出展社情報

味の素AGF株式会社

No・ゾーン 1523
住所 東京都渋谷区初台1-46-3 シモモトビル
TEL 03-5365-8477
FAX
URL https://www.agf.co.jp/agfpro/
出展品目
  • 分類: パン用資材 / その他スパイス・ハーブ
  • 名称: Sorevo苦味
共同出展
見所・特徴
用途別カテゴリ
製菓・製パン・製麺 商品名:AGF®マテリアル(原料)※コーヒー、紅茶、お茶、クリーミングパウダー
フレーバーのベース原料、ボディ感・コク感の向上、色味改善などお客様の用途に合わせ提案・提供します。
飲料デザート 商品名:AGF®マテリアル(原料)※コーヒー、紅茶、お茶、クリーミングパウダー
フレーバーのベース原料、ボディ感・コク感の向上、色味改善などお客様の用途に合わせ提案・提供します。
水産・食肉製品 商品名:AGF®マテリアル(原料)※sorevo苦み(苦みの力価を強化したコーヒー)
コーヒー原料100%。たれやソースの塩味、焼成感、コク感、スパイシー感をエンハンスします。
水産・食肉製品 商品名:AGF®マテリアル(原料)※sorevo苦み
苦みの力価を強化したコーヒー。たれやソースの塩味、焼成感、コク感、スパイシー感をエンハンスします。
お弁当・お惣菜・中食 商品名:AGF®マテリアル(原料)※sorevo苦み(苦みの力価を強化したコーヒー)
コーヒー原料100%。たれやソースの塩味、焼成感、コク感、スパイシー感をエンハンスします。
お弁当・お惣菜・中食 商品名:AGF®マテリアル(原料)※クリーミングパウダー
チーズやホワイトソース風味のベースまたは色味(白さ)の改善におすすめの原料です。
健康機能性原料 商品名:AGF®マテリアル(原料)※コーヒー豆マンノオリゴ糖
独自技術によりコーヒー豆から抽出した成分。整腸作用、体脂肪低減作用などが確認されています。
スポーツニュートリション 商品名:AGF®マテリアル(原料)※コーヒー、紅茶、お茶、クリーミングパウダー
フレーバーのベース原料、ボディ感・コク感の向上、色味改善などお客様の用途に合わせ提案・提供します。
スポーツニュートリション 商品名:AGF®マテリアル(原料)※sorevo苦み、クリーミングパウダー
少量添加でプロテイン特有の臭みをマスキングできます。またコクをアップさせ風味全体をエンハンスします。
介護・高齢者食 商品名:AGF®マテリアル(原料)※コーヒー100%アロマエキス
固形分がほとんどないエキスなので、カフェインを抑えたコーヒー風味のやさしい商品を作ることができます。