出展社情報

播州調味料株式会社

ifia / HFE eye 2023

No・ゾーン	2207
住所	兵庫県姫路市野里948番地
TEL	0792241761
FAX	0792825491
URL	http://www.bansyu-chomiryo.co.jp/
出展品目	分類：調味料 / タンパク分解調味料名称：粉末たまり醤油S　/　プロエキスG2
共同出展	三和澱粉工業株式会社、上越スターチ株式会社
見所・特徴	醤油のみを原料とした「粉末たまり醤油S」をご紹介致します。賦形剤を一切使用せず、風味豊かでうま味の強い粉末醤油です。また、先味の強い高窒素低塩タイプ「たん白加水分解物調味料」もご提案致します。
用途別カテゴリ
製菓・製パン・製麺	商品名：粉末たまり醤油S
製菓・製パン・製麺	たまり醤油100%粉末品です。醤油感しっかり付与させる麺用スープ原料として提案致します。
製菓・製パン・製麺	商品名：プロエキスG2
製菓・製パン・製麺	低塩高窒素タイプの植物たん白加水分解物です。グルタミン酸含量の高い先味強い商品です。
水産・食肉製品	商品名：粉末たまり醤油S
水産・食肉製品	たまり醤油100%粉末品です。醤油感しっかり付与さ調味調味原料として提案致します。
水産・食肉製品	商品名：プロエキスG2
水産・食肉製品	低塩高窒素タイプの植物たん白加水分解物です。グルタミン酸含量の高い先味強い商品です。