出展社情報
伯方塩業株式会社
ifia / HFE eye 2025
伯方の塩
塩かどがなく、塩味の中にほんのりと甘みを感じる塩です。 食材本来のうま味を引き出します。
| No・ゾーン | 3637 |
|---|---|
| 住所 | 〒790-0067 愛媛県松山市大手町2丁目3番地4 |
| TEL | 089-943-4140 |
| FAX | 089-943-9671 |
| URL | https://www.hakatanoshio.co.jp/ |
| 出展品目 |
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| 共同出展 | |
| 見所・特徴 | 安心して食べていただける塩をお届けします。 塩の味や品質は、どんな原料を使うかではなく、つくり手の「塩への想い」や「つくり方」で変わります。 当社では、創業の精神を忘れず、これからも皆さまにより安全でより美味しい塩をお届けできるよう、さらなる努力を続けて参ります。 |
| 用途別カテゴリ | |
| 製菓・製パン・製麺 | 商品名：伯方の塩 |
| 塩かどがなく、塩味の中にほんのりと甘みを感じる塩です。 食材本来のうま味を引き出します。 | |
| 飲料デザート | 商品名：フルール・ド・セル |
| 時間をかけて結晶させた大粒の塩です。カリッとした食感と口溶けの良さを楽しめます。 | |
| 水産・食肉製品 | 商品名：伯方の塩 |
| 塩かどがなく、塩味の中にほんのりと甘みを感じる塩です。 食材本来のうま味を引き出します。 | |
| 中食・外食・宅配 | 商品名：伯方の塩 焼塩 |
| にがりをほどよく残した「伯方の塩」を適温で焼いてサラサラにしています。 |