出展社情報

東海物産株式会社

ifia / HFE eye 2022

美味しさと健康機能性のご提案。調味料探究会社だからこそできる健やかな長寿の実現。

東海物産は長年培ってきた調味料の製造技術を基盤に、健康機能性素材をお届けしてまいりました。 食材からの機能性素材の「分離・精製」また、食材へ機能性成分を富化する「発酵」など、用途に合わせたご提案をいたします。 まいにち口にする食品に体に良いものを。無意識に健康をプラスできる。そんな食文化をご提案いたします。 また、本来廃棄する食材の端材や非可食部分を利用した調味料や機能性富化エキスで、みなさまのSDGs対策のお手伝い(OEM)もいたします。 お気軽にお立ち寄りください。

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No・ゾーン 3119
住所 東京都千代田区岩本町1-10-5 TMMビル2F
TEL 03-3864-6861
FAX 03-3864-6869
URL http://www.tokaibsn.co.jp/
出展品目
  • 分類: ペプチド / 水産エキス / 畜産エキス
  • 名称: イミダゾールジペプチド
  • 分類: 野菜エキス / 発酵調味料 / ギャバ(GABA)
  • 名称: GABA強化やさいエキス
  • 分類: 野菜エキス
  • 名称: 玉ねぎケルセチン
  • 分類: 水産エキス / 畜産エキス / 酵母エキス / 野菜エキス / タンパク分解調味料 / 発酵調味料 / 調味料
  • 名称: 業務用調味料
共同出展
見所・特徴 東海物産が長年培ってきた調味料製造技術と特許製法による健康機能性素材をご紹介いたします。 開発担当者様、商品企画担当者様のお悩み事や課題を解決する製品をご提案いたします。
用途別カテゴリ
受託加工 商品名:食材端材や非可食部分の機能性富化エキス
昨今、求められるSDGs対応に、当社の調味料・機能性素材製造技術でお手伝い。 食品ロス対策に。
健康機能性原料 商品名:イミダゾールジペプチド
天然由来。特許製法による高度精製品。 鶏由来カルノシン/アンセリンと、鮭由来アンセリン。
健康機能性原料 商品名:GABA強化やさいエキス
国産野菜エキスを乳酸菌発酵によりGABAを富化。 玉葱・人参・キャベツ・白菜・ジャガイモを使用。
スポーツニュートリション 商品名:イミダゾールジペプチド
天然由来。特許製法による高度精製品。 鶏由来カルノシン/アンセリンと、鮭由来アンセリン。
介護・高齢者食 商品名:イミダゾールジペプチド
天然由来。特許製法による高度精製品。筋肉成分。 鶏由来カルノシン/アンセリンと、鮭由来アンセリン。