日本食糧新聞社

食の総合専門紙「日本食糧新聞」をはじめ、食品業界に特化した新聞「日食外食レストラン新聞」「百菜元気新聞」など3紙、 「月刊食品工場長」「jm惣菜ニュース」「新製品トレンド」など冊子３誌を刊行する日本食糧新聞社。 本展示会では書店には取扱いのない、食の専門書籍を販売致します。 開発・製造・販売などすべての分野で役立つ本が見つかります。 未来の食・持続可能性とテクノロジー分野を分かりやすく解説する書籍や、頻発する災害に備えるための「災害食ハンドブック」などの新刊も含め、食品業界を網羅する書籍を豊富に取り揃えています。 展示会特別価格にてご提供しておりますのでこの機会に是非お立ち寄り下さい。 立ち読みも大歓迎です。