出展社情報
大阪ガスリキッド株式会社

ifia / HFE eye 2023
水分・油分を多く含む食品の粉砕は弊社にお任せください!
食品を-196℃の液化窒素で凍結させ、微粉砕(D50%=10 µm~数100 µm)する技術を受託加工にて提供しております。 ※処理量の異なる粉砕機を3種保有しているため、数kg~数t迄/日とご希望に合わせて加工いたします。
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Information
油分が多く含まれる【アーモンド】を平均径(50%通過径)10μm以下に粉砕してみました! 会期中は試食も行う予定ですので、パウダーの細かさを是非体感ください。
No・ゾーン | 1432 |
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住所 | 〒592-0001 大阪府高石市高砂3-7 |
TEL | 072-269-2981 |
FAX | 072-269-2982 |
URL | https://www.liquidgas.co.jp/product/food.html |
出展品目 |
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共同出展 | |
見所・特徴 | 水分・油分を多く含む食品の粉砕は大阪ガスリキッドにお任せください! 弊社は食品を-196℃の液化窒素で凍結させ、微粉砕する技術を受託加工にて提供しており、 原料特有の熱に弱い成分や香りを損なわずパウダー化することが可能です。 当日は粉砕サンプルの展示に加え、試食も行っておりますので、是非お越しください。 |
用途別カテゴリ | |
製菓・製パン・製麺 | 商品名:食品の低温・凍結粉砕 受託加工 |
市販のフレーバーで生地やクリームがザラついていませんか? 低温粉砕で微粉フレーバーを製造いたします! | |
飲料デザート | 商品名:食品の低温・凍結粉砕 受託加工 |
常温粉砕では粉砕が難しい、水分・油分を多く含む食品も低温・凍結粉砕で微粉末化いたします! | |
水産・食肉製品 | 商品名:食品の低温・凍結粉砕 受託加工 |
鰹や煮干、昆布などの出汁を微粉末化してみませんか? 弊社加工技術で油分ごと凍結させて微粉砕いたします | |
受託加工 | 商品名:食品の低温・凍結粉砕 受託加工 |
常温粉砕では粉砕が難しい、水分・油分を多く含む食品も低温・凍結粉砕で微粉末化いたします! | |
サステナブル | 商品名:食品の低温・凍結粉砕 受託加工 |
成分抽出後の残渣に困っていませんか? 低温・凍結粉砕でアルコールを多く含む食品も微粉末化いたします | |
健康機能性原料 | 商品名:食品の低温・凍結粉砕 受託加工 |
配合成分が熱に弱いために添加量が多くなっていませんか?低温・凍結粉砕で熱をかけずに微粉末化いたします | |
健康機能性原料 | 商品名:食品の低温・凍結粉砕 受託加工 |
風味を維持しながら添加量を削減しませんか? 低温・凍結粉砕で原料風味を損なわず微粉末化いたします | |
介護・高齢者食 | 商品名:食品の低温・凍結粉砕 受託加工 |
原料特有の風味・機能を保持した粉末を使用しませんか? 低温・凍結粉砕で熱をかけず微粉末化いたします |