) ifia@foodchemicalnews.co.jp
2023/2/6 出展申込締切（1月31日）は過ぎましたが、若干、小間スペースが空いております。ご出展ご検討されるお客様は事務局までお問合せ下さいませ。TEL：03-3238-7520（平日9：30-17：00）Email: ifia@foodchemicalnews.co.jp
2022/10/25 出展エリア僅かとなってきました。ご出展ご検討中の方は、事務局までお声掛けください。TEL：03-3238-7520（平日9：30-17：00）ifia@foodchemicalnews.co.jp
2022/7/19 【出展お申込みについて】8/1（月）から、webサイト内の「出展お申込みフォーム」より、お申込みください。
2022/5/23 来年の会期は、2023年5月17日（水）～19日（金）、東京ビッグサイト南1・2ホール／会議棟です。早期お申込み受付中です。早期予約書はこちらです。どうぞお気軽に事務局までお問合せ下さい。ifia/HFE JAPAN事務局　TEL：03-3238-7520（9：30-17：00）ifia@foodchemicalnews.co.jp
2022/5/23 ご来場いただきましてありがとうございました。皆様のお蔭をもちまして、無事に会期を終了することができました。来場者数はこちらです。5月 18日(水) 晴れ7,086名、5月 19日(木) 晴れ7,327名、5月20日(金) 晴れ8,284名、合計22,697 名です。
2022/5/18 ★ウェブサイトで来場事前登録をされた方で、ご登録いただきましたアドレス宛にリプライメールが届かない場合は、当日、直接、会場へお越しください。招待券でご対応させていただきます。お気をつけてお越しくださいませ。ご来場お待ちしております。
2022/5/17 明日5/18から5/20まで、東京ビッグサイト西1・2ホール／会議棟で開催！
2022/5/1 新型コロナウイルス感染症予防対策について（2022年5月1日現在）
2022/3/28 ifia/HFE eye（出展者情報）を随時更新中！
2022/3/25 セミナー情報公開しました。有料セミナーは割安になる事前登録がおススメです。
2022/3/22 来場事前登録（展示会場内入場が無料）、スタートしました！
2022/2/21 出展申込延長しました。3/6（日）迄にお申込み頂きました出展者様のお名前は来場集客告知用に配布しますDMに掲載させていただきます。詳細は事務局までご連絡ください。TEL：03-3238-7520 ifia@foodchemicalnews.co.jp
2021/12/24 【出展募集中】小間位置ご案内中です。事務局までお問合せください。TEL:03-3238-7520(平日9:30-17:00)　申込締切：2022年2/15迄
2021/11/1 【特典】11月末までにご出展お申込み頂いた方に、出展者プレゼン(￥41,800)を1本無料でプレゼント！
2021/9/27 ifia/HFE Web配信プレゼン、公開しました（聴講無料）。聴講登録受付中です！【公開期間：9/27～10/15】
2021/7/13 期間限定！ifia/HFE Web配信プレゼンの参加者募集中です。詳細はこちらから。
2021/7/1 ifia/HFE JAPAN 2022 ウェブサイト、公開しました！
2021/6/10 ifia/HFE JAPAN 2022の公式サイトは7月1日更新予定。しばらくお待ちくださいませ。
2021/6/1 5/12、14にifia/HFE JAPAN 2022にて実施しました、「出展者プレゼンテーション」の動画をONLINEでスタートしました。
2021/5/17 次回は、2022年５月18日（水）～20日（金）東京ビッグサイト西1・2ホールにて開催いたします。早期予約受付中！詳細は事務局まで。TEL:03-3238-7520 ifia@foodchemicalnews.co.jp
2021/5/15 ifia/HFE JAPAN2021にご出展、ご来場頂きまして誠にありがとうございます。皆様のおかげをもちまして、無事に全日程を終了することができました。重ねて御礼申し上げます。
2021/5/10 主催者企画セミナー（セミナールーム）、セミナー申込は終了いたしました。沢山のお申込みありがとうございました。
2021/5/6 ifia/HFE JAPAN 2021は新型コロナ感染症対策を万全にして、パシフィコ横浜にて開催いたします。受付の混雑をさけるために、ご来場者のみなさまにはウェブサイトでの来場事前登録のご協力を何卒よろしくお願い申し上げます。
2021/4/12 展示会案内(DM)ができました。（表面・裏面）
2021/4/1 新型コロナウイルス感染症予防対策について（2021年4月1日現在）
2021/4/1 主催者企画セミナー（セミナールーム）、セミナー申込は終了いたしました。
2021/3/3 来場者事前登録を開始いたしました。
2021/2/5 ご出展申込締切は３月１７日に延長いたしました。ご予算に合わせたご出展プランをご用意しております。お見積りなどお気軽に事務局までお問合せ下さい。
2021/1/29 公式HPをリニューアルオープンしました。3月初旬、出展者・セミナー情報を公開。お楽しみに！
2020/11/5 English websiteに英文出展案内をアップしました。
2020/9/11 ifia JAPAN2021/ HFE JAPAN2021サイトオープン
2020/6/19 「ifia/HFEオリジナル弁当」お惣菜と飲料サンプルのモニターはご好評のため締め切りました。たくさんのご応募、ありがとうございました。
2020/6/15 【モニター募集】「ifia/HFEオリジナル弁当」お惣菜と飲料サンプルのモニターを募集中。締切は6/23(火)！
2020/5/18 ifia/HFE JAPAN 2020 中止のお知らせ
2020/4/2 ifiaJAPAN2020およびHFE JAPAN 2020の開催中止もしくは延期のお知らせ
2020/3/17 ifia/HFE JAPAN 2020開催と新型コロナウイルス感染症対策について
2020/3/3 セミナープログラム公開、セミナー事前登録を開始しました。
2020/2/15 来場事前登録、開始しました。
2020/2/5 ifia/HFE JAPAN通信⑰「"観る、聴く、味わう、測る"体験型コンテンツの充実した主催者セミナー」を掲載しました！
2019/10/18 ifia/HFE JAPAN通信⑭「食と運動をつなぐ！スポーツニュートリションゾーン」を掲載しました！
2019/9/20 ifia/HFE JAPAN通信⑬「おいしい提案ゾーン特別企画“ifia/HFE2020オリジナル弁当”に使用する素材を募集！」を掲載しました！
2019/9/10 スポーツニュートリションゾーン―アスリートをはじめ運動するすべての人に向けた、“食”を考える注目のゾーン！国内外のスペシャリストたちによる講演も開催予定。
2019/8/7 ifia/HFE JAPAN通信⑫「ifia/HFE JAPAN2020のテーマは“健康とおいしさの橋渡し”」を掲載しました！
2019/7/16 ifia/HFE JAPAN通信⑪「過去最高の来場者数を記録したifia/HFE JAPAN2019」を掲載しました！
2019/5/24 ifia/HFE JAPAN2019　来場者速報 5月22日（水）11,359名　　5月23日（木）12,081名　5月24日（金）12,943名 3日間合計 36,383名　ご来場者がありました。多くのご来場誠にありがとうございました。
2019/5/17 特別企画　会場にて【ifia特製チルド弁当を販売いたします！】
2019/5/9 オリジナル美容飲料・腸活チョコ配布　健康機能を〝体健〞せよ！
2019/5/9 中・外食の課題を解決　ｉｆｉａ初企画!!　出展社の素材で弁当製作
2019/5/2 出展社/スポンサー一覧を公開しました！
2019/4/16 出展社/スポンサー一覧を公開しました！
2019/3/29 セミナー事前登録を開始しました！
2019/3/28 展示会・セミナー内容を網羅したDMチラシは4月1日以降、ご案内開始！ご希望の方は、運営事務局までお問合せ下さい。TEL：03-3238-7550（9：30-17：30）
2019/3/1 来場者事前登録を開始しました！
2019/2/28 ifia/HFE JAPAN通信⑨「食とスポーツをつなぐ！スポーツニュートリション」を掲載しました！
2019/2/10 ifia/HFE JAPAN通信⑧「食の安全・科学ゾーン」「三学会連携　食の安全・科学フォーラム」を掲載しました！
2019/1/30 ifia/HFE JAPAN通信⑦「フレーバー国際シンポジウムInternational Symposium on Flavor Materials&Technology 2019」を掲載しました！
2018/12/6 ifia/HFE JAPAN通信⑥「特別企画：ifia/HFE特製！チンしなくてもおいしいチルド弁当」を掲載しました！
2018/11/6 ifia/HFE JAPAN通信⑤「特別企画：美肌を育てるインナービューティドリンク」を掲載しました！
2018/9/18 ifia/HFE JAPAN通信④「効果的な展示会出展に向けて」を掲載しました！
2018/8/31 ifia/HFE JAPANホームページリニューアルしました。
2018/8/31 出展社募集中
2018/8/18 ifia/HFE JAPAN通信③「会場内レイアウトが完成！」を掲載しました！
2018/7/18 ifiaHFE JAPAN通信②「2019年のテーマ」を掲載しました！
2018/6/18 ifiaHFE JAPAN通信①「2018年の結果報告」を掲載しました！
2018/5/25 2018来場実績（来場者数・アワード）を掲載しました。

Information

お知らせ

来場事前登録、受付中です！

アイフィア2025の会場は東京ビッグサイト南展示ホールと会議棟に分かれています。展示ホール入場は、今年からウェブサイトでの事前登録が必要です。
会議棟でのセミナー（一部、無料）も事前登録制です。お得な事前登録料金のお申込は5/12（月）までとなっています。（※）会議棟セミナーご参加者が展示会ご来場されたい場合は、展示会入場の為の事前登録が必要ですのでご注意ください。
食品技術者の基礎力アップの場としてどうぞご活用ください。ご来場お待ちしております。
TEL：03-3238-7520 ifia@foodchemilalnews.co.jp

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ifia / HFE eye 2025

出展社のご紹介

水素で日本初「睡眠の質を高める」機能性表示食品／水素でヘアケア・化粧品OEM

健康美容の分野で注目を集める水素をガスの状態で配合したゼリー型サプリメント、...

株式会社新菱

もってる！　ＭＣＬＳ

三菱商事ライフサイエンス（略称：ＭＣＬＳ）では様々な食品原料を取りそろえてお...

三菱商事ライフサイエンス株式会社

【製品開発・効果検証・マーケティング支援】脳波測定で睡眠の質を詳しく、客観的なデータで評価

InSomnograf（インソムノグラフ）は、睡眠研究の世界的権威である柳沢正史が会長を...

株式会社S’UIMIN

Shandong Furun Biotechnology Co., Ltd

Shandong Furun Biotechnology Co., Ltd, it was built in 2021,and located in Zh...

山东富润生物科技有限公司

タンパク質製品のリーダー、植物性タンパク、卵殻膜タンパク、微生物タンパク。

健科食品はタンパク質製品分野に深く根ざし、酵素分解、湿式混合、微生物発酵、超...

健科食品科技（上海）有限公司

おいしさ・コスト・サステナビリティの課題を解決する酵素の技術をご紹介いたします

品質改良、コスト削減、消費期限延長、クリーンラベル化、製造効率化、食感改良、...

Novonesis

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食品化学新聞

食品添加物・素材から健康食品原料までを網羅した総合食品原料の専門紙　

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食品添加物および食品素材の専門誌として50年の歴史をもつ一方で、2015年10月には健康食品素材の専門誌である「ＨＪ-健康食品新聞」を統合し、食品添加物・素材から機能性同様に、最新の技術動向をはじめ原料事情や行政、研究動向などを正確かつスピーディーに報道して参ります。

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食品化学新聞　2025.5.15号　ifia/HFE JAPAN 2025直前特集ほか

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月刊フードケミカル

食品のおいしさと安心を科学する技術情報誌

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マーケティングとテクノロジーをドッキングした技術情報誌として、食品加工業界にかかわる事象を常に新しい視角でとらえ、かつ深い考察を加えて提示。食品会社はもとより食品産業に関連する大学、専門学校、各研究機関の技術開発研究者から企画、品質管理、資材、営業、経営担当者にとっても、必読の専門誌として、価値ある情報を提供しております。

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25/5月号　特集1　食品のレギュラトリーサイエンス　特集2　ifia/HFE JAPAN 2025開催

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月刊 FOOD Style 21

機能性・健康食品素材の生理作用、使用効果を追求する21世紀の月刊誌

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月刊「FOOD Style 21」は、食品成分（素材）の生理機能や生活習慣病予防に関する最新の研究を分かりやすく解説するとともに、その応用技術、開発商品を積極的に紹介、また東洋医学や伝統的な民間療法についても現代科学の眼で解明していき、より健全で快適な食生活の実現を志向する、食品産業の新分野を拓く科学情報誌です。

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25/5月号　特集1 美しい肌をつくる／特集2 育てる髪

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