発酵機能性食品を開発したい企業さま必見！！ 商業利用可能な2,800株の酵母コレクション

農研機構はこれまで20年の歳月をかけ、花や農畜産物から酵母の単離作業を進めてきました。その数は2,800株以上にものぼり、すべて生存した状態で保存されています。菌株を用いた新たな機能性食品を共に開発しませんか？