出展社情報
JNC株式会社/日祥株式会社

ifia / HFE eye 2023
MC-Media Pad(微生物検査用シート培地)、ポリリジン(天然物系食品保存料、抗菌・抗ウイルス剤)、マリンコラーゲンオリゴ(コラーゲンペプチド)
MC-Media Pad(微生物検査用シート培地)、ポリリジン(天然物系食品保存料、抗菌・抗ウイルス剤)、マリンコラーゲンオリゴ(コラーゲンペプチド)を展示いたします。ポリリジンにつきましては、食品保存用途だけでなく、ノロウイルス対策が可能な安心・安全な抗菌・抗ウイルス剤としての用途についてもご紹介します。さらに、MC-Media Pad専用コロニーカウンターアプリ"Jcoco"をご紹介します。
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Information
5/19(金)13:25-13:40に、MC-Media Padのセミナー「スマホでカウント!シート培地の使い方と判定例」を行います。ぜひ、ご来場ください。
No・ゾーン | A124 |
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住所 | 東京都千代田区大手町2-2-1 新大手町ビル |
TEL | 03-3243-6225 |
FAX | 03-3243-6219 |
URL | https://www.jnc-corp.co.jp/ |
出展品目 |
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共同出展 | 日祥株式会社 |
見所・特徴 | MC-Media Pad(微生物検査用シート培地)、ポリリジン(天然物系食品保存料、抗菌・抗ウイルス剤)、マリンコラーゲンオリゴ(コラーゲンペプチド)を展示いたします。ポリリジンにつきましては、食品保存用途だけでなく、ノロウイルス対策が可能な安心・安全な抗菌・抗ウイルス剤としての用途についてもご紹介します。さらに、MC-Media Pad専用コロニーカウンターアプリ"Jcoco"をご紹介します。 |
用途別カテゴリ | |
製菓・製パン・製麺 | 商品名:ポリリジン(天然物系食品保存料) |
惣菜パンや菓子パンのフィリング、蒸しパン、焼き菓子、和菓子、うどん等に幅広く使用可能です。 | |
製菓・製パン・製麺 | 商品名:マリンコラーゲンオリゴ(コラーゲンペプチド) |
一般的なお菓子はもちろん、フードバー等にも使用可能です。耐熱温度が高く、焼成も問題ありません。 | |
飲料デザート | 商品名:ポリリジン(天然物系食品保存料) |
カスタードクリームや生クリーム等、デザートに幅広く使用可能です。 | |
飲料デザート | 商品名:マリンコラーゲンオリゴ(コラーゲンペプチド) |
美容だけでなく、スポーツ向けプロテインとしても配合可能。水によく溶け、泡立ちが少ないことが特長です。 | |
水産・食肉製品 | 商品名:ポリリジン(天然物系食品保存料) |
魚、肉等を使用したお惣菜等、幅広く使用可能です。 | |
水産・食肉製品 | 商品名:MC-Media Pad(微生物検査用シート培地) |
各種国際認証を有し、食品衛生検査指針にも収載されています。手軽に正確な検査が可能です。 | |
お弁当・お惣菜・中食 | 商品名:ポリリジン(天然物系食品保存料) |
白飯や炊き込みご飯、各種おかず等、幅広く使用可能です。 | |
お弁当・お惣菜・中食 | 商品名:MC-Media Pad(微生物検査用シート培地) |
各種国際認証を有し、食品衛生検査指針にも収載されています。手軽に正確な検査が可能です。 | |
受託加工 | 商品名:マリンコラーゲンオリゴ(コラーゲンペプチド) |
美容だけでなく、スポーツ向けプロテインとしても配合可能。水によく溶け、泡立ちが少ないことが特長です。 | |
受託加工 | 商品名:MC-Media Pad(微生物検査用シート培地) |
各種国際認証を有し、食品衛生検査指針にも収載されています。手軽に正確な検査が可能です。 | |
サステナブル | 商品名:ポリリジン(天然物系食品保存料) |
食品の保存性向上により、フードロス削減に貢献できます。 | |
サステナブル | 商品名:マリンコラーゲンオリゴ(コラーゲンペプチド) |
海洋魚の鱗から抽出しています。 | |
食品安全・品質管理 | 商品名:MC-Media Pad(微生物検査用シート培地) |
各種国際認証を有し、食品衛生検査指針にも収載されています。手軽に正確な検査が可能です。 | |
食品安全・品質管理 | 商品名:ポリリジン(天然物系食品保存料、抗菌・抗ウイルス剤) |
食品添加物であるポリリジンを使用し、ノロウイルス対策が可能です。安心・安全な抗菌・抗ウイルス剤です。 | |
健康機能性原料 | 商品名:マリンコラーゲンオリゴ(コラーゲンペプチド) |
美容だけでなく、筋肉増強・維持、廃用性筋萎縮阻害のエビデンスも所持しており、幅広く使用可能です。 | |
スポーツニュートリション | 商品名:マリンコラーゲンオリゴ(コラーゲンペプチド) |
筋肉増強・維持、廃用性筋萎縮阻害のエビデンスも所持しており、タンパク質として幅広く使用可能です。 | |
介護・高齢者食 | 商品名:マリンコラーゲンオリゴ(コラーゲンペプチド) |
筋肉増強・維持、廃用性筋萎縮阻害のエビデンスも所持しており、タンパク質として幅広く使用可能です。 |