来場者数のご報告（カッコ内は2009年の実績） 5/19（水）晴れ 10,646名（8,724名） 5/20（木）雨 10,480名（8,933名） 5/21（金）晴れ 12,586名（8,658名） 3日間合計来場者数 33,712名（26,315名） 展示会名 ifia JAPAN 2010 [アイフィア・ジャパン] 第15回 国際食品素材／添加物展・会議 HFE JAPAN 2010 [エイチエフイ―・ジャパン] 第8回 ヘルスフードエキスポ 会期・開催時間 2010年5月19日（水）〜21日（金）　10:00〜17:00 （3日間） 会場 東京ビッグサイト 西1・2ホール／会議棟 主催 株式会社食品化学新聞社 共催 日本イージェイケイ株式会社 開催規模（予定） ifia JAPAN　400社／700小間　HFE JAPAN　100社／150小間 来場者数（予定） 33,000人 テーマ 『製品力で未来を拓く』 後援機関（予定） 農林水産省／厚生労働省／内閣府食品安全委員会／東京都／ （独）日本貿易振興機構（ジェトロ）／米国連邦農務省／アメリカ大使館／ オーストラリア大使館マーケティング事務所／ フランス大使館企業振興部―ユビフランス／中国食品添加剤・原料協会／ 中国保健協会／韓国食品工業協会 他 後援団体 日本食品添加物協会／財団法人食品産業センター／ 財団法人日本食品分析センター／財団法人日本健康・栄養食品協会／ 社団法人日本食品衛生協会／社団法人菓子・食品新素材技術センター／ 社団法人日本輸入食品安全推進協会／日本香料工業会／日本香料協会／ 日本食品化学学会／IFTジャパンセクション 他 協賛団体（予定） 財団法人日本適合性認定協会／財団法人東京顕微鏡院／ 社団法人日本技術士会　登録　食品技術士センター／ 社団法人日本植物蛋白食品協会／社団法人日本パン技術研究所／ 社団法人全国清涼飲料工業会／社団法人日本即席食品工業協会／ 社団法人日本惣菜協会／社団法人日本乳業協会／ 特定非営利活動法人全日本健康自然食品協会／ AOACインターナショナル日本セクション／日本健康食品規格協会／ 日本エキス調味料協会／日本うま味調味料協会／全日本スパイス協会／ 財団法人東京都農林水産振興財団　東京都立食品技術センター／ 全国めん類衛生技術センター／日本食品洗浄剤衛生協会／ 社団法人日本冷凍空調学会／日本食品微生物学会／日本かんすい工業会／ 甘草工業懇話会／ステビア工業会／精糖工業会／天然色素三色会／ アルギン酸工業会／国際栄養食品協会／ （独）農業・食品産業技術総合研究機構 食品総合研究所／ 日本マイコトキシン学会／社団法人日本食品衛生学会／ 一般社団法人食感性コミュニケーションズ 他 −日本エコテック株式会社HPはこちら− −フジ日本精糖株式会社HPはこちら−