スターチの無限の可能性と品質を追求し、健康で豊かな社会の実現に貢献します

上越スターチは、国内で唯一お米からでん粉を製造しています。 お米のでん粉は極めて粒子が細かく、糊液が滑らかで粘度安定性がよく、無味無臭である事が特徴です。 従来の素材では実現が難しかった食感・品質の課題を解決します。