出展社情報

エー・ディー・エム・ジャパン株式会社

ifia / HFE eye 2022

 

 

No・ゾーン 1482
住所 中央区日本橋2-16-11日本橋セントラルスクエア4F
TEL 03-6225-5800
FAX 03-6225-5801
URL https://www.adm.com/
出展品目
  • 分類: 植物系タンパク素材(大豆、エンドウ、グルテンなど)
  • 名称: プロファムシリーズ(粉末植物性プロテイン)
  • 分類: 植物系タンパク素材(大豆、エンドウ、グルテンなど)
  • 名称: アーコンTシリーズ(粒状植物性プロテイン)
  • 分類: その他甘味料
  • 名称: キャロブシロップ
  • 分類: 香料
  • 名称: 天然香料
  • 分類: 果実パウダー
  • 名称: 果汁パウダー・顆粒(ストロベリー、ラズベリー、バナナ)
  • 分類: 果実・野菜製品・豆類
  • 名称: 黒・白・赤インゲン豆粉末、ヒヨコ豆粉末
  • 分類: 果実・野菜製品・豆類
  • 名称: 焙煎ピーナッツ粉末、オイル
  • 分類: 乳酸菌
  • 名称: 乳酸菌(内臓脂肪、免疫、スキンヘルス、妊活、ほか)
  • 分類: イソフラボン
  • 名称: イソフラボン配糖体
共同出展
見所・特徴 豊富な機能性植物性食品原料を、プロテイン飲料、植物ミルク、植物ミート、ドレッシング、グラノーラ、チョコレートなど様々なバリエーションの試作品でご試食頂けます。 【主な製品】 ・植物性プロテイン(低臭、低粘度、大豆・ピープロテイン粉末および粒状) ・天然香料(高力価、高い安定性、豊富なラインナップ) ・キャロブシロップ(マスキング効果もある低GI植物性甘味料) ・果汁パウダー(高力価、果実感、ボリューム感アップ) ・インゲン豆、ヒヨコ豆パウダー ・焙煎ピーナッツパウダーとオイル ・健康機能素材(乳酸菌、イソフラボン)
用途別カテゴリ
製菓・製パン・製麺 商品名:粒状・粉末状植物性たん白(大豆・ピー)
植物臭を徹底的に排除し様々な製菓製パン製品のタンパク強化・食感改良に使用できる粉末および粒状製品
製菓・製パン・製麺 商品名:果汁パウダー・顆粒(ストロベリー、ラズベリー、バナナ、他)
高力価・高安定性をもつスプレードライ製品で果物の風味や果汁感をアップさせます
飲料デザート 商品名:天然香料
非加熱の原料から抽出した天然香料は、強い力価とフレッシュ感、安定性に優れ自然本来の香りを表現します
飲料デザート 商品名:キャロブシロップ
地中海沿岸で親しまれるキャロブから独自製法で抽出 低GI効果に加え苦みやクセのマスキングもあります。
水産・食肉製品 商品名:粒状・粉末状植物性たん白(大豆・ピー)
植物臭を徹底的に排除し様々な食肉製品の植物への代替、蛋白強化・食感改良に使用できる粉末および粒状製品
水産・食肉製品 商品名:焙煎ピーナッツオイル・粉末
焙煎ピーナッツの香ばしさと甘さのある圧搾抽出によるオイルと焙煎度合いの異なる粉末は食欲を引き出します
お弁当・お惣菜・中食 商品名:粒状・粉末状植物性たん白(大豆・ピー)
植物臭を徹底的に排除し植物ミートだけでなくトッピングや健康強化としても
お弁当・お惣菜・中食 商品名:インゲン豆・ヒヨコ豆粉末
優しく日本人好みの健康的な風味と豊富な食物繊維でどんなおかずにも応用可能な新しい植物性素材
健康機能性原料 商品名:乳酸菌
内臓脂肪、腹囲、免疫、腸内環境、アトピー、乾癬、妊活、運動サポートなど様々な機能のご提案
健康機能性原料 商品名:イソフラボン配糖体
更年期障害、骨の健康維持に大豆由来の自然派健康成分