出展社情報

上越スターチ株式会社

ifia / HFE eye 2025

うるち米澱粉・もち米澱粉

国内でお米から澱粉を製造しているのは弊社のみ、うるち米・もち米の2種類あります。新素材として試してみませんか。

No・ゾーン 1622
住所 新潟県長岡市下々条3丁目1425番地
TEL 0258-25-6222
FAX 0258-25-6211
URL http://www.j-starch.co.jp/
出展品目
  • 分類： デンプン・加工デンプン
  • 名称： お米の澱粉
共同出展 三和澱粉工業株式会社・播州調味料株式会社
見所・特徴 弊社は独自の技術により、お米の澱粉を製造しております。お米から抽出した澱粉は極めて粒子が細かく、湖液は非常に老化が遅く滑らかさを持続できます。また、食品の味を損なわずおいしさを引き出すことができる食品素材です。
用途別カテゴリ
製菓・製パン・製麺 商品名：ファインスノウ（うるち米澱粉）、JSライススターチGN-20（もち米澱粉）
お米独自の滑らかさ、口どけ、もっちり感を付与します。 無味無臭で素材の風味を阻害しにくい澱粉です。