出展社情報

星和株式会社

No・ゾーン
住所 品川区南品川4-3-5
TEL 03-5781-9881
FAX 03-5781-9882
URL http://www.seiwa-japan.com
出展品目
  • 分類: 甘味料
  • 名称: ステビア、甘草
  • 分類: 有機酸類
  • 名称: VC(ビタミンC)
  • 分類: 有機酸類
  • 名称: グリシン
  • 分類: 醸造酢
  • 名称: 高酸度醸造酢(粉末酢)
  • 分類: 多糖類及び増粘安定・ゲル化剤
  • 名称: キサンタンガム
共同出展 星印(厦門)食品有限公司/星和貿易(上海)有限公司
見所・特徴 商社機能とメーカー機能を兼ね備えた星和だからできるご提案をさせて頂きます。グルコマンナンを主剤とした品質改良剤、リン酸塩不使用の品質改良剤、高酸度の粉末酢を活用した各種日持ち向上剤などオリジナル製剤や香辛料のご紹介をさせて頂きます。
用途別カテゴリ
製菓・製パン・製麺、製粉 商品名:結着マンナンA-7
グルコマンナンを原料とした、製菓・製パン・製麺向け品質改良剤です。
水産・食肉・農産加工品 商品名:結着マンナンA-3
グルコマンナンを原料とした、<水溶液作成→混合→成型→冷凍→結着>で使用する品質改良剤です。
水産・食肉・農産加工品 商品名:品質改良剤SU-21、SU-21(SS) ※リン酸塩の代替品
鶏肉、ソーセージやエビなど畜肉・水産加工品の歩留まり向上、食感改良ができる品質改良剤です。
省力、コストダウン、環境対応 商品名:食品添加物製剤
弊社では、指定配合通りの製剤化はもちろんのこと、現場の作業性や要望に応じた荷姿対応も可能です。