Exhibitor List

A B C D E F G H I J K L M
N O P Q R S T U V W X Y Z

A

AAK Miyoshi Japan Co., Ltd.
No,Zone
Address MitaNittoDaibiru201 3-11-36 Mita Minato-ku Tokyo
TEL 81-3-6231-2876
FAX 81-3-6231-2877
URL http://www.aak.com
Products
  • Category:
  • Products:
Co-Exhibitors Miyoshi Oil & Fat Co., Ltd.
Highlight
"MUST-SEE"
(ichioshi)
product
Anton Paar Japan K.K.
No,Zone
Address
TEL
FAX
URL www.anton-paar.com
Products
  • Category:
  • Products:
Co-Exhibitors
Highlight
"MUST-SEE"
(ichioshi)
product
Rheometer
ARKRAY Group Karada Lab, Inc.
No,Zone
Address 59 Gansuin-cho, Kamigyo-ku, Kyoto 602-0008, Japan
TEL
FAX +81-75-431-1253
URL http://ebn.arkray.co.jp/
Products
  • Category:
  • Products: AG Herb MIX
  • Category:
  • Products: Satonaceil
Co-Exhibitors
Highlight We are exhibiting Anti-Glycation ingredients. "AG Herb MIX" Anti-Glycation Beauty: This product can inhibit complicated glycation effectively. "Satonaceil" Anti-Glycation Wellness: This product can degrade AGEs (Advanced Glycation End products) which accumulated inside the body. And it also can promote the metabolism of AGEs.
"MUST-SEE"
(ichioshi)
product
AG Herb MIX

B

Biocon Japan Ltd.
No,Zone
Address 23-1 Showabashi-dori 3, Nakagawa-ku, Nagoya, Aichi
TEL +81-52-661-8105
FAX +81-52-659-0888
URL http://www.biocon.co.jp/
Products
  • Category: / / / /
  • Products:
Co-Exhibitors
Highlight
Product Category
Confectioner,Bakery,Noodle making,Pasta production
  • Name:各種果汁パウダー
  • Description:ベリー系をはじめとし、有機アセロラ、5種類のベジタブルブレンド、16種類のフルーツをブレンドしたパウダーをご用意しております。
Beverage,Dessert
  • Name:馬エラスチンLN
  • Description:非常に溶解度の高いエラスチンペプチドです。ドリンク類への明確な付加価値としてお勧めします。
Bento,Delicatessen,Home Meal Replacement
  • Name:乾燥こんにゃく
  • Description:粉末状こんにゃく、顆粒状こんにゃく。米状のこんにゃくと用途に合わせてお選びいただけます。 米状こんにゃくは米の代わり、もしくは混ぜてに炊飯器等で炊くことができます。
Halal food
  • Name:リゾチーム BIO
  • Description:卵白由来のリゾチームです。
Ingredients of Food with Nutrient Function
  • Name:豚肝臓分解物
  • Description:豚肝臓由来の天然ビタミンB群やアミノ酸を多く含んでおり、栄養強化やアミノ酸供給源などの健康食品・機能性食品素材としてご利用いただきます。
Care food,Elderly meal
  • Name:パイナコアSD
  • Description:タンパク質を分解し、柔らかくします。ほろりと崩れる程度の調整に向いています。
"MUST-SEE"
(ichioshi)
product
Horse Elastin EN

C

Combi Corporation
No,Zone
Address 5-2-39,Nishibori,Sakura-ku,Saitama-shi,Saitama 338-0832 Japan
TEL 81-48-845-5710
FAX 81-48-845-5720
URL https://www.combi.co.jp/f-foods/
Products
  • Category:
  • Products: ”EC-12”:sterilized lactic acid bacterium.
  • Category:
  • Products: "BR-108" heat treated bifidus bacillus.
  • Category:
  • Products: "Soypolya"which contained polyamine high.
  • Category:
  • Products: "Collocalia" which degraded the bird's nest by the enzyme.
  • Category:
  • Products: "NEMUNOSU" works on a clock gene and control the biological clock.
  • Category:
  • Products: SOD activity instruction material "GliSODin"
Co-Exhibitors
Highlight ・Sterilized lactic acid bacterium "EC-12" which acquires abundant evidence data. ・The industry's first material as heat treated bifidus bacillus is "BR-108". ・Health food material "Soypolya" for the smart aging that contained polyamine high. ・The swallow nest which is famous as high-quality ingredients. Innovative material "Collocalia" which degraded the bird's nest by the enzyme. ・Expected recent material "NEMUNOSU" works on a clock gene and control the biological clock. We introduce these superior health foods materials with substantial evidence.
Product Category
Confectioner,Bakery,Noodle making,Pasta production
  • Name:殺菌乳酸菌「EC-12」
  • Description:殺菌菌体なので、耐熱性が高く、製造や保管で品質や性状に与える影響が少なく、生産ラインを汚染する心配がありません。
  • Name:殺菌ビフィズス菌「BR-108」
  • Description:殺菌菌体なので、耐熱性が高く、製造や保管で品質や性状に与える影響が少なく、生産ラインを汚染する心配がありません。
Beverage,Dessert
  • Name:殺菌乳酸菌「EC-12」
  • Description:殺菌菌体なので、耐熱性が高く、製造や保管で品質や性状に与える影響が少なく、生産ラインを汚染する心配がありません。
  • Name:殺菌ビフィズス菌「BR-108」
  • Description:殺菌菌体なので、耐熱性が高く、製造や保管で品質や性状に与える影響が少なく、生産ラインを汚染する心配がありません。
Sports Nutrition
  • Name:ポリアミン高含有「ソイポリア」
  • Description:タンパク質合成に欠かせないポリアミンを高含有。大豆由来の素材です。
Care food,Elderly meal
  • Name:殺菌乳酸菌「EC-12」
  • Description:腸内環境を整え、免疫力を高めます。
"MUST-SEE"
(ichioshi)
product
Sterilized lactic acid bacterium ”EC-12”

D

Dai Nippon Printing Co., Ltd.
No,Zone
Address 1-1-1, Ichigaya-Kagacho Shinjuku-ku, Tokyo 162-8001, Japan
TEL +81-3-3266-2111
FAX
URL https://www.dnp.co.jp/
Products
  • Category:
  • Products: Medi・Ca
Co-Exhibitors
Highlight
"MUST-SEE"
(ichioshi)
product
Medi・Ca

F

Fuji Nihon Seito corporation
No,Zone
Address 1-4-9 Kayabacho, Nihonbashi, Chuo-ku, Tokyo, 103-0025, Japan
TEL +81-3-3667-7830
FAX +81-54-336-1900
URL www.fnsugar.co.jp
Products
  • Category: /
  • Products: Fuji FF
Co-Exhibitors
Highlight Our inulin "Fuji FF", one of water-soluble dietary fibers, was recognized by Japanese Consumer Affairs Agency as functional ingredient which helps Bifidobacterium to proliferate effectively in your bowels. Also, you can use Fuji FF as alternative materials for sugar, flour and so on to develop delicious low-carbohydrate foods.
Product Category
Original equipment manufacturer
  • Name:フードサイエンス事業部
  • Description:粉末化・乳化、CD包接技術、抽出エキス加工技術、配合技術をベースにISO9001および食添GMPに基く品質管理システムで、ビタミン等を中心とした食品添加物製剤や各種機能性素材の受託加工を承ります。
Halal food
  • Name:Fuji FF
  • Description:腸内フローラを良好に!機能性関与成分イヌリン「Fuji FF」が“ビフィズス菌を増やす”“食後血糖値の上昇を抑える”“血中中性脂肪を下げる”の3クレームで届出受理!
Food with Nutrient Function Claims Corresponding food
  • Name:Fuji FF
  • Description:腸内フローラを良好に!機能性関与成分イヌリン「Fuji FF」が“ビフィズス菌を増やす”“食後血糖値の上昇を抑える”“血中中性脂肪を下げる”の3クレームで届出受理!
Ingredients of Food with Nutrient Function
  • Name:Fuji FF
  • Description:腸内フローラを良好に!機能性関与成分イヌリン「Fuji FF」が“ビフィズス菌を増やす”“食後血糖値の上昇を抑える”“血中中性脂肪を下げる”の3クレームで届出受理!
Care food,Elderly meal
  • Name:Fuji FF
  • Description:腸内フローラを良好に!機能性関与成分イヌリン「Fuji FF」が“ビフィズス菌を増やす”“食後血糖値の上昇を抑える”“血中中性脂肪を下げる”の3クレームで届出受理!
"MUST-SEE"
(ichioshi)
product
Fuji FF

H

Handyware Japan, Incorporation
No,Zone
Address OMM Building 15F, 7-31, Ohtemae 1-Chome, Chuo-Ku, Osaka 540-0008, Japan
TEL 06-6945-6615
FAX 06-6945-6605
URL http://www.handywarejapan.com
Products
  • Category: / / / / / / /
  • Products: Soya meat
  • Category: / / / / /
  • Products: Seasoning
  • Category: / / / / / / / /
  • Products: Flavor
Co-Exhibitors
Highlight We, Handyware Japan, not as a mere food-material-supplier, but as a “Solution provider”, are proposing brand-new “Gastronomy” and aiming to the valuable company that can respond to various customer’s requests.
Product Category
Confectioner,Bakery,Noodle making,Pasta production
  • Name:大豆ミート(大豆加工品)
  • Description:栄養価が高く、健康・美容にも良いとされており、ベジタリアンやヴィーガン・ハラルマーケットにも提供いただける注目の食材です。高品質で低価格な製品をお客様のニーズに合わせてご提案します。
  • Name:シーズニング(調味料)
  • Description:スプレードライ・酵素分解・カプセル化・独⾃のブレンド技術を駆使し、珍しいものから汎用性の高いものまで、粉体・液体・ペーストでご提供します。既存製品に限らず、お客様のご要望に応じたブレンドも承ります。
  • Name:フレーバー(香料)
  • Description:⽔溶性・油溶性・エマルジョン・粉末など幅広い様態の製品を、個性の強いものからベーシックなものまで、多種多様な製品をご提供します。既存製品に限らず、お客様のご要望に応じた製品の開発も承ります。
Beverage,Dessert
  • Name:大豆ミート(大豆加工品)
  • Description:栄養価が高く、健康・美容にも良いとされており、ベジタリアンやヴィーガン・ハラルマーケットにも提供いただける注目の食材です。高品質で低価格な製品をお客様のニーズに合わせてご提案します。
  • Name:シーズニング(調味料)
  • Description:スプレードライ・酵素分解・カプセル化・独⾃のブレンド技術を駆使し、珍しいものから汎用性の高いものまで、粉体・液体・ペーストでご提供します。既存製品に限らず、お客様のご要望に応じたブレンドも承ります。
  • Name:フレーバー(香料)
  • Description:⽔溶性・油溶性・エマルジョン・粉末など幅広い様態の製品を、個性の強いものからベーシックなものまで、多種多様な製品をご提供します。既存製品に限らず、お客様のご要望に応じた製品の開発も承ります。
Marine products,Meat products
  • Name:大豆ミート(大豆加工品)
  • Description:栄養価が高く、健康・美容にも良いとされており、ベジタリアンやヴィーガン・ハラルマーケットにも提供いただける注目の食材です。水産・畜産原料の代替品として、お客様のご要望に応じた形態でご提供します。
  • Name:シーズニング(調味料)
  • Description:スプレードライ・酵素分解・カプセル化・独⾃のブレンド技術を駆使し、珍しいものから汎用性の高いものまで、粉体・液体・ペーストでご提供します。既存製品に限らず、お客様のご要望に応じたブレンドも承ります。
Bento,Delicatessen,Home Meal Replacement
  • Name:大豆ミート(大豆加工品)
  • Description:栄養価が高く、健康・美容にも良いとされており、ベジタリアンやヴィーガン・ハラルマーケットにも提供いただける注目の食材です。水産・畜産原料の代替品としてなど、メニューに応じた形態でご提供します。
Original equipment manufacturer
  • Name:大豆ミート(大豆加工品)
  • Description:栄養価が高く、健康・美容にも良いとされており、ベジタリアンやヴィーガン・ハラルマーケットにも提供いただける注目の食材です。プレーン・味付き・ジャーキー等加工品をお客様のニーズに合わせて受託生産します。
Halal food
  • Name:大豆ミート(大豆加工品)
  • Description:ハラル・ISO・HACCP等の各認証に基づいて、グループ企業が生産する高品質な製品を低価格でご提供いたします。今後さらに拡大が見込まれるインバウンド市場への対応に是非ご活用ください。
  • Name:シーズニング(調味料)
  • Description:ハラル・ISO・HACCP等の各認証に基づいて、グループ企業が生産する高品質な製品を低価格でご提供いたします。今後さらに拡大が見込まれるインバウンド市場への対応に是非ご活用ください。
  • Name:フレーバー(香料)
  • Description:ハラル・ISO・HACCP等の各認証に基づいて、グループ企業が生産する高品質な製品を低価格でご提供いたします。今後さらに拡大が見込まれるインバウンド市場への対応に是非ご活用ください。
Care food,Elderly meal
  • Name:大豆ミート(大豆加工品)
  • Description:栄養価が高く、健康・美容にも良いとされており、高齢者にも馴染みの深い大豆を主原料としてた注目の食材です。ミンチ・ミニナゲット・ナゲット・スライスタイプなど、メニューに応じた形態でご提供します。
"MUST-SEE"
(ichioshi)
product
Soya meat
HBI Enzymes Inc.
No,Zone
Address Senri Life Science Center Bldg., 4-2, Shin-Senri-Higashimachi 1-chome, Toyonaka-City, Osaka, Japan
TEL +81-(0)6-6155-2212
FAX +81-(0)6-6155-2213
URL http://www.hbi-enzymes.com/
Products
  • Category:
  • Products: Enzyme
Co-Exhibitors
Highlight
Healthynavi Co., Ltd.
No,Zone
Address 4F Kawana bldg., 5-33- Kamata, Otaku, Tokyo JAPAN
TEL 81-3-6715-8068
FAX 81-3-6715-8069
URL http://www.healthynavi.co.jp/
Products
  • Category: /
  • Products: GanedenBC30
Co-Exhibitors UNIQUES Corporation
Highlight GanedenBC30, which can be found in more than 900 leading food, beverage and companion animal products throughout the world, differentiates itself from other probiotics by its ability to survive manufacturing processes, shelf life, stomach acids and intestinal bile. The efficacy of GanedenBC30 is backed by over 25 published studies showing digestive, immune and protein utilization support and GanedenBC30 has an exceptional safety record with FDA GRAS status.
Product Category
Sports Nutrition
  • Name:GanedenBC30
  • Description:筋肉に対するパフォーマンスが実証されたプロバイオティクス。プロテインからのアミノ酸吸収を増やし、プロテインの有効活用をサポート。ヒト試験により安全性を確認し、アメリカFDA GRAS資格を備えます。
"MUST-SEE"
(ichioshi)
product
GanedenBC30

I

Innova Market Insights
No,Zone
Address Velperweg 18, 6824 BH, Arnhem, The Netherlands
TEL
FAX
URL http://www.innovamarketinsights.com/
Products
  • Category:
  • Products: Global Trend Zone
  • Category:
  • Products:
Co-Exhibitors
Highlight In the Global Trend Zone, Innova Market Insights will present insightful research results of the food and beverage industry from around the world. You will find the cutting edge intelligence and ideas by professionals to help your business grow.
"MUST-SEE"
(ichioshi)
product
Top Ten Trends

J

Japan Food Research Laboratories
No,Zone
Address 52-1, Motoyoyogi-cho, Shibuya-ku, Tokyo 151-0062
TEL +3-3469-7131
FAX +3-3469-7131
URL https://www.jfrl.or.jp/
Products
  • Category:
  • Products:
Co-Exhibitors
Highlight
Japan Instiute for the Control of Aging (JaICA), Nikken SEIL Co., Ltd.
No,Zone
Address 710-1 Haruoka, Fukuroi, Shizuoka 4370122, Japan
TEL +81-538-49-0125
FAX +81-538-49-1267
URL https://www.jaica.com/
Products
  • Category:
  • Products: Assay service (Oxidative stress, antioxidants, antioxidant enzymes)
  • Category:
  • Products: Assay service (Anti-aging medicine, mi-byo diagnostics)
  • Category:
  • Products: Assay service (Biomarkers in human and animal samples)
  • Category:
  • Products: Radioactivity testing service (ISO17025 certificated)
  • Category:
  • Products: Development of new biomarkers (collaborators wanted)
  • Category:
  • Products: Assay kits for oxidative stress, antioxidants, and anti-aging medicine (For RESEARCH USE ONLY)
  • Category:
  • Products: Trace elements assay kit (Fe/Cu/Zn/Mn/Ca)
Co-Exhibitors
Highlight We provide test kits and assay services for assessment of functional foods, anti-aging medicine, oxidative stress, and antioxidant supplements. Recommended biomarkers are 8-OHdG ,which is well known DNA oxidation marker), HEL, malondialdehyde and isoprostanes, which are lipid peroxidation markers. For antioxidant assay, PAO assay is recommended, which is simple (colorimetric) and fast (5 minutes to answer). For example PAO value shows strong correlation between ORAC value when green tea samples are tested. PAO assay would be useful for screening and evaluation of antioxidant supplements and functional foods.
Jellice Co., Ltd.
No,Zone
Address 4-1-4 Sakae, Tagajyo City, Miyagi
TEL 022-361-8821
FAX 022-367-5470
URL https://www.jellice.com/
Products
  • Category: / / /
  • Products: Collagen Tripeptide (HACP)
Co-Exhibitors
Highlight
Product Category
Ingredients of Food with Nutrient Function
  • Name:コラーゲン・トリペプチド(HACP) 
  • Description:コラーゲン由来の「トリペプチド」は早く・効率良く吸収されて、肌・関節・骨などに届いて新しいコラーゲンやヒアルロン酸を生みだす力を高めます。健康的な体の維持に!原材料は豚皮由来、魚皮由来を揃えています。
Sports Nutrition
  • Name:コラーゲン・トリペプチド(HACP)
  • Description:コラーゲン由来の「トリペプチド」は早く・効率良く吸収されて、関節・腱・骨・肌などに届いてダメージ軽減や機能維持増進に役立つ、注目の関節対応素材です。スポーツを長く続けるために!
Care food,Elderly meal
  • Name:コラーゲン・トリペプチド(HACP)
  • Description:コラーゲン由来の「トリペプチド」は早く・効率良く吸収されて、皮膚・関節・骨などに届いて新しいコラーゲンやヒアルロン酸を生みだす力を高めます。「吸収量&機能性重視」の商品におすすめです。
"MUST-SEE"
(ichioshi)
product
Collage Tripeptide(HACP)

K

KIMICA Corporation
No,Zone
Address Chuo-ku, Tokyo, Japan
TEL [+81]3-6825-1193
FAX [+81]3-3548-1942
URL https://www.kimica.jp/
Products
  • Category:
  • Products: KIMILOID(Propylene Glycol Alginate)/KIMICA ALGIN(Sodium Alginate)/KIMICA ASID(Alginic Asid)
Co-Exhibitors
Highlight
Product Category
Confectioner,Bakery,Noodle making,Pasta production
  • Name:キミロイド 昆布酸
  • Description:
Beverage,Dessert
  • Name:アルギン酸ナトリウム キミロイド 昆布酸
  • Description:
Marine products,Meat products
  • Name:アルギン酸ナトリウム 昆布酸 キミロイド
  • Description:
"MUST-SEE"
(ichioshi)
product

N

NIPPON PAPER INDUSTRIES CO.,LTD.
No,Zone
Address 4-6 Kandasurugadai, Chiyoda-ku Tokyo
TEL
FAX
URL https://www.nipponpapergroup.com/products/package/thick_paper/post.html
Products
  • Category: /
  • Products: SHIELDPLUS: Anti-permeation paper for oxygen/vapor
  • Category: /
  • Products: Paper package, Fiber package
  • Category:
  • Products: ”SUNROUGE” TEA
Co-Exhibitors B-526
Highlight SHIELDPLUS: Anti-permeation paper for oxygen/vapor Since paper is an eco-friendly material that can be easily processed, it is widely used as a base material (sheet) for wrapping. However, since it tends to allow the permeation of oxygen and vapor more easily than plastic films, it has not been suitable for uses that require a high barrier property. We successfully developed "SHIELDPLUS: paper-based material for wrapping" with a superior barrier property made of eco-friendly paper.
Product Category
Beverage,Dessert
  • Name:日ノ茜
  • Description:日ノ茜は、鹿児島県徳之島産の「サンルージュ」茶葉を使用した赤い緑茶です。 赤い緑茶サンルージュが日本に誕生したことから、茜色の日本茶=日ノ茜(ひのあかね)と名付けました。
Bento,Delicatessen,Home Meal Replacement
  • Name:食品容器、フードパッケージ
  • Description:コーヒー・お茶・お香・芳香剤など、包装で香りを封じ込めるための紙素材及び、ファストフード・お弁当 など持ち帰り紙製容器など。
Ingredients of Food with Nutrient Function
  • Name:サンルージュ茶
  • Description:農研機構 野菜茶業研究所(現 果樹茶業研究部門)が開発した茶品種です。 特徴は赤い新芽。お茶では珍しいアントシアニンを含んでいます。
"MUST-SEE"
(ichioshi)
product
SHIELDPLUS

O

ORIENTAL GOLDEN COCO INC,
No,Zone
Address Metro Lifestyle Building, 3rd Floor, F. Torres Street Davao City, Philippines 8000
TEL 0063-9177188658
FAX
URL www.orientalgoldencoco.com
Products
  • Category: / / / /
  • Products: DESICCATED COCONUT / VIRGIN COCONUT OIL / COCONUT FLOUR / COCONUT WATER
Co-Exhibitors
Highlight We are about nature, people, and technology harmoniously working together in the pursuit of giving healthier choices for consumers all over the world. ORIENTAL GOLDEN COCO INC, is part of a group of companies engaged in manufacturing and exportation. The group's experience in large-scale production and high quality products assure you of OGCI level of commitment to deliver. We know coconut like we know your needs. For generations, the makers of OGCI have lived and delighted of the freshness of coconut products. We have enjoyed the freedom towards healthier choices with coconut flour, virgin coconut oil, coconut milk, coconut water, and desiccated coconut. Like most Filipino families, coconut for OGCI is a delicacy and a culture.
Product Category
Confectioner,Bakery,Noodle making,Pasta production
  • Name:DESICCATED COCONUT
  • Description:Desiccated Coconut is a grated, dried (3% moisture content max.), and unsweetened fresh meat
  • Name:COCONUT FLOUR
  • Description:Coconut flour is a gluten free “flour” that is essentially dried coconut in powdered form.
Beverage,Dessert
  • Name:COCONUT WATER
  • Description:Coconut water, less commonly coconut juice, is the clear liquid inside coconuts (fruits of the coco
Ingredients of Food with Nutrient Function
  • Name:VIRGIN COCONUT OIL
  • Description:Virgin coconut oil derived from expeller-pressing the oil from dried coconut
Care food,Elderly meal
  • Name:VIRGIN COCONUT OIL
  • Description:The Fatty Acids in Coconut Oil Can Boost Brain Function in Alzheimer's Patients
"MUST-SEE"
(ichioshi)
product
VIRGIN COCONUT OIL
OSAKA GAS LIQUID Co.,Ltd
No,Zone
Address 3-7 Takasago, Takaishi-shi, Osaka 592-0001, Japan
TEL Phone: +81 72-269-2981
FAX
URL http://www.liquidgas.co.jp/
Products
  • Category:
  • Products: consignment processing
Co-Exhibitors
Highlight Cryogenivc/freezer grinding and consignment processing FSSC22000
Product Category
Original equipment manufacturer
  • Name:-196℃の液体窒素を使用した低温粉砕
  • Description:-196℃の液体窒素を利用し、低温・凍結粉砕受託事業を行ってます。 常温では粉砕困難なものが粉砕可能です。 低温で粉砕することで熱劣化を防ぎ、液体窒素を使用するため窒素ガス雰囲気で酸化も抑制されます。
  • Name:-196℃の液体窒素を使用した低温粉砕
  • Description:-196℃の液体窒素を利用し、低温・凍結粉砕受託事業を行ってます。 常温では粉砕困難なものが粉砕可能です。 低温で粉砕することで熱劣化を防ぎ、液体窒素を使用するため窒素ガス雰囲気で酸化も抑制されます。

P

PATHRY PLANNING CO., LTD.
No,Zone
Address 19, 1138, Ooi, Ena, Gifu, Japan.
TEL 0573-25-0292
FAX 0573-25-0292
URL http://www.antegroup.com/
Products
  • Category: / /
  • Products: Alcohol, liquor, wheat starch, wheat gluten
Co-Exhibitors ANHUI ANTE FOOD CO., LTD.
Highlight Alcohol, liquor and wheat starch, wheat gluten production.
Product Category
Confectioner,Bakery,Noodle making,Pasta production
  • Name:小麦グルテン
  • Description:75%活性小麦たんぱく
Beverage,Dessert
  • Name:発酵アルコール
  • Description:添加用アルコール
Marine products,Meat products
  • Name:小麦加工デンプン
  • Description:小麦加工デンプン

R

Rettenmaier Japan Co., Ltd.
No,Zone
Address 3-26-8 Kanda-Ogawamachi, Chiyoda-ku, Tokyo
TEL 81-3-5259-6050
FAX 81-3-5259-6051
URL www.jrsj.jp
Products
  • Category:
  • Products: Dietary Fibers, Wheat Bran, Corn Bran, Oat Bran, Wheat Germ
Co-Exhibitors
Highlight As Japanse subsidiary of German-based global dietary fiber producer; J. RETTENMAIER & Söhne, we offer, plant/grain/fruits/vegetable origin dietary fibers and wheat/corn/oat brans to match the low-carb, high fiber market trend.
"MUST-SEE"
(ichioshi)
product
Bran
RYUSENDO CO.,LTD
No,Zone
Address 1-5-3 Nishi-ikebukuro,Toshima-ku,Tokyo 171-0021,Japan
TEL +81-3-3985-8346
FAX +81-3-3981-1349
URL http://www.ryusendo.co.jp/
Products
  • Category:
  • Products: Optain120®,Vitaonion powder,DetoSenna®,Sudachi peel extract(Sudachi is a citrus fruit similar to a lime.),Lotus extract,Kogane ginger
Co-Exhibitors None
Highlight Optain 120 ® Optain 120 ® is used Hokkaido pumpkin as a raw material & extracted by the patent manufacturing method (patented in Japan & the USA). It is a functional material with It is a functional material with It is a functional material with the most effective ratio based on compatibility test between onion and pumpkin. Vita-Onion extract Vita-Onion extract selected Hokkaido’s onion as raw material, extract by patent (Japan, USA patent) processing. Choose the best effective onion by clinical research, and pass safety test. Kogane ginger Kogane ginger has great features in appearance, flavor, and pungent. It not only has more yellowish than other gingers, but also has strong fragrance and pungent. Another different from other gingers is that Kogane ginger has lots of "Shogenaol" and "Gingerol" than other gingers.
Product Category
Food with Nutrient Function Claims Corresponding food
  • Name:アフリカマンゴノキエキス(IGOB131®)
  • Description:エラグ酸1%以上、アルブミン7%以上を含むアフリカマンゴノキ(種子)エキス粉末。ダイエット・抗メタボ対応素材とし機能性表示に対応。
  • Name:UC-Ⅱ®(非変性Ⅱ型コラーゲン)
  • Description:非変性Ⅱ型コラーゲンを25%以上含む鶏軟骨抽出物。 膝関節対応素材として、機能性表示食品に対応。
Ingredients of Food with Nutrient Function
  • Name:CogniUp®(トウゲシバエキス末)
  • Description:幅広い有用性、特に脳を活性化する機能性素材として世界的に注目のヒューペルジンAを含有。安全性も臨床試験等で確認済。
  • Name:PandraBeauty® (パンドラビューティー)
  • Description:美容大国・韓国で開発された機能性素材。健康や美容に有用なオオバンガジュツの有効成分パンドラチンAを3.2%以上含むエキス末。
  • Name:Wellmune® F3005(標準品)/F3020(水溶性品)
  • Description:β‐1,3/1,6グルカンを80%以上含むパン酵母抽出物(標準品・水溶性品)。 世界60か国以上で実績のある、抗ストレス・抗疲労・抗アレルギー対応素材。
  • Name:ビタ・オニオンパウダー
  • Description:含硫有機化合物を多く含むタマネギを厳選し、特許製法で揮発性成分までを取り込んだタマネギ濃縮エキス末。有用成分のサイクロアリインを高濃度に含有。抗メタボリックシンドローム素材。
  • Name:Optain120 (オプテイン120)
  • Description:素材から厳選したタマネギとカボチャの濃縮エキス末を、最も効果的な割合で配合。タマネギとカボチャは相性が良く、相乗的な働きが期待されます。日・米で特許取得済み。コーシャ認証取得済み。
  • Name:Super CitriMax®(スーパーシトリマックス)
  • Description:ヒドロキシクエン酸(HCA)を60%以上含む水溶性のガルシニアエキス。水溶性で無味・無臭のため飲料をはじめ、様々な食品に配合可能。ダイエット、スポーツニュートリション向け素材。
  • Name:OptiBerry®(オプティベリー)
  • Description:ベリー類の組合せの中で効果的な組合せとした6つのベリーの混合エキス。 総ポリフェノール20%以上。相乗効果により強い抗酸化作用があることが証明されています。
  • Name:GrapeSorac®(赤ブドウ種子エキス)
  • Description:総ポリフェノール60%以上含み、ORAC値(抗酸化指数)が10,000μ㏖TE/g以上のインド産赤ブドウ種子抽出物。濃縮倍率は100倍で、業界でもトップクラスの抗酸化力を有した素材です。
  • Name:DetoSenna®(デトセンナ)
  • Description:総アントラキノンを0.5%以上含む水溶性素材。センナ(茎のみ食品扱い)とは違い、全草が食品扱い。便通改善・デトックス・ダイエット向けの素材としてサプリメントをはじめ、ドリンクや一般食品に配合できます。
  • Name:トンカットアリエキス末
  • Description:グリコサポニンを20%以上、ユーリコマノン1%以上を規格。50倍濃縮、インドネシア産原料を使用し、コストパフォーマンスの高さでご好評いただいている素材です。
  • Name:スダチ果皮エキス末
  • Description:ポリフェノールの一種・スダチチンを含むスダチ抽出物。徳島県産のスダチを使用。近年の研究により、美容&健康素材としての有用性が注目されています。
  • Name:レンコンエキス末
  • Description:徳島県産のレンコンを使用。レンコンにはムチン・タンニン・ポリフェノールが多く含まれ、胃腸の健康やアレルギー症状を緩和する効果が期待できます。
  • Name:黄金しょうが粉末
  • Description:黄金しょうがは品種改良された高知県産のしょうがです。生姜の辛み成分「ジンゲロール」、香り成分「ショウガオール」が豊富な点が特徴です。
  • Name:発酵黄金しょうが粉末
  • Description:黄金しょうがを発酵させることで、ショウガオールが飛躍的に増加し、グルコン酸や生姜オリゴ糖も含有しました。国産の温活素材として、幅広くご活用いただけます。
  • Name:赤香(せっこう)しょうが粉末
  • Description:土佐赤香(とさせっこう)という品種で、根茎の表皮が少し赤みを帯びた小生姜です。従来のしょうがに比べて精油量が多く、柑橘系を思わせる香りと辛み成分の含有量が高いのが特徴です。
"MUST-SEE"
(ichioshi)
product
Optain120,Vitaonion

S

Shokakuen Co. Ltd
No,Zone
Address 50-2 Minamiarako,Kamimachi,Nishio City,Aichi Prefecture,445-0894,JAPAN
TEL +81(563)54-3300
FAX +81(563)54-3332
URL http://syoukakuen.com/
Products
  • Category:
  • Products: Match,EVERGREEN Matcha series
Co-Exhibitors
Highlight
Product Category
Confectioner,Bakery,Noodle making,Pasta production
  • Name:松鶴みどり抹茶シリーズ、低菌抹茶シリーズ、ほうじ茶パウダー
  • Description:製菓製パン等の食品全般にご利用いただけます。 抹茶(パウダー)の他、分散性に優れた抹茶ペーストもございます。 松鶴みどりシリーズは、退色しにくく、従来の抹茶では検討困難であった食品への利用に有効です
Beverage,Dessert
  • Name:松鶴みどり抹茶シリーズ、低菌抹茶シリーズ、ほうじ茶パウダー
  • Description:お酒や飲料等の食品全般にご利用いただけます。 抹茶(パウダー)の他、分散性に優れた抹茶ペーストや抽出液もございます。 松鶴みどりは、退色しにくく、従来の抹茶では検討困難であった食品への利用に有効です
"MUST-SEE"
(ichioshi)
product
EVERGREEN Matcha series
Sunar
No,Zone
Address Turhan Cemal Beriker Bulvari Yolgecen Mah. No: 565 01355 Seyhan / Adana Türkiye
TEL +90 322 441 01 65 (pbx)
FAX
URL http://www.sunarmisir.com.tr/en
Products
  • Category: SWEETENERS / /
  • Products:
Co-Exhibitors
Highlight As being the Polyol producer of Turkey, Sunar Mısır produces Non-GMO Sunsorb™ sorbitol, Maltitaste™ maltitol, glucose & glucose-fructose syrup, native corn starch, modified starch, dextrin. Thanks to its technical sales team and Sunar R&D Center, Sunar Mısır supports its clients around the world with providing innovative and customized solutions for more than 30 years of strong background. Sunar Mısır is a member of Sunar Grup of which’s turnover total 250 Million Euros.
Product Category
Confectioner,Bakery,Noodle making,Pasta production
  • Name:Sunar Sunsorb 70/70
  • Description:Low calorie natural sweetener (Sorbitol)
Beverage,Dessert
  • Name:Sunar Maltitaste 85/55 - 80/55 - 75/75
  • Description:Low calorie natural sweetener (Maltitol)
Marine products,Meat products
  • Name:Sunar Native Corn Starch
  • Description:It is an odorless, taste-neutral, white color natural corn starch obtained from corn.
Bento,Delicatessen,Home Meal Replacement
  • Name:Glucose Syrups
  • Description:
Original equipment manufacturer
  • Name:Glucose-Fructose Syrups
  • Description:

T

TATE & LYLE JAPAN
No,Zone
Address 7th floor Kashikei bld, Shinbashi 2-19-3, Minato-ku, Tokyo
TEL 03-6264-5702
FAX 03-6264-5708
URL https://www.tateandlyle.com
Products
  • Category:
  • Products: Intesse Stevia
  • Category:
  • Products: Krystar
  • Category:
  • Products: Promitor/Sta-lite
  • Category:
  • Products: X-Pand'R/Resista/Consista/Perma-flo/Claria bliss
Co-Exhibitors
Highlight Tate & Lyle is global solution provider. For 150 years we’ve been leading the way in developing extraordinary ingredients for diverse industries that help our partners respond to changing consumer needs and retain their competitive edge, locally and globally.
Product Category
Confectioner,Bakery,Noodle making,Pasta production
  • Name:エクスパンダー (X-Pand'R)
  • Description:スナック等の生地の結着 食感の調整
Beverage,Dessert
  • Name:クリスター(Krystar)
  • Description:すっきりとした甘さが特徴 砂糖の1.2倍の甘さ 清涼飲料水やスポーツ飲料等に
  • Name:クラリア ブリス(Claria Bliss)
  • Description:「でん粉」表示のできるタピオカ由来でん粉製品 ヨーグルト等に
Bento,Delicatessen,Home Meal Replacement
  • Name:インテッセ ステビア(Intesse Stevia)
  • Description:砂糖の200-300の甘さ 天然甘味料 ドレッシングやマヨネーズ等に
  • Name:コンシスタ(Consista) 
  • Description:標準的な加工でん粉(加工度低) やきとりのたれやエビチリソース等に
  • Name:パーマフロー(Perma-flo)
  • Description:標準的な加工でん粉(加工度中) ホワイトソース等に
  • Name:レジスタ(Resista)
  • Description:標準的な加工でん粉(加工度高) やきとりのたれやエビチリソース等に
Ingredients of Food with Nutrient Function
  • Name:プロミター(Promitor)
  • Description:難消化性デキストリン 飲料、シリアルバー、乳製品等に
  • Name:スターライト(Sta-lite)
  • Description:ポリデキストロース シリアルバー、飲料、乳製品
TSUNO FOOD INDUSTRIAL CO., LTD
No,Zone
Address 94 Shinden, Katsuragi-cho, Itogun, Wakayama, Japan
TEL 0736-22-0061
FAX 0736-22-6069
URL https://www.tsuno.co.jp/
Products
  • Category:
  • Products: Rice Bran Oil
  • Category:
  • Products: Oryza Sativa (Rice) Germ Oil
  • Category:
  • Products: Inositol
  • Category: / /
  • Products: Phytic Acid
  • Category: /
  • Products: Feluric Acid
  • Category: /
  • Products: RICEO
  • Category:
  • Products: Rice Magnesium
Co-Exhibitors
Highlight TSUNO FOODS & RICE are in pursuit of the nutrition to be found in RICE. TSUNO is a company which carries out scientific research into rice as an important natural resource, and uses it to develop various products, from cooking and salad oils through to cosmetics, medical products, and so on.
"MUST-SEE"
(ichioshi)
product
Phytic Acid

V

VIDYA JAPAN K.K.
No,Zone
Address 6F Sai Bldg., 1-22, Nishiazabu 3-Chome, Minato-ku, TOKYO, Japan 106-0031
TEL +81-3-6721-0430
FAX
URL www.vidyajapan.co.jp
Products
  • Category: / /
  • Products: Herbal Extract Powder
  • Category: / / /
  • Products: Essential Oils, Oleoresins, Supercritical Fluid Extraction
  • Category: /
  • Products: Carotenoids
Co-Exhibitors Vidya Herbs Pvt Ltd
Highlight We produce and supply plant extracts and essential oils of herbs and spices at the Indian factory (FSSC 22000, HALAL, KOSHER certified). Please drop in when it is convenient for you.
Product Category
Original equipment manufacturer
  • Name:抽出、粉末加工
  • Description:渋川工場では、抽出タンク、反応タンク、真空乾燥、スプレードライヤーを備えており、原料加工OEMのご相談を承っております。
Halal food
  • Name:全製品HALAL対応
  • Description:インド工場では、HALAL、KOSHER認証を取得しております。
"MUST-SEE"
(ichioshi)
product
Sunflower Seed Extract Powder Chlorogenic Acid 40%

W

Worlee NaturProdukte GmbH
No,Zone
Address Grusonstrasse 26, 22113 Hamburg, Germany
TEL +49 40 73333 0
FAX +49 40 73333 1170
URL www.worlee.com
Products
  • Category:
  • Products:
Co-Exhibitors
Highlight