開催概要

ifia/HFE JAPANとは

株式会社食品化学新聞社は、2022 年 5 月 18 日(水)~ 5 月 20 日(金)の 3 日間にわたり東京ビッグサイト ( 西1・2ホール ) におきまして「ifia/HFE JAPAN 2022」を開催します。
ifia/HFE JAPAN2021 は新型コロナウイルス感染症の拡大が続いておりましたが、食品産業における技術と市場の発展において重要な役割を担うことから、万全な感染予防対策を講じた上で開催いたしました。
ifia JAPAN は食品素材・添加物の専門展として、来年で 27 回目の開催を迎えます。今後も、食品業界の最新情報を発信すると共に、日頃の営業活動では手の届きにくい潜在顧客の開拓、新製品発表、既存顧客への効率的な営業活動の場として発展していく所存でございます。また HFEJAPAN は健康食品・機能性素材に特化した展示会として、健康食品、サプリメントの企業のみならず、健康志向の高い一般食品メーカーや医療まで幅広く注目を集める展示会として成長しております。
年に一度の展示商談会となりますので、是非貴社におかれましても同封資料をご参照の上、2022 年のご出展をご検討賜りましたら幸いに存じます。 出展小間の空き状況等、ご不明な点につきましては、食品化学新聞社までご遠慮なくお問合せください。何卒宜しくお願い申し上げます。

開催概要

展示会名 ifia JAPAN 2022 [アイフィア・ジャパン] 第27回 国際食品素材/添加物展・会議
HFE JAPAN 2022 [エイチエフイー・ジャパン] 第20回 ヘルスフードエキスポ
会期・開催時間 2022年5月18日(水)~20日(金)10:00~17:00 (3日間)
会場 東京ビッグサイト西1・2ホール 〒135-0063 東京都江東区有明3-11-1
主催 株式会社食品化学新聞社
後援機関 (申請予定) 厚生労働省/農林水産省/経済産業省/消費者庁/内閣府食品安全委員会/独立行政法人日本貿易振興機構(ジェトロ)/アメリカ大使館/駐日欧州連合代表部/中国食品添加物協会/中国保健協会/中国農業部農業貿易促進センター/韓国食品産業協会(順不同)
後援団体 (申請予定) IFTジャパンセクション/一般財団法人医療経済研究・社会保険福祉協会/公益財団法人川崎市スポーツ協会/一般財団法人食品産業センター/一般社団法人全日本コーヒー協会/公益 財団法人日本健康・栄養食品協会/公益社団法人日本栄養・食糧学会/日本香料協会/日本香料工業会/一般社団法人日本 食品安全協会/公益社団法人日本食品衛生協会/日本食品化学学会/一般財団法人日本食品分析センター/公益社団法人 日本通信販売協会/公益社団法人日本輸入食品安全推進協会/公益社団法人農林水産・食品産業技術振興協会/一般社団 法人全国スーパーマーケット協会/日本カラメル工業会/一般社団法人日本食品添加物協会/一般社団法人ハラル・ジャパン協会(順不同)
協賛団体 (申請予定) AOAC INTERNATIONAL 日本セクション/一般社団法人オフフレーバー研究会/甘草工業懇話会/一般社 団法人国際栄養食品協会/一般社団法人食感性コミュニケーションズ/ステビア工業会/精糖工業会/一般社団法人全国清 涼飲料連合会/全国めん類衛生技術センター/特定非営利活動法人全日本健康自然食品協会/全日本スパイス協会/天然色 素三色会/一般財団法人東京顕微鏡院/日本うま味調味料協会/日本エキス調味料協会/日本介護食品協議会/日本かんすい工業会/日本酵素協会/公益社団法人日本技術 士会 登録 食品技術士センター/一般社団法人日本健康食品規格協会/日本酵素協会/公益社団法人日本食品衛生学会/日本食品微生物学会/一般社団法人日本植物蛋白食品協会/一般社団法人日本惣菜協会/一般社 団法人日本即席食品工業協会/公益財団法人日本適合性認定協会/一般社団法人日本乳業協会/公益社団法人日本べんと う振興協会/日本マイコトキシン学会/日本ラクトフェリン学会/公益社団法人日本冷凍空調学会/一般社団法人日本電解 水協会/微酸性電解水協議会/英国FERA Science/一般財団法人機能水研究振興財団/一般社団法人食品安全検定協会 /公益財団法人ニッポンハム食の未来財団/日本マーガリン工業会/国立研究開発法人 農研機構食品研究部門(順不同)

出展対象品目

▼ 出展対象 :酸味料、甘味料、乳化剤、多糖類及び増粘剤・ゲル化剤、調味料、香料、着色料、保存料及び日持ち向上剤、酸化防止剤、酵素、スターターカルチャー・バイオ技術、酵母・乳酸菌、強化剤、品質改良剤、その他の食品製造用添加物、デンプン及びその誘導体、タンパク質系素材、脂肪及び油脂、脂肪代替品、乳製品、果実類、野菜製品、魚介製品、肉製品、卵・卵製品、ナッツ・ビーンズ種子類、大豆製品、茶原料・ハーブ・スパイス類、製菓・製パン用資材、プレミックス、食物繊維、酒類及び酒類用副資材、健康志向食品向け素材、サニテーション資材、分析・検査機器、受託製造、食品包装、ITソリューションなど
▼ 出展対象 :健康食品、サプリメント、ビタミン、ミネラル、アミノ酸、ハーブ、美容・ダイエット食品、特定保健用食品、栄養機能食品、自然食品・オーガニック食品・有機栽培野菜、健康志向食品、スポーツ・ニュートリション、病者用食品、医家向け食品、介護食品、その他特別用途食品、代替医療・統合医療関連商品、受託製造、分析・検査技術、分析・検査機器、カプセル・容器・包装など、“健康”を訴求した商品全般