出展社情報

上越スターチ株式会社

ifia / HFE eye 2024

お米のでん粉　植物性チーズ様食品ミックス粉

お米からでん粉を製造しているのは国内で弊社のみ。新原料として試してみませんか。　　　　　　　　　　　　　　　 粉体から植物性チーズ様食品を作ることが可能です。

No・ゾーン 1621
住所 新潟県長岡市下々条3丁目1425番地
TEL 0258-25-6222
FAX 0258-25-6211
URL http://j-starch.co.jp/
出展品目
  • 分類： デンプン・加工デンプン
  • 名称： 米でん粉
  • 分類： その他デンプン及びその他誘導体
  • 名称： 植物性チーズ様食品ミックス粉
共同出展 三和澱粉工業㈱、播州調味料㈱
見所・特徴 弊社は独自の技術により、お米のでん粉を製造しております。お米から抽出した澱粉は極めて粒子が細かく、糊液は非常に老化が遅く滑らかさを持続出来ます。また、食品の味を損なわずおいしさを引き出すことができる食品素材です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ミックス粉から植物性チーズ様食品を作ることができます。ミックス粉、ペースト、ブロックの3種の使用形態で様々な食品へご使用いただけます。
用途別カテゴリ
製菓・製パン・製麺 商品名：ファインスノウ、JSライススターチGN-20
製菓・製パン・製麺 商品名：JSミックスPC
水産・食肉製品 商品名：ファインスノウ、JSライススターチGN-20
水産・食肉製品 商品名：JSミックスPC