出展社情報
コニカミノルタ株式会社
ifia / HFE eye 2025
見えない「異変」を可視化する、新しい品質評価技術“FLAIRS”
FLAIRSは300種類以上の蛍光プローブで今まで見逃していた品質の変化を“データ”として把握でき、製品の信頼性向上に繋がります。味や成分を問わず「全体の変化」を捉えることができ、従来検出が難しかった違いも分類可能。違いを数値化することで、製品の安全・安心の担保に貢献します。
Information
味や香りが「なんとなく違う」…そんな違和感を、数値とグラフで明確にしてみませんか？FLAIRSは、従来評価が難しかったサンプルの状態を「見える化」する技術です。食品、飲料、機能性素材、バイオ原料まで幅広く応用できます。また、5/23（金）12：45～ おいしさ探求セッションにて、「食品・飲料の特徴を丸ごと解析！味や風味を光学技術で見える化する“FLAIRS”」というプレゼンテーションを行いますので、ぜひお立ち寄りください！
| No・ゾーン | A226 |
|---|---|
| 住所 | 東京都八王子市石川町2970番地 |
| TEL | 070-8688-8559 |
| FAX | 042-660-9892 |
| URL | https://www.konicaminolta.com/jp-ja/index.html |
| 出展品目 |
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| 共同出展 | |
| 見所・特徴 | 「なんとなく違う」がトラブルになる前に。熟練者の官能評価をFLAIRSが再現・数値化します。 |
| わが社の製品力 | 光センシングとAI解析で液体の状態を高精度に可視化！詳細はhttps://research.konicaminolta.com/jp/technology/overview/まで！ |
| わが社のSDGs | 弊社は安全・安心な社会と産業を支える技術・サービスを提供しています。詳細はhttps://www.konicaminolta.jp/about/csr/strategy.htmlまで！ |
| 用途別カテゴリ | |
| 食品安全・品質管理 | 商品名：相互作用蛍光検出システム“FLAIRS” |
| 成分分析では捉えられない変化も可視化でき、食品の細かな状態変化を感知できます。 | |
| 健康機能性原料 | 商品名：相互作用蛍光検出システム“FLAIRS” |
| 従来は官能評価でしか検出できなかった添加物の味覚を評価でき、原料の変性を見える化できます。 |