出展社情報
JNC株式会社/日祥株式会社
ifia / HFE eye 2023
MC-Media Pad（微生物検査用シート培地）、ポリリジン（天然物系食品保存料、抗菌・抗ウイルス剤）、マリンコラーゲンオリゴ（コラーゲンペプチド）
MC-Media Pad（微生物検査用シート培地）、ポリリジン（天然物系食品保存料、抗菌・抗ウイルス剤）、マリンコラーゲンオリゴ（コラーゲンペプチド）を展示いたします。ポリリジンにつきましては、食品保存用途だけでなく、ノロウイルス対策が可能な安心・安全な抗菌・抗ウイルス剤としての用途についてもご紹介します。さらに、MC-Media Pad専用コロニーカウンターアプリ"Jcoco"をご紹介します。
PR MOVIE
Information
5/19（金）13:25-13:40に、MC-Media Padのセミナー「スマホでカウント！シート培地の使い方と判定例」を行います。ぜひ、ご来場ください。
| No・ゾーン | A124 |
|---|---|
| 住所 | 東京都千代田区大手町2-2-1 新大手町ビル |
| TEL | 03-3243-6225 |
| FAX | 03-3243-6219 |
| URL | https://www.jnc-corp.co.jp/ |
| 出展品目 |
|
| 共同出展 | 日祥株式会社 |
| 見所・特徴 | MC-Media Pad（微生物検査用シート培地）、ポリリジン（天然物系食品保存料、抗菌・抗ウイルス剤）、マリンコラーゲンオリゴ（コラーゲンペプチド）を展示いたします。ポリリジンにつきましては、食品保存用途だけでなく、ノロウイルス対策が可能な安心・安全な抗菌・抗ウイルス剤としての用途についてもご紹介します。さらに、MC-Media Pad専用コロニーカウンターアプリ"Jcoco"をご紹介します。 |
| 用途別カテゴリ | |
| 製菓・製パン・製麺 | 商品名：ポリリジン（天然物系食品保存料） |
| 惣菜パンや菓子パンのフィリング、蒸しパン、焼き菓子、和菓子、うどん等に幅広く使用可能です。 | |
| 製菓・製パン・製麺 | 商品名：マリンコラーゲンオリゴ（コラーゲンペプチド） |
| 一般的なお菓子はもちろん、フードバー等にも使用可能です。耐熱温度が高く、焼成も問題ありません。 | |
| 飲料デザート | 商品名：ポリリジン（天然物系食品保存料） |
| カスタードクリームや生クリーム等、デザートに幅広く使用可能です。 | |
| 飲料デザート | 商品名：マリンコラーゲンオリゴ（コラーゲンペプチド） |
| 美容だけでなく、スポーツ向けプロテインとしても配合可能。水によく溶け、泡立ちが少ないことが特長です。 | |
| 水産・食肉製品 | 商品名：ポリリジン（天然物系食品保存料） |
| 魚、肉等を使用したお惣菜等、幅広く使用可能です。 | |
| 水産・食肉製品 | 商品名：MC-Media Pad（微生物検査用シート培地） |
| 各種国際認証を有し、食品衛生検査指針にも収載されています。手軽に正確な検査が可能です。 | |
| お弁当・お惣菜・中食 | 商品名：ポリリジン（天然物系食品保存料） |
| 白飯や炊き込みご飯、各種おかず等、幅広く使用可能です。 | |
| お弁当・お惣菜・中食 | 商品名：MC-Media Pad（微生物検査用シート培地） |
| 各種国際認証を有し、食品衛生検査指針にも収載されています。手軽に正確な検査が可能です。 | |
| 受託加工 | 商品名：マリンコラーゲンオリゴ（コラーゲンペプチド） |
| 美容だけでなく、スポーツ向けプロテインとしても配合可能。水によく溶け、泡立ちが少ないことが特長です。 | |
| 受託加工 | 商品名：MC-Media Pad（微生物検査用シート培地） |
| 各種国際認証を有し、食品衛生検査指針にも収載されています。手軽に正確な検査が可能です。 | |
| サステナブル | 商品名：ポリリジン（天然物系食品保存料） |
| 食品の保存性向上により、フードロス削減に貢献できます。 | |
| サステナブル | 商品名：マリンコラーゲンオリゴ（コラーゲンペプチド） |
| 海洋魚の鱗から抽出しています。 | |
| 食品安全・品質管理 | 商品名：MC-Media Pad（微生物検査用シート培地） |
| 各種国際認証を有し、食品衛生検査指針にも収載されています。手軽に正確な検査が可能です。 | |
| 食品安全・品質管理 | 商品名：ポリリジン（天然物系食品保存料、抗菌・抗ウイルス剤） |
| 食品添加物であるポリリジンを使用し、ノロウイルス対策が可能です。安心・安全な抗菌・抗ウイルス剤です。 | |
| 健康機能性原料 | 商品名：マリンコラーゲンオリゴ（コラーゲンペプチド） |
| 美容だけでなく、筋肉増強・維持、廃用性筋萎縮阻害のエビデンスも所持しており、幅広く使用可能です。 | |
| スポーツニュートリション | 商品名：マリンコラーゲンオリゴ（コラーゲンペプチド） |
| 筋肉増強・維持、廃用性筋萎縮阻害のエビデンスも所持しており、タンパク質として幅広く使用可能です。 | |
| 介護・高齢者食 | 商品名：マリンコラーゲンオリゴ（コラーゲンペプチド） |
| 筋肉増強・維持、廃用性筋萎縮阻害のエビデンスも所持しており、タンパク質として幅広く使用可能です。 |