出展社情報

秋田銘醸株式会社

No・ゾーン 2620
住所 秋田県湯沢市大工町4番23号
TEL 0183-73-3166
FAX 0183-73-4000
URL https://www.ranman.co.jp
出展品目
  • 分類： 乳酸菌 / 健康機能・栄養関連素材 / ギャバ(GABA) / 国産の食品原料や素材 / 製菓・製パン用製剤
  • 名称： 爛漫ギャバ粉末
  • 分類： 乳酸菌 / 健康機能・栄養関連素材 / ギャバ(GABA)
  • 名称： 爛漫GABA
  • 分類： 調味料 / ビタミン類・ミネラル素材 / 製造受託 / 国産の食品原料や素材 / 健康機能・栄養関連素材
  • 名称： 爛漫酒粕粉末
  • 分類： 発酵調味料 / 健康機能・栄養関連素材 / 製菓・製パン用製剤
  • 名称： 爛漫乾燥麹
  • 分類： 調味料 / 大豆・卵製品 / 食物繊維 / 製造受託 / 国産の食品原料や素材 / 製菓・製パン用製剤
  • 名称： 爛漫枝豆粉末
  • 分類： 発酵調味料 / 国産の食品原料や素材 / OEM受託・製造・加工
  • 名称： 爛漫塩麹もろみ
共同出展
見所・特徴 酒蔵の発酵技術や醸造副産物の有効活用を目指した多目的用途素材を展示致します。特に、機能性表示食品対応素材「爛漫GABA」は『睡眠の質の改善』、『仕事や勉強などによる一時的な心理的ストレスや疲労感の緩和』、『血圧が高めの方の血圧を下げる機能』など、三つのヘルスクレームに適応した素材となります。
用途別カテゴリ