出展社情報

嘉保生物科技(保山)有限公司

ifia / HFE eye 2025

GBH Bioscience (Baoshan) Co., Ltd.

As a global texture solutions provider, GBH Bioscience specializes in the research, development and application of high-end hydrocolloids. Located in Yunnan province of China, with annual production capacity of 5000 tons of hydrocolloids, GBH Bioscience is committed to providing high-quality hydrocolloid products, including high-acyl gellan gum, low-acyl gellan gum, specialty gellan gum with unique gelling temperatures, and other naturally derived hydrocolloids. These ingredients are derived from natural fermentation or plant extracts, featuring excellent gelling, thickening, stabilizing, water-holding, and texturizing properties. They are mainly applied in food, beverages, pharmaceuticals, and personal care products. Upholding the values of "Science, Innovation, Efficiency, and Sustainability," GBH Bioscience is committed to achieving preeminence as a global leader. We strive to enhance the quality of life by empowering our customers with premium products and customized solutions. We look forward to collaborating with global partners to jointly drive high-quality development across the industry.

No・ゾーン 3517
住所 North of AoZhuang Road, East of ChangLingGang Road, Central Area of BaoShan Industrial Park, Yongsheng Sub-District, Longyang District, Baoshan, Yunnan.
TEL 0875-2810456
FAX
URL
出展品目
  • 分類:
  • 名称: high-end hydrocolloids
共同出展
見所・特徴
用途別カテゴリ
製菓・製パン・製麺 商品名:ジェランガム Gellan gum MR series
特製冷凍ゲルMRシリーズは独特のゲル化温度範囲50〜70℃、独特の生地と優れた熱安定性を有する。
製菓・製パン・製麺 商品名:ジェランガム Gellan gum GS 102
低アシル系冷却ゲルGS 102は、低用量、高透明度、高溶融温度で極めて高いゲル強度を有する。
飲料デザート 商品名:ジェランガム Gellan gum PB 301
高アシル系接合冷ゲルPB 301は低用量で高い懸濁能力を有し、重い食感を与えない。
飲料デザート 商品名:ジェランガム Gellan gum DN 305
高アシル系接合冷ゲルDN 305は、極めて低い蛋白質反応性と高い懸濁能力を有する。
水産・食肉製品 商品名:ジェランガム Gellan gum GS 101
低アシル系冷凍ゴムGS 101は、低用量レベルで中・高ゲル強度、高透明度、高仮塑性、高溶融温度を有す
健康機能性原料 商品名:ジェランガム Gellan gum VC series
結冷ゲルVCシリーズは独特なゲル化温度範囲50-70℃を有し、引張強度が高く、破壊抵抗性が強く
健康機能性原料 商品名:ジェランガム Gellan gum DN 306
高アシル系接合冷ゲルDN 306は、極めて低い蛋白質反応性、高い擬塑性、および高い凝固温度を有する。
介護・高齢者食 商品名:ジェランガム Gellan gum MR series
特殊な冷却接着剤MRシリーズは独特なゲル化温度範囲50〜70℃、独特な生地と優れた熱安定性を有する。
介護・高齢者食 商品名:ジェランガム Gellan gum GS 303
高アシル系冷却ゴムGS 303は、低用量レベルで良好なゲル化性能を有し、弾性的で柔軟な生地を有する。