出展社情報

ヤクルト薬品工業株式会社

No・ゾーン 1776
住所 東京都港区海岸1丁目10-30
TEL 03-5401-5119
FAX 03-5401-5120
URL https://www.yakult.co.jp/ypi/
出展品目
  • 分類: オリゴ糖類 / 酵母・酵素・菌類
  • 名称: オリゴメイト
共同出展
見所・特徴 ヤクルト薬品工業のガラクトオリゴ糖は、SDG'sの3番目の目標「すべての人に健康と福祉を(健康的な生活の確保・福祉の促進)」と非常に親和性が高い特徴があります。「SDG'sに則した活動をしたいが、具体的な取り組み方が決まらない」という課題を解決出来る食品原料であると自負しております。
用途別カテゴリ
製菓・製パン・製麺 商品名:オリゴメイト
食パン、菓子パン、調理パンなどに使用する事で機能性、物性改善に繋がります
製菓・製パン・製麺 商品名:オリゴメイト
飲料デザート 商品名:オリゴメイト
プリン、ゼリー、ババロアなどに使用する事で機能性、物性改善に繋がります
飲料デザート 商品名:オリゴメイト
果実飲料、酢飲料、コーヒー飲料、紅茶飲料、炭酸飲料、ドリンク剤、アルコール飲料、粉末飲料などに使用
水産・食肉製品 商品名:オリゴメイト
蓄肉加工品、水産練製品、惣菜、豆腐、蜂蜜加工品、炊飯などに使用する事で機能性、物性改善に繋がります
健康機能性原料 商品名:オリゴメイト
ガラクトオリゴ糖は機能性表示食品の関与成分として使用できます