出展社情報

レッテンマイヤージャパン株式会社

No・ゾーン 1215、1967-4
住所 千代田区神田小川町三丁目26-8
TEL 03-5259-6050
FAX 03-5259-6051
URL https://www.jrsj.jp/jrs_jp/
出展品目
  • 分類: 食物繊維
  • 名称: 各種食物繊維素材
  • 分類: その他食物繊維・ルミナコイド
  • 名称: 各種ブラン
共同出展
見所・特徴 不溶性食物繊維の世界的なリーダーとして、食物繊維を中心に各種食品向け素材。豊富な品揃えからアプリケーションに合ったご提案をさせていただきます。
用途別カテゴリ
製菓・製パン・製麺 商品名:VITACEL ブランド
各種食物繊維による食物繊維強化や物性・食感改善など
製菓・製パン・製麺 商品名:VIVAPURブランド
メチルセルロース、HPMC。グルテンフリーパンなどの物性改良
水産・食肉製品 商品名:VITACELブランド
不溶性食物繊維によるプラントミートなどへの食感・物性改善
水産・食肉製品 商品名:VIVAPURブランド
メチルセルロースによるプラントミートなどへの食感・物性改善
サステナブル 商品名:VITACEL、VIVAPURブランド
持続可能な植物由来原料