出展社情報
三菱商事ライフサイエンス株式会社
ifia / HFE eye 2023
発酵多糖類「カードラン」
熱不溶性ゲルを形成するユニークな発酵多糖類「カードラン」を用いたプラントベースフードのアプリケーションをご紹介いたします。
| No・ゾーン | 2341 |
|---|---|
| 住所 | 東京都千代田区有楽町一丁目２番２号 |
| TEL | 03-6891-7105 |
| FAX | 03-6891-7119 |
| URL | https://www.mcls-ltd.com |
| 出展品目 |
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| 共同出展 | |
| 見所・特徴 | 発酵多糖類「カードラン」によるプラントベースフードのアプリケーションのご紹介 |
| 用途別カテゴリ |