お米由来の乳酸菌・機能性表示対応素材（整腸、肌の潤い維持、花粉症緩和、抗肥満作用）

亀田製菓では長年お米由来の素材研究に取り組み、「植物性乳酸菌K-1」「植物性乳酸菌K-2」「お米由来のペプチドKP-1」を販売しています。 植物性乳酸菌K-1は整腸効果、肌の潤い維持効果、植物性乳酸菌K-2は抗アレルギー効果、抗肥満効果を有し、いずれも機能性表示に対応しております。加熱殺菌した粉体は耐熱性が高く、味に影響しないため、幅広い食品にお使いいただけます。お米由来のペプチドKP-1は弊社のお米研究から発見した新たな機能性素材です。緊張感・不安感の緩和作用を期待できるペプチドは、味に影響しづらいため、様々な食品にお使いいただけます。