出展社情報

SOBOL株式会社

No・ゾーン A-206
住所 山口県下関市彦島西山町4-13-33
TEL 083-267-7137
FAX 083-266-7101
URL http://www.sobol.jp/
出展品目
  • 分類: その他食品添加物
  • 名称: GアップRC
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共同出展
見所・特徴 SOBOL株式会社は、各種食品用品質改良剤をカスタムメイドする企業です。米飯食品、畜肉加工食品、水産加工食品、農産加工食品等様々な課題をSOLUTIONします。
用途別カテゴリ
製菓・製パン・製麺 商品名:GアップWP
ホイップクリーム用品質改良剤です。安定した起泡性を保持します。
水産・食肉製品 商品名:まぶしBA6
まぶしタイプの結着剤です。肉片、魚片を強力に結着させます。
水産・食肉製品 商品名:BA・WS3
水溶きタイプの結着剤です。肉片、魚片を強力に結着させます。
水産・食肉製品 商品名:プラスWA3
浸漬タイプの保水剤です。水産加工品・畜肉加工品の歩留りを向上させます。
水産・食肉製品 商品名:GアップK
たらこ用品質改良剤です。魚卵の粒子感を向上させます。
お弁当・お惣菜・中食 商品名:GアップRC
冷凍米飯用品質改良剤です。冷凍から冷蔵解凍でそのまま食べられる冷凍寿司飯にご使用いただけます。