出展社情報

大阪ガスリキッド株式会社

ifia / HFE eye 2023

水分・油分を多く含む食品の粉砕は弊社にお任せください!

食品を-196℃の液化窒素で凍結させ、微粉砕(D50%=10 µm~数100 µm)する技術を受託加工にて提供しております。 ※処理量の異なる粉砕機を3種保有しているため、数kg~数t迄/日とご希望に合わせて加工いたします。

Information

油分が多く含まれる【アーモンド】を平均径(50%通過径)10μm以下に粉砕してみました! 会期中は試食も行う予定ですので、パウダーの細かさを是非体感ください。

No・ゾーン 1432
住所 〒592-0001 大阪府高石市高砂3-7
TEL 072-269-2981
FAX 072-269-2982
URL https://www.liquidgas.co.jp/product/food.html
出展品目
  • 分類: 製造受託
  • 名称: 食品の低温・凍結粉砕 受託事業
共同出展
見所・特徴 水分・油分を多く含む食品の粉砕は大阪ガスリキッドにお任せください! 弊社は食品を-196℃の液化窒素で凍結させ、微粉砕する技術を受託加工にて提供しており、 原料特有の熱に弱い成分や香りを損なわずパウダー化することが可能です。 当日は粉砕サンプルの展示に加え、試食も行っておりますので、是非お越しください。
用途別カテゴリ
製菓・製パン・製麺 商品名:食品の低温・凍結粉砕 受託加工
市販のフレーバーで生地やクリームがザラついていませんか? 低温粉砕で微粉フレーバーを製造いたします!
飲料デザート 商品名:食品の低温・凍結粉砕 受託加工
常温粉砕では粉砕が難しい、水分・油分を多く含む食品も低温・凍結粉砕で微粉末化いたします!
水産・食肉製品 商品名:食品の低温・凍結粉砕 受託加工
鰹や煮干、昆布などの出汁を微粉末化してみませんか? 弊社加工技術で油分ごと凍結させて微粉砕いたします
受託加工 商品名:食品の低温・凍結粉砕 受託加工
常温粉砕では粉砕が難しい、水分・油分を多く含む食品も低温・凍結粉砕で微粉末化いたします!
サステナブル 商品名:食品の低温・凍結粉砕 受託加工
成分抽出後の残渣に困っていませんか? 低温・凍結粉砕でアルコールを多く含む食品も微粉末化いたします
健康機能性原料 商品名:食品の低温・凍結粉砕 受託加工
配合成分が熱に弱いために添加量が多くなっていませんか?低温・凍結粉砕で熱をかけずに微粉末化いたします
健康機能性原料 商品名:食品の低温・凍結粉砕 受託加工
風味を維持しながら添加量を削減しませんか? 低温・凍結粉砕で原料風味を損なわず微粉末化いたします
介護・高齢者食 商品名:食品の低温・凍結粉砕 受託加工
原料特有の風味・機能を保持した粉末を使用しませんか? 低温・凍結粉砕で熱をかけず微粉末化いたします