出展社情報
株式会社サン・クロレラ
ifia / HFE eye 2023
クロレラを活用したオリジナル商品にご興味ありませんか？
クロレラは淡水に生息する藻類の一種です。60を超える栄養・成分を含み、植物性でありながらたんぱく質を60％以上含んでいます。抹茶のような風味があり、かつおだしにも匹敵する旨味を持つクロレラを、是非お試しください。
| No・ゾーン | 2619 |
|---|---|
| 住所 | 京都府京都市下京区烏丸通五条下る大坂町369番地 |
| TEL | 075-288-3960 |
| FAX | 075-288-3961 |
| URL | https://www.sunchlorella.co.jp/ |
| 出展品目 |
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| 共同出展 | |
| 見所・特徴 | 60を超える栄養素・成分が含まれるクロレラ・ピレノイドサ種（サン・クロレラ株）の原末です。 緑色の着色や抹茶の退色防止（退色を遅らせる）にオススメです。 食品は味覚だけでなく、見た目の印象も重要です。緑色は「ヘルシー」や「健康に良さそう」というイメージが連想されやすいことからも、緑色の着色にクロレラを利用することで健康・美容意識の高い方への見た目からの訴求にも繋がります。 |
| 用途別カテゴリ | |
| 健康機能性原料 | 商品名：クロレラG原末 |
| クロレラ・ピレノイドサ種（サン・クロレラ株）の原料です。退色に強く、深い緑色が特徴です。 | |
| 健康機能性原料 | 商品名：クロレラG微粉末 |
| クロレラ・ピレノイドサ種（サン・クロレラ株）の原料です。鮮やかな緑色で食品に混ざりやすいタイプです。 | |
| スポーツニュートリション | 商品名：プラントプロテイン＆クロレラ |
| 動物性原料不使用、大豆由来の植物性プロテインです。日々の体調管理や、アスリートの方などにお勧めです。 |