出展社情報
大阪ガスリキッド株式会社
ifia / HFE eye 2023
水分・油分を多く含む食品の粉砕は弊社にお任せください！
食品を-196℃の液化窒素で凍結させ、微粉砕（D50％=10 µm～数100 µm）する技術を受託加工にて提供しております。 ※処理量の異なる粉砕機を3種保有しているため、数kg～数t迄/日とご希望に合わせて加工いたします。
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Information
油分が多く含まれる【アーモンド】を平均径（50％通過径）10μm以下に粉砕してみました！ 会期中は試食も行う予定ですので、パウダーの細かさを是非体感ください。
| No・ゾーン | 1432 |
|---|---|
| 住所 | 〒592-0001 大阪府高石市高砂3-7 |
| TEL | 072-269-2981 |
| FAX | 072-269-2982 |
| URL | https://www.liquidgas.co.jp/product/food.html |
| 出展品目 |
|
| 共同出展 | |
| 見所・特徴 | 水分・油分を多く含む食品の粉砕は大阪ガスリキッドにお任せください！ 弊社は食品を-196℃の液化窒素で凍結させ、微粉砕する技術を受託加工にて提供しており、 原料特有の熱に弱い成分や香りを損なわずパウダー化することが可能です。 当日は粉砕サンプルの展示に加え、試食も行っておりますので、是非お越しください。 |
| 用途別カテゴリ | |
| 製菓・製パン・製麺 | 商品名：食品の低温・凍結粉砕 受託加工 |
| 市販のフレーバーで生地やクリームがザラついていませんか？ 低温粉砕で微粉フレーバーを製造いたします！ | |
| 飲料デザート | 商品名：食品の低温・凍結粉砕 受託加工 |
| 常温粉砕では粉砕が難しい、水分・油分を多く含む食品も低温・凍結粉砕で微粉末化いたします！ | |
| 水産・食肉製品 | 商品名：食品の低温・凍結粉砕 受託加工 |
| 鰹や煮干、昆布などの出汁を微粉末化してみませんか？ 弊社加工技術で油分ごと凍結させて微粉砕いたします | |
| 受託加工 | 商品名：食品の低温・凍結粉砕 受託加工 |
| 常温粉砕では粉砕が難しい、水分・油分を多く含む食品も低温・凍結粉砕で微粉末化いたします！ | |
| サステナブル | 商品名：食品の低温・凍結粉砕 受託加工 |
| 成分抽出後の残渣に困っていませんか？ 低温・凍結粉砕でアルコールを多く含む食品も微粉末化いたします | |
| 健康機能性原料 | 商品名：食品の低温・凍結粉砕 受託加工 |
| 配合成分が熱に弱いために添加量が多くなっていませんか？低温・凍結粉砕で熱をかけずに微粉末化いたします | |
| 健康機能性原料 | 商品名：食品の低温・凍結粉砕 受託加工 |
| 風味を維持しながら添加量を削減しませんか？ 低温・凍結粉砕で原料風味を損なわず微粉末化いたします | |
| 介護・高齢者食 | 商品名：食品の低温・凍結粉砕 受託加工 |
| 原料特有の風味・機能を保持した粉末を使用しませんか？ 低温・凍結粉砕で熱をかけず微粉末化いたします |