出展社情報

コービオンジャパン株式会社

ifia / HFE eye 2025

ifia eye見出し!

ifia eye 本文

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No・ゾーン 1501
住所 渋谷区広尾1-13-1 フジキカイ広尾ビル 3F
TEL 03-5422-6290
FAX 03-5422-7519
URL https://www.corbion.com/
出展品目
  • 分類:
  • 名称: 発酵乳酸類他
共同出展
見所・特徴 コービオンは発酵乳酸で90年以上に及ぶ実績があります。天然製法と再生可能資源を用いた弊社の発酵乳酸類は、スポーツドリンクなどを始めとする飲料、ハム・ソーセージ、麺類、化粧品、医薬品、バイオプラスチックなど日常生活の多くの場面で使用されています。
用途別カテゴリ
製菓・製パン・製麺 商品名:ピューラサル HiPure Pplus (PURASAL Hi Pure P Plus) 発酵乳酸カリウム78%
結露防止、日持ち向上の目的 (生中華麺・生うどん・生めん)
製菓・製パン・製麺 商品名:発酵乳酸ナトリウム60% (PURASAL S/HQ60)
結露防止、日持ち向上の目的 (生中華麺・生うどん・生めん)
飲料デザート 商品名:グルコン酸乳酸カルシウム (PURACAL Xpro)
カルシウム強化 Calcium fortification
飲料デザート 商品名:グルコン酸亜鉛 (Gluconal Zn)
亜鉛強化 Zinc fortification
水産・食肉製品 商品名:ベルダッドF7 (VerdadF7)
減塩時の先味の補強、食品にコク味・熟成味を付与、水分活性低下
中食・外食・宅配 商品名:発酵乳酸ナトリウム60% (PURASAL S/HQ60)
強い保水力、水分活性低下、優れた殺菌作用
中食・外食・宅配 商品名:ピューラサル HiPure Pplus (PURASAL Hi Pure P Plus) 発酵乳酸カリウム78%
結露防止、日持ち向上の目的、優れた殺菌作用
健康機能性原料 商品名:発酵乳酸カルシウム (PURACAL PP/USP)
カルシウム強化 Calcium fortification
健康機能性原料 商品名:グルコン酸乳酸カルシウム (Gluconal K-G)
カリウム強化 Potassium fortification
スポーツニュートリション 商品名:発酵乳酸50% (PURAC HS50)
乳酸は疲労物質だけでなく、スポーツ時におけるパフォーマンスの向上に寄与する素材であることを啓蒙する
介護・高齢者食 商品名:発酵乳酸カルシウム (PURACAL PP/USP)
カルシウム強化 Calcium fortification
介護・高齢者食 商品名:ベルダッドF7 (VerdadF7)
減塩時の先味の補強