出展社情報

JNC株式会社

ifia / HFE eye 2024

MC-Media Pad(微生物検査用シート培地)、ポリリジン(天然物系食品保存料、抗菌・抗ウイルス剤)

MC-Media Pad(微生物検査用シート培地)、ポリリジン(天然物系食品保存料、抗菌・抗ウイルス剤)を展示いたします。MC-Media Padにつきましては、MC-Media Pad専用コロニーカウンターアプリ"Jcoco"のバージョンアップ及び新商品として腸内細菌科菌群用「MC-Media Pad EB」等について、ご紹介いたします。ポリリジンにつきましては、食品保存用途だけでなく、ノロウイルス対策が可能な安心・安全な抗菌・抗ウイルス剤としての用途についてもご紹介します。

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Information

5/23(木)10:55-11:10に、食品のロングライフセッション会場にて、ポリリジンのセミナー「発酵由来のポリリジンでおいしくロングライフ化」を、 5/24(金)14:20-14:35に、微生物検査セッション会場にて、MC-Media Padのセミナー「食品検査をアシスト!より使いやすくなったコロニーカウンターのご紹介」を行います。 是非ご来場ください。

No・ゾーン A207
住所 東京都千代田区大手町2-2-1 新大手町ビル9F
TEL 03-3243-6225
FAX 03-3243-6219
URL https://www.jnc-corp.co.jp/
出展品目
  • 分類: 微生物検査機器・資材
  • 名称: MC-Media Pad(微生物検査用シート培地)
  • 分類: 保存料 / サニテーション資材 / 除菌剤・洗浄剤
  • 名称: ポリリジン(天然物系食品保存料、抗菌・抗ウイルス剤)
共同出展 日祥株式会社
見所・特徴 MC-Media Pad(微生物検査用シート培地)、ポリリジン(天然物系食品保存料、抗菌・抗ウイルス剤)を展示いたします。MC-Media Padにつきましては、MC-Media Pad専用コロニーカウンターアプリ"Jcoco"のバージョンアップ及び新商品として腸内細菌科菌群用「MC-Media Pad EB」等について、ご紹介いたします。ポリリジンにつきましては、食品保存用途だけでなく、ノロウイルス対策が可能な安心・安全な抗菌・抗ウイルス剤としての用途についてもご紹介します。
わが社の製品力 MC-Media Pad専用コロニーカウンターアプリ"Jcoco"
わが社のSDGs 発酵由来のポリリジンにより、おいしくフードロス削減に貢献いたします。
用途別カテゴリ
製菓・製パン・製麺 商品名:ポリリジン(天然物系食品保存料、抗菌・抗ウイルス剤)
惣菜パンや菓子パンのフィリング、蒸しパン、焼き菓子、和菓子、うどん等に幅広く使用可能です。
製菓・製パン・製麺 商品名:MC-Media Pad(微生物検査用シート培地)
各種国際認証を有し、食品衛生検査指針にも収載されています。手軽に正確な検査が可能です。
飲料デザート 商品名:ポリリジン(天然物系食品保存料、抗菌・抗ウイルス剤)
カスタードクリームや生クリーム等、デザートに幅広く使用可能です。
飲料デザート 商品名:MC-Media Pad(微生物検査用シート培地)
各種国際認証を有し、食品衛生検査指針にも収載されています。手軽に正確な検査が可能です。
水産・食肉製品 商品名:ポリリジン(天然物系食品保存料、抗菌・抗ウイルス剤)
魚、肉等を使用したお惣菜等、幅広く使用可能です。
水産・食肉製品 商品名:MC-Media Pad(微生物検査用シート培地)
各種国際認証を有し、食品衛生検査指針にも収載されています。手軽に正確な検査が可能です。
お弁当・お惣菜・中食 商品名:ポリリジン(天然物系食品保存料、抗菌・抗ウイルス剤)
白飯や炊き込みご飯、各種おかず等、幅広く使用可能です。
お弁当・お惣菜・中食 商品名:MC-Media Pad(微生物検査用シート培地)
各種国際認証を有し、食品衛生検査指針にも収載されています。手軽に正確な検査が可能です。
受託加工 商品名:MC-Media Pad(微生物検査用シート培地)
各種国際認証を有し、食品衛生検査指針にも収載されています。手軽に正確な検査が可能です。
冷凍食品 商品名:MC-Media Pad(微生物検査用シート培地)
各種国際認証を有し、食品衛生検査指針にも収載されています。手軽に正確な検査が可能です。
食品安全・品質管理 商品名:MC-Media Pad(微生物検査用シート培地)
各種国際認証を有し、食品衛生検査指針にも収載されています。手軽に正確な検査が可能です。