出展社情報

宝酒造株式会社

No・ゾーン A-513
住所 京都市下京区四条通烏丸東入(四条烏丸FTスクエア)
TEL 075-241-5110
FAX 075-211-6385
URL https://www.takarashuzo.co.jp/cooking/
出展品目
  • 分類: 調味料
  • 名称: だししるべ野菜エキス 「玉ねぎ」「白菜」「玉ねぎTS」「白菜TM」
  • 分類: 調味料
  • 名称: こうじ調味料 チーズ風味 〈熟成タイプ〉
  • 分類: 調味料
  • 名称: うまみだしシリーズ 「まぐろ香熟節」「いりこ」「かつお香熟節〈焼津〉」「真昆布〈白口浜〉」「かつお〈枕崎〉」「利尻昆布」
  • 分類: 調味料
  • 名称: マスキング調味料シリーズ 「白麹清酒」「マスキング焼酎シリーズ」「「味しるべマスキングシリーズ」
  • 分類: 調味料
  • 名称: 機能性調味料味なれSK
  • 分類: 調味料
  • 名称: 酒粕調味料 「酒粕風味 大吟醸〈灘〉」「酒粕風味〈伏見〉」
共同出展
見所・特徴 本みりんNO.1の宝酒造が、和食をさらに美味しくします!
用途別カテゴリ
水産・食肉製品 商品名:マスキング調味料シリーズ 「白麹清酒」「マスキング焼酎シリーズ」「「味しるべマスキングシリーズ」
肉や魚の臭いを軽減するマスキング調味料シリーズ
水産・食肉製品 商品名:機能性調味料味なれSK
酒粕から生まれた調味料 塩化カリウムのえぐみを抑制します。 シュガーエステル(乳化剤)、ビタミンB1(日持ち向上剤)などの添加物のえぐみ・苦味が軽減します。
お弁当・お惣菜・中食 商品名:だししるべ野菜エキス 「玉ねぎ」「白菜」「玉ねぎTS」「白菜TM」
国産野菜を使用した“高濃縮”野菜エキス 使いやすい常温流通品で、うま味付与や味の底上げとして使えます。
お弁当・お惣菜・中食 商品名:こうじ調味料 チーズ風味 〈熟成タイプ〉
米こうじを主原料とし、こうじの持つ酵素の働きを活かして造ったチーズ風味調味料 〈添加物表示不要、カロリーオフ・塩分控えめ、ペースト状、低コスト、味噌と好相性〉
お弁当・お惣菜・中食 商品名:うまみだしシリーズ 「まぐろ香熟節」「いりこ」「かつお香熟節〈焼津〉」「真昆布〈白口浜〉」「かつお〈枕崎〉」「利尻昆布」
薄めるだけ(10倍希釈)で本格的な“だし”が作れる濃厚素だしタイプ調味料 〈無添加、食塩不使用、産地限定、品種限定、“だし”表記可能、国産原料100%〉
お弁当・お惣菜・中食 商品名:酒粕調味料 「酒粕風味 大吟醸〈灘〉」「酒粕風味〈伏見〉」
使いやすいペースト状の酒粕調味料 酒粕と違いペースト状なので、簡単につけ床がつくれます。