出展社情報

三養社 (Samyang corporation)

No・ゾーン A-711
住所 東京都千代田区有楽町1-5-1日比谷マリンビル8階
TEL +81-3-3501-2371
FAX +81-3-3501-0220
URL https://www.samyangcorp.com/eng
出展品目
  • 分類: 食物繊維
  • 名称: 難消化性デキストリン
  • 分類: 食物繊維
  • 名称: ポリデキストロース
  • 分類: その他機能性素材
  • 名称: プシコース
  • 分類: オリゴ糖類
  • 名称: ケストース
共同出展
見所・特徴 創立100周年を迎えた三養(サムヤン)は、「砂糖、小麦粉、澱粉、糖化製品、加工油脂など」食品基礎素材における長年の製造経験を活かし、「食物繊維、稀少糖(プシコース)、オリゴ糖、糖アルコールなど」の機能性素材まで事業領域を広げています。特に、テクニカルサポートのために設けられたR&Dセンターでは、糖類添加に関する顧客の幅広い要請に対応するため、プシコース、食物繊維などを用いた様々な応用技術を提供しています。また、日本国内の拠点である東京支店を通じて、お客様のご対応をいたします。
用途別カテゴリ
健康機能性原料、機能性表示・特定保健用食品対応 商品名:難消化性デキストリン
難消化デキストリンは、ヒトの消化器系に抵抗性のある水溶性食物繊維である。低カロリー素材として 85%以上の食物繊維を含有している。臨床研究では、難消化デキストリンが腸内環境を整え、代謝を良くする作用があると証。 明している。また、善玉菌を増殖させ、健康な腸の動きを維持、食後血糖調節、中性脂肪調節の効果がある。
健康機能性原料、機能性表示・特定保健用食品対応 商品名:プシコース
プシコースは、レーズンやイチジクなどの農産物に含まれる希少糖である。SAMYANG は差別化した酵素分解技術を用いて商業的に製造している。砂糖の70%の甘味を持つほぼゼロカロリー甘味料で、人体での脂肪蓄積。 の抑制などの機能性を持つ。