出展社情報

三和澱粉工業株式会社

No・ゾーン A-618
住所 奈良県橿原市雲梯町594番地
TEL 0744-22-5531
FAX 0744-22-4177
URL http://www.sanwa-starch.co.jp/
出展品目
  • 分類: デンプン・加工デンプン
  • 名称: デリカスターシリーズ、ナチュラスターシリーズ、ネオデリカGC-300、アルファー化澱粉、BTシリーズ、アラウンドスターシリーズ
  • 分類: 食物繊維・ルミナコイド
  • 名称: アミロジェルHB-450、ニュートラスターRA-900
  • 分類: デキストリン
  • 名称: サンデックシリーズ
共同出展 上越スターチ株式会社
見所・特徴 何か澱粉でお困りのことがございましたら、是非弊社ブースへ足をお運び下さい。 弊社の強みである食品表示可能な澱粉や、食物繊維素材として使用できる澱粉等、各種澱粉商品を取り揃えております。
用途別カテゴリ
製菓・製パン・製麺 商品名:デリカスターシリーズ
弊社独自の湿熱処理を施した澱粉で、食品表示が可能です。 澱粉の結晶構造が強固になっており、架橋澱粉のような耐性を有しております。 食感改良剤としてご使用いただけます。
製菓・製パン・製麺 商品名:アルファー化澱粉
アルファー化澱粉は冷水に容易に溶解し、急速に粘度が発現するため、 増粘や保水等の用途でご使用いただけます。
製菓・製パン・製麺 商品名:ネオデリカGC-300
湿熱処理とアルファー化処理の物性を併せ持った、特殊湿熱処理澱粉です。 しっとり感とさっくり感の両立や、生地のハンドリング改善等にご使用いただけます。
製菓・製パン・製麺 商品名:ニュートラスターRA-900、アミロジェルHB-450
食物繊維含量を高めた澱粉で、糖質オフの食品にご使用いただけます。
飲料デザート 商品名:デリカスターシリーズ
食品表示可能な物理加工澱粉のため、フラワーペースト等にご使用いただくと、 良好な風味に仕上がります。
水産・食肉製品 商品名:煉製品用澱粉
各種澱粉に大豆粉や油脂を加えて物理加工を施した製品です。 食感改良や保水性アップ、老化耐性の付与が可能です。
お弁当・お惣菜・中食 商品名:アラウンドスターシリーズ
タレ・ソース用途でご使用いただきますと、 粘度安定性・老化耐性・機械耐性を付与することができる加工澱粉です。
お弁当・お惣菜・中食 商品名:ナチュラスターシリーズ
食品表示可能であるタレ・ソース向けの澱粉です。 物理加工であるため、素材の風味を活かしたタレ・ソースに仕上がります。
お弁当・お惣菜・中食 商品名:デリカスターシリーズ
食品表示可能な澱粉で、フライ製品にご使用いただきますと、 サクサク感の向上、レンジ耐性付与等の効果がございます。
お弁当・お惣菜・中食 商品名:BTシリーズ
大豆粉や油脂などを使用し、各種フライ製品の打粉やバッター用途向けに開発した製品です。 衣と具材を強力に結着させ、衣の剥がれを抑制します。
お弁当・お惣菜・中食 商品名:ソフトスターチシリーズ
物理加工処理により、澱粉を低分子化させた低粘性澱粉です。 酸化澱粉の代替としてご使用いただけ、天ぷらに用いますと、 口どけの良い食感に仕上がります。
ハラール対応 商品名:サンデックシリーズ(デキストリン)
分解度の異なる各種番手を取り揃えておりますので、 用途に合った分解度のデキストリンをご提案することが可能です。
スポーツニュートリション 商品名:サンデックシリーズ(デキストリン)
アスリート向け食品の炭水化物源として、ご使用いただけます。 分解度の異なる各種番手を取り揃えております。
介護高齢者食 商品名:サンデックシリーズ(デキストリン)
流動食等の炭水化物源として、ご使用いただけます。 分解度の異なる各種番手を取り揃えております。