ヤマサ醤油株式会社

ヌクレオチドは準必須栄養素と言われており、母乳にも含まれております。弊社ヌクレオチドは乳幼児用ミルクに長年使用されており安全・安心です。FSSC22000管理下で製造された酵母核酸由来の食品添加物で、ハラル・コーシャ認証も取得済みです。今回は主に脳機能に関与するウリジル酸をご紹介いたします。