「五感で」調べる

人間の感覚や感性に基づいて製品の特性を測定する手法として、官能評価があります。官能評価の様々な手法を適切に利用することにより、製品の感性的特性を客観的に捉えることができます。また、その知見を蓄積し利用することにより、新たな商品・サービスの開発に結びつけることが可能となります。