出展社情報
神戸化成株式会社
ifia / HFE eye 2025
着色料・甘味料で’’魅せる’’食品のお手伝いをします！
神戸から食品業界を支えて45年。天然着色料、甘味料、食品素材を扱うメーカーです。 お客様の「ファーストコールカンパニー」を目指し、食品に寄り添う、「楽しい」食彩を創造します。 ブースにてカラフルな着色食品を多数展示いたします。商品開発のお役立ちに、ぜひお立ち寄りください！
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Information
【WEBサイトのご案内】着色料・甘味料の基礎講座や開発コラムを掲載！30分で学べる無料セミナー、着色見本やWPも随時更新中。商品開発に役立つ情報満載です！
| No・ゾーン | 1601 |
|---|---|
| 住所 | 兵庫県神戸市灘区新在家南町4-4-15 |
| TEL | 078-882-5050 |
| FAX | 078-882-5100 |
| URL | https://kobeche.co.jp/ |
| 出展品目 |
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| 共同出展 | |
| 見所・特徴 | 季節商品の開発でお悩みではありませんか？春夏秋冬それぞれのイメージに合わせた着色見本を多数展示！さらに、市場動向や原料価格高騰に対応した色素代替のご提案も可能です。 製菓・製パン、タレ・ソース、水産加工品、プラントベースフードなど、食品に最適な着色料をご紹介します。 |
| わが社の製品力 | 独自の乳化技術を活かし、特許出願中の赤みの強いトウガラシ色素をはじめ、耐塩タイプ・高力価タイプ・可溶化タイプなど、多彩なラインナップを展開。お客様のニーズに合わせた最適な色素提案で、着色に関する課題解決に貢献します。 |
| 用途別カテゴリ | |
| 製菓・製パン・製麺 | 商品名：ＫＣレッド ＫＬ－７（クチナシ赤色素） |
| 青みの少ないクチナシ赤色素製剤。イチゴやサクラ、ウメのイメージに最適なピンク色を呈します。 | |
| 飲料デザート | 商品名：ＫＣオレンジ ＰＥ－１００Ｓ（トウガラシ色素） |
| 温州みかんやマンゴーのイメージに最適なオレンジ色。フルーツソースやゼリーに、透明感を与えます。 | |
| 水産・食肉製品 | 商品名：ＫＣオレンジ ＰＰ－ＳＳ（トウガラシ色素） |
| 特許出願中：赤色を呈する粉末タイプのトウガラシ色素製剤。かに風味かまぼこのような色合いです。 | |
| 水産・食肉製品 | 商品名：ＫＣオレンジ ＰＥ－ＥＮ（トウガラシ色素） |
| 特許出願中：赤色を呈する液体タイプのトウガラシ色素製剤。塩辛や明太子などの辛みイメージに最適です。 | |
| 中食・外食・宅配 | 商品名：グリシン |
| 静菌作用による日持ち向上効果をもつ食品添加物。 | |
| スポーツニュートリション | 商品名：ＫＣスイート ＳＡ４３（スクラロース・アセスルファムカリウム製剤） |
| 砂糖に近い甘味質となるよう調整した甘味料製剤です。 | |
| スポーツニュートリション | 商品名：粉末着色料 |
| プロテインや粉末飲料の多様な味イメージに最適な粉末色素をご提案します！ | |
| 介護・高齢者食 | 商品名：ＫＣブラウン ＳＰ－３（カカオ色素） |
| 植物肉の着色に最適な深茶色を呈します。タンパク質との相性が良好です。 |