出展社情報

日本バイオコン株式会社

ifia / HFE eye 2023

　

　

No・ゾーン 2806
住所 名古屋市中川区昭和橋通３－２３－１　バイオコンビル
TEL 052-661-8105
FAX 052-659-0888
URL http://www.biocon.co.jp/
出展品目
  • 分類： pH調整剤 / その他多糖類 / 保存料・日持ち向上剤 / 海藻多糖類 / その他着色料 / 天然系色素 / 水産エキス / 畜産エキス / エキストラクト類 / パン用資材 / リン酸及びその塩類 / 酵素 / その他肉製品 / タンパク質系素材 / 乾燥・粉末肉 / 動物系食品原料 / アミノ酸及びその誘導体 / ペプチド / 各種タンパク質及びその製剤 / その他スパイス・ハーブ / 乾燥果実・野菜 / 果実・野菜製品・豆類 / 果実パウダー / ビタミン類・ミネラル素材 / 健康機能・栄養関連素材 / モルト及びモルトエキス / 成分分析機器・資材　物性分析機器・資材
  • 名称：
共同出展
見所・特徴 エスカルゴと呼ばれるカタツムリの品種Helix pomatiaの分泌液を抽出精製した粉末、供給体制強化のため新たに扱いを開始したヘム鉄、新規採用好調の馬由来のエラスチンペプチドなど
用途別カテゴリ
製菓・製パン・製麺 商品名：アクアミネラルT
天然アルカリ素材
製菓・製パン・製麺 商品名：アクアミネラルT
天然アルカリ素材
飲料デザート 商品名：各種果汁粉末
色、風味付け
飲料デザート 商品名：各種果汁粉末
色、風味付け
水産・食肉製品 商品名：Ｌ-シスチンFR　　 アクアミネラルT
テクスチャー改善　他
水産・食肉製品 商品名：L-シスチンFR　　アクアミネラルT
テクスチャー改善　他
お弁当・お惣菜・中食 商品名：レトルト殺菌装置(業務用、ラボ用など)
お弁当・お惣菜・中食 商品名：レトルト殺菌装置(業務用、ラボ用など)
サステナブル 商品名：アクアミネラルT　　エスカルゴエキスパウダー
サステナブル 商品名：アクアミネラルT　　エスカルゴエキスパウダー
健康機能性原料 商品名：馬エラスチンLN
健康機能性原料 商品名：馬エラスチンLN